Ízük is hasonló a spenótéhoz, de annál sokkalta lágyabb-bársonyosabb, harmonikusabb lesz a belőlük készült ételek ízvilága. További előnye, hogy levelei a spenótnál sokkal gyorsabban nőnek, így a levágott zöld részek hamar pótlódnak. Mint említettem, a másik fajtacsoport, a mag-amarántok levelei is alkalmasak főzelék készítésére. – Ejtenél még néhány szót az amaránt- felhasználás és fogyasztás előnyeiről? Még csak röviden esett szó a mag-amarántokról. Főzelék Szoptatós Anyáknak - Főzelékek Szoptatós Kismamáknak. Rendkívül bőven teremnek és csak most kezdjük felismerni, hogy mennyire egészséges a fogyasztásuk. Léteznek fekete és fehér magvú fajták, az előbbiekben különösen sok a nyomelem. Ezek mellett jelentős mennyiségben tartalmazzák a Ca, Fe és Mg elemeket is. Az amarántmagban ott találjuk a táplálkozásban fontos esszenciális aminosavakat. Ez a vegetáriánus táplálkozás szempontjából különösképpen fontos tény, ugyanis meglehetősen kevés olyan növényfajt ismerünk, amelyről ez "egy személyben" elmondható. További különlegesség, hogy az amarántmag a szervezetünk számára szükséges nyomelemeket és aminosavakat a megfelelő arányban tartalmazza.
Akik ezt az irányzatot képviselik, azt javasolják, írjunk pontos naplót az ételekről, melyeket eszünk, így ha a baba kiütéses vagy hasfájós lenne, ennek nyomán kikövetkeztethetnénk, mi okozhatta a problémát. Ennek a folyamatnak áldásos hatása, hogy az amúgy is leharcolt, lelkileg labilis, testileg legyengült anya a csecsemő sírásáért önmagát hibáztathatja, sőt, ha szerencséje van, ezt megteszi helyette az egészségügyi szolgálat. Főzelék Szoptatós Anyáknak – Hausverw. A karfiol, brokkoli, karalábé, kelbimbó, kelkáposzta, zöldpaprika, zöldborsó, zöldbab azonban egyéni érzékenységtől függ, ki kell próbálnod őket egyesével, és a hatás függvényében kell az étrendedbe tenni őket. Ha a fenti zöldségek problémát okoznának kisbabádnak, akkor próbáld meg szitán áttörni és krémlevesek, mártások formájában elfogyasztani ezeket, úgy talán nem lesz gond. Ha így sem javul a dolog, akkor a következő zöldségekből kell összeállítani étrendedet, hiszen ezek nem vagy csak nagyon ritkán okoznak hasi panaszokat a piciknél: burgonya, rizs, sárgarépa, cukkini, tök, uborka, spenót, sóska, saláta, mangold, padlizsán.
Ez pedig nagyjából a búza termésátlagának felel meg. A mag-amaránt kísérleteket feltétlenül folytatni fogom, jövőre már jóval nagyobb területen. – Mit tanácsolsz annak, aki otthon is meg szeretné próbálni az amaránt termesztését? Nagyon jó ötletnek tartom, szinte biztos a siker! Nálunk például egy olyan helyre tettem az amaránt ágyást, akol még a füvesítés sem sikerült jól, annyira száraz és tömör volt a talaj. Ilyen területen is bátran kialakíthatjuk az amaránt-ültetvényt. A fellazított talajba a holdnaptár szerint történjék a vetés – például a levélzöldségeket levélnapon vessük. A kísérlet során nem alkalmaztam tápanyag utánpótlást, az eredmény mégis kiváló volt. A sekélyen vetett apró magokból kelő növényeket több hullámban egyelni kell, s a kiszedett kis növényeket már fel is használhatjuk főzeléknek. A mag-amarántok ugyancsak jó termést adnak akár extenzív körülmények között is. Korai, közepes és késői érésű fajták léteznek – vizsgálatok szerint a középérésűek termesztése a leghatékonyabb.
A házam melletti kiskertben az idén 9 féle amarántot termesztettem. Próbálkoztam – K-DK Ázsiából származó – salátának való törpe fajtákkal ('Tender Leaf' és 'White Leaf'). Ezek a növények mintegy 20-30 cm-es elágazó tövekké fejlődnek és a fagyokig folyamatosan szedhetőek róluk a zsenge levelek. Vetettem egy hegyes levelű, szélesebb levelű fajtát ('Green Pointed Leaf'), valamint ugyancsak nagyobb termetű és szintén főként főzelék-hasznosítású (vörös levelű 'Asia Red' és mélyvörös 'Red Stripe', valamint vörös-zöld színezetű) fajtákat. Röviden azt kell mondanom, hogy minden próbálkozás kiváló eredménnyel zárult. Magtermesztési kísérletet is folytattam, mégpedig – az előbbiekhez hasonlóan – szinte hihetetlen sikerrel. Egy kertész ismerőstől néhány grammnyi magot kaptam, amelyekből egy 5 m-es sort vetettem. Ez volt az indító vetemény, amely mindjárt az első évben 1100 grammnyi magot eredményezett. Hogyha a jövőre vonatkozólag készítünk terveket, akkor 50 cm-es sortávolsággal számolva 2, 5 m2-enként mintegy kilónyi magra számíthatunk.
Mondotta a komámasszony, s közben a szemét forgatta: – Én mindég vallásos voltam, a templomért majd meghóttam, hát csak rajta, jó libák, mondjátok el az imát. 5. Egyél libám, egyél már… Egyél libám, egyél már! Nézd a napot, lemegy már! Éjfél tájra, nyolc órára, Esti harangszóra, Hipp, hopp, hopp! 6. Száz liba egy sorba… Száz liba egy sorba, mennek a nagy tóra. Elöl megy a gúnár Jaj, de peckesen jár! Száz liba egy sorba! 7. Nincs szebb madár, mint a lúd.. Nincs szebb madár, mint a lúd, Nem kell neki gyalogút. Télen, nyáron mezítláb, Úgy kíméli a csizmát. 8. Réce, ruca, vadliba… Réce, ruca, vadliba jöjjenek a lagziba! Kést, kanalat hozzanak, hogy éhen ne haljanak. Ha jönnek, lesznek, ha hoznak, esznek. 9. Süss fel nap… Süss fel nap, fényes nap, Kertek alatt a ludaim megfagynak. entendrei legények… Szentendrei legények, Libát loptak szegények. Nem jól fogták a nyakát, A nyakát, sej-haj a nyakát, Elgágította magát. 11. Árok partján ül egy liba... Árok partján ül egy liba, Azt gágogja, hogy taliga.
Márton-napi gyerekversek, libás mondókák óvodásoknak - Papás-mamás magazin Száz liba egy sorba - Gyerekdal - YouTube | Márton nap, Baby shower, Nap Száz liba egy sorba! De bezzeg nem ment sorba a száz liba, amikor komámasszony nótáját meghallotta, hanem nagy gigágolással szaladt mind a bokorba! Hiszen szaladhattak, mert föld alá mégsem bújhattak, ott állott előttük komámasszony, s köszönt nekik illendően: – Adj isten, száz liba! – Gigágágá, mit akarsz? – kérdezte a gúnár. – Nem akarok én semmi rosszat, gúnár koma – kedveskedett komámasszony –, hát akartam én rosszat életemben? Mit gondol rólam, kedves komámuram? Mindig jót akartam, most is azt akarok, egy-két libát a seregből, tetszik vagy nem, felfalok. Hej, sokadalom, lakodalom, lett szörnyű nagy riadalom! – Komámasszony, irgalmazzon! – könyörögtek mind a libák. De rókáné komámasszony nagyot toppant, nagyot kiált: – Nincs irgalom, kegyelem, mind a százat lenyelem! – Drága, kedves komámasszony, bár csak addig irgalmazzon – könyörögtek a libák –, míg elmondunk egy imát.
Készültek különböző technikákkal liba bábok amikkel lehetett énekelve vonulni, "Liba bált" rendezni. Megtapasztalhatták a gyerekek, milyen érdekes és egyben nehéz dolog a kukorica morzsolás, de feledtette a nehézségeket a vele való játék: főzőcskézés, meregetés. Lehetőség volt arra is, hogy érzékeljék a talpukkal séta közben a kukoricaszemek keménységét, a kukorica csutkájából pedig igazán érdekes tornyot sikerült felépíteni. Előkerültek a libagyűjtő társasjátékok is amit a gyerekek nagy örömmel és kitartóan játszottak. A nagyobbak versenyjátékokban mérték össze ügyességüket, a jutalom pedig mi más lehetett volna, mint egy kis pattogatott kukorica, amit alapos kézmosás után közösen elfogyasztottak a gyerekek. Száz liba egy sorba, Mennek a nagy tóra, Elöl megy a gúnár, Jaj de begyesen jár, Száz liba egy sorba. Libuskáim, egyetek, mindjárt hazamehettek mire a nap lenyugszik, ti is otthon lehettek. Gi-gá, gi-gá gúnárom elveszett a vásáron, vártam, majd csak hazajön, s az ablakon beköszön; de nem jött meg a betyár, tepsibe való gúnár, akire jön a három: keresse meg gúnárom!
Árok partján ül egy liba, Azt gágogja, hogy taliga. Márton-napi gyerekversek Népköltés - Márton nap Ködös Márton után Enyhe telet várhatsz, Havas Márton után Farkast soká láthatsz. Szent Erzsébet-napja Tél elejét szabja, Az András-napi hó A vetésnek nem jó. Verseghy Erzsébet: Libanátha Lúdanyónak könnye pereg, kislibája nagyon beteg. Megfázott a csupasz lába, mezítláb ment óvodába. Jó mamája borogatja, forró teával itatja, meg is gyógyul harmadnapra, holnapután vasárnapra. Hétfőn reggel korán költik, tó vizében megfürösztik, csizmát húznak lúdtalpára, úgy küldik az óvodába. Osvát Erzsébet: Eltörött a liba lába Eltörött a liba lába. Mesék Mondókák Versek Zenekarok Pályázatok Játékteszt Összes játék Fiús játékok Társasjátékok Készségfejlesztő játékok Kreatív játékok Interaktív játékok Lányos játékok, babák Plüss játékok Kártyajátékok Ügyességi játékok Bébi játékok Egyéb termékek Otthon elkészíthető játékok Online játékok Kapcsolat Adatvédelmi nyilatkozat Partnereink Hírlevél feliratkozás Küldj programot Nyereményjáték Hírdetés Részletek Megjelent: 2019. szeptember 06.