Pár hozzávalóból isteni köretet – akár könnyed ebédet – készíthetsz, a kínai tojásos rizs laktató, tele van ízekkel, tökéletes fogás. Az egyszerű főtt rizst a pirítás is a köbre emeli, de a szezámolaj és a szójaszósz adja meg igazán a karakterét. Előbbit nem érdemes más növényi olajra cserélni, a szezámolaj kiváló sütésre, magas a füstpontja, de fűszerként is használják, a rizs ízén és illatán is sokat dob. A kínai köret egyik fő hozzávalója a tojás, amely mellé sok-sok zöldség kerül. Leggyakrabban borsót és répát kevernek a rizsbe, én most kukoricát is tettem bele, de le lehet cserélni akár paprikára, gombára is. Mirelit zöldséggel és frissel is működik a recept, utóbbinak picivel több idő kell. A szójaszószt ízlés szerint adagold, 2-3 evőkanálnyi is elfér benne, arra vigyázz, hogy ez is sós, úgyhogy óvatosan a fűszerekkel. Hozzávalók 4 személyre 200 gramm rizs (hosszú szemű) 2 evőkanál szezámolaj 1 fej fehér hagyma 150 gramm mirelit borsó, répa, kukorica 2. 5 evőkanál szójaszósz 2 darab tojás ízlés szerint só, bors zöldhagyma (a tálaláshoz) Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A rizst főzzük meg a csomagoláson írtak szerint.
Próbáljuk nagyon kínaivá tenni, de vajon a sárkány szótól már rögtön az is lesz? George Rose / Getty Images Hungary Tényleg kínai ételek De amikor egy bevásárlóközpont ételudvarába tévedve vagy a sarki kínainál egy fél adag tojásos rizs és illatos omlós csirke menüre voksolunk, ne sajnáljuk annyira, hogy ránk szabták a választékot az autentikus kínai specialitások helyett, különben ehetnénk büdös tofut, méhbábot vagy száznapos tojást. Büdös tofu changshai módra A tartósított tofu nemcsak kellemetlen szagú, azaz konkrétan büdös, de legalább látványnak is ronda. Ezzel szemben azonban azt állítják, az íze annál megkapóbb. Aki egyszer – befogott orral és csukott szemmel – megkóstolja, azt rabul ejti a különleges ízhatás. Ugyan különböző elkészítési módjai terjedtek el a terjedelmes ország változatos vidékei között, bárhol kóstoljuk, nyugodtak lehetünk, büdös lesz! Lehet, hogy éppen büdös tofu vagy száznapos tojás a menü Patrick Chu / Getty Images Hungary Méhbáb gazdagon Többet nem is várhatunk egy korszerű és egészséges ételtől, mint hogy magas fehérjetartalmú és közben alacsony zsírtartalmú legyen, így tehát kifejezetten trendinek nevezhető a méhbáb, melynek kivételes ízét aranybarnára sütve, párolva vagy rántva is megtapasztalhatja az egészséges és tipikus kínai ételre vágyó turista a nagy falon belül.
Közepébe egy mélyedést csinálunk és az előzőleg villával felvert tojásokat beleöntjük. Óvatosan, hogy a tojás ne nagyon törjön össze, kevergetve készre sütjük. Végül a tetejére ízlés szerint sajtot reszelünk, hogy kissé ráolvadjon. Elkészítés Elkészítés: A hagymát elkezdem olajon dinsztelni, 1-2 perc múlva hozzáadom az apró kockákra vágott sárgarépát. Összeforgatom, pici sót teszek rá, majd apránként adok hozzá kevés vizet, hogy a répa megpuhuljon. Ha puha a répa, hozzáadom a főtt rizst, borsot, köményt, esetleg pici sót is teszek bele. 1-2 perc pirítás után ráütöm a tojást, és gyorsan kevergetem az egészet addig, amíg a tojás megszilárdul. Keress receptre vagy hozzávalóra 15 perc egyszerű olcsó 4 adag 1. Megfőzzük a rizst 10-12 percig bő vízben, majd leszűrjük, átöblítsük, és hagyjuk lecsepegni. 2. Felforrósítjuk fel a Shan'shi wokolajat serpenyőben, és közepes hőmérsékleten megsütjük a tojást állandóan kevergetve. 3. Felforrósítjuk az olajat a wokban, és megpirítjuk benne a fokhagymát, az újhagymát, a piros paprikát, a Shan'shi babcsírát és a zöldborsót állandó keverés mellett 1-2 percig.
5 evőkanál szójaszósz 2 darab tojás ízlés szerint só, bors zöldhagyma (a tálaláshoz) Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc A rizst főzzük meg a csomagoláson írtak szerint.
Általában a csomagoláson megadják a főzési időt, ha ez nincs rajta, akkor kóstold meg. Az olaszok a rizst is al dente, vagyis haraphatóra és nem teljesen puhára főzik, de ez ízlés kérdése. Ha kész, szűrd le, és tálalhatod. Szerintem ennél nincs egyszerűbb rizs főzési technika. Az eredmény tökéletes, különváló rizsszemek, amik csak éppen annyira tapadnak, hogy ne legyenek túlságosan szárazak. Próbáld ki, és legyen a rizs főzése neked is egy szuperegyszerű mutatvány, mindig tökéletes eredménnyel!
Mód, sült, kínai, növényi, rizs, tojás Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
Fővám tér - Budapest Kávézó budapest "Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra 1093 Budapest Megtekintés a térképen Közgáz Pinceklub FŐVÁM TÉR 8 1093 Budapest Megtekintés a térképen Európai Unió Munkacsoport Közhasznú Egyesület Fővám Tér 8. 1093 Budapest Szövetség, egyesület Megtekintés a térképen Budapesti Corvinus Egyetem Fővám Tér 8 1093 Budapest Felsőoktatás Megtekintés a térképen Közgáz Alma Mater Fővám Tér 8. 1093 Budapest Szociális és kulturális egyesület Megtekintés a térképen Közgáz Néptáncegyüttes Fővám Tér 8. 1093 Budapest Művészeti képzés Megtekintés a térképen ANNA KÁVÉHÁZ Fővám Tér 6 1052 Budapest Kocsma, bár, presszó Megtekintés a térképen Tuza Péter Fővám Tér 2-3. Három Szerb Kávéház – Három Szerb Kávéház. 1056 Budapest Ügyvédek, jogi szolgáltatások Utcakép MAP Utcakép Metrószerelvény alá esett egy ember kedd este a 4-es metró Fővám téri állomásánál, közölte honlapján a Katasztrófavédelem. A fővárosi hivatásos tűzoltók az életmentő árokban találták meg a sérült utast, akit kiemeltek az árokból, majd átadták a mentőknek.
Fővám Tér 2-3. 1056 Budapest Adótanácsadás, könyvelés, könyvvizsgálat Megtekintés a térképen Budapesti Corvinus Egyetem Társadalmi Nem- És Kultúrakutató Központ Fovám Tér 8. 1093 Budapest Felsőoktatás Megtekintés a térképen Fővám téri Gyógyszertár Budapest Fővám Tér 4. Fővám Tér Kávézó. 1056 Budapest Gyógyszertár Megtekintés a térképen Aula Könyvesbolt Fővám Tér 8 1139 Budapest Antikvárium, könyvesbolt Megtekintés a térképen School Club Fővám Tér 8 1093 Budapest Kávézó, teázó, internet kávézó Megtekintés a térképen Dr. Juhász Annamária Fővám Tér 8 1093 Budapest Általános orvos, háziorvos Megtekintés a térképen Kisvállalkozás-Fejlesztési Központ FŐVÁM TÉR 8. 1093 Budapest Megtekintés a térképen Közgáz Pinceklub FŐVÁM TÉR 8 1093 Budapest Megtekintés a térképen Európai Unió Munkacsoport Közhasznú Egyesület Fővám Tér 8. 1093 Budapest Szövetség, egyesület Megtekintés a térképen Budapesti Corvinus Egyetem Fővám Tér 8 1093 Budapest Felsőoktatás Megtekintés a térképen Közgáz Alma Mater Fővám Tér 8. 1093 Budapest Szociális és kulturális egyesület Megtekintés a térképen Közgáz Néptáncegyüttes Fővám Tér 8.
Információk Felszereltség: WIFI, Terasz, Kártyás fizetés Rólunk: Budapesten, a Bálnában megnyílt kávézónk ideális helyszín sportbaráti találkozóknak, sajtótájékoztatóknak. Minőségi szórakozás az olimpiai ötkarika jegyében. Fővám tér kávézó terasza este. Lehetősége van egyidejűleg több tv csatornán követni a különféle sporteseményeket. Szécsi Zoltán háromszoros olimpia bajnok a tulajdonosok egyikeként várja a sportszerető vendégeket az OlimpiCaféban. Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...