1941-ben lengyel diverzánsok egy csoportját dobják le az angolok a megszállt Lengyelországba, Czeslaw Konarski őrnagy vezetésével. A csapat tagjai… Olvasd tovább a sorozat aktuális epizódjának tartalmát a kép alatt! Korhatár: 12. Sorozat címe: A becsület ideje (Days of honor) Műfaj: kalandfilm, történelmi Évad: 1. Aktuális epizód: 1 Szereplők: Antoni Pawlicki, Jakub Weselowski, Jan Englert, Jan Wieczorkowski, Maja Ostaszewska Premier az Duna TV műsorán. Vetítés időpontja: 2018. szeptember 12., szerda, 21:35-kor Az epizód tartalma Az ugrás 1941-ben lengyel diverzánsok egy csoportját dobják le az angolok a megszállt Lengyelországba, Czeslaw Konarski őrnagy vezetésével. A csapat tagjai Konarski őrnagy és négy fiatal tiszt Wladek és Michal, az őrnagy fiai valamint Bronek és Janek, akik a németek bevonulása után kerültek külföldre. Feladatuk a Lengyel Földalatti Állam és a Honi Hadsereg munkájának a támogatása, a megszálló német csapatok utáni kémkedés. Mindnyájan harcra készen térnek vissza hazájukba és a szeretteik utáni vágyakozással, miközben feletteseik megtiltották nekik, hogy megkeressék az otthon maradottakat.
A becsület ideje - Czas honoru - 1. évad (2008) Time of Honor Kategória: Dráma Romantikus Háborús Tartalom: A történelmi kalandfilmsorozat Lengyelország hősi harcát mutatja be a II. Világháború alatt. A kalandos történet bővelkedik izgalmakban, szerelemben és méltó emléket állít a a nehéz időkben becsülettel helytállóknak. 1941-ben lengyel diverzánsok egy csoportját dobják le az angolok a megszállt Lengyelországba, Czeslaw Konarski őrnagy vezetésével. A csapat tagjai Konarski őrnagy és négy fiatal tiszt Wladek és Michal, az őrnagy fiai valamint Bronek és Janek, akik a németek bevonulása után kerültek külföldre. Feladatuk a Lengyel Földalatti Állam és a Honi Hadsereg munkájának a támogatása, a megszálló német csapatok utáni kémkedés. Mindnyájan harcra készen térnek vissza hazájukba és a szeretteik utáni vágyakozással, miközben feletteseik megtiltották nekik, hogy megkeressék az otthon maradottakat. Még a gondosan őrzött fotókat is meg kell semmisíteniük, mert lebukás esetén ez szeretteik halálosítéletét jelentené.
Két gyertya ég a fejénél. És az asztalon a Bibliája. Amit utolsó pillanatig forgatott, olvasgatott. Vajon mit olvashatott? János jelenéseit? Mózes könyvét, Choreb hegyéről valamit vagy József eladásáról? Lukács evangéliumát? Mindegy, ilyenkor már teljesen mindegy. Égtek a gyertyák, azt hiszem apám sírt. Ritkán láttam sírni az életben, erős ember volt, de ez megrendítette. Némán mozgott a válla. Eltakarta az arcát, mintha szégyellné. Megrázó élmény volt számomra. Apám sírt. Akit a legerősebb embernek ismertem az életben. Sírt. "Búcsúzz el tőle, téged nagyon szeretett" – mondta később. "Valamit mindig szerettem volna megkérdezni tőle" – mondtam akkor könnyes szemmel. "Elkéstem". "Az ember sohasem késik el semmiről! " – szólt bölcsen. S megkérdezte: "Mi volt az? Mit akartál tudni? " "Hogy mondaná el nékem, mi is a becsület" – szóltam csendesen a koporsója mellett. "Most már honnan tudom meg? Ki mondja meg nékem? " Apám ekkor a nagy csendben rám nézett, és azt mondta elcsukló könnyes hangon: "Én… Mert ő nekem mindent megmondott az életben.
Egy hazugsággal ráveszi a színésznőt, hogy segítsen… Karolt a németek azzal hitegetik, hogy a húga él, egy lágerben van. A férfi így elvállalja, hogy beépül az ellenállási mozgalomba és információkat gyűjt...
8 Lengyel történelmi filmsorozat (2009) Az öt diverzáns földet ér, bár nem minden komplikáció nélkül. 20 kilométerrel eltértek az eredeti céltól, ráadásul Wladeknek kificamodik a lába. Szerencséjükre így a németek nem találnak rájuk, van idejük a magukkal hozott pénzt és aranyat is elásni. Keller nagyon csalódott, és Ryszkowskit kemény vallatásnak veti alá. Meggyőződése, hogy Karol becsapta őket. Csak másnap enged a szorításból, amikor kiderül, hogy mégis érkeztek ejtőernyősök arra a vidékre, de szerencsére akkor már bottal ütheti a nyomukat. Konarski őrnagy vezetésével a kis csapat biztonságba kerül, és örömmel fogadják őket lengyel földön. Michal és Bronek egyezséget kötnek, Michal Bronek menyasszonyát látogatja meg, míg Bronek Michal édesanyját, Maria Konarska doktornőt keresi fel. Így nem szegik meg az őrnagynak tett ígéretüket, hogy nem keresik fel a hozzátartozókat. A kórházakban a Gestapó raziázik Varsó szerte. Maria doktornő Anteket jobb híján Wanda lakásában helyezi el. Helena, Wanda anyja egyáltalán nem örül a sérült fiúnak.
" Így készült negyven évvel korábban, 1892-ben is, amikor Zilahy Ágnes Valódi magyar szakácskönyv című recept- gyűjteményének tanúsága szerint az egyik legkedveltebb erdélyi sült hús volt. "Erdélyi tokány – Két kiló marha felsárt vagdaljunk egyenlő, diónyi nagyságú darabokba. Lábasba tegyünk egy jó nagy kanál zsírt: ha forró lesz, rakjuk bele a megmosott pecsenyét, sózzuk meg és fedjük be, aztán hagyjuk párolódni egy jó óráig. Ha lesüli a levét, mindég egy kevés vizet öntsünk reá, hogy ne piruljon meg a hús, de ne is főjjön bő lében. Mikor aztán elég puha lett a pecsenye, de azért van rajta egy merítő kanálnyi lé, tegyünk bele 6 fej laskára vágott vereshagymát, azzal is süssük negyed óráig, de egy csöpp vizet sem szabad többé reá önteni, ha a hagyma már benne van. Mikor piros lesz, és zsírig sül, de még nem ropog a hús és a hagyma, akkor van készen. Erdélyi tokány recept logga in. Hosszú tálban tarhonyával körítve tálaljuk. Egész Erdélyben ez a legkedveltebb sült húsok egyike; juh húsból és bárányhúsból is éppen így készül. "
VETRECE Zsír, darabokra vágott (maradék) sült hús, sok hagyma, (ecet) A tokány édestestvére, a vetrece még korábbi előfordulású, mint a tokány, hiszen, már a 16. századtól ismert. Erdélyi borsos tokány - Egy finom, szaftos tokány! - Ketkes.com. Misztótfalusi Kis Miklós nyomdász "Szakáts mesterségnek könyvetskéje" (1695) Vetrecze receptje szerint, a nyárson félig megsütött húst: "metéld fel szeletenként, tedd egy serpenyőbe, vagy egy lábasba, metélly szalonnát-is közibe lapossan, és veres hagymát bövön, és rántsd meg jól, úgy hogy a szalonna is megrántódgyék, és mikor így a' maga sírjába megfött, bors gyömbér belé, add fel. Némellyek egy-kis eczetet -is eresztnek belé; lássad te, úgy tsináld, a' mint szereted. " Zilahy Ágnes fentebb már idézett, 1892-ben megjelent Valódi magyar szakácskönyv című receptgyűjteményében két vetrece recept is akad. Ezek egyike szerint: "Vetrecze – A maradék marhahús-pecsenyét lehet újra készíteni a következő módon: forró zsírba tegyünk laskára felvágott húst; sózzuk meg és öntsünk egy kevés hideg vizet és néhány kanál eczetet reá.
A hagymá t felszeleteljük, a húst csíkokra vágjuk. A zsír on megpirítjuk a szalonná t, majd a hagymá t és a húst is hozzáadjuk. Sóval, bors sal, az összetört fokhagymá val és a kakukkf? vel ízesítjük. Mindig egy kis fehérbor ral engedjük fel, amíg pároljuk. Erdélyi tokány recept | Gasztrostúdió.hu. Amikor majdnem kész, hozzáadjuk a paradicsom pürét, és a többi fehérbor t, majd készre pároljuk. Szerző: Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>
A jó kenyér mellé aztán jó sülttel is szolgálnak. A tordai ugynevezett kofa-pecsenye – melyet ott a piaczon sütnek süstörgő bő zsirban – ritkitja a párját, s annyira hires, hogy az idegen útasok rendszerint a vendéglőkbe is vitetnek, hogy Torda ezen kiválóságával megismerkedhessenek. " Csíki Sándor♣