Szakértők szerint a borospince ideális hőmérséklete télen-nyáron egyaránt 13 °C, és legalább ennyire fontos, hogy a helyiség sötét és nedves legyen. " A jó borospince páratartalma 60-70%. Ez az a páratartalom, melynél a levegő elég nedves ahhoz, hogy a dugó ne száradjon ki, ezzel biztosítva a megfelelő tömítést, magasabb arány esetében azonban a pára már ronthatja a bor minőségét vagy akár penészesedést is okozhat. Ideális Páratartalom | Jopofabolt. " - mondta el Szmatona László a Szmatona Épületgépészet ügyvezetője, aki már több éve foglalkozik borospincék professzionális és magas színvonalú épületgépészeti tervezésével és kivitelezésével. Mindezeknek a kritériumoknak nem könnyű megfelelni, de ezek hiányában jó eséllyel silány minőségű bort fogunk készíteni. A finom, zamatos, illatos bor előállításához nem elég a jófajta szőlő, szükséges egy megfelelően gépesített, szakember által tervezett és kivitelezett borospince is. Műkő 2000 kft Kombucha készítése otthon side effects Menstruacion előidéző módszerek Skoda fabia alkatrészek magyarul Ii jános pál pápa tér
Párás a pince, penészedés tapasztalható? Ezek gyakori problémák a borospincékben. A probléma gyökere a nem kielégítő szellőzés, azaz a magas páratartalom. Az előző cikkünkre visszautalva, amely az optimális bortárolás körülményeit taglalja, ahol részletesen kitértünk a megfelelő szellőztetés fontosságára. Amennyiben az eddig használt módszerek és megoldások nem vezettek eredményre, azaz a borospincében ajánlott 11-15 °C hőfok fenntartásához 80-92% relatív páratartalomtól magasabb értékeket mérünk, vagy intenzív páralecsapódást, fehérpenészedést tapasztalunk, akkor a szellőztetés intenzitásának fokozásával tudjuk a relatív páratartalmat optimális értékre csökkenteni. Amennyiben ez nem sikerül a szellőző csövek átmérőjének és hosszának megválasztásával optimális értékre beállítani, akkor a levegő kiáramlási oldalán Pl. a gádor ajtó előtti szellőző tetején, huzatfokozó turbina felszerelésével tudjuk növelni a levegő kiáramlását, természetesen úgy, hogy a beáramlási oldalnak, Pl. a pince végén lévő szellőzőnek a megnövekedett levegő beáramlást biztosítania kell.
Az ideális a 10-14 fokos hőmérséklet, itt öregedik a bor normálisan. [1] Jegyzetek [ szerkesztés] ↑ Lichine, Alexis. Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits (angol nyelven). London: Cassell & Company Ltd., Chp 6, p. 22–24. o. (1967. július 12. ) Nemzetközi katalógusok WorldCat LCCN: sh85012053 GND: 4030194-1 NKCS: ph156676 KKT: 00573008
Irgalmasrendi kórház budapest Rövid frizurák Bödön piac szeged chicken Budai rajziskola-alapfokú művészetoktatási intézmény és szakközépiskola I3 6100u teszt magyar
A helyi autóbusz-közlekedés a Győri Általános Közlekedési Vállalat (vagy más néven Staar Autóbuszüzem) jóvoltából 1926 augusztