Feltöltő: huszanke Kategória: Egytálételek, Sertés ételek 5130 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1 fej új káposzta 2 db fehérborban párolt apró káposzta 1 kg darált sertéshús 1 fej (6-8 gerezd) fokhagyma 2 fej vöröshagyma 15 dkg gersli 2 db tojás só, őrölt bors, delikát, töltött húsok fűszerkeveréke, őrölt csemege paprika, majoránna 4-5 db babérlevél Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 8 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: igen Elkészítés: A káposztát sós forró vízben forgatva leveleire szedjük, és negyedekre vágjuk. A darált húst a fűszerekkel, a tojással, és a zúzott fokhagymával jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a megmosott gerslit. Egy lábas aljába helyezzük a fehérboros káposzta felét, melyre rákarikázunk egy fej vöröshagymát, 3-4 gerezd fokhagymát, és rádobunk két babérlevelet. Töltött káposzta recept gerslivel. A húst a káposztalevelekbe tekerjük, majd a lábasba helyezzük. Amikor már minden töltött káposzta a lábasban van, ráhelyezzük a fehérboros káposzta másik felét, rákarikázzuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd felengedjük vízzel.
Írta: Ágnes - Gina Egytálételek, Hozzávalók: 1 kisebb savanyú káposzta fej 1 kg sertéshús darálva (lapocka, comb, dagadó akár vegyesen is) 250 g árpagyöngy (gersli) 1 tojás 1 evőkanál őrölt pirospaprika őrölt bors 3 teáskanál só 3-4 hagyma 1 fej fokhagyma szálas káposzta Elkészítés: A káposztafejről lehántom egyenként a leveleket, és a torzsarészt egészen vékonyra vágom, így a levél könnyen hajlítható lesz. A gerslit folyóvízzel átmosom, sem beáztatni, sem előfőzni nem szoktam. A darált húshoz ütök egy tojást, beleteszem a pirospaprikát, 2 teáskanál sót, borsot, gerslit, és alaposan elkeverem. Meg szoktam kóstolni, hogy elég sós-e (a gersli is felvesz főzés közben sót). Tölteléket teszek a káposztalevélre, alulról ráhajtom, egyik oldalról is ráhajtom, feltekerem, most a másik oldalán az ujjammal a levelet betömködöm. Kolozsvári Töltött Káposzta Gerslivel — Gerslis Töltött Káposzta | K. Zita Receptje - Cookpad Receptek. Ha kész, a megmaradt leveleket és a fej középrészét apróra vágom. Ebből egy maréknyit a lábas aljára hintek, beleteszem a töltött káposztákat, egy marék szálas káposztával meghintem a tetejét.
Félreteszem, hagyom legalább 2 órát a vízben abárolódni. Majd a vizet leöntöm, a káposztát leveleire szedem, a leveleken a vastag ereket elvékonyítom, a nagyobbakat kettévágom. A szalonnát kisütöm, a vöröshagymát benne megdinsztelem, majd a fokhagymát is. Melegen tálaljuk, tejföllel. Forrás (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg! Idojaras elorejelzes nyiregyhaza Nancsi neni étterem
Tálalva - tejföllel Hátul két káposztalevélbe csomagolt, elöl a szálas káposztában - még tejföl nélkül A lábosban Kettévágva Életemben először főztem gerslit, és először ettem is. Kellemes csalódás volt, eddig mindig valamiért ódzkodtam tőle 😊. Finom lett vele a töltelék, lágyabb, könnyebb mint rizzsel.
Jó töltött káposztát utoljára akkor ettem, amikor nagyanyám, a drága még élt, és ő főzte. Azóta próbálok a nyomába lépni, persze azért haladok is az úton, egyre jobban csinálom én is, de jaj, ha még egyszer megkóstolhatnám az övét, de sokat adnék érte! Kép: Hozzávalók: 1, 5 kg savanyú káposzta 60 dkg darált hús 30 dkg füstölt hús (tarja, vagy bármi más, amit szeretünk) 2 marék gersli (nem árt neki, ha fél órára beáztatjuk előbb) egy kis fej vöröshagyma só, bors, pirospaprika zsiradék a rántáshoz néhány kanál liszt (mi azt szeretjük, ha nem áll a lé a káposzta alatt, ezért nem túl vékony rántást szoktam készíteni) Elkészítés: A savanyú káposztát hideg vízzel átmosom, majd a felét egy ötliteres lábas aljára terítem. Összeállítom a gombócnak valót: a darált húst összekeverem a gerslivel, a reszelt vöröshagymával, sóval, borssal, kevés pirospaprikával. Húsos káposzta gerslivel - Életforma. (Néha a füstölt húsból egy keveset összeapríttatok a késes aprítómmal, és a pépet a húsmasszához adom, nagyon sokat javít az ízélményen. )
8 Legénybúcsú Bt-francia komédia, 102 perc, 2018 2018 3. 3 Vasszív – angol akciófilm 1992 1992 7. 4 Szerelem második látásra-francia-belga vígjáték, 117 perc, 2019 2019 8. 3 Ne bántsátok a feketerigót! -feliratos, amerikai filmdráma, 124 perc, 1962 1962 7. 2 A lecke – szines, görög-bulgár magyarul beszélő filmdráma 2014 2014 The Last Tycoon 5. 9 Interjú Istennel-amerikai dráma, misztikus film, 97 perc, 2018 7. 0 Ünneprontók ünnepe – színes, magyarul beszélő, amerikai romantikus vígjáték 2005 2005 8. 6 Hetedik 1995 1995 Zárójelentés-magyar dráma, 118 perc, 2020 2020 Mr. Robot-amerikai krimisorozat, 49 perc 2015 6. 8 Siganitalja-Fantasy, Romantikus, Thriller, Ázsiai, 2016 2016 Fogadom-színes, magyarul beszélő, amerikai-brazil-francia-ausztrál-angol-német romantikus dráma, 104 perc, 2012 2012 Bocsáss meg, kedvesem-francia romantikus dráma, 132 perc, 2018 Banks úr megmentése-magyarul beszélő, amerikai-angol-ausztrál filmdráma, 125 perc, 2014 5. Töltött Káposzta Gerslivel. Hozzávalók Hozzávalók: 1 kg lapocka 2 kg szálas savanyú káposzta 3 közepes fej vöröshagyma 50 dkg füstölt dagadó széle 30 dkg gersli (árpagyöngy) 3 db babérlevél 1 evőkanál egész feketebors 2 evőkanál őrölt piros paprika 1 evőkanál ételízesítő 3 púpos evőkanál zsír Elkészítés Elkészítés: A húst és a hagymát felkockázom.
A közelmúltban bemutatott gerslivel és egy ősmagyar fűszerrel, a csomborral készítettük el hagyományos év végi-év eleji töltött káposztánkat. Az eredmény megint nagyon finom és egyúttal érdekes is lett, hiszen a fűszert most először próbáltuk ki konyhánkban. A csombor, vagy más néven borsikafű a régi magyar és a székely konyha alapvető fűszere. Népies nevei: borsfű, bécsi rozmaring, csombor, csomborbors, hurkafű, kerti izsópfű, kerti méhfű, pereszlén. Már a 16. századi füvészkönyvek is említik, mint fűszer -, és gyógynövényt, újabban pedig a diétás konyhában is igen népszerű. Változatai között legismertebb az egynyári vagy közönséges és az évelő vagy téli borsikafű. Őseink valószínű, hogy Belső-Ázsiából hozták magukkal, de más források Európa déli területeiről származtatják. Az ajakosak családjába tartozó növény illata és íze borsos, tán leginkább a kakukkfűre emlékeztet, míg megjelenése a rozmaringra és a tárkonyra hajaz. Sok helyütt használják frissen, de igen elterjedt szárított és morzsolt formában is.
A hihetetlen mennyiségű ruhanemű mellett helyi kézműves termékeket, régiségeket, háztartási gépeket, helyi gasztronómiai finomságokat, zöldségek, gyümölcsöt és háztartási gépeket is lehet vásárolni. A látogatókat különösen vonzza, hogy szabad, sőt gyakran elvárt az alkudozás, így sok esetben olcsón lehet hozzájutni a kiszemelt portékához. Az árusok nagy része ráadásul tud magyarul, és ha magyarul beszélve sétálunk el előttük, rögtön forintban kínálják portékáikat. Ennek hiányában a herbicidek hatékonysága drasztikusan csökken. Ezért minden esetben úgy kell időzíteni a vetést és a permetezést, hogy a meteorológiai előrejelzés alapján a csapadékkal érkező hidegfront előtt ezt elvégezzük. Koronavírus vagy influenza? Ez a teszt mindkettőt kimutatja - EgészségKalauz. Az alapkezelések esetén fontos a talaj szervesanyag-tartalmának ismerete, mivel több esetben a kijutatott herbicid dózisát ahhoz kell igazítani. Az alapkezelés egyik előnye, hogy az állománykezelés időpontját pontosabban meg tudjuk határozni, mivel a gyomok fejlettsége sokkal egyöntetűbb lesz, nem nőnek annyira szét.
További előny, hogy a kicsírázott gyomok száma csökken, így az állományban kijutatott herbicideknek kevesebb gyommal kell "megküzdeniük". Manapság a muharfajok felszaporodásának egyik fontos kiváltó tényezője, hogy a gazdák sok esetben elhagyják az alapkezelést, az állományban kijutatott herbicidek pedig gyakran nem irtják azokat megfelelően. Célzott kezelések állományban Az állománykezelések során célzottan tudunk a kicsírázott gyomok ellen védekezni. --> nos... gondold át.. ;) 2010. 18:09 Hasznos számodra ez a válasz? Kombinált teszt vélemények topik. 10/12 anonim válasza: Én zsibbasztás után gyújtottam rá és egyszerűen kifordult a cigi a számból azóta nem dohányzom:D 2010. 19:03 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!