Új év, új növény A következő tavasszal az ámulatba ejtő fejlődés elölről kezdődik. A pettyes csodagumó ismét víz és föld nélkül virágzik az ablakban. Gondozási tanácsok A pettyes csodagumó a trópusi őserdőkből származik, így az árnyékot és a meleget egyaránt kedveli. A gumót bárhol elhelyezhetjük, de óvjuk a közvetlen napfénytől. Strike virág ültetése . Ha azonban a gumót már elültettük a cserépbe, a napot is elviseli. Öntözés, tápanyag. A virágzási időszakban ne öntözzük. Csak akkor kapjon vizet, ha már cserépbe ültettük a gumót, és a föld száraz. Ha megjelennek az első levelek, megkezdhetjük a tápanyag-utánpótlást. Föld és átültetés Virágzás után ültessük a gumót tápanyagban gazdag földbe. Ha az első éjszakai fagyok után a levelek tönkrementek, a gumót vigyük be a lakásba és, és ott teleltessük át.
Hihetetlenül csodálatos ez a növény, valóban ott a helye mindenkinek a kertjében, szakértőnk most bemutatja nektek a pázsitviolát, cikkünkből megtudhatod azt is, mi kell a gondozásához, neveléséhez! A pázsitviola, vagy latin nevén Aubrieta species egy csodálatosan szép évelő dísznövény, amit sziklakertbe vagy napos ágyásba érdemes ültetni. Csodatölcsér gondozása, szaporítása » Balkonada növénygondozás. Virág ai aprók, liláskék, és ha mindent jól csinálunk, akkor rengeteg virág lesz rajta, mely meseszép díszként borítják majd a kertet! A pázsitviola a Földközi-tenger vidékéről származik, viszonylag régi kultúrnövény ről van szó, magassága 5-15 centiméter, jellemzője még, hogy örökzöld, és a talaj ra simuló leveleivel szinte gyep et is alkothat a kertünkben. Nyáron virág párnát képeznek a sűrűn egymás mellett nyíló liláskék virágai, latin neve is ebből ered, ugyanis kék párna a jelentése. Levelei tehát télen is megmaradnak, sűrű szőnyeget képez, ellenálló évelő növény. Szegélynövényként, sziklakertbe, támfalakba, járda mellé ültetve csodálatos dísze kertünknek.
Hazánkban egynyáriként nevelt, látványos, bokros növekedésű kerti virág, amelynek dús hajtásai telis-tele vannak tölcsér alakú virágokkal. Érdekessége, hogy egy azon növényen egyszerre nyílhatnak különböző színű virágok, ugyanakkor a virágok színe is megváltozhat. Virágai csak késő délután, 4 óra után nyílnak ki, s reggel újra becsukódnak. Lándzsa alakú levelei élénk zöldek, s a hajtások végén elhelyezkedő virágok nyár közepétől egészen a fagyokig folyamatosan virágoznak. Ez a Mexikóból és Dél-Amerikából származó dísznövény viszonylag olcsón és nagy tömegben díszítheti a kertünket. Falak, kerítések tövében csoportosan nagyon jól mutat. Magassága kb. Estike virág ültetése magról. 50-100cm. Napos vagy félárnyékos helyre ültessük, vagy vessük. Közepes vízigényű növény és mivel könnyen szaporodik, így talajtakarónak, illetve térelválasztónak is kiváló. Kedveli a tápanyagban gazdag, folyamatosan kissé nyirkos, jó vízáteresztő képességű talajokat. Gumóját felszedve akár át is teleltethetjük. Könnyen szaporítható, a nagy méretű magokat május elején a fagyos szentek után érdemes elvetnünk a végleges helyükre, de ha ősszel rajta hagyjuk a növényen, magától is elszórja őket, így következő évben újra gyönyörködhetünk színpompás, illatos virágaiban.
Ha tetszett a 3 tuti rántott hús receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Orly panír Az orly panírhoz sörtésztát készítünk lisztből, tojásból és sörből. A lisztbe mártott húsokat mártjuk meg ebben a sörtésztában és így sütjük ki. Párizsi panír A zsemlemorzsa elmarad a párizsi bundázásnál, de nem helyettesítjük semmivel, mint a sajtos panír esetében. A hússzeleteket közvetlenül a sütés előtt csak lisztbe és a felvert tojásba mártjuk. Tömlős sajtos bundázás Ezt a receptet már ismerheted az oldalról. Tejszínes tömlős sajt, tojás, liszt, tej és olaj kell a tömlős sajtos bundához. Nézd meg a Tejszínes tömlős sajtos csirkemell csíkok ( Lenti fotón) receptemet! Ez a bunda nem olyan, mint a rántott hús panírja Remélem sikerült ezzel a hagyományos recepttel kedvet csinálnom a rántott húshoz és kaptál pár hasznos tanácsot is. Ez az az étel, ami bármilyen nevezetes napon ( karácsonykor, vagy húsvétkor is) jól mutat az asztalon. Ha a tökéletes rántott hús készítése izgat, akkor a linkre kattintva el tudod olvasni annak minden titkát! Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon, had ismerjék meg a barátaid is!
Ezen az oldalon korábban olvashattál már például rántott cukkini receptet is. Rántott hús panír A bécsi bundázást bemutattam a receptben. Én ezt nevezem hagyományos panírozásnak, idehaza a leggyakrabban így panírozunk. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk a húst sütés előtt. Lássuk a többit! Sajtos rántott hús panír Ez a rántott hús panír morzsa nélkül készül, pontosabban a morzsa helyett reszelt sajtot használtam. Nézd meg a Sajtos bundában sült csirkemell receptemet, ott vannak a részletek! Angolos panír Az angol panír lényege, hogy a sütni kívánt ételt előbb olvasztott vajba mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük. Nincs tehát liszt és tojás a bundában. Natúr panír A natúr bundázáshoz csak lisztre van szükségünk, mivel az alapanyagot csak lisztbe forgatjuk, majd nagyon kevés, forró zsiradékban kisütjük. Olaszos panír Az olaszos bundázás lényege, hogy a rántott hús készítése során a hagyományos alapanyagokhoz parmezán sajtot kell adni. Van aki ezt a felvert tojásba keveri bele, van aki a zsemlemorzsába és így készíti el az olaszos rántotthúst.
Ha nincs klopfolód, akkor a kés háta is megteszi – ezzel veregesd ki a húst, hogy a rostjai fellazuljanak. Vegyél elő három mély tányért, egyikbe a zsemlemorzsát, másikba a lisztet, a harmadikba a tojást tedd. A tojásokat egy villával verd fel, ha a húst megsóztad, akkor a tojásba már ne tegyél sót. A hús szeleteket mártsd be előbb a lisztbe, majd a tojásba végül a zsemlemorzsába. ( Én ezt a kezemmel végzem, de akár egy villa segítségével is bundázhatsz. ) Tegyél fel egy lábasban olajat vagy zsírt és forrósítsd fel. ( Ne sajnáld, a rántott hús bő olajban kisütve lesz finom). Ha a zsiradék nem elég forró, akkor főtt húsod lesz a végén, jól tele szívva magát olajjal. Amikor forró az olaj, óvatosan engedd bele a panírozott szeleteket és süsd meg mindkét oldalát aranybarnára. Én frissen kisütve, rizzsel és csemegeuborkával tálaltam, de burgonyapürével, sült krumplival vagy zöldségkörettel is isteni! Ha nem szereted a savanyúságot, akkor neked aioli mártással lesz a rántott hús az igazi! A vasárnap nem is vasárnap rántott hús nélkül… Természetesen nem csak a húst lehet kirántani, hanem a zöldségeket is.