Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2021. feb 6. 11:51 Tejszínes-kukoricás csirkemell lila burgonyával Kedves olvasó! Rengeteg burgonyafajtát ismerünk, de talán a legszembetűnőbb a lila burgonya, amelynek konyhai felhasználását tekintve hasonlóan kell eljárni, mint a fehér burgonyával. 15 perces kukoricás-csirkés tészta recept | Street Kitchen. A lilás színért a céklában, szederben is fellelhető antocián nevű antioxidáns felel, és színezetét az elkészült étel mindvégig megtartja, tálaláskor színessé téve kész ételünket. Ez alkalommal tejszínes-kukoricás csirkemell mellé kínálom köretként. Elkészítéséhez sok sikert kívánok! ( A legfrissebb hírek itt) Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg csirkemell 50 dkg kukorica (mirelit) 5 dkg vaj 1 dl tejszín 1 cs. zellerzöld 1 ek. liszt 80 dkg lila burgonya só Elkészítési mód: A csirkemellt darabokra szedjük, sóval ízesítjük és vajban alacsony lángon puhára pároljuk. A húsokat az edényből kivesszük, hozzáadjuk a finomra vágott zellerzöldjét, a mélyhűtött kukoricát, liszttel meghintjük, egy keverés után tejszínnel felöntjük, sóval ízesítjük, majd állandó keverés mellett krémesre főzzük.
Visszarakjuk a csirkemelleket, és fedő alatt rövid idő alatt megpároljuk. Közben a lila burgonyát héjától megtisztítjuk, enyhén sós vízben puhára főzzük, majd karikákra szeleteljük és esztétikusan köretként tálaljuk a zelleres kukoricás csirkemell mellé. Meglepően jól mutatnak a tányéron A színes burgonyák főként nemesítőknek köszönhetők /Fotó: shutterstock A "svájci kék" 2007-ben került fel a fajtalistára, de azóta egyre több helyen népszerű csipszalapanyag. Ideális burgonyapüré készítéséhez A "skót-felföldi vörös" burgonyát már több mint 170 éve termesztik Skóciában. Nagy méretű, tojásdad alakú gumóinak húsa könnyen szétf. Jól mutat zöld saláták, zöldségek mellett. A "svéd kék" eredete bizonytalan, de feltehetően Bolíviából származik. Ha sütőben párolják, sütik puhára, a színe intenzívebb marad. (Ez is érdekelheti: Mert mi, magyarok mindent kirántunk! Tejszines kukorica csirkemell. Még ezeket is) recept burgonya csirkemell kukorica tejszín Fásy Ádám
Egyszerű és nagyszerű. A kisfiam Flávió szereti a makarónit és a kukoricát is. Mit tehet akkor egy gondos édesanya? Én megpróbáltam a rosszul evő fiam kedvében járni:). Ízletes, krémes és finom, ez lett a végeredmény: Hozzávalók 4 főre: 60-70 dkg csirkemell 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica (nagy doboz, 340 g) 2 dl főzőtejszín só-, bors, - ételízesítő-, majoranna ízlés szerint 1 ek olaj 1 tk liszt Elkészítés: A csirkemellet és a bacont csíkokra vágjuk. A hagymát felkockázzuk. A bacont megpiritjuk, hozzáadjuk a kevés olajat és az apróra vágott vöröshagymát. Megdinszteljük, majd belerakjuk a csirkemell csíkokat, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával ízlés szerint. Fehéredésig pirítjuk és kevés vizet adunk hozzá. Amikor megpuhult a hús, hozzáadjuk a leszűrt kukoricát. Tejszínes kukoricás csirkemell | Sylvia Gasztro Angyal. A tejszínt kikeverjük a liszttel és a húshoz adjuk, kiforraljuk. Tálalásnál bármilyen tészta vagy párolt rizs illik hozzá. Flávió kívánságára most makarónival ettük.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 20 dkg morzsolt kukorica /mirelit vagy konzerv/ 25 dkg gomba 2 dl főzőtejszín só őrölt fehér bors ételízesítő Elkészítés: A csirkemelleket és a bacont vékony csíkokra vágjuk. A gombát alaposan megmossuk, szeleteljük. A hagymát finomra vágjuk. A bacont kipirítjuk, rátesszük az apróra vágott hagymát és megdinszteljük. Belerakjuk a csirkemell csíkokat, fűszerezzük és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és a kukoricát. Tejszínes kukoricás csirkemell. 10-15 percig pároljuk, majd ha már csak kevés leve maradt, felöntjük a tejszínnel és kiforraljuk. Tálalásnál párolt rizs illik hozzá legjobban. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Lecsós csirkemell » Gombás cannelloni » Kukoricás rákleves » Thai zöldséges-csirkemell » Banános csirkemell » Extra sajtos csirkemell » Csirkemelles húspogácsa » Gombás máj » Spicces csirkemellsaláta » Tejszínes raguleves » Kukoricás muffin » Tejszínes Málnatorta » Gombás - sajtos pulykamell » Kukoricás babsaláta » Gombás tojásfasírt » Sajtpaplanos csirkemell
