A töltött zöldségekkel, köztük a töltött karalábé készítésével sosem lehet melléfogni: bármilyen hétköznapi vagy ünnepi asztalt igazán gazdaggá varázsolnak, nem beszélve arról, hogy nagyon ízletesek és egészségesek is. Na de hogy készül a töltött karalábé sütőben és mi mindennel lehet megtölteni? A töltött karalábé recept egy végtelenül egyszerű, mégis munkaigényesnek tűnő fogás, amit elkészíthetünk húsos és vegetáriánus verzióban is, attól függően, hogy milyen közönség előtt szeretnénk feltálalni. Cikkünkben eláruljuk, hogyan történik a költött karalábé készítése és mennyi idő alatt készül el a töltött karalábé sütőben. A töltött karalábé főzelék mellé is illik – tudd meg, mi milyen ínycsiklandó recepteket ajánlunk a töltött karalábé kiegészítése gyanánt. Töltött karalábé recept képpel: így néz ki a töltött karalábé húsos és zöldséges verziója! A töltött karalábé készítése A töltött karalábé készítése pofonegyszerű, mindössze azt kell eldöntenünk, hogy mi legyen a töltött karalábé tölteléke.
Elk. idő: 1 óra Adag: 3 fő Nehézség: Közepes print Hozzávalók: 4 db karalábé (+a levelét is érdemes megtartani, nem kidobni! ) 50 dkg darált csirkemell 1 tasak gyorsrizs (kiszórva) 1 fej vöröshagyma 1 db tojás 1 csomag petrezselyemzöld (a friss finomabb, de a tasakos is jó) 1 kis tejföl 1 ek liszt só (1-1 tk), bors (1 kk) Elkészítés: A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megpirítjuk. A karalábét megpucoljuk, közepét kivájjuk (a kikapart belső rész is kelleni fog, nem kidobni! ). A karalábé leveleket megmossuk, a levelek erét kivágjuk, majd egy kis edényben vizet forralunk, és néhány percre beletesszük őket, hogy formázhatóak legyenek. Egy tálban összegyúrjuk a húst, rizst, sót (1 tk), borsot (1 kk), tojást, hagymát. Majd a husis cuccal megtöltjük a karalábékat, illetve a maradékkal a leveleket is. Fazékba rakjuk a kivájt karalábé belsőt, rászórjuk az apróra vágott petrezselymet és néhány kisebb zöld levelet. Rárakjuk a töltött karalábékat és töltött leveleket, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
A karalábé finom, tele van vitaminokkal, és ízletes fogás készíthető belőle. Bódi Margó azt is elárulja, hogy hogyan. Az édességrajongóknak pedig almás rétest ajánlunk mellé. Töltött karalábé Hozzávalók 4 személyre: • 80 dkg friss karalábé • 30 dkg darált pulykacomb • 3 db zsemle • só, bors • 5 dkg vöröshagyma • 1 csokor petrezselyemzöld • 1 db tojás • 3 dl 12%-os tejföl • 5 dkg liszt Elkészítése: A meghámozott karalábék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A darált húsból, áztatott zsemléből a tojással, a petrezselyemzölddel és a fűszerekkel ízesített tölteléket készítünk, majd a kikapart karalábékba töltjük. A kikapart részeket sós vízbe feltesszük főzni, a megtöltött karalábékkal együtt. Ha megfőtt, kiemeljük a megtöltött karalábékat. A megmaradt főzőlét tejfölből és lisztből készült habarással besűrítjük, és jóízű főzeléket készítünk belőle. Tálaláskor a főzelékkel leöntjük a megtöltött karalábékat, és párolt barna rizst adhatunk mellé.
Töltött karalábé Kolozsvárról "A szép fiatal karalábét megtisztítjuk, felül a gyönge hajtásokat meghagyva kis ujjnyilag tetejét levágjuk, sutulóval vagy kis hegyes késsel kikaparjuk belsejét. A hústöltelékkel megtömjük, s tetejét ráhelyezve leszúrjuk egy tiszta fogvájóval. Beletesszük egy lapos cseréplábosba. Ha van húslé, evvel töltjük föl, ha pedig nincs, tiszta vízzel. A kivágott karalábéforgácsot is hozzáadjuk, s födő alatt főni tesszük. Bőven adunk hozzá zöldpetrezselymet aprón vágva, amíg fő. Ha meg van főve, szép piros rántást készítünk neki, s evvel föleresztvén megízleljük, hogy elég sós-e, ha nem, még adunk hozzá, tálaláskor tejfölözzük. " Felvidéki, körmöcbányai recept A legrégebi receptünk Simai Kristóf drámaíró, fordító, körmöcbányai tanár Némely étkek készítési módja című szakácskönyvéből származik. A receptet több mint 200 éve írta le kéziratos szakácskönyvében, amely csak a XXI. században jelent meg nyomtatásban. Ne lepődjünk meg, ha elsőre nem értünk meg mindent, de még akkor se, ha másodjára sem teljesen világos.
A tejszínt keverd össze a liszttel, kevés maradék főzőlével és apróra vágott kaporral. Öntsd le vele a karalábét, és süsd össze 15-20 perc alatt. A vitaminban gazdag karalábé tökéletes alapanyaga lehet izgalmas salátának is. Joghurtos öntettel, behűtve fenséges.
Keresőszavaink: online sorozat, sorozatok online, Szulejmán sorozat, a zöld íjász sorozat, éjjel-nappal budapest sorozat, vegso akarat, szex és new york online sorozat, gyilkos elmek online, simpson csalad online, összes, sorozatbarát Sorozatbarat - 2012 október 21. Lemezek száma: 4 dvd, 12 rész (632 perc) Maffiózók – 5. évad DVD megjelenése: 2008. szeptember 15. Lemezek száma: 4 dvd, 13 rész (706 perc) Öt audiokommentár Peter Bogdanovich, Steve Buscemi, Mike Figgis és Rodrigo Garcia rendezők, valamint Drea de Matteo színésznő közreműködésével Maffiózók – 4. augusztus 18. Lemezek száma: 4 dvd, 13 rész (708 perc) Audiókommentár a 4, 6, 9 és a 13. epizódhoz Maffiózók – 3. július 21. Lemezek száma: 4 dvd, 13 rész (712 perc) Audiókommentár a 9, 11, és a 12. epizódhoz Egy nap a forgatáson Maffiózók – 2. június 23. Lemezek száma: 4 dvd, 13 rész (771 perc) Audiókommentár a 4, 9, 12, és a 13. epizódhoz Valódi gengszterek A maffiózók vallatása Maffiózók – 1. május 26. Maffiózók epizódjainak listája. Lemezek száma: 4 dvd, 13 rész (677 perc) Audiókommentár David Chase közreműködésével az 1. epizódhoz Családi körben Interjú Davis Chase-szel Maffiózók 1 évad 13 rész resz hd Maffiózók 1 évad 13 rész 13 resz indavideo Doc martin 6 évad 1 rész
Ha valami nem egyértelmű tisztelettel kérlek még a vásárlás előtt kérdezzél! Az eladóhoz intézett kérdések Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb. TERMÉKEK, MELYEK ÉRDEKELHETNEK Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész egyéb: Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész online Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész filmek Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész sorozatok Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész videók Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész magyarul Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész regisztráció nélkül Maffiózók 5 évad (2004) 13 rész ingyen The Sopranos S05E13 online The Sopranos S05E13 filmek The Sopranos S05E13 sorozatok The Sopranos S05E13 videók The Sopranos S05E13 magyarul The Sopranos S05E13 regisztráció nélkül The Sopranos S05E13 ingyen EGYÉB SOROZATOK