Zöldborsós tokány | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 5/5 75 perc rafinált átlagos 4 adag Elkészítés A zöldborsós tokányhoz a húst csíkokra vágjuk. A szalonnát vékonyan felszeleteljük, a hagymát finomra aprítjuk. A kápia paprikát kis kockákra daraboljuk. A szalonnát egy serpenyőben pirítani kezdjük. A húst megsózzuk, megborsozzuk, majd a szalonnához adjuk. Magas lángon pár percig pirítjuk, majd tányérra szedjük, és félretesszük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre dinszteljük a hagymát, majd visszatesszük serpenyőbe a félretett húst a szalonnával együtt. Zöldborsós tokány receptions. Meghintjük egy kevés őrölt paprikával, majoránnával, majd ízlés szerint felkarikázott zöldpaprikával ízesítjük. Felöntjük kb. 1, 5 dl vízzel, hozzáadjuk a leveskockát, a kápia paprikát, és saját levében puhulásig pároljuk. A zöldborsót sós vízben megfőzzük, leszűrjük, a levét félretesszük. Egy kevés zsiradékot megszórunk liszttel. Erősen kavargatjuk, hogy le ne tapadjon. 1 perc után felengedjük 2 dl zöldborsó főzőlével. Hozzáadjuk a zöldborsót, majd puhulásig (kb.
Friss kenyérrel valami isteni!
Előkészítési idő 20 min Főzés idő 1 ó Összes idő 1 ó 20 min Fogás Egytálételek, Főétel, Pörkölt Konyha Magyar ½ kg sertéshús (lapocka vagy comb) 30 dkg zöldborsó (kifejtve) 2 közepes TV paprika 1 közepes paradicsom 2 evőkanál napraforgóolaj (lehet zsír vagy olívaolaj is) só (ízlés szerint) bors (ízlés szerint) petrezselyem (ízlés szerint) babérlevél (ízlés szerint) A húst ujjnyi csíkokra vágjuk fel a rostjaira merőlegesen (ezt nevezik tokányra vágásnak) A paradicsomot és a paprikát megmossuk, és apró darabokra felaprítjuk. A csíkokra felvágott sertéshúst olajon megpirítjuk. Amikor a külső része picit megpirult a húsnak, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és a paprikát. Zöldborsós tokány recent article. Amikor a paradicsom és a paprika is megfonnyadt, felöntjük az egészet annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a petrezselymet és a babérlevelet, s bő ¾ órán át főzzük, hogy a sertéshús megpuhuljon. Amikor a hús már majdnem megpuhul, akkor hozzáadjuk a zöldborsót is, hogy megfőjön (10-15 perc kell, hogy az ízek összeérjenek és a borsó is megpuhuljon).
Ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot, és bő víz alatt addig főzzük, amíg a hús majdnem teljesen puha nem lesz. Szükség esetén pótoljuk a vizet. Hozzáadjuk a zöldborsót, és készre főzzük. Ha szükséges, utánaízesítjük. Párolt basmati rizzsel vagy főtt durum tésztával kínáljuk. A fűszerekről egyéb infóért katt ide:
További húsétel recepteket itt találhatsz!
A héten a Yettel is a netezésre koncentrált: 5G-s otthoni internetszolgáltatás indítását jelentette be. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.
Míg a mobilinternetes sebességben a Telenor előzött, a vezetékes szolgáltatóknál már jó ideje töretlenül a Vodafone a vezet. Mutatjuk a részleteket! A Speedtest nevű, internetes sebességmérésre használatos oldal valószínűleg a legtöbb olvasónk ismerős lehet, ha máskor nem, hát legalább akkor mindenki lefuttatja egyszer ezt a tesztet, amikor bekötik a lakásba az új internetet. A sok-sok lefuttatott tesztből beérkező adatokat a Speedtest szépen gyűjtögeti, aztán időről-időre előáll országokra vonatkozó statisztikákkal. Vezetékes internetben a Vodafone a leggyorsabb, mobilnetben a Telenor. Nálunk, Magyarországon pedig érdekesen zajlott az elmúlt negyedév, mint azt észrevette a HWSW informatikai szaklap: a Telenor átvette a vezetést a mobilinternetes sebességben. Az úgynevezett Speed Score-t, vagyis a sebességre adott pontot egy saját egyenlet alapján számolja ki a Speedtest, amiben nagyobb súlyt kap a letöltési sebesség, mint a feltöltési, hiszen alapvetően a hétköznapi felhasználás során az előbbi a fontosabb a gördülékeny élményhez. Ez alapján a magyarországi szolgáltatók listája jelenleg így néz ki: Telenor - 69, 40 pont Magyar Telekom - 52, 52 pont Vodafone - 35, 25 pont Forrás: Ookla A Speedtest úgynevezett konzisztenciát is mér, amivel azt igyekszik megállapítani, hogy melyik szolgáltató képes a legtöbb helyzetben legalább elfogadható sebességű mobilinternetet nyújtani.
Új vezetékes net csomagot jelentett be a Vodafone Internet Pro néven, melynek különlegessége, hogy az alap vezetékes internetszolgáltatás mellé egy kiegészítő mobiladatot tartalmazó SIM kártyát és opcionálisan Wi-Fi hotspot eszközt is vásárolhatnak az előfizetők. Ezzel a csomaggal a vezetékes elérés mellé a szolgáltató biztosít egy havonta egyszer, legfeljebb 72 órás időtartamra aktiválható korlátlan adatelérést, illetve havi 5 GB belföldi adatkeretet, így az internetelérés akkor is folyamatos marad, ha például az utcában zajló építkezés, csatornázás, áramszünet vagy a rossz időjárás miatt elmegy az otthoni internet. A szolgáltató közleménye szerint az apróbb hálózati lassulások esetén a havonta elérhető és megújuló 5 GB mobilinternet támogatja az internetfolytonosságot, illetve az ügyfelek a My Vodafone applikáción keresztül azonnal, egyetlen gombnyomással aktiválni tudják a "Wi-Fi pótló" mobilinternet opciót, ami 72 óráig korlátan adatforgalmat biztosít a havi 5 GB adaton felül, így mindig zavartalan maradhat az internetelérés.