Cardiff City Stadium Válogatott EB-selejtező mérkőzés Ticket ownership details are required. Ground Regulations NOV 19 2019 20:45 Selling is closed Főszponzoraink Kapcsolat | Adatvédelem | Impresszum
(Egy fóliával bélelt tepsibe permetezz olívaolajat, 200°C-on kb. 30 perc alatt készre sülnek. ) Kend be a pita tetejét humusszal, majd szórd meg a zöldségekkel. Humuszos csirkesaláta (1 adag) Hozzávalók: 1 sült, apróra vágott csirkemell, 1 evőkanál aszalt áfonya, ½ szeletelt alma, 2 evőkanál forgácsolt mandula (vagy durvára darált dió), 1 evőkanál felaprított hagyma, 1 szár szeletelt zeller, 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú görög joghurt, 1 evőkanál citromlé, só és bors ízlés szerint, 2 evőkanál humusz, saláta Elkészítés: Keverj össze minden hozzávalót a humusz és egy salátalevél kivételével. A humuszt kanalazd a kiválasztott levélre, és tedd a salátád tetejére. Humusz recept - a közkedvelt közel-keleti csicsriborsó krém készítése. Így igazán gusztusos lesz a tálalás. Közel-keleti Bloody Mary (2 adag) Hozzávalók: 5 dl hűtött paradicsomlé, 5 cent citromos vodka, ¼ csésze humusz, 1 teáskanál apróra vágott friss menta vagy petrezselyem, ¼ teáskanál csípős paprika mártás, késhegynyi frissen őrölt fekete bors, 2 nagy jégkocka, 2 szelet citrom a tálaláshoz Elkészítés: Tedd a paradicsomlét, a vodkát, a humuszt, a mentát, a csípős paprika mártást, a borsot és a jégkockákat a turmixgépbe, és pépesítsd össze.
Mi mással is kezdhetnénk a receptsorozatunkat, mint a klasszikus hummusszal! Már több mint egy évtizedes hagyomány nálunk, hogy mikor péntek este bejön a szombat, körülüljük a szalonasztalunkat, és a közös nagy tányérból pitával hummuszt mártogatunk... Néhány hete elhatároztam, hogy ezentúl mindig házi készítésű lesz a hummusz! 8 főre ezek az anyagok kellenek: 2 kiló főtt csicseriborso (legjobb a "bolgár"! ) 360 gramm thina pép (legjobb a "yona"! ) 100 mililiter a főzőléből 130 mililiter mineráli víz 30 mililiter friss citromlé 1 kiskanál só Elkészítés: - Konyhagépben alaposan összeturmikszoljuk a csicseriborsot és a vízet. - Hozzátesszük a thinát, a ciromot, a a sót és továbbturmikszoljuk míg lágy krémes pépet nem kapunk. Házi humusz recept ica. - - Áttesszük egy tálba, letakarjuk nejlonnal és várunk fél órát. - Jól összekeverjük. Púposan megtöltjük a tányért, lehet egy kis citromlevet is hozzátenni, bőségesen megöntjük olivaolajjal és a végén petrezselyemmel díszítjük. Mesabacha Savanyú csípős toldalékot is készíthetünk a hummusz mellé.
6 g Összesen 140. 4 g Telített zsírsav 19 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g Összesen 2138. 3 g Cink 10 mg Szelén 1 mg Kálcium 509 mg Vas 12 mg Magnézium 248 mg Foszfor 1195 mg Nátrium 118 mg Réz 3 mg Mangán 44 mg Összesen 153. 5 g Cukor 22 mg Élelmi rost 33 mg Összesen 41. 3 g A vitamin (RAE): 9 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 14 mg C vitamin: 18 mg K vitamin: 69 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 8 mg Folsav - B9-vitamin: 1206 micro Kolin: 202 mg β-karotin 81 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 4 micro Összesen 14. 2 g Összesen 34. Házi humusz recept na. 7 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Összesen 529. 3 g Cink 2 mg Kálcium 126 mg Vas 3 mg Magnézium 61 mg Foszfor 296 mg Nátrium 29 mg Réz 1 mg Mangán 11 mg Összesen 38 g Cukor 5 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 10. 2 g A vitamin (RAE): 2 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 5 mg K vitamin: 17 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 299 micro Kolin: 50 mg β-karotin 20 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A csicseriborsót legalább dupla mennyiségű vízbe áztatjuk, és 12-24 órán át magára hagyjuk.
A csicseriborsó az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, a vegán táplálkozást követők körében különösen közkedvelt. Sokoldalúan felhasználható, és nálunk is egyre népszerűbb. Isteni kencét készíthetsz belőle, a hummusz tökéletes péksütire, mártogatósnak. Akár konzervből is elkészítheted, akkor villámgyorsan összedobhatod. Hummusz házilag – egyszerű, kiadós kence 10 perc alatt. Fokhagymás házi hummusz Hozzávalók 20 dkg csicseriborsó 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál római kömény 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál tahini 1 teáskanál citromlé só bors zöldfűszerek rózsabors Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csicseriborsót áztasd be egy éjszakára valamivel több vízbe, mint amennyi ellepi. Másnap önts rá friss vizet, és főzd puhára körülbelül 40 perc alatt. Szűrd le, majd várd meg, míg kihűl. Tedd át konyhai robotgépbe, add hozzá az őrölt római köményt, a tahinit, a fokhagymát, a citrom levét, ízlés szerint sót, borsot, és pépesítsd. Kezdd összedolgozni, adj hozzá olívaolajat, és amennyiben szükséges, kevés vizet is. Akkor jó, ha krémes, nem túl híg, és nem is száraz.
A hatha alapú óráimon gyakran találkozhatsz anatómiai fókusszal, flow, yin és elemekkel, és kedvelem a fordított és egyensúlyozó testhelyzeteket. Jóga filozófiám …
Nincs is finomabb egy kis humusznál, amit sárgarépával, kígyóuborkával vagy zellerrel érdemes fogyasztani. Igazán ízletes és egészséges nasi. Hozzávalók 1 bögre csicseriborsó (előző nap beáztatva) só fél tk fekete kömény 2-3 ek szezámpüré 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint kevés római kömény 2 dl olívaolaj Elkészítés A beáztatott csicseriborsót annyi vízzel tegyük fel főni, amennyi éppen ellepi. 20-30 perc alatt puhára fő. A csodálatos csicseriboróból: a tökéletes hummusz recept, 4 ízesítésben. Ízesítsük sóval és fekete köménnyel. Ha megfőtt, adjuk hozzá a többi fűszert, valamint az olaj felét, majd egy botmixer segítségével pépesítsük. Fogyasztás előtt rácsurgathatjuk a maradék olívaolajat. Zöldségekkel fogyasszuk. Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak