Terei-Vigh Krisztina receptje a Nők Lapja Konyha archívumából. A töltött káposzta olyan, mint a foci és a gasztronómia, mindenki ért hozzá. Persze alapanyagok és elkészítési módok tekintetében ahány ház, annyi szokás, de Krisztina most olyan variációt mutat, amelyet akkor is érdemes kipróbálni, ha régóta megvan a tökéletesen bevált recept. Kísérletezésre fel, jó étvágyat kívánunk hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 3 gerezd fokhagyma | 3 cm-es friss, hámozott gyömbérdarab | 4 szál újhagyma | olívaolaj| 20 dkg shiitake gomba | 20 dkg sárgarépa | 5 dkg rizs | só | 80 dkg darált sertéshús | 3-4 evőkanál szójaszósz | 1 kg kínai kelkáposzta | lime, csiliszósz a tálaláshoz A fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk, apróra kockázzuk. A káposzta is odapirítva, édesre sütve a legjobb - Technológia | Sóbors. Az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymával és a gyömbérrel együtt, kevés olajon, alacsony hőfokon pároljuk 2-3 percig. Megmossuk a gombát, kisebb darabokra vágjuk. A fokhagymás gyömbérhez adjuk, és 5 percig pirítjuk. A sárgarépát meghámozzuk, 5 cm-es darabokra, majd vékony csíkokra vágjuk (2×2 mm).
Végül felöntjük vele a káposztát. Egész savanyított káposztalevelekkel letakarjuk, rátesszük a tetejét, és 80 fokos sütőbe betesszük lassan sülni, minimum 8 órára, de csinálhatjuk úgy is, hogy este betesszük és másnap estig ott tartjuk, tálalásig. Minél tovább van bent, annál finomabb lesz. Ha kész, annyira puha omlós lesz, hogy egy kanállal el lehet vágni a csülköt is. A töltelék nem szárad ki, és brutál finom lesz! Friss kenyérrel és a másik pohár tejföllel kínáljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Ázsiai töltött kelkáposzta sütőben sütve | Nők Lapja. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Alufóliával lefedjük, és 120–130 fokon lassan puhára pároljuk (kb 2 óra). Ezek után levesszük a fóliát, és 180 fokon még nagyjából 30 percig sütjük, amíg szép színt nem kap, és a leve el nem párolog. A batyukat tányérokra adagoljuk, tejfölt és kenyeret kínálunk hozzá.
A fazék fedőjével lefedjük, és a sütőben 150 fokon lassan puhára pároljuk (kb 2-3 óra alatt). Sült savanyú káposzta - Savanyú Káposzta Info. Ha minden megpuhult, akkor a töltelékeket és a kolbászokat kivesszük, tejfölt összekeverjük a liszttel, és ezzel a habarással sűrítjük a káposztát, felforraljuk. Ha kell, sóval utánaízesíthetünk. A töltelékeket és a kolbászokat tálalásig visszatesszük a lábasba. A batyukat, kolbászokat, káposztát tányérokra adagoljuk, meglocsoljuk tejföllel.
A megmaradt káposzta leveleket laskára vágom, és azt is rászórom a töltött káposztákra. Felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, és odateszem főni. Aki szereti, tehet bele valami kevés füstölt cuccot (kolbász, kolozsvári szalonna vagy füstölt oldalas), de csak mértékkel, ne az domináljon. Lassú tűzön főzöm kb. 1 órát, félidőben öntök bele paradicsom levet ízlés szerint, majd elkapcsolom alatta a lángot, és hagyom legalább fél órát pihenni, hogy az ízek jól összeérjenek. Tejföllel tálaljuk. Aki jobban szereti savanyúan, az rakhat bele egy-egy réteg savanyú káposztát az előkészítéskor. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: 3 2 1 Az eladó telefonon hívható Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódj ki egy izgalmas regénnyel! A szépirodalom az utazások legcsodálatosabb tárháza. Térben és időben bejárhatunk minden zugot, ahová fizikailag nem juthatnánk el soha. A regények gazdagítják az ismereteinket, nem a szótári vagy lexikális értelemben, de nagyon sokat tudhatunk meg az emberi érzelmekről és gondolkodásról, a lélek összefüggéseiről is. Hogyan legyek jó pincérek . A történelmi regények és kalandregények egyes régmúlt időszakok vagy események történéseit hozzák testközelbe. A történelmi regények olvasása során megismerhetjük az adott időszak társadalmi- és értékrendjét, a szereplőket hajtó érzelmeket, erkölcsöket és egyéb mozgatórugókat. Ezek olvasása megérteti velünk, hogy a történelem nem elvont adathalmaz, hanem hús-vér... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Ritka, hogy ilyenkor arra gondolnánk, ők is emberek. Csínyekkel a múltjukban, kedvenc dalokkal és titkos történetekkel, hogy jól táncolnak, szépen szavalnak, hogy ők is vágynak – mondjuk épp tűpettyes – ruhákra a kirakatokból, hogy rajonganak a száguldásért az országúton. Hogy okosak, ragyogóak, tehetségesek – pedig már alig mondja ezt el nekik valaki. Mi, gyerekek, biztosan nem. Épp ennek az emberismeretnek a viszonylagos hiánya teszi akkora kihívássá, hogy jó gyerekek legyünk a fiatal felnőttkortól. Hogyan legyünk türelmesebbek? - Gyorshír - Napisajtó. Hogy először elszakadjunk, de úgy, hogy az "egész" ne törjön szét, csak átalakuljon, nagyobb átmérőjűvé váljon. Hogy elfogadjuk szüleink véleményét párunkról, nevelési elveinkről. Hogy megértsük, a napi telefonokban, heti-havi látogatásokban annak a szemrehányó felhangnak nem mi vagyunk igazán az okai, hanem valamiféle hiányérzet, amit tapintatlan lenne feszegetni. És mindezt aközben, hogy magunk is társakká-szülőkké válunk, ők pedig nagyszülőkké. Persze, nagyon szeretjük most is őket. Ahogyan azt a gyönyörű, kimunkált, pompás hajómakettet, amely már kikerült a vízből és a vitrines szekrényben áll.