Online felhasználók Jelenleg 0 felhasználó és 0 vendég van a webhelyen. Tündüs, 2009, november 24 - 00:55 22445 olvasás Nagyon könnyű bors csirkemellfilé főzőtejszín kukoricakonzerv liszt olaj só csirke Tejszínes, kukoricás csirkemell receptje, elkészítése A csirkemellfilét csíkokra vágom, és megforgatom lisztben. Egy nagy teflonferpenyőben felhevítem az olajat, és pár perc alatt megsütöm benne a csirkehúst. A kukoricakonzervet leszűröm, és a húsra öntöm, lefedve 10 percig párolom. A húshoz keverem a tejszínt, sózom, borsozom és még pár percig főzöm. Tejszines kukorica csirkemell elado. Párolt rizzsel tálalom. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 db csirkemellfilé 1 doboz kukoricakonzerv 2 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín izlés szerint só szükség szerint bors szükség szerint liszt Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Hasonló alapanyagok alapján: Sonkás-kukoricás muffin receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Sajtos, paradicsomos csirk... receptje, elkészítése Hasonló alapanyagok alapján: Csirkekrémleves receptje, elkészítése Egyéb infók Forrás újság + internet Elkészítés ideje 30 perc Átlag: 7.
Ráöntjük az élesztős tejet. Összegyúrjuk, kb. ujjnyira kinyújtjuk. 1 tojást felverünk, majd bekenjük a tésztát, rászórjuk a maradék sajtot. Felcsíkozzuk, kizsírozott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben készre sütjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 9 alkalommal Receptkönyvben: 534 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 26 Össznézettség: 71091 Feltöltés dátuma: 2012. január 21. Gluténmentes sajtos túrós rúd leveles tésztából. Receptjellemzők fogás: meleg előétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: sokszor készített költség egy főre: megfizethető szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: szilveszter, születésnap, farsang, buli receptek Egyszerű és gyors. Szilveszteri ételek Hozzászólások (4) Mazsola75 2014-02-22 15:50:53 Szia Mazsola! Szeretném megkérdezni, hogy nem kell keleszteni a tésztát??? Üdv: Tünde Peverin 2014-02-22 19:00:40 Szia!
7 g Összesen 53. 8 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 219 mg Ásványi anyagok Összesen 3095. 3 g Cink 3 mg Szelén 61 mg Kálcium 431 mg Vas 2 mg Magnézium 51 mg Foszfor 413 mg Nátrium 2133 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 113. Szezámmagos túrós gluténmentes sós rudak - vendégváró. 1 g Cukor 6 mg Élelmi rost 4 mg VÍZ Összesen 81. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 476 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 24 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 108 micro Kolin: 84 mg Retinol - A vitamin: 470 micro α-karotin 0 micro β-karotin 81 micro β-crypt 2 micro Likopin 0 micro Lut-zea 107 micro Összesen 92. 2 g Összesen 161. 3 g Telített zsírsav 94 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 657 mg Összesen 9286 g Cink 10 mg Szelén 183 mg Kálcium 1294 mg Vas 7 mg Magnézium 152 mg Foszfor 1239 mg Nátrium 6398 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 339.
3 g Cukor 19 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 245. 2 g A vitamin (RAE): 1429 micro B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 71 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 323 micro Kolin: 252 mg Retinol - A vitamin: 1409 micro β-karotin 244 micro β-crypt 5 micro Lut-zea 321 micro Összesen 9. 6 g Összesen 16. Gluténmentes sajtos túrós rúd receptek. 8 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 69 mg Összesen 969. 3 g Cink 1 mg Szelén 19 mg Kálcium 135 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 129 mg Nátrium 668 mg Mangán 0 mg Összesen 35. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 25. 6 g A vitamin (RAE): 149 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 34 micro Kolin: 26 mg Retinol - A vitamin: 147 micro β-karotin 25 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 34 micro Népszerű recept szombat, 2014-02-08 23:00 Legnézettebb receptje 10 dkg sajt (reszelt) 5 dkg Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tejfölben elkevert sót és sajtot.