KÓSTOLJ BELE A MENNYORSZÁGBA! Nincsenek termékek a kosárban. 15. 000 Ft feletti vásárlás esetén a házhozszállítás ingyenes! Környezetbarát csomagolóanyag a Heavenutsnál Számos termékünk nem csak még ízlésesebb külsőt kapott, de immár sokkal inkább környezetbarát a felhasznált csomagolóanyag. Magok, aszalványok, növényi olajok és még sok más... - MagZsivány Webáruház. Olvass utána itt: Érdekel! A legfinomabb jeges Teák Ingyenes letölthető receptfüzet! Letöltöm! Mennyei receptek, frissítő italok, hasznos tanácsok Nagyker árak nagykereskedelmi ajánlatunk étkezési mák 25 kg darált mák 20 kg (partnereinknek és vásárlóinknak egyaránt) Akciós termékek Nálunk mindig talál kedvező árú finomságokat Receptek és hasznos életmód tanácsok
2018. október 8. Az egészséges étrend a mai világban nem egyszerű. Nagy a rohanás, oda kell figyelni, mi egészséges és mi az, ami nem. Biztos, hogy az olajos magvakat érdemes mértékkel beiktatni a táplálkozásunkba, mert rengeteg hasznos tápanyagot és antioxidánst tartalmaznak! Íme néhány példa. Nehéz kiegyensúlyozottan táplálkozni, még nehezebben mértékkel. Vannak azonban olyan élelmiszerek, melyeknek a fogyasztása javallott és segít a kiegyensúlyozottság fenntartásában, magas tápanyag-, fehérje-, vitamin- és antioxidánstartalmuk van, emellett finomak is. Pont ilyenek az olajos magvak. Egyetlen probléma velük csak a mérték, mert sajnos kalóriatartalmuk magas. Ennek ellenére a következő olajos magvakat nem érdemes hanyagolni, és időnként javaslom beilleszteni az étrendünkbe. Dió - antioxidáns forrás A dió tápanyagtartalmát tekintve igen magas fehérjetartalmú és jó zsírokban is gazdag. Ásványi anyagok közül kiemelkedő a kalcium, magnézium, mangán és vas. A dió táplálkozás-élettani jelentősége sokrétű.
Fenyőmag A mediterrán konyhák egyik fontos alapanyaga a fenyőmag, mely A-, B-, D- és E-vitaminokat, vasat, magnéziumot, mangánt, kalciumot, cinket, káliumot is tartalmaz, emellett kiemelkedősen magas a fehérje- és az aminosav-tartalma. Mivel sok benne az antioxidáns, nagyon hatékony a szabadgyökök ellen, így segít megelőzni azon betegségeket, melyek kialakulásához az oxidatív stressz is hozzájárul, Ezek közé tartozik például az érszűkület. Nagyon jót tesz az agyunknak, fokozza a figyelmet és a koncentrációs képességeket, csökkenti a fáradtságot és a stresszt is. Naponta két evőkanálnyit érdemes fogyasztani belőle, keverhetjük salátákhoz, de rizses ételekhez vagy süteményekhez, kenyérfélékhez is.
A rebarbara jó ízű és igazi szuperétel! Itt van három receptötlet. A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket Fogadja el az összes sütit Ismét itt az ideje: Különböző tanácsok és szakácskönyvek szerint a rebarbara szezon áprilisban kezdődik! Mivel ez csak három hónapig tart (június 24-én ér véget), természetesen a lehető leggyakrabban szeretnénk élvezni a zöld és piros zöldségrudakat. Te is így érzel Akkor jó helyre került. Rebarbara szedési idee.com. Remek receptjeink vannak ízletes rebarbara öszvér formájában, kiemelésként egy vegán tortában vagy szuperétel kombinációként skyr-kel. Rebarbara: ezért olyan egészséges Nem vagy teljesen meggyőződve a savanyú ízű botokról? Akkor vigyázz: a rebarbara igazi szuperétel, és még a fogyásban is segít. Ezért olyan egészséges a rebarbara: Emésztési emlékeztető: A rebarbara rengeteg rostot, nátriumot és nagy mennyiségű pektint tartalmaz - mindezek együtt stimulálják az emésztést. immunrendszer: A rebarbara C-vitamint tartalmaz. Ez erősíti immunrendszerünket és a szervezet védekező képességét.
A várható termés 1, 5-7, 0 kg/bokor. 1 kg gyümölcsből 0, 5-0, 6 kg lekvár készíthető. Forrás: Bálint gazda
Mivel egy viszonylag igénytelen növényről van szó, akár árnyékos helyen is képes megélni, de kedveli a vályogos és nedves talajt. Torma ültetése 1. Lépés A tormát nem magról vetjük, hanem gyökérdugványról szaporítjuk. A gyökérdugványok kb. 20-25 cm hosszúak és 12 cm vastagok legyenek. Hüvelykujj nagyságú gyökereket válasszunk. Bizonyosodjunk meg róla, hogy a gyökér kemény és egészséges, és nincsenek rajta puha helyek vagy rothadásra utaló jelek. Két köteg torma elég lesz egy átlagos kertész számára. 2. Lépés Használjunk kerti kesztyűt, hogy védjük a kezünket. Kapáljuk fel a földet és verjük szét a göröngyöket, amíg a talaj puha nem lesz. 3. Lépés A gyökerek oldalrügyeit dörzsöljük le ültetés előtt, és csak a legfelsőt hagyjuk meg. Ezután az ágyásokba húzzunk egy 10 cm mély barázdát, és ezekbe fektessük bele a rizomákat úgy, hogy mindegyik azonos irányba nézzen. 4. Gasztro: Rebarbara, az átvert pitenövény | hvg.hu. Lépés A barázdákat érett komposzttal vagy ezzel kevert földdel töltsük fel. Két hét múlva már meg is jelennek a kislevelek, majd amikor a levele elérik a 8-10 cm magasságot, csípjük ki az oldalhajtásokat.
A levélben felhalmozódik az oxálsav, amely mérgezést okozhat. Az I. Világháború alatti élelmiszerhiányban sok helyen étkezésre ajánlották a leveleket is, amely mérgezésekhez vezetett. A Wikipédia szerint a súlyosan mérgező dózis (LD50) egy átlagos, 65 kg testtömegű ember esetén 5 kg levél egyszerre való elfogasztásával juthat be a szervezetbe. Ez nem valószínű, de azért tartsuk észben, hogy a levélnyeleket fogyasszuk, ne mást. Hajöblítő szőkéknek Érdekesség, hogy a rebarbara gyökeréből készített hajöblítő a szőke hajat halványítja. Ehhez egy maréknyi felaprított rebarbarát kell 2, 5 deci vízben negyed órán keresztül főznünk. Miután kihült, szűrjük le és hajmosás után öblítsük le vele hajunkat. Receptek rebarbarával Rebarbarakompót télire Rebarbarás borított sütemény Rebarbarás-almás rétes: dobd fel a rétesed! Rebarbara szedési ideje tus. Rebarbarás kosárkák: sok falatnyi élvezet Rebarbarás eperlekvár Rebarbara-meggydzsem pici fahéj ízesítéssel
Így a bokrok körbejárhatóak, kézi szedésre alkalmasak. Támrendszert nem igényel. Teljes kialakulásához 5 év szükséges, de már a 3. évben érdemleges mennyiségű termést hoz. A teljesen kifejlett bokor 12-15 ágból áll, melyben az 1-4 éves részek azonos arányban vannak. Telepítéskor a talaj fölött 10 cm- re vissza kell vágni. Ehető levélnyelek: a rebarbara - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje. A telepítést követő 2. évben 4-5 db 1, 0-1, 5 m-es hajtás kifejlődésére kell számítani. A következő években a tő közelében kihajtott erős sarjakból 3-4-et meg kell hagyni a folyamatos ifjítás érdekében, mert a 4 évesnél idősebb vázágakat tőből ki kell vágni. Vadrózsa metszése A piricsei technológia nem javasol egyéb metszést, a folyamatos ifjításon kívül. Nekem azonban az a javaslatom, hogy érdemes sövényszerűen nyírogatni is, mert így kialakul egy sűrű hajtásrendszer a bokor külső zónájában, ami nagyon megkönnyíti a szedést. Vadrózsa trágyázása Az első két évben nem igényel trágyázást, elegendő az ültetéskor a gödör mélyére adott indító adag. Később évenként és négyzetméterenként 6gramm hatóanyag nitrogént, 5 gramm hatóanyag foszfort és 15 g hatóanyag káliumot ajánlatos adni.
A nitrogént két részben, tavasszal 4 grammot, nyár végén 2 grammot kell kiszórni. A foszfort és a káliumot ősszel kell kiszórni. Vadrózsa betakarítása Ideje A Kárpátia fajta már július végén, augusztus elején szedésre érett. Az egyszerű vadrózsafajtáknál augusztus végétől szeptember végéig, amikor már élénkpirosra színeződtek a termések, el lehet kezdeni a szedést. Rebarbara szedési ideje za. Néhány helyen azt olvashatjuk, hogy meg kell várni, amíg megcsípi az első fagy, de ennek hátrányai vannak. A C-vitamin tartalom már a teljes érés után is csökken, a túléréskor még inkább. A hagyományos elkészítési módszer szerinti mag és szőrkikaparás pedig nagyon nehéz lesz, a megpuhult gyümölcshús miatt. Módja Jelenleg csak kézi szedéssel, mert lerázni nem lehet. A teljes színeződés után még 6 hétig szilárd marad a húsa. Házikertben, saját felhasználásra érdemes úgy szedni, hogy a bogyót kicsit visszahajlítva letépjük, mert így szár nélkül leválik, és a feldolgozásnál már nincs szükség a szárcsonk levágására. A szedési teljesítmény a jól gondozott bokroknál 4-6 kg óránként.