Mami kapott kóstolót, és rögtön felfedezte a tészta hiányosságait, viszont felajánlotta, hogy megtanít, hogy az ő "gyúrt" rétesét, hogyan kell készíteni. "Annyira lelkes vagy, érzem Juditkám, szeretném ezt Neked átadni. Mert tudod, az könnyebb, a mai fiatalok nem húzzák már a rétest…", mereng el Mami, és én pedig rájövök, hogy azzal, hogy belevágtam a rétes-projektbe, sokkal többet kaptam, mint egyszerű receptet. Például azt a délelőttöt Teri néninél, majd azt, hogy Mami nyolcvannyolcadik évében, a fájós lábával és kezeivel nekiáll velem egy egész napos sütésnek. Madarat lehet velem fogatni. Meggyes rétes receptje – az első próbálkozások eredményeképpen, vegyítve az eddig megszerzett tudást- Hozzávalók: 250 g simaliszt 250 g rétesliszt 1 csipet só 1 tojás 1 teáskanál ecet (elhagyható) kb. 290 ml meleg víz Töltelék: 1 evőkanál vaj 60 g zsemlemorzsa 1000 g kimagozott meggy fahéj kevés kristálycukor kevés olaj vagy tej a tészta kenéséhez kb. Az út, ami a réteshez visz: meggyes rétes – Emlékek Íze. 70 g olvasztott mangalicazsír vagy vaj a locsolásához A vajat egy fazékban megolvasztom és megpirítom benne a zsemlemorzsát.
Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 10 5 12 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Meggyes mákos rétes töltelék. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom
A rétes nem egy végcél, hanem egy út. Ahogy nyújtuk a rugalmas, lágy tésztát, ugyanolyan rugalmas, és nyújtható a folyamat, ahogy az ember a rétest tanulja, és olyannyira végtelen a lehetőségek tárháza. Az elmúlt hetekben beleástam magam a témába. Az egyértelmű lett, hogy olyan, hogy "A Rétes", olyan nincs, sokkal inkább "Rétesek" vannak. A legalapvetőbb hozzávalók – liszt, víz, tojás, só- felhasználásával készül, ennek megfelelően elméletileg nem lehet bonyolult az elkészítése. Elméletileg. Rétes töltelékek recept. Évek óta halasztgatom, tudtam, hogy egyszer csak összeszedem a bátorságomat, leterítem a konyhaasztalt a házzal örökölt durva vászon terítővel és összegyúrom a tésztát. Majd egyszer. Az élet úgy hozta, hogy ez a nap idén nyáron érkezett el, véletlenek összejátszása során. Egy kis kutatómunka hozott össze a faluban Teri nénivel, akivel rögtön megismerkedésünk második pillanatában éreztük, hogy egymásban rokon lélekre találtunk. Teri nénivel nem fogyunk ki a témából, folyamatosan inspirál és tanít, ahogy azt tanárnőként egész életében tette.
A rétestésztára tesszük a tölteléket egy sorba, de hagyjunk meg belőle 2-3 kanálnyit. Ezt a megmaradt pár kanálnyit a rétestészta többi részén szórjuk szét. Ezután a konyharuhával/lepedővel nem szorosan feltekerjük. A két végét aláhajtjuk. Ha a házi tésztánk nagyra sikerült és nem fér majd a tepsibe, akkor szétvágjuk a tepsi méretének megfelelően. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük olvasztott zsiradékkal és az előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha szép színe van. Kihűtjük, majd porcukorral megszórva szeletekre vágva tálaljuk. Meggyes rates töltelék . Jó étvágyat! Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra. Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai
Lelki- és lelki eredetű testi problémák (félelmek, szorongások, alvászavar, féltékenység, agresszivitás, depresszió, rosszúllétek, szexuális gondok, stb. ) gyógyszermentes kezelése kizárólag négyszemközt! Körzeti orvosi rendelők Pécs - Telefonkönyv. Nevelési-,...... háziorvos... orvos, attila, beteg, schmelás..., gyerek, ORVOS, háziorvos, rendelő, szakorvos, GYERMEKORVOS, rendelés... háziorvos, GYERMEKORVOS, ORVOS A következőkhöz kapcsolódó keresések Háziorvosi rendelés Pécs Központi felvételi 2018 Dr szekeres edit Béta blokkoló mellékhatása Nhb bank szemerey
Dr. Varga Ágnes Háziorvos, Pécs Nem kapom meg a gmail leveleket Farmer szoknya 2019 Orvos - Pécs ᐅ Nyitva tartások Dr. Ezer Kinga háziorvos | Mikszáth Kálmán utca 8., 7600 Pécs Háziorvosi rendelés Pécs | Cylex® Dr. Hoffer Judit - Orvoskereső - Magánrendelők - Há Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed 7632 Pécs Keszüi utca 43 Megnézem +36 (72) 446135 Megnézem Orvosi rendelő, orvosi ügyelet - Szakorvosi Rendelő Pécs Rákóczi út 73/c 7626 Pécs Rákóczi út 73/c Megnézem (30) 2471533 Megnézem Orvosi rendelő, orvosi ügyelet - Szakorvosi Rendelő Pécs Alkotmány utca 75. 7624 Pécs Alkotmány utca 75. Megnézem Orvosi rendelő, orvosi ügyelet - KA-Életerő Kft. 7632 Pécs Krisztina tér Megnézem 333900 Megnézem Orvosi rendelő, orvosi ügyelet - Hirdetés Orvosi Rendelő 7831 Pellérd Dózsa Gy.