A cobbler nagy divat világszerte, csak csodasütinek emlegetik, hiszen csak egy kevert tésztát kanalazunk egy halom gyümölcsre, kvázi könnyen készül, és persze, hogy csodafinom, hiszen piskótaszerű tészta, lédús gyümölcsökkel párosítva mi lenne, ha nem tökély? Ez a recept a szalonképesebb verzió, vagyis nem kanállal evős, hanem szépen szelhető, és egy gazdag, tejszínes, vajas piskótával van beborítva, a fűszeres, fahéjas alma. Túrós-almás pillesüti 5 perc alatt | HahoPihe Konyhája. A férjem hozott belőle nekem kóstolót, és a receptet is elkérte nekem a kolléganőjétől, aki készítette, így természetesen nálunk is asztalra került, és fog is még gyakran, mert igazán finom, és egyszerű. Illatra és ízre bűnösen csábító, pláne forrón 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók 1 közepes tepsihez: – 2 bögre fehér finomliszt (háromnegyed bögrényit ki lehet váltani rétesliszttel, akkor még finomabb) – fél bögre kristálycukor (8 dkg) – 2 tojás – 10 dkg vaj – 1 teáskanál sütőpor – háromnegyed bögre habtejszín (1, 8 dl) Az aljára (ami majd a teteje lesz): – 5-6 közepes alma pucolva, kisebb kockákra vágva – 1 evőkanál vaníliás pudingpor vagy keményítő – negyed bögre kristálycukor (4 dkg, de persze lehet több) – 1-2 teáskanál őrölt fahéj, ízlés szerint + vaj a kikenéshez Elkészítése: 1.
Van egy kedvenc almás sütink, amit hosszú évek óta változatlan formában sütök. Egyszerű, gyors és biztos siker 🙂 Most a mai kornak vagy talán inkább a divatnak "behódolva" bögrére cseréltem a mértékegységeket, így született belőle a bögrés almás A mi családunkban nagymamám almatortája néven ismert ez a sütemény, melynek glutén és cukormentes változatát itt már megosztottam Veletek is. Most – bár őszinte leszek sütemények esetében nem értek egyet a módszerrel – " bögrésítettem ezt a süteményt, mert ennél a tésztánál működik a recept így is…. Hozzávalók: 2 bögre reszelt (vagy apróra vágott) alma, 2/3 bögre olaj, 2 bögre liszt, 1 bögre nádcukor, 4 tojás, 1 kávéskanál sütőpor, 1 evőkanál fahéj A bögre 2, 5 dl! Bögrés-mikrós almás süti recept | Street Kitchen. Az almát lereszelem, nem apró, inkább nagyobb darabokra, kinek-kinek ízlése szerint, de akár apróra is vághatjuk. A tojásokat szétválasztom, a fehérjéből kemény habot készítek, majd a sárgáját kikeverem a cukorral, aztán bele az olaj, utána a liszttel elkevert sütőpor, a fahéj és az alma.
ALAPANYAGOK 3 db kockára vágott alma 5 db tojás 1/2 bögre apróra vágott dió 1 és 1/2 bögre kristálycukor 2 bögre búzafinomliszt 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 bögre olaj 1 bögre tej A tojást a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és a tejet. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a dahéjjal, szódabikarbónával, dióval. Hozzáadjuk a habos tojást, majd a kockára vágott almát is. A nedves hozzávalókat is hozzáadjuk. Almás túrós bögrés süti receptek. A tésztát kikent és liszttel beszórt tepsibe tesszük. 180 fokos sütőben kb. fél órát sütjük. Érdemes figyelni, mert minden sütő másképp süt. A megsüt és kihűlt tésztát porcukorral megszórjuk.
Feltöltő: Mária Bársonyné Dankovics Kategória: Desszertek, Tepsis sütik 5543 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 2 bögre joghurt 2, 5 dl a bögre 1 bögre cukor 4 bögre liszt 1 cs, sütőpor 1/2 bögre olaj 3 tojás 4 db alma Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Három almát megpucolunk, magházukat kivágjuk, majd a gyümölcshúst felkockázzuk. A hozzávalókat jól összedolgozzuk, ha túl sűrű adjunk hozzá kevés tejet. Az almakockákat a masszába keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a maradék egy darab almát vékony szeletekre vágjuk, és a massza tetejét kirakjuk vele. Almás-túrós bögrés süti - Recept | Femina. A tepsit 180fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 35-40perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Kockákra vágva kínáljuk. Tipp / megjegyzés: Én diétásan csinálok minden sütit ezt is azért barna a liszttől. Gyümölcs joghurt a legjobb bele, de ha nincs, akkor tegyünk bele tejfölt, azzal is finom.
(A fahéjas porcukor is szuperül fog passzolni hozzá! ) Az alma íze nem annyira érződik, viszont köztudott, hogy a zöldségek és gyümölcsök is lazítják a tésztát, így ez is (meg persze az olaj és a szódabikarbóna) segít abban, hogy ilyen igazán könnyű sütit kapjunk. A vaníliás puding is sokat dob az ízén, de ha épp nincs otthon, akkor annyival több lisztet tegyetek bele. A mákos-almás sütinél nem volt segítségem, így tudtam tartani a szintidőt 🙂 Kóstoltad már? Almás túrós bögrés süti mikróban. (Receptért katt a képre! ) Amit nem találsz meg a blogon, megtalálod az egyik legnézettebb receptes portálon, itt: HAHOPIHE KONYHÁJA FACEBOOK OLDAL ITT:
Extra S mi köszönjük, hogy Ő lehetett a mi Édesanyánk! " Fájdalomtól megtört szívvel tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy drága Édesanyánk, Nagymamánk, Dédimamánk, Keresztanyánk, Anyósunk és Nászasszony özv. NAGY JÁNOSNÉ Dudás Julianna életének 92. évében szerető szíve megszűnt dobogni. Felejthetetlen halottunk földi maradványait 2020. július 7-én, 9. 45 órakor helyezzük örök nyugalomra a kecskeméti Köztemetőben a római katolikus vallás szertartása szerint. A gyászoló család. "Az Úr az én pásztorom, nem szűkölködöm" Zsolt. 23, 1 A boldog feltámadás reményében tudatjuk mindazokkal, akik ismerték és szerették, hogy KERESZTES KÁROLYNÉ Csuri Erzsébet életének 85. évében 2020. június 26-án elhunyt. Utolsó földi útjára 2020. július 6-án, hétfőn 9. Párolt hekkfilé | Gasztro | nőihírek. 45 órai kezdettel kísérjük a római katolikus egyház szertartása szerint a kecskeméti Köztemetőben. Gyászmise a piarista templomban július 6-án, hétfőn 18. 30 órakor kezdődik. Emlékét kegyelettel megőrizzük! Gyászoló Férje és a Kecskeméti Refomátus Egyházközség Fájó szívvel tudatjuk, hogy DR. KÓSA ANTALNÉ Mező Éva kecskeméti lakos, 84 éves korában elhunyt.
Úgy emlékszem, két hete volt az a cudar vasárnap, amikor az ájult forróságból pikk-pakk az októberi szürkeségbe és egész napos esőzésbe csöppentünk. Este benn ücsörögtünk, háttérként szólt a tévé, benne a Napló. Amiben is a balatoni hekket "járták" körül:-) Olyan szinten csurgattuk a nyálunkat egy jó kis sült halért, olyan szinten nosztalgiáztunk a Balaton iránt, hogy cselekedni kellett! Sült hekk Hozzávalók: 1 kg gyorsfagyasztott hekktörzs 3-4 ek. Hekk Hal Sütése / Hekk Törzs (250-300G) 4X2,5Kg - Húsház Hungary. liszt só, bors pirospaprika őrölt kömény sütéshez olaj A halat kiolvasztjuk (esetleg fokhagymás tejben... ), megmossuk, megtisztítjuk, leszárogatjuk. Besózzuk, fél órát állni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, meghempergetjük benne a haltörzseket, és forró olajban ropogósra sütjük. Csupán percek kérdése. Puha kenyérrel, kovászos uborkával abszolúte hozza a balatoni feelinget:-)
– A sütőpapírból készült kis tasakokban gyorsabban megpárolódik a hal, nem veszít annyit a nedvességtartalmából és a fűszerek meg úgy általában a hal (főleg a filé) szépen egyben maradnak, nem esik szét. Arra kell csak ügyelni, hogy ne lassan fővő, fás zöldségekkel párosítsuk a halhúst, hanem 10–15 perc alatt elkészülő zöldségekkel (vagy picit pároljuk előre a megtisztított zöldséget). A rántott hal készítéséhez mindenképpen filé javasolt – ez nem az az étel, ahol az ember szívesen szedegeti a szálkákat, a panír alól a hal bőrét leszedni, arról meg már ne is beszéljünk. Esetleg a pontypatkó jöhet még szóba, mint hagyományos rántott hal alapanyag – sokan készítik ebből a karácsonyi vacsorát – de én a ponty esetében is inkább a filét javaslom, ma már az is könnyen beszerezhető. A rántott hal készítésére legalkalmasabb halak, amelyek itthon is könnyen beszerezhetők, akár gyorsfagyasztva, akár nyersen: Pangasius, tilapia, tőkehal, hekk, ponty, busa, süllő, harcsa. Hekk törzs sütése. Jó étvágyat! Rántott hal remulád mártással!
Itt még mindig Bakacsi Béla fellépése számít a szezon fő fellépésének, a kézműves sörök térnyerése pedig nem szorította ki a lágereket. "