Verebes István: A magamfajta ironikus ember iróniája immár hamvasgyenge ahhoz képest, ami ironikus fölött ironizálni szeretne Dési János az egymilliós karórában Fedél nélkült áruló királyfiról, olyan kiskirályok okulására, akik úgysem olvasnak A Heti Kamu megtudta: az Orbán-kormány október végéig meghosszabbítja az Anglia elleni 4:0-ás győzelmet Trunkó Barnabás szerint a KSH statisztikusai szabadságon lehetnek, mert náluk még mindig csak 18% az élelmiszerek drágulása GYENGÉBBEK KEDVÉÉRT Képaláírásaink a képzelet szüleményei, nem a rajtuk szereplők mondták. Hogyan legyünk érzelemmentesek és ne érezzük magunkat: a legjobb technikák, amelyek működnek | Flonchi. • A Hócipő hírei álhírek. • A Képzelt riportok álinterjúk, nem az azokban nevesített személyek szólalnak meg bennük. • Legyen résen: oldalunkon a valódiak mellett alkalmanként álhirdetések is előfordulnak • A Föld gömbölyű.
* A Facebook-on találtuk, hasznos tanácsok: Edgar Giffenig a "Nagy teljesítményű teniszezők fejlesztése" szerzője AMIT EGY VERSENYZŐ TENISZEZŐ APJÁNAK TUDNIA KELL 1. A versenyszerű tenisz nagyon nehéz, és az úton sem lesz soha könnyebb. 2. A tenisz sokkal egyszerűbbnek tűnik a pályán kívülről nézve. 3. A vereség a sportág része. Profi szinten is csak egy játékos tér haza győztesként egy bizonyos héten. Készülj fel lelkileg, a gyermeked gyakran veszíteni fog. 4. Ha még sosem teniszeztél versenyszerűen, akkor tényleg fogalmad sincs arról, mi történik a pályán. 5. Szívet melengető, zseniális ötlet: megnyílt az Elrontott rendelések étterme, ahol a pincérek demens betegek - Senior.hu. Válság mindig lesz. Igazságtalan és/vagy meglepő nyereségek, önbizalomvesztés, sérülések, labdák jó kihívások, stb. Mind ott várnak rád a sarkon túl. Légy türelmes, a válságok is a folyamathoz tartoznak. 6. Ha állandóan új edzőket keresel, valószínűleg nem a tanárral van a probléma. 7. Még ha meg találtad az ideális edzőt, tökéletesen dolgozol és minden optimálisan működik, az eredmény akkor sem irányítható, nem garantálható. 8.
A Három Seprű A Három Seprű pub Roxmorts szívében található, tulajdonosa a csodálatos Rosmerta asszony. Ha nem lennék mugli, tuti én is ott gurítanám le órák után a finom vajsöröket a barátaimmal. A bár meleg, tiszta, barátságos, bár gyakran zsúfolt is, ám ez nem tántorít el senkit, hiszen egy olyan fagyikehelyért, amit ott adnak nagyon is megéri a dolog! Jack Rabbit Slims A Ponyvaregényből jól ismert helynél keresve sem találnánk jobbat! Régi, klasszikus autókban ehettek, a pincérek híres filmek szereplőinek vannak öltözve és miután befejztétek az isteni tejturmixot, megcsillogtathatjátok a tánctudásotokat a twistversenyen, akárcsak Vincent és Mia. Ti melyik helyet választanátok?