Behabarjuk a főzeléket, majd ízesítjük a mustárral, citromlével és cukorral, majd jól összeforraljuk. A babérleveleket kidobjuk és kész is.
A rántásra kevés hideg vizet öntünk, és besűrítjük vele a főzeléket. Forrón tálaljuk! *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2012. Mustáros lencsefőzelék. 07. 27. tegnapi nézettség: 17 össznézettség: 161 854 elküldve: 22 receptkönyvben: 600 elkészítve: 79/93 Facebookon megjelent: 1 egyéb elnevezések reform lencsefőzelék mamóka rántásával, hegyi lencsefőzelék fokhagymás-hagymás rántással, lencsefőzelék Hozzászólások (11) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Dijoni lencsefőzelék liszt nélkül | Recipe | Ételreceptek, Étel és ital, Recept Svájci fehér juhászkutya Kiadó ház tatabánya
- zslakatos Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A rizstészta az ázsiai konyha kedvenc alapanyaga. Rendkívül változatosan és egyszerűen elkészíthető, és még diétás is. Lehet vékonyabb vagy vastagabb, vásárolhatsz lapokat, mindegyik nagyon finom. Vegyél elő egy wokot, és fogj hozzá mielőbb! Bármilyen idényzöldséget piríthatsz hozzá. Zöldséges rizstészta Hozzávalók 30 dkg rizstészta 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 bögre zöldborsó 10 dkg babcsíra vagy bambuszrügy 0. 5 db cukkini 1 db lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál szezámmag olaj gyömbér Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A zöldségeket alaposan mosd meg, és vágd fel tetszés szerint. Arra ügyelj, hogy körülbelül azonos nagyságúak legyenek. Zöldséges rizstészta recept za. A tésztát öntsd le forró vízzel, fedd le, és hagyd állni 10-15 percig. Ezt követően főzd puhára öt-hat perc alatt. A wokban hevíts kevés olajat, dobd rá a zöldségeket, és magas lángon pirítsd körülbelül 25-30 másodpercig. Figyelj, hogy ne puhuljanak meg teljesen, maradjanak roppanósak.
Ha teszek félre a tésztából, a magokat nem keverem bele, hanem mindig csak a tálalásnál hintem meg az ételt vele. Amennyiben szeretnénk savasabb ízhatást, tálaláskor facsarhatunk rá egy kis citrom / lime levét. Mint ahogy szinte minden étel, ez is millióféle verzióban elkészíthető. Rajtad áll, hogy milyen zöldségekkel, ízekkel turbózod. Ami szerintem kihagyhatatlan belőle, az a répa, valamilyen káposztaféle (ha van, akkor pak-choi), hagyma, gyömbér, szójaszósz, halszósz és persze a rizstészta. Ezeken kívül a cukkinitől elkezdve a karalábéig bármilyen zöldséggel formálható. Sült tofu zöldséges rizstésztával/pirított mogyoróval | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... A csírák is nagyon jól állnak neki, ezeket elég a végén belefonrgatni. Köretként is felfogható, de önmagában is megállja a helyét. Ha pedig csak simán szeretnéd, hogy kicsit tartalmasabb legyen, lehet turbózni tojással: Akkor húzd a tésztát a wok oldalára, dobd az üres helyre a tojást, gyors mozdulatokkal keverj belőle rántottát, majd forgasd össze, és folytasd a receptet a már lepirult zöldségekkel. Remélem, kipróbáljátok.
Attól függően, hogy milyen fajta, vékonyabb, vagy vastagabb, további főzést igényelhet, ezért minden alkalommal olvassuk el a csomagoláson a főzési útmutatót! Azért, hogy a tészta ne legyen túl ragacsos, használhatunk szójaszószt. Ha főételként fogyasztjuk, piríthatunk hozzá wokban friss zöldségeket és percek alatt finom és laktató ételt kerülhet az asztalra. ZÖLDSÉGES TÉSZTASALÁTA RIZSTÉSZTÁVAL 1. A rizs- vagy üvegtésztát öntsük le annyi sós forró vízzel, amennyi egy ujjnyira ellepi. Fedjük be, tegyük félre hadd dagadozzon, puhulgasson. Amíg ezt teszi, készítsük el a ragut. 2. A ragu elkészítése A hagymákat az olajon pirítsuk meg, adjuk hozzá a felcsíkozott kelt, a padlizsánt, a kaliforniai paprikát, süssük néhány percig. Adjuk hozzá a többi hozzávaló zöldséget és fűszert. Rizstészta. Sütögessük, kevergessük, végül keverjünk bele élesztőport és egy doboz növényi tejszínt. Forraljuk fel. 3. Az időközben megpuhult tésztát keverjük el a raguval. Tegyük a sütőbe 20 percre, hogy az ízek összeérjenek, de nem okvetlen szükséges, az étel sütés nélkül is nagyon finom lesz.
Elkészítés: Hevítek egy wok-tálat, majd egy-két evőkanál olajba beleszórom a karikákra vagdalt hagymát, a negyedelt kukoricát és a borsót, majd összepirítom. Zöldséges rizstészta réceptions. Hozzáadom az ujjnyi vastagra szeletelt húsokat, néhány percig összepirítom ezzel is. Megöntözöm hal- és szójaszósszal, megszórom borssal. Beáztatom a tésztát három-négy percig, majd beleszűröm a tálba. Összepirítom a tésztát és a zöldséges-húsos ragut, majd rögtön tálalom.