Előnye a viszonylag kis energiaértéke (74 kcal/100 g) és a nagy (80%) víztartalma. Ezért együnk sok szőlőt – Íme, a szőlő jótékony hatásai!. A világszerte népszerűsített egészség es táplálkozás (hal, saláták, fehér hús ok stb. ) kedvez a fehérboroknak, míg a főleg Dél-Európában népszerű vörösborok antioxidáns - (flavonoidok), antocián-, rezveratrol- (akadályozza a vér rögképződést) és rosttartalmuk miatt népszerűbbek. A minőségi és az asztali borok alkoholtartalma 9–15 térfogatszázalék, míg összes savtartalma nem lehet több, mint 3, 5 g/l.
A legjobb tízóraira időzíteni, így már nem emeli meg az inzulinszintet és a szervezetnek is van ideje felhasználni a belőle származó energiát. Szőlőcukor, jó cukor A szőlőnek magas a szőlőcukor tartalma, emiatt pedig gyorsan hasznosítható energiával képes ellátni szervezetünket. A vörös szőlő az egészségre gyakorolt jótékony hatása 14 pontban: | Magyar Kovaföld. Természetesen a túlzott cukorfogyasztás sajnos nem kedvez testünknek, de a kiegyensúlyozott bevitelével nem okozhatunk nagy kárt. Ha kimerültnek, idegesnek érzed magad, netán gyenge a koncentrációs képességed, egy pár szem szőlő csodákat tud művelni. Borban az igazság Magyarország bővelkedik a jobbnál jobb borvidékekben, nemcsak a franciáknál, de nálunk is elképesztő hagyománya van a borfogyasztásnak. Nem meglepő, hiszen rengeteg kutatás bizonyította már, hogy egy pohár vörösbor elfogyasztása a vacsora mellé, csökkenti a szív-és érrendszeri megbetegedések kockázatát. NEW IN
Az ősz közeledtével egyre olcsóbb és egyre elérhetőbb lesz a szőlő, aminek számos jótékony hatása van, de nem árt tájékozódni. Az édes gyümölcsnek bizony kellemetlen mellékhatásai lehetnek, ha nem figyelünk a mértékkel való fogyasztásra. 1. Fogyókúrázók és cukorbetegek, vigyázat! Magas szénhidrát tartalmának köszönhetően javítja a szellemi képességeket és a koncentrációt. Ám a cukorbetegek csak akkor fogyaszthatják, ha pontosan beszámítják a napi megengedett szénhidrátba. A fogyókúrázóknak szintén ezt javasolt megtenniük. 2. Mennyire ismered a szőlő jótékony hatását?. Elakadás veszély! Tilos a fogyasztása gyomorgyűrű műtétet követően, mert a szőlő erős rosttartalma és a kemény héja, valamint a magok növelik az elakadás veszélyét. Azoknak sem javasolt, akik túlságosan puffadnak tőle. Tetszik az oldal? Nyomj itt egy nagy Tetszik-et és gyere máskor is! 3. Mustból keveset! A mustnak rendkívüli tisztítóhatása van, ám pontosan ezért nem szabad egy nőnek napi 1 dl- nél többet innia. A must ivása az esti órákban, leginkább vacsora után javasolt.
A magas rosttartalom másik jótékony hatása, hogy természetes hashajtóként funkcionál, azaz a krónikus székrekedéssel küzdők számára megoldást jelenthet a körte, és a megelőzésben is fontos szerepe lehet. Rákmegelőző hatás A körtét főként a gyümölcshúsáért fogyasztjuk, van, aki meg is szokta hámozni, ám ezt gyorsan felejtsük el, mivel a körte héjának háromszor magasabb a növényi tápanyag tartalma, mint húsának. A körte héjának magas flavonoid tartalma erős gyulladáscsökkentő hatással bír, valamint a benne található fahéjsav hatékony rákmegelőző hatással rendelkezik. A C- vitamin mellett további rák és gyulladáscsökkentő anyag található a körtében, mint a karotinoidok, azaz a béta-karotin, a lutein és a zeaxantin. Szív és érrendszeri panaszok enyhítése A körte a szívünk barátja, ezt bátran kijelenthetjük. Ez egyrészt a körtében található magas rosttartalomnak köszönhető, valamint a körte héjában fellelhető pektinnek. Ezek az anyagok összekapcsolódnak a koleszterinnel, aminek a nagy részét el is távolítják ürítés során.
Jó minőségű, tiszta, valódi szőlőborból napi egy pohárnyi (2-3 dl) egészségére válhat mindenkinek. "Ellenjavallt" azonban gyermekeknek, a terhes vagy szoptatós kismamáknak, a fokozottan érzékeny májúaknak, bizonyos gyógyszerek fogyasztóinak és természetesen a gépkocsit vezetőknek. A mértékkel, helyes táplálkozás mellett elfogyasztott nemes borok szívvédő, roboráló, étvágyjavító, egészségmegőrző hatása ma már bizonyított. Az ezt a mennyiséget jelentősen meghaladó, napi rendszerességgel, függésben megivott, netán pancsolt, szőlőt sosem látott borok viszont ugyanakkora bajt okozhatnak, mint bármelyik szeszes ital. Hogyan fogyasszuk? Akár minden napra ajánlható egy pohár frissen préselt szőlőlé vagy egy fürt egészséges, érett szőlő reggel éhgyomorra vagy fél órával az étkezések előtt. Étkezés közben vagy utána azonban ne egyenek szőlőt, mert magas cukortartalma miatt igen könnyen megerjed; így nem segíti, hanem akadályozza az emésztést. Vásárláskor, szüretkor figyelni kell arra, hogy a szőlő nem után érő gyümölcs: ha savanyúan szedik le, olyan is marad.
