A paradicsomot, paprikát is felkockázzuk
A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon megdinszteljük, vége felé hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, tűzről levéve hozzákeverjük a pirospaprikát. Elég ritkán készítem én ezt a hagyományos rizses húst, nem tudom, miért, pedig mindannyian szeretjük. Csirkéből így csinálom:
Rizses hús erdélyiesen
Hozzávalók 4-6 személyre: 1-1, 2 kg csirkealsócomb, 2 hagyma,
3-4 cikk fokhagyma, 1 evőkanál pirospaprika, 30 dkg rizs, zsír vagy olaj, só,
bors, petrezselyemzöld. Elkészítése: A csirkecombot megtisztítjuk és megmossuk. Erdélyi rizses hush. A
hagymát finomra aprítjuk, megdinszteljük a felforrósított zsiradékon,
hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és
felöntjük kevés vízzel. Beletesszük a csirkecombokat, felöntjük annyi vízzel,
amennyi éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, míg a hús félpuhára
nem fő. Ekkor hozzáadjuk a rizst, felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel (a
hús alatt is van még folyadék), utánaízesítünk, elkavarjuk, és közepes lángon
felforraljuk.
Erdélyi Rizses Husqvarna
Elkészítése:
A húst csíkokra vágjuk, majd megmossuk és lecsepegtetjük. A füstölt szalonnát szintén felcsíkozzuk, majd forró lábosban kisütjük a zsírját, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Kicsit összepirítjuk, majd hozzákeverjük az előkészített húst és fehéredésig sütjük. Ezután sózzuk, borsozzuk, beletesszük a paradicsompürét, felöntjük a fehérborral és egy dl vízzel. Összekeverjük, ha felforrt, fedővel letakarva közepes tűzön puhára pároljuk és ha közben túlságosan elfőne a szaftja, kevés vízzel pótoljuk. Mielőtt levesszük a tűzről, beleszórjuk az aprított zellerzöldet és ha elkészült, forrón tálaljuk. 1 evőkanál olajon megpirítjuk a megmosott rizst, őrölt borssal enyhén megszórjuk és ráöntjük a húsleves levét vagy vizet. Erdélyi rizses hús receptek. Fedő alatt lassú tűznél hagyjuk duzzadni, főni. Ezután a felforrósított sütőbe toljuk és ott dagad készre.
Csirkéből így csinálom:
Rizses hús erdélyiesen
Hozzávalók 4-6 személyre: 1-1, 2 kg csirkealsócomb, 2 hagyma,
3-4 cikk fokhagyma, 1 evőkanál pirospaprika, 30 dkg rizs, zsír vagy olaj, só,
bors, petrezselyemzöld. Elkészítése: A csirkecombot megtisztítjuk és megmossuk. A
hagymát finomra aprítjuk, megdinszteljük a felforrósított zsiradékon,
hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és
felöntjük kevés vízzel. Beletesszük a csirkecombokat, felöntjük annyi vízzel,
amennyi éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, míg a hús félpuhára
nem fő. Ekkor hozzáadjuk a rizst, felöntjük másfélszeres mennyiségű vízzel (a
hús alatt is van még folyadék), utánaízesítünk, elkavarjuk, és közepes lángon
felforraljuk. Ezután a lángot kicsire vesszük (akár vasalátétet is helyezhetünk
alá), az edényt lefedjük, és 10-15 percig főzzük csendesen. Erdélyi tál - Temesy Hidegkonyha-Csomagolt szendvics, Fresh. Amikor a rizs mind
beitta a folyadékot, óvatosan átkavarjuk, és megszórjuk aprított
petrezselyemzölddel. Orvosi maszk pestis
Névjegykártya készítés online
Mákos guba étterem és panzió
Bhe bonn hungary elektronikai kft china
Friday, 25 March 2022
Hiánypótló étteremmel bővült Budapest gasztro-térképe. Az Andrássy út 41. alatt frissen megnyitott SZÉK-ben a hagyományos székely ízek a legmodernebb konyhatechnológiával találkoznak. Az új étteremben kóstolhatunk csorbalevest, böjtös töltött káposztát, lókodi oldalast, helyben készült zakuszkát és eperfagylalttal tálalt kürtőskalácsot is. Az alapanyagok egy része Erdélyből, székelyföldi kistermelőktől érkezik, csakúgy mint a különleges zöldségpárlatok és minőségi borok. Ősi receptek és a modern konyhatechnológia ötvözésével újragondolt, különleges magyar, erdélyi és székely gourmet fogásokat kínál Budapest legújabb étterme, a SZÉK. Andrássy út olasz étterem. Székely gourmet étterem az Andrássy úton
Az Andrássy út 41. alatt nyitott étterem séfje Réti Sebestyén, aki korábban a Déryné Bistro a Food Boutique és a Nad'or Boutique Bistro konyháját is vezette. Dolgozott Franciaországban és Erdélyben, Sepsiszentgyörgyön is, így az ott töltött idő élményeihez nyúlt vissza a SZÉK étlapjának kialakításánál. A menüsor tervezésében partnere volt az étterem székelyudvarhelyi származású ügyvezetője, Varga Szidónia is.
Artrium Bistro – Önkiszolgáló Étterem
OTP, K&H és MKB SZÉP kártyaelfogadó hely! Házias ízek az Andrássy úton
Éttermünk a Magyar Művészeti Akadémia épületében található az Andrássy úton, amely egyedülálló környezetet biztosít egy kényelmes reggeli vagy ebéd elköltéséhez. Az épület könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel vagy autóval. A belváros közelsége miatt pedig tökéletes választás, ha nem szeretnél messze menni egy kiadós ebédért. Ételeink glutén és laktózmentesek, eltekintve a rántott illetve párizsiasan készült tételektől. Útvonal tervezése
Széles választék, gyors kiszolgálás
Ebédedet összeválogathatod önkiszolgáló pultunkról vagy akár napi menüt is kérhetsz. A fogásokat pedig kasszánknál tudod kifizetni. A napi 2 fogásos menü ára 1490 Ft, a 3 fogásos menü 1890 Ft. Az egyéb fogások árát pedig a kiszedett mennyiség alapján számoljuk ki. Étlap megtekintése
Csapatunk
A fogásokat séfeink, Magdi és Roy készítik.
ARTrium Bistro – Önkiszolgáló étterem. Munkájukat pedig Feri segíti
A pultnál Gabi és Erika gondoskodik a gyors kiszolgálásról. Rendezvényeinket pedig Laci szervezi.
A pénzügyi termék igénybevételének részletes feltételeit és kondícióit a Bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a Bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. Andrássy út étterem és panzió. A kalkuláció csak a tájékoztatást és a figyelemfelkeltést szolgálja, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változik és nem minősül ajánlattételnek. Az Zrt. hitelkalkulátora, a, az aktuális banki kondíciók alapján számol, az adatokat legfeljebb 3 munkanaponként ellenőrizzük. További részletek
Kevesebb részlet
Promóció