Forrósíts olajat, és süsd meg benne a tésztát pár perc alatt, közben fordítsd át. Ha aranybarna, szedd papírtörlőre, és csepegtesd le róla az olajat. Vigyázz, ha túlsütöd, kiszárad a tészta. Még forrón forgasd vaníliával kevert porcukorba, és lekvárral kínáld. Szeretnél még egyszerű fánkreceptet kipróbálni? A túrófánk az idei farsangi időszak nagy kedvence. Nézd meg, hogy készül!
A megsült fánkokat papírtörlőre szedjük, vaníliás porcukorba hempergetjük, majd baracklekvárral kínáljuk. Az edénybe sok fánkot ne rakjunk, mert sütés közben megnőnek! 13078 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 35 perc Hozzávalók Tésztához: 50 dkg liszt 2 dl tej 6 dkg olvasztott vaj 3 tojássárgája (M) 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 3 ek rum 1 citrom reszelt héja só Forgatáshoz: vaníliás porcukor Tálaláshoz: baracklekvár Lépések Langyos cukros tejbe felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált liszt közepébe öntjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót a vaj kivételével és elkezdjük kidolgozni, végül hozzáöntjük az olvasztott vajat, alaposan kidolgozzuk. Farsangi fánk recent article. A tészta tetejét liszttel meghintjük és egy óráig langyos helyen pihentetjük. A megkelt tésztát a kelesztőtálból kiöntjük, átdolgozzuk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk és fánk szaggatóval kiszúrjuk, letakarva további 15 percig pihentetjük. Előkészítjük az olajat, majd egy tésztát kézbe veszünk, ujjunkkal egyik felébe lyukat képezünk, majd a fánkot a forró olajba rakjuk, úgy hogy a lyuk fele legyen az olajba, mindegyik fánkkal így járunk el. Először a fánkokat fedő alatt szép pirosra sütjük, fordítás után viszont már fedő nélkül.
Hogyan lesz szalagos a fánk? Ahhoz, hogy a fánk szép szalagos legyen, egyrészt nem szabad túldolgozni a tésztát. Ahogy a receptben is írtam, inkább kézzel lapogatni, mint erőteljes mozdulatokkal nyújtani. Másrészt fontos, hogy eleget keljen a tészta, de ne is keljen túl. Ha a receptben írt időtartamokat alkalmazod, akkor ebben nem lesz hiba. Harmadrészt fontos az olaj hőmérséklete. Ha túl forró, akkor a fánk nem tud eléggé megduzzadni, nem lesz szalagos. Ha túl hideg, akkor viszont elmerül, nem jön fel az olaj tetejére, azért nem lesz szalagos – és persze még olajjal is megszívja magát. Negyedrészt pedig amikor megfordítod a fánkokat, akkor határozott, gyors mozdulattal dolgozz – de persze figyelj, mert forró olajjal van dolgod. Farsangi fánk recept magyarul. Ne locsolgasd az olajjal, ne nyomd le, mert a "szalagos" tulajdonsága elég érzékeny része a fánknak. Magyarul a forró olajjal érintkezve akár néhány másodperc alatt aranyszínű lesz az amúgy fehéren kívánatos sáv. Jó fánksütést és jó étvágyat kívánok!
Elkészítése: 3 dl tejet meglangyosítunk. Az edénybe mérjük a porcukort amiben majd dagasztjuk a tésztát. Beleöntjük a tejet, belemorzsoljuk az élesztőt és a kimért liszből 2 evőkanálnyit beleszórunk és jól elkeverjük az egészet. Letakarva pihentetjük kb 15 percig. A maradék lisztben elekeverjük a sót. Amikor az élesztő felfutott, akkor a többi hozzávalót az edénybe téve jól kidolgozzuk a tésztát. Kissé lágy tésztának kell lennie a végén, de hólyagosnak, alaposan kidolgozottnak. Liszttel meghintjük a tésztát és letakarva kelesztjük a duplájára langyos helyen. A megkelt tésztát kissé átgyúrjuk, majd kb 1, 5 ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Farsangi fánk receptions. A fánkokat letakarva kelesztjük még kb 10 percig. A lehullott darabokat újra összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, szaggatjuk és kelesztjük. Közben olajat melegítünk egy nagyobb edényben, de vigyázzunk, hogy ne legyen túl forró! A fánkok közepét ujjunkkal benyomjuk, majd a lyukas felével lefelé a zsiradékba tesszük. Fedővel lefedjük. Amikor szép aranybarnára sült, akkor levesszük róla a fedőt és a másik felét már fedő nélkül sütjük pirosra.
sót és a maradék cukrot. Keverd el. Olvassz fel 5 dkg vajat, és öntsd a liszthez azt is a 3 tojássárgájával együtt. Amikor az élesztő felfutott, öntsd azt is a liszthez. A robotgép dagasztó fejével dagaszd 10 percen keresztül, amíg sima, egyenletes fánk tésztát nem kapsz. Keleszd 30 percig meleg helyen, letakarva. Lisztezett pulton ujjnyi vastagra lapogasd le a tésztát a tenyereddel. A fánktészta viszonylag kényes még a kelt tészták között is. Az egyik titka a csodálatos szalagos fánkoknak éppen az, hogy ne dolgozd agyon a tésztát. Lehet akár nyújtófát is használni, de próbálj meg minél kíméletesebb lenni. 7-8 cm-es pohárral vagy pogácsaszaggatóval szúrj ki annyi fánkot, amennyit csak tudsz a tésztából. A kiszúrt fánkokat takard le egy konyharuhával, és pihentesd 20 percig. Mennyei forgácsfánk régi családi recept szerint | Anyanet. A maradék tésztát gyúrd össze, és keleszd ismét 20 percig, majd azt is lapogasd le és szúrd ki belőle az újabb fánkokat. Közben készülj elő a fánkok sütéséhez. Ehhez egy nagyobb lábasban vagy serpenyőben (aminek van fedője) melegíts fel legalább 1 l olajat.
Az olaj ne legyen túl meleg, különben a fánkok megégnek. Ebben az esetben, az olajban sült ételek között kivételként, inkább kicsit hidegebb, mint melegebb legyen az olaj. Nálam pár percnyi melegítés után a legnagyobb láng legkisebbre állítva vált be, de ezt ki kell kísérletezned a saját tűzhelyeden. Érdemes egy fánkot próbaként megsütni. Akkor jó az olaj, ha a fánk elmerül, és épphogy kicsit bugyborékolva kezd el sülni és jön fel az olaj tetejére. Ha azonnal sistereg, akkor az olaj túl forró, a fánk meg fog égni és nem lesz szép. A fánkokat óvatos mozdulattal tedd bele sülni az olajba úgy, hogy amelyik oldala kelesztésnél fölül volt, az legyen alul az olajban. Ha lekvárt szeretnél a kész fánkokba tölteni, akkor sütés előtt az ujjaddal nyomkodd be a fánknak azt az oldalát, amely alul lesz a sütéskor. Fedő alatt süsd a fánkokat először 2-3 percig. Farsangi fánk egyszerűen | Mindmegette.hu. Ezt is érdemes először kikísérletezni, szép aranysárga színű legyen a fánkok alja. Fordítsd meg a fánkokat, és most már fedő nélkül süsd a másik oldalukat is 2-3 percig.
Görög-római istenségek - mitologiasite Görög istenek és római megfelelői | Újra Suli Görög istenek és római istenek (Mitológia) | A különbség a hasonló objektumok és a kifejezések között. A. GÖRÖG VALLÁS ÉS KULTÚRA A görögséget összekötő három legfontosabb kapocs a nyelv, a hitvilág és a sport. Hitvilág: a sokistenhit a jellemző, az istenek eltérő időben és helyeken alakultak ki, poliszonként eltérő, hogy kit tisztelnek a legjobban. (Athénban pl. Pallasz Athénét. Görög és római istenek. ) Az istenek legfőbb jellemzői. v Antropomorfak, azaz emberi alakban képzelik el őket, de v Totemisztikus vonásokat is őriznek – állatalakban is megjelenhetnek, pl. Zeusz bika képében rabolja el Europét. v Minden istennek megvan a maga funkciója, illetékességi köre – lásd táblázat v Emberi tulajdonságaik vannak – érzelmeik vannak v Az istenek eredetéről több történet, variáció létezett, ezek, ill. az istenek cselekedeteit leíró történetek, mítoszok összességét nevezzük mitológiának. A mítoszok sohasem alakultak át egységes hittételekké, és a görögöknél nem jött létre egységes papság sem.
Zeusz az ég és a szél istene. Ő az istenek vezetője is. Tehát Zeustól nagyon féltek, és nagyon hatalmasnak tartották. Hercules Zeusz fia. Poszeidón a tengerek istene. Hádész az alvilág istene. Amint láthatja, az egyes istenekhez rendelt összes feladat elengedhetetlen része az emberek életének. Az embereknek esőre, szélre és vízre volt szükségük ahhoz, hogy éljenek, és miután meghaltak, szükségük volt egy helyre, ahová menni kellett. Poszeidón Kik a római istenek? A római istenek azok az istenek, akiket a rómaiak imádtak a római civilizáció idején. A rómaiak olyan emberek voltak, akik harcra és más országok meghódítására születtek. Ennek eredményeként az istenek ábrázolása halhatatlan lényekről is szólt, akik készek voltak a harcra a békés megjelenés megőrzésére. Érdekes tény, hogy a római istenek a görög istenek római megfelelői, kis különbségekkel. Ceres (Demeter), Plútó (Hades), Merkúr (Hermes), Mars (Ares), Diana (Artemis), Minerva (Athena), Neptunusz (Poseidon), Liber (Dionysus), Vesta (Hestia), Juno (Hera), és a Jupiter (Zeusz) a római mitológiában ismert római istenek egy része.
A római istenek tárgyakon vagy cselekedeteken alapulnak, nem pedig személyiségjegyeken. Az istenek és a halandók cselekedetei a görög mítoszokban individualistabbak, az egyén cselekedetei befolyásosabbak, mint a csoporté. 17/18 Diana vagy Artemis Diana: Goddesses Thomas Keightley 1852-ből Az ókori Görögország és Olaszország mitológiája: az iskolák használata. 18. 18-ból Juventas vagy Hebe Juventas vagy Hebe: Goddesses Thomas Keightley 1852-ben Az ókori Görögország és Olaszország mitológiája: az iskolák használata. Keightley nem jelöli ezt a képet. Az "ujjatlan" tetejének szimbolizmusa, az ambrosia öntése, és a sas-Zeusz kíséretében, aki Hebe-t Ganymede-vel váltotta fel. Hasonlítsd össze Carlos Parada Hebe-jével. Mindkettő tűz és kovács isten. A Hephaestusról szóló történetek mutatják, mint Aphrodite hülye, rohadt férje. Hera Juno A házassági istennő és az istenek királyának felesége, Zeusz Hermész Higany Az istenek sok tehetséges hírnöke és néha a trükkös isten és a kereskedelem istene.