Ha őszi gyümölcsöt kell mondani, akkor sokaknak a szőlő jut elsőre az eszükbe. Nem véletlen, hiszen hazánkban nagyon ismert gyümölcsnek számít. A rengeteg borvidéknek köszönhetően számos szőlőfaj megtalálható Magyarországon. Azt azonban talán kevesebben tudják, hogy a szőlőnek mennyi jótékony hatása van a szervezetünkre. A szőlőben szinte az összes olyan vitamin és ásványi anyag megtalálható, ami az egészséges élethez szükséges. Nem véletlen, hogy vitisnek hívják latinul, ami a vita, azaz élet szóból származik. Teszteld a tudásod, mennyit tudsz a szőlőről! A szőlőben szinte az összes vitamin és ásványi anyag megtalálható Forrás:
Serpenyős pecsenye kacsamáj | Recipe | Recept, Ételek, Receptek Hagymás pecsenye recept Hozzávalók: 4 szelet, ujjnyi vastag, sovány sertéstarja, 2 nagy fej vöröshagyma, 4 evőkanál olaj, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál liszt, ízlés szerint só és törött fekete bors. A hússzeletek mindkét oldalát mustárral bekenjük, borssal meghintjük és félretesszük. A hagymát tisztítás után vékony karikákra vágjuk, majd 2 evőkanál forró olajra öntjük. Gyorsan összekeverjük, ezután fedővel letakarva üvegesre pároljuk. Az edényben lefedve hagyjuk tálalásig. A mustáros hússzeleteket megsózzuk, majd lisztbe mártjuk, és a megmaradt olajon hirtelen, erős lángon mindkét oldalát 3-3 percig pirítjuk, majd a még meleg párolt hagymával vastagon beborítjuk. Azonnal tálaljuk. Jó, ha előre elkészítjük a salátát vagy a köretet, mert ha a hirtelen sütött hús áll, megkeményedik. Hagymas pecsenye kacsamáj receptek . Ha nem azonnal tálaljuk, akkor a sült hússzeleteket a serpenyőben hagyjuk, és fél pohár vizet ráöntve, fedő alatt 15-20 percig pároljuk. Ily módon akár másnap is tálalhatjuk, biztosan puha marad.
Étterem helyett.... : Hagymás kacsamáj Tojáskrém | Mai Móni Péntek délután csörgött a telefonom. Láttam a számról, hogy anyám az. - Na, mi van veletek?! - kérdezte kicsit aggódva. - Miért..? - kérdeztem... 10 + 3 legjobb szendvicskrém Ez lesz a gyerekek 25 kedvenc szendvicskréme | NOSALTY Nekem ugyan nincs még gyerekem, de ha lesz, tuti hogy sűrűn házi kencét kenek majd a kiflijére, hogy megkíméljem a párizsis-sajtos szendvics unalmától. Fűszeres, diós sültrépa krém Majonézes tonhalkrém | Alajuli receptje Mennyei Majonézes tonhalkrém recept! Gyermekkorom óta nagyon szeretem a tonhalkrémet, mert a nagypapám gyakran készítette családi összejövetelek alkalmával. Igaz, ő nem majonézt használt hozzá, hanem vajat. Ez a tonhalkrém recept már az én családom ízlésére lett formálva, így majonézzel készül. :) Sütőtökös vöröslencsés kenőke Borsos kacsamájpástétom Majonézes padlizsánkrém (Padlizsánkrém 5. Hagymás pecsenye kacsamáj receptek magyarul. ) | NOSALTY Majonézes padlizsánkrém (Padlizsánkrém 5. ) recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
A hússzeletek mindkét oldalát mustárral bekenjük, borssal meghintjük és félretesszük. A hagymát tisztítás után vékony karikákra vágjuk, majd 2 evőkanál forró olajra öntjük. Gyorsan összekeverjük, ezután fedővel letakarva üvegesre pároljuk. Az edényben lefedve hagyjuk tálalásig. A mustáros hússzeleteket megsózzuk, majd lisztbe mártjuk, és a megmaradt olajon hirtelen, erős lángon mindkét oldalát 3-3 percig pirítjuk, majd a még meleg párolt hagymával vastagon beborítjuk. Azonnal tálaljuk. Bor És Vad - Pecsenye kacsamáj saját zsírjában. Jó, ha előre elkészítjük a salátát vagy a köretet, mert ha a hirtelen sütött hús áll, megkeményedik. Ha nem azonnal tálaljuk, akkor a sült hússzeleteket a serpenyőben hagyjuk, és fél pohár vizet ráöntve, fedő alatt 15-20 percig pároljuk. Ily módon akár másnap is tálalhatjuk, biztosan puha marad. Nagyon finom hozzá a különféle zöldségekből készített vegyes köret, amiben kivételesen sem rizs, sem burgonya nincs. Kategória: Levesek 50 dkg kacsamáj 1 nagy fej vöröshagyma fekete bors majoránna köménymag 4 dkg kacsazsír só őrölt pirospaprika Elkészítés: A kacsamájat megtisztítjuk, megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk.