Beke Farkas Nándor Elnök – menedzser 1958. április 16-án született Budapesten. Muzsikus családból származik. A hegedülést hat éves korában kezdte, több versenyt nyert. Tanuló éveit édesapja zenekarában töltötte. A szórakoztatóiparban, 1972-ben kezdett muzsikálni. Számos fellépése, turnéja volt. Az ország legjobb prímásaival és zenekari tagokkal játszott együtt, mint a Kossuth-díjas Boross Lajos, vagy Mészáros Tivadar, ifj. Járóka Sándor. A 100 Tagú Cigányzenekarba a zenekar megalakulásakor, Berki László és Mészáros Tivadar alapítók hívták meg. 1995-ben a Magyar Köztársaság Bronz Érdemkeresztjével tüntették ki. 2001. májusától 2005. novemberéig a zenekar koordinátora volt, 2005. decemberétől a 100 Tagú Cigányzenekar főtitkár-menedzsere, majd 2014. májusától az elnöke. A Magyar Kultúra Lovagja, a 100 Tagú Cigányzenekar Ifjúsági Zenekar alapítója. A II. hegedűszólam vezetője.
Csak így vagyunk érték, így vagyunk erő! " – hangoztatja beszédében a polgármester, arra biztatva mindenkit, álljunk meg egy pillanatra, és ünnepeljünk, egy "kicsit felejtsünk el mindent, és figyeljünk az ünnepre, hiszen az az élet rangja, felsőbb értelme. " A Szent György Napok formális megnyitása után pedig immár a 100 Tagú Cigányzenekaré a színpad: a repertoárban klasszikus művek, népdalok, hagyományos magyar, cigány muzsika, nóták egyaránt felcsendülnek, a mintegy háromórás produkció végén pedig a sokadik visszatapsolás visszaigazolni látszik Beke-Farkas Nándor elnök-menedzser szavait, aki az előadás során megjegyezte: noha a zenekar megalakulása óta több mint ezer koncertet adtak és bejárták a világot, a járvány miatt két éve nem jártak külföldön – ez az első "kiszállásuk", és ez sem külföldre vezetett, hanem haza, a Székelyföldre. A meleg fogadtatás mindenképp azt jelezte: itthon van a 100 Tagú Cigányzenekar Sepsiszentgyörgyön, az pedig alighanem bocsánatos bűn" hogy a leghangosabb tapsot a rangos előadókkal fellépő sepsiszentgyörgyiek aratták, a koncert során ugyanis színpadra léptek a Plugor Sándor Művészeti Líceum diákjai, Furus Ábel és Kádár János Balázs is.
Kezdetben apja, majd később id. Járóka Sándor zenekarában játszott. 1967-ben szerepelt a Magyar Rádió Népi Zenekarában. 1970. április 15-től önálló prímásként dolgozott. 1992-től a 100 Tagú Cigányzenekar prímása, 1994-től főtitkára, 1997-től az együttes művészeti vezetője, majd 2005. december 12-től 2014-ben bekövetkezett haláláig az elnöke volt.
Buffo Rigó Sándor elmondta, hogy a közgyűlés döntése szerint az együttes hivatalos neve 100 Tagú Cigányzenekar Országos Kulturális és Közművelődési Egyesület lett. Az alapszabályt a kornak megfelelően kellett módosítani. Szándékukban áll, hogy a megfelelő jogi alap megteremtése után oktatást is indítunk – tette hozzá. Az új elnök elmondása szerint a zenekar anyagi helyzete "nem rózsás", de a kulturális minisztériumtól ígéretet kaptak arra, hogy a jövőben az eddigieknél nagyobb anyagi támogatáshoz jutnak.
Beke Farkas Nándor, a 100 Tagú Cigányzenekar vezetője nemzetközi sajtótájékoztatón jelentette be, hogy vérlázító dolog történt: klónozták a zenekart, azaz egy másik zenekar turnézott a nevükben Franciaországban. Egy magyarországi cigányzenészekből néhány hónapja alakult új együttes Franciaországban 12 koncertet adott a 100 Tagú Cigányzenekar nevében. Ráadásul a plakátjaikon a 100 Tagú Cigányzenekar tavaly elhunyt vezetője, Buffó Rigó Sándor és a jelenlegi főprímás, Lendvai Csócsi József látható, mögöttük pedig a 100 Tagú zenészei ülnek - számolt be az MTI. Az ügy hátterében az áll, hogy miután szakmai okokból elváltak útjaik a zenekar korábbi menedzserével, a francia Xavier Dubuc-kel, ő ezek után felkérte Raduly Józsefet és Balogh Dezsőt, hogy alakítsanak egy hasonló cigányzenekart, akik be tudnak ugrani a 100 Tagú helyett 12, már lekötött franciaországi koncertre. Hiába tiltották be őket Az új zenekar L'Orchestre Symphonique des 100 Violons Tziganes de Budapest néven, a 100 Tagú Cigányzenekar Franciaországban a már 20 éve használt és ismert nevén le is adta a 12 koncertet, annak ellenére, hogy egy lyoni elsőfokú bíróság január 23-án eltiltotta őket a név használatától – magyarázta Beke Farkas Nándor.
Közel sem mellékes, hogy az együttes tizenkét éve próbált a helyi Erőművházban. Ez a jelek szerint nem annyira hatotta meg a baloldali városvezetést: mindenféle előzetes tájékoztatás nélkül rakták ki a világhírű zenekart. Ezt Beke Farkas Nándornak, a zenekar elnökének korábbi nyilatkozatából lehet tudni: elmondása szerint csak a hírekből értesült a döntésről, senki nem értesítette őt ezt megelőzően. Úgy néz ki, a 100 Tagú Cigányzenekar új otthonra lelt. Karsay Ferenc, Budafok fideszes vezetője vasárnap egy közleményben jelezte, hogy befogadná az együttest, ehhez pedig a képviselők támogatását kérte. A kormánypárti politikus kedden arról posztolt, hogy személyesen mutatta be Beke Farkas Nándornak a kerület által felajánlható helységeket, de megegyezés még nem született. Nem sokkal ezután a helyi önkormányzat azt kifogásolta közleményében, hogy a baloldali pártok nem támogatták a kezdeményezést. Mint írták, a Jobbik, a Momentum, a DK és a Közösség Dél-Budáért Egyesület képviselői azzal indokolták álláspontjukat, hogy "nem előremutató más önkormányzat, fővárosi kerület belügyeibe ilyen módon beavatkozni. "
A finom hús és a mámorító fokhagymás tejfölös szósz utánozhatatlanná teszi! Sok féle körettel kínálható, ezért is szeretjük! Hozzávalók: 6 csirkecomb 6 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 1, 5 dl tejföl fél teáskanál őrölt gyömbér friss petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A húsokat átkenjük a fűszerekkel és egy serpenyőbe kevés olajat öntünk. A húsok minden oldalát pirítjuk 4-5 percig. Fokhagymás tejfölös csirke mell. A tejfölt, a főzőtejszínt, a zúzott fokhagymát, a fűszereket összekeverjük, a tetejére öntjük. Lassú tűzön készre főzzük, időnként kavargatjuk, megforgatjuk a combokat. Az apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk és melegen tálaljuk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Megosztás Csirke falatok tejfölös-fokhagymás bundában igen nyerő fogás. Ebédre, vacsorára vagy akár snackként is tálalhatod. A fokhagymás tejfölös bunda különleges ízt fog adni a csirkének, ezért biztos lehetsz benne, hogy másnapra nem fog maradni belőle. Könnyen elkészíthető, de a legjobb benne, hogy még diétás is. Köretnek javaslunk rizst és friss salátát.
1 g Összesen 142. 9 g Telített zsírsav 50 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 55 g Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g Koleszterin 601 mg Összesen 2121. 6 g Cink 9 mg Szelén 127 mg Kálcium 270 mg Vas 5 mg Magnézium 149 mg Foszfor 1067 mg Nátrium 493 mg Réz 1 mg Mangán 1 mg Összesen 84 g Cukor 12 mg Élelmi rost 5 mg Összesen 614. Tejfölös-fokhagymás szaftos csirke | Nosalty. 3 g A vitamin (RAE): 332 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 18 mg D vitamin: 41 micro K vitamin: 15 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 26 mg Folsav - B9-vitamin: 79 micro Kolin: 280 mg Retinol - A vitamin: 327 micro β-karotin 40 micro β-crypt 2 micro Lut-zea 501 micro Összesen 6. 9 g Összesen 9. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 42 mg Összesen 147. 3 g Cink 1 mg Szelén 9 mg Kálcium 19 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 74 mg Nátrium 34 mg Összesen 5. 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 42. 7 g A vitamin (RAE): 23 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro C vitamin: 1 mg D vitamin: 3 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 5 micro Kolin: 19 mg Retinol - A vitamin: 23 micro β-karotin 3 micro Lut-zea 35 micro 1 teáskanál bors (őrölt) Elkészítés A sütő előmelegítjük.
Elkészítése: A megtisztított húst apró kockára vágjuk, hagyjuk kicsit lecsepegni. Egy edényben olajat forrósítunk, majd a csirkét fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, felengedjük kb. 0, 5 dl vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. Ez alatt a tejfölt simára keverjük a fokhagymakrémmel (esetleg a zúzott fokhagymával). Egy fazékban, sós vízben a tésztát puhára főzzük. Átöblítjük, leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Fokhagymas tejfölös csirke . Pár szál friss petrezselyemlevelet megmosunk, és apróra vágunk. Ha a hús puha, és elfőtte a levét, megszórjuk a liszttel, elkeverjük, és hozzáadjuk a fokhagymás tejfölt. Jól átforgatjuk, és hagyjuk átforrósodni. Elzárjuk, és megszórjuk a petrezselyemlevéllel. Melegen, a tésztával kínáljuk. Tipp: Rettenetesen egyszerű, gyorsan elkészíthető húsos fogás, amit a fokhagyma kellemesen ízletessé, a tejföl pedig krémessé varázsol. Főtt tésztát kínáltam hozzá. A fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt kalória és tápérték tartalma: Kalória: 200 kcal Fehérje: 17 g Szénhidrát: 16 g Zsír: 8 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Sima pizzák 45 cm 30 cm 22 cm 19. FOKHAGYMÁS-TEJFÖLÖS CSIRKÉS (tejföl alapú, sajt, csirkeragu, fokhagymás olívaolaj) Szeletelve Tészta: Vékony Normal Vastag 20. NAPOLITANA (paradicsomszósz, sajt, sonka, tejföl, oregano) 21. KANADAI (paradicsomszósz, sajt, bacon, sonka, hagyma) 22. DUPLA TÉSZTA (paradicsomszósz, habart tojás, sajt + dupla tészta + három kívánság) 23. KEMENCEI (tejfölös alapú, sonka, csirkeragu, ananász, füstölt sajt) 24. VEGAS (paradicsomszósz, sajt, sonka, ananász, kukorica) 25. MARGHERITA (paradicsomszósz, sajt, oregano) 26. KUKORICA JANCSI (paradicsomszósz, sajt, tejföl, sonka, virsli, brokkoli, kukorica) 27. TORINOI (paradicsomszósz, bolognai ragu, sonka, ananász, sajt) 28. ROLCSI (paradicsomszósz, sajt, paprikás kolbász, főtt tojás, kukorica, hagyma) 29. ARANYHAL (paradicsomszósz, sajt, + három kívánság) 30. SUBITO (paradicsomszósz, sajt+5 kívánság) 31. SONKÁS (paradicsomszósz, sajt, sonka) 32. SONKÁS-GOMBÁS (paradicsomszósz, sajt, sonka, gomba) 33. Étlap | Sima pizzák. SONKÁS KUKORICA (paradicsomszósz, sajt, sonka, kukorica) 34.
VERDE (paradicsom szósz, csirke ragu, kolbász, mexikói zöldség, friss paradicsom, füstölt sajt) 62. PABLO (tejfölös alap, friss paradicsom, kolbász, hagyma, oregano, füstölt sajt) 271. BBQ TEXAS PIZZA barbecue szósz, csemege uborka, kolbász, kukorica, hagyma, bacon, sajt 272. MÉRGES CSIRKE PIZZA barbecue szósz, csirkemell csíkok, kukorica, jalapeno, hagyma, paradicsom, sajt Vastag