Vajas sajtos pogácsa 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 1 evőkanálnyi só 2 dl tej 1 tojás Elkészítés A lisztet mérd ki egy megfelelő méretű tálba, majd a vajat szobahőmérsékleten dolgozd bele, aztán add hozzá a sajt felét, a tejjel és a sóval egyetemben - ha kifejezetten szereted a sós ízeket, akkor még egy fél evőkanálnyit tehetsz bele, de ez is elég -. Gyúrd össze alaposan, ha túl híg a tészta, akkor adj hozzá még egy kis lisztet, ha túl sűrű lett, akkor még egy kis tejjel hígíts rajta. Ha szépen elválik az edény falától és nem ragad a tészta, akkor kezdheted a formálást. Vagy csipkedj apró részeket a tésztából és formálj belőlük golyókat, vagy pedig lisztezett felületen nyújtsd és szaggasd ki. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, a kedvenc tepsidben helyezz el sütőpapírt és arra pakold a kiszaggatott, vagy gyúrt tésztagolyókat, szórd rájuk a maradék sajtot. Sajtos vajas pogácsa. Nagyjából 25 perc alatt szépen megsül, ha már megbarnult, biztosan jó is.
Szilveszteri ételek Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Vajas-sajtos pogácsa recept Budainé Tóth Beáta konyhájából - Receptneked.hu. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat.
A fetát törjük össze villával, és morzsoljuk össze a felkockázott hideg vajjal. A vajas keveréket gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a lisztes keverékkel. A tojásokat válasszuk szét, és gyúrjuk a tésztába a fehérjét. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj ne vegye át a kezünk melegét. A tésztát borítsuk egy meglisztezett deszkára, kicsit lapogassuk el, majd nyújtsuk ki körülbelül 2 centiméter vastagra. Omlós vajas-sajtos pogácsa | Budafoki élesztő. Fordítsunk rajta egyet, nyújtsuk még egy kicsit vékonyabbra, majd a tetejéről a kétharmadát hajtsuk le, és az alját hajtsuk rá. A bal oldalról hajtsuk be a harmadáig, a másik oldalt pedig hajtsuk alá. Erre azért van szükség, hogy szép réteges legyen a pogácsa. Nyújtsuk a tésztát 2 centiméter vastagra. Pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, a maradék tésztát pedig ugyanilyen módszerrel nyújtsuk és szaggassuk ki, amíg el nem fogy. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy tálban keverjük el a tojássárgáját és a tejszínt, és kenjük le vele a pogácsák tetejét. Süssük 25 percig a pogácsákat.
Az elmúlt öt évem első gluténmentes pogácsája. Mivel a párom nem nagy rajongója sem az édes, sem a sós süteményeknek nem gyakran készítek, de most nagyon megkívántam a pogácsát és mit volt mit tenni neki láttam és mivel nagyon jól sikerült, ezért biztosan gyakrabban fogom készíteni ezután. Fantasztikusan puha és finom pogit sikerült kreálni, nyoma sincs a sikér hiánynak! Hozzávalók: 15 ek FreeFrom gm liszt 15 dkg lm vaj 7 ek lm tejföl 1 tasak élesztő 3 csipet só 1 kis tojás + 1 a kenéshez 20 dkg reszelt lm pannonia sajt Elkészítés: A tejfölt felmelegítem, hozzáadom az élesztőt. Sütnijó! - Vajas sajtos pogácsa. Egy tálban a lisztet elmorzsolom a szoba hőmérsékletű vajjal (kb. 3 dkg-ot félre teszek belőle), sózom, hozzá adom a tojást, a reszelt sajt kb 2/3 és az élesztős tejfölt, majd alaposan összedolgozom és meleg helyen 30 percet kelesztem. A 30 perc letelte után kinyújtom a tésztát, megkenem a félre tett vajjal, össze hajtom, összedolgozom és további 30 percet kelesztem. Ha a tészta szépen megkelt, újjnyi vastagra nyújtom, megkenem a felvert tojással, megszórom a félre tett sajttal, tetszőleges nagyságú pogácsákat szaggatok, oldalról megsodrom őket és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütöm.
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: Hozzávalók kb. 65 darabhoz: 50 dkg liszt (fele rétesliszt) 25 dkg vaj 1 tojás + 1 tojás sárgája 1 dl tejföl 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 7 dkg olasz jellegű sós, kemény reszelt sajt A tetejére: 1 tojás sárgája pici fehérjével keverve 3 dkg olasz jellegű sós, kemény reszelt sajt Elkészítés: A lisztben a vajat szétmorzsoltam, az élesztőt nem futtattam, csak belemorzsoltam! A többi hozzávalóval összegyúrtam, 10 percig letakarva pihentettem. Kb. félujjnyira kinyújtottam, a kimaradt tojásfehérjével lekentem, rászórtam kb. 7 dkg sajtot, feltekertem, mint a bejglit, két szélét benyomkodtam, sodrófával kicsit lenyomkodtam, letakarva újabb 10 percig pihentettem. Kb. ujjnyira kinyújtottam, kis pogácsaszaggatóval kiszaggattam, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe sorakoztattam. Tetejét tojássárgájával lekentem, meleg helyen kb. 50 percig kelesztettem. Csipet sajtot tettem a tetejükre, és előmelegített 190 fokos (légkeveréssel) sütőben kb.
A lisztet elkeverjük a sajttal és a sóval, majd a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, tojást, a felfuttatott élesztőt, és sima tésztává dagasztjuk, ha szükséges, adjunk hozzá még kevés lisztet, a tésztának el kell válnia az edény falától. A tésztát kb. 90 percig kelesztjük. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel berácsozzuk, lisztbe mártogatott pogácsakiszúróval kiszaggatjuk, tenyerünk között kicsit megsodorjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük a tejszínnel elkavart tojássárgával, és megszórjuk sajttal. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 15-20 percig sütjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 20 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 115 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 19 Össznézettség: 22483 Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 03. Receptjellemzők fogás: egyéb fogás konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: ritkán készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: szilveszter, születésnap, húsvét, buli receptek Egyszerű, nagyon finom, pihe-puha pogácsa.
2 g Összesen 27. 6 g Telített zsírsav 16 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 114 mg Ásványi anyagok Összesen 713. 7 g Cink 1 mg Szelén 22 mg Kálcium 165 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 160 mg Nátrium 346 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 38. 5 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 36. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 242 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 11 micro K vitamin: 2 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 38 micro Kolin: 42 mg Retinol - A vitamin: 238 micro α-karotin 1 micro β-karotin 45 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 48 micro Összesen 134. 2 g Összesen 331. 7 g Telített zsírsav 195 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g Koleszterin 1363 mg Összesen 8564. 4 g Cink 14 mg Szelén 266 mg Kálcium 1976 mg Vas 10 mg Magnézium 224 mg Foszfor 1919 mg Nátrium 4149 mg Réz 1 mg Mangán 4 mg Összesen 461.
A Tottenham Hotspur, a Leicester City és az AC Milan is nyert csütörtökön a labdarúgó Európa-liga csoportkörének első fordulójában. Európa liga h csoport 7. A két angol csapat egyaránt házigazdaként győzött 3-0-ra, előbbi az osztrák LASK Linz, utóbbi az ukrán Zorja Luhanszk együttese ellen. Az olasz gárda a skót Celtic FC otthonában diadalmaskodott 3-1-re. Az AC Milan június közepe óta veretlen, legutóbb a koronavírus-járvány miatti kényszerszünet előtt, március 8-án kapott ki.
Rapid Wien–CSZKA Szófia 1–2 Porto–Besiktas 1–1 5. CSZKA Szófia–Besiktas 1–2 Rapid Wien–Porto 1–3 6. Besiktas–Rapid Wien 2–0 Porto–CSZKA Szófia 3–1 AZ ÁLLÁS 1. Porto 6 5 1 – 14–4 10 16 2. Besiktas 6 4 1 1 9–6 1 13 3. Rapid Wien 6 1 – 5 5–12 –7 3 4. CSZKA Szófia 6 1 – 5 4–10 –6 3 Hol lehet követni az NSO-t? 2022. 14 20:41:48 Európa-liga BACSKAI JÁNOS Kettős győzelemmel ütötte ki a Cliftonville-t a Dunaszerdahely, a következő ellenfél a Víkingur Göta. 2022. 14 10:17:01 H. Á. Az Európa-konferencialiga selejtezősorozatának menetrendje, eredményei egy helyen. 2022. 12 15:13:07 P. K. Quaresma is távozott Guimaraesból. A Kisvárdára váró Kajrat tovább gyengült, a Qabalánál kevés a változás. 2022. Európa liga csoportkör sorsolás. 06. 23 12:09:44 PÓR KÁROLY Válogatott távozók az FTC riválisánál – kazahsztáni helyzetkép a magyar csapatok kupaellenfeleiről. 2022. 05. 24 22:41:06 NAGY ZSOLT NS-VÉLEMÉNY. Ha rajta múlik, sikeres lesz a vadászat.
Nyefcsi Baku – Rubin Kazany 0-1 Gólszerző: Dyadyun (16. perc) Partizan Belgrád – Internazionale 1-3 Gólszerzők: Tomic (90. perc), Palacio (50., 75. ), Guarin (87. ) A H csoport állása: 1. Rubin 10 pont, 2. Inter 10, 3. Neftci 1, 4. Partizan B. 1. I csoport Eldőlt, hogy a csoportmérkőzések zárultával búcsúzunk az előző szezon döntősétől: a baszkok otthon kaptak ki a Lyontól, így már a matematikai esélye is elszállt a Bilbaonak a továbblépésre. A harmadik helyen álló Lencse Lászlóéknak még nagyon halvány reményük lehet a második hely megszerzésére. Athletic Bilbao – Lyon 2-3 Gólszerzők: Ander Herrera (48. perc), Aduriz (bűntető, 55. ) illetve Gomis (22. ), Gourcuff (45+1. Európa liga h csoport na. ), Lacazette (63. ) Hapoel Shmona – Sparta Praha 1-1 Gólszerzők: Tasevski (3. perc), illetve Kweuke (24. ) Az I csoport állása: 1. Lyon 12 pont, 2. Sparta P. 7, 3. Shmona 2, 4. Bilbao 1. Szerző: Balogh József
Szenzációs mérkőzéseket rendeztek ismét az Európa Ligában csütörtök este. Már most kijelenthetjük, hogy több csapat készülhet a,, második félidőre", azaz ott vannak az egyenes kieséses szakaszban, annak ellenére, hogy még két kör hátra van a csoportmeccsekből is. Most pedig lássuk a 4. forduló eredményeit! 2012. 11. 08. Csütörtök G csoport Sajnos kikapott a fehérvári együttes a Bázelben, de még nincs semmi veszve. Sousaék továbbra is a második helyen állnak, ám közelednek a helvét piros-kékek. Európa Liga: a G, H, I, J, K, és L csoport eredményei a 6. fordulóban, minden kérdés eldőlt | Fociclub. A Sporting pedig az utolsó pillanatban kapott góllal továbbra is nyeretlen a csoportban. Sporting Lisszabon – KRC Genk 1-1 Gólszerzők: Van Wolfswinkel (64. perc), illetve Plet (90. ) FC Basel – Videoton 1-0 Gólszerzők:Streller (80. perc) Az G csoport állása: 1. Genk 8 pont, 2. Videoton 6, 3. Basel 5, 4. Sporting 2. H csoport A Rubin már este nyolc előtt továbbjutott, lévén az azeri találkozót hatkor kezdték. Tizenegy órára követte őket a Szerbiában, többek közt Palacio remeklésével, és az idény eddigi legszebb milánói játékával az Inter.
Kiemelt kép: Ahol a futball esze és szíve találkozik! Válogatott írások a legjobbaktól. Minden hónapban legalább 24 kiemelkedő színvonalú tartalom havi 990 forintért. Próbáld ki 490 forintért az első hónapban! Ismét ellenfele lesz a Fradinak a Ludogorec az Európa Ligában | Rangadó. Ahogyan szerzőgárdánk összetétele ígéri, a legkülönfélébb műfajokban, témákban jelennek majd meg szövegek: lesznek elemzések, interjúk, kisprózák, riportok, lesznek hazai és nemzetközi témák, adat- és véleményalapú cikkek egyaránt. Tartsatok velünk minél többen, hogy együtt alakíthassuk, építhessük az új magyar futballújságot, amely leginkább az írások nívójával és egyediségével akar kitűnni! Fizessetek elő, olvassatok, kövessetek minket, vitatkozzatok velünk, adjatok ötleteket! Várjuk ebbe a közösségbe mindazokat, akiknek a futball csak egy játék, s mindazokat, akiknek a futball több mint egy játék. KIPRÓBÁLOM!