Táplálkozás Ezt is az ősz hozta Dátum: 2013. 11. 02., 20:32 Kulcsszavak: birsalma, birsalma a népi gyógyászatban, birsalma felhasználási módja, birsalma jótékony hatásai, mire jó a birs Az ősz egyik jellegzetes gyümölcse a birsalma, vagy birskörte. A jellegzetesen fanyar, savanykás ízű, viszont csodás illatú gyümölcs igazi vitaminbomba, amiből számtalan ételféleség, likőr, ínycsiklandó almabor, befőtt, kompót és sajt készíthető. A birsalma, vagy körte csak az elnevezésében más, egyébként ugyanarra a növényre, pontosabban gyümölcsre utal. A népnyelv büdösalmának is hívja, bár az illatos jelző sokkal jobban illene rá. Nagyanyáink nem véletlenül tárolták a szekrény tetején, késő ősszel, télen finom illattal lengte be a falusi lakásokat. Már az ókorban ismerték és szerették, nyersen és főzve, de a legjobban almaborként. A birsalma 7 jótékony hatása - Filantropikum.com. Egyébként az ókori Rómában a termékenység, illetve a boldogság jelképe volt. A birsalma, amelynek 200 faja ismert, de hazánkban nagyjából 15 félét termesztenek, rengeteg jótékony hatással rendelkezik.
Termése szeptemberben, októberben érik. Akadnak olyan fajtái, amelyeket december környékén szüretelnek. A gyümölcs a meleg éghajlatot kedveli. Szokták mondani, hogy ahol a szőlő jól érzi magát, ott a birs gyümölcs is. És miért jó nekünk? Szénhidráttartalma megegyezik a körtéjével. Egy birsalmában vagy -körtében körülbelül 52 kalória van, így a diétázók is előszeretettel fogyaszthatják és beépíthetik étrendjükbe! A gyümölcs gazdag C-vitaminban, ami főleg az őszi, illetve tél eleji influenzaszezon megelőzésekor mindenki számára kedvező lehet. Sokan, ha máshogy nem is, sajtként már találkozhattak a birsalmával. A birsalmasajt különlegessége, hogy a gyümölcs magjában és héjában található pektintől keményedik és válik zselés állagúvá. Így, ha valaki sajtot szeretne készíteni, fontos, hogy ne hámozza meg a birset! A pektin egy olyan vízben oldódó növényi rost, amely segíti az emésztőrendszer egészséges működését. A birs különlegességei közé tartozik az is, hogy leszüretelés után sokszor a polcon hagyták, hogy érjen.
Aki kedvet a kapott a birsalmához, az készüljön fel arra is, valamivel vastagabb héja és keményebb húsa miatt igazán nehézkesen pucolható, nagyobb mennyiségben pedig kifejezetten keserves munka. Fotó: A rovat további cikkei A kóla egészségre gyakorolt hatásai A kóla tagadhatatlanul hasznos termék. Csak meginni nem szabad! A kóla savas tisztítószerként működik. Az italban levő sav mennyisége koptatja a fogzománcot, fokozva a fogszuvasodás veszélyét. A nyár slágere – sárgarépalé Az egyik legnépszerűbb zöldségünk a sárgarépa, ami nem csak nyersen vagy főzve, de akár italként fogyasztva is egészséges. Mi mindenre jó a svédkeserű? Már több, mint 200 éve ismert, mégis kevesen alkalmazzák a svédkeserűt, pedig szinte csodaszernek számít. Görögdinnyés finomságok Egyszer eljön az az idő, amikor megunjuk a jól behűtött, katonákra vágott dinnyét és inkább valami különlegeset készítenénk belőle. Legyen az akár leves vagy gyümölcssaláta, esetleg fagyi, a dinnyeszezon minden percét ki kell használni.
1950. szeptember 1. A mai épületben – egy általános iskola és egy ipari lány középiskola közé beékelõdve – három elsõ osztállyal megindult a textilipari képzés. Elsõ nevünk 31. sz. Ipari Gimnázium Vegyipari tagozata. 1950. október Nevünk az 1. Vegyészeti Technikum-ra változik. 1952. szeptember 1. Megkezdõdik a képzés a bõrvegyipari ágazaton, melyet névváltozás is követ, így nevünk: 1. Textil és Bõrvegyészeti Technikum. 1953. Textilvegyipari és Bõrvegyipari Technikum-ra változik nevünk. 1954. Az elsõ technikusok elhagyják iskolánkat. Than Károly Gimnázium | Than Károly Ökoiskola Gimnázium, Szakközépiskola És Szakiskola - Budapest | Közelben.Hu. 1954. szeptember 1. Papíripari ágazaton is megindul a képzés, újabb névváltozás: Könnyûipari Vegyészeti Technikum. 1955. Iskolánk névadóvá Than Károly-t választja, s teljes nevünk ezután: Than Károly Könnyûipari Vegyészeti Technikum lesz. 1968. szeptember 1. Az elsõ évfolyamon a technikumi képzést szakközépiskolai képzés váltja fel, nevünk Than Károly Vegyipari Szakközépiskola lett. 1971. Végeznek az utolsó technikumi osztályok, a technikus képzés ezek után "Technikus minõsítõ" keretében történik.
26. 22:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/17 anonim válasza: Én oda járok. Többen eljöttek a Petrik-ből mert állitólag rosz volt. Pedig jó tanulók mind a 3 gyerek.