A Gerbeaud-legenda Kugler Henrikkel kezdődik, aki egy soproni cukrászcsalád harmadik nemzedékét képviselte. Tanuló és vándoréveiben tizenegy városban, köztük Párizsban gyarapította szakmai ismereteit. 1858-ban alapította meg cukrászatát a mai József nádor téren. A korabeli sajtó a megnyitás évében így írt róla: "Máris sok előkelő társaságot fogad ízléses szalonjában, hol a kitűnőleg szolgáltatott chinai és orosz théán kívül a theasütemények egy különös nemével Pesten a legjobb fagylaltot lehet enni. " Ez a nevezetes fagylalt nyáron az üzlet előtt, az utca kövezetére állított asztaloknál volt fogyasztható. Pesten először! Kugler Henrik 1870-ben áttette székhelyét a mai Vörösmarty térre, amivel az az akkori "város közepébe" került. Kugler habos, csokoládés kávéja, különleges likőrjei, valamint cukor-bonbonjai vonzották a közönséget. Gerbeaud cukrászda története a magyar honfoglalásig. A Kugler-torták és mignonok nagyon keresettek voltak, ezeket nála csomagoltak először papírtálcára. Kugler neve évtizedekkel halála után is megőrizte vonzerejét, gondoljunk csak József Attila Kedves Jocó!
Különlegessége az volt, hogy a tésztáját tojásfehérjéből, cukorból és finomra darált mandulából sütötték. A 20. század elején született meg az a csokoládés sütemény, a rigójancsi, amit ma is előszeretettel készítenek a cukrászdák. Nevét a világhírű cigányprímásról, Rigó Jánosról kapta. A süteményt egy ismeretlen cukrász sütötte meg, és nevezte el a botrányhős zenészről. A különböző édességek fantázianevéhez a híres cukrászok előszeretettel használták a kor hírességeinek nevét, így Rigó Jancsi mellett például Blaha Lujzáét is. A színésznőről elnevezett torta barna linzertésztából készült málnalekváros töltelékkel és rózsaszín cukorbevonattal. Ki sütött először süteményt a Gerbeaud-ban? Kugler Henrik története. - Forbes.hu. És bizony a Rákóczi-túrós sem a fejedelemről kapta a nevét. A gyúrt omlós tésztából ún. windhabbal készített süteményt, a Rákóczi túrós lepényt Rákóczi János, a 20. század egy másik híres szakácsmestere álmodta meg. A könnyű, tojásfehérjéből és cukorból készült hab, amit nyomózsákból formázott a sütemény túrótöltelékére, igazi újítás lett a cukrászatban, a túrós pedig máig töretlen népszerűségnek örvend, és a dobostortával vagy a rigójancsival együtt szerepel a hazai cukrászdák állandó kínálatában.
További magyar márkák története itt
Idén ünnepli 160. születésnapját a hazai kávéházkultúra legismertebb reprezentánsa és a modern cukrászművészet nagy innovátora, a Gerbeaud. Az ünnepre megszületett az egyedi Cacao Barry Or Noir 1858 csokoládé, majd az ezzel a különleges étcsokoládéval készült "Gerbeaud 160 torta", táblás csokoládé és bonbon, amit a Gourmet Fesztiálon mutattak be. A Gerbeaud rövid története A soproni cukrászcsaládból származó Kugler Henrik, későbbi udvari cukrász, édesapja cukrászatában tanulta a mesterség alapfogásait. Tanulóéveiben számos város neves mesterénél bővítette tudását, de legnagyobb hatás Párizsban érte, ahol több évig is tartózkodott. 1858 egy jeles év volt a hazai cukrászat életében, Kugler Henrik ugyanis megnyitotta saját, önálló cukrászatát a mai József Nádor téren, amit 1868-ban a korabeli leírások Pest legelegánsabb helyeként említik. Gerbeaud cukrászda története 1945 ig. 1870 – ben átköltözött az akkori Gizella, ma Vörösmarty térre. A díszdobozos bonbonjai, desszertjei és kávékülönlegességei hamar városszerte híresé tették és egyre több vendéget vonzottak.
A járási hivatal okmányirodájában ügyfélfogadási időben az alábbi ügyeket lehet intézni: személyazonosító igazolvánnyal kapcsolatos ügyintézés, személyi azonosítót és a lakcímet igazoló hatósági igazolvánnyal (lakcímigazolvány) kapcsolatos ügyintézés, útlevéllel és úti okmányokkal kapcsolatos ügyintézés, jogosítvánnyal (vezetői engedéllyel) kapcsolatos ügyintézés, egyéb gépjárműokmányokkal kapcsolatos ügyintézés, egyéni vállalkozói igazolvánnyal kapcsolatos ügyintézés, ügyfélkapu ügyintézés () mozgáskorlátozottak parkolási igazolványával kapcsolatos ügyintézés. Soproni Járási Hivatala - Hatósági Osztály 9400 Sopron, Fő tér 5. +36 (99) 515-446 Hétfő: 8:00 - 12:00 és 13:00 - 16:00 Szerda: 8:00 - 12:00 és 13:00 - 16:00 Péntek: 8:00 - 12:00 Soproni Járási Hivatala - Működést Támogató Osztály Tel. : +36 (99) 515-459 Fax: +36 (99) 515-223 Vezető: Zettl Józsefné Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Soproni Járási Hivatal Járási Gyámhivatala 9400 Sopron, Új u. 8. Tel. : +36 (99) 515-196 Fax: +36 (99) 515-208 Vezető: Kónyi-Kiss Gáborné dr. Hétfő: 13:00 - 17:00 9431 Fertőd, Madách sétány 1.
| Tájékoztató a járási hivatalról 2013. januárjától megkezdte működését a Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Soproni Járási Hivatala, melynek székhelye Sopron, Fő tér 5., kirendeltsége működik Fertődön, a Madách sétány 1. sz. alatt. A járási hivatal átveszi a jegyzőktől az államigazgatási ügyek mintegy felét, ezek okmányirodai feladatok, egyes gyám-és gyermekvédelmi ügyek, szociális igazgatási, családtámogatási, köznevelési, menedékjogi ügyek, egyes speciális építésfelügyeleti és építéshatósági feladatok, egyéni vállalkozói tevékenység engedélyezése, egyes kommunális, állategészségügyi, vízügyi hatáskörök, helyi védelmi bizottságok vezetése, valamint a szabálysértési feladatok. A jegyző hatáskörében maradnak mindazok az ügyek, amelyekhez elsősorban helyi ismeretek szükségesek, illetve helyi mérlegelésre van lehetőség: pl. birtokvédelem, hagyatéki ügyek, anyakönyvi eljárás, adóigazgatás és végrehajtás, egyes építésügyek (körzetközponti jegyzőnél), kereskedelmi engedélyezés, helyi önkormányzati rendelethez kötött szociális ellátások, stb.
Soproni Járási Hivatal, Sopron - Nyitva tartás, járási ügyintézés, elérhetőség. Soproni Járási Hivatal ügyfélfogadási idő és Soproni kormányablak nyitva tartás, ügytípusok kezelése. Soproni Járási Hivatal cím, térkép és elérhetőségek, ügyintézők telefonszámai. A Soproni Járási Hivatalhoz tartozó települések listáját is megtalálhatja járási hivatalokkal foglalkozó szakportálunkon. Soproni Járási Hivatal és a járási hivatalok járási szakigazgatási szerveinek elérhetőségei és ügyfélfogadási rendje. Cím: 9400 Sopron, Fő tér 5. Levélcím: 9401 Sopron, Pf. :755. Telefon: +36 99/515-267 Fax: 99/515-223 Email: Hivatalvezető: dr. Tölli Katalin Ügyfélfogadás a Soproni Járási Hivatalban minden hónap 3. szerdáján 8. 00-12. 00 óra között. 9400 Sopron, Fő tér 5. : +36 (99) 515-160 +36 (99) 515-163 H:10. 00 és13. 00-17. 00 K:8. 00-10. 00 és 13. 00-15. 00 SZ:8. 30 CS:8. 00-14. 30 P:8. 00 9431 Fertőd, Madách sétány 1. : +36 (99) 537- 013/17, +36 (99) 370-934 H:12. 00-16. 00-12 és 12. 30-17. 00 CS:13. 00 Az okmányirodai időpont-foglalásokat a (99) 515-291 vagy (99) 515-292 telefonszámon kérhetik, nem az osztályvezető számán (99) 515-160.
Közlemény – Soproni Járási Hivatal - Sopron, Fő tér 5. 2017. április 5. 14:28 Tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a Soproni Járási Hivatal Kormányablak Osztálya Sopron, Fő tér 5. szám alatti ügyfélszolgálatán 2017. április 19-én szerdán az ügyintézés valamennyi ügyben szünetel. Tájékoztatjuk Tisztelt Ügyfeleinket, hogy a Soproni Járási Hivatal Kormányablak Osztálya Sopron, Fő tér 5. április 19-én szerdán az ügyintézés valamennyi ügyben szünetel. Megértésüket és türelmüket köszönjük!
● A Győr-Moson-Sopron megyében található járási hivatalok elérhetőségeit itt találja: ● Csornai Járási Hivatal ● Győri Járási Hivatal ● Kapuvári Járási Hivatal ● Mosonmagyaróvári Járási Hivatal ● Pannonhalmi Járási Hivatal ● Soproni Járási Hivatal ● Téti Járási Hivatal
2020. június 12. 9:00 Járási hivatalvezető: dr. Németh Ádám Soproni Járási Hivatal Vezető dr. Németh Ádám járási hivatalvezető Cím 9400 Sopron, Fő tér 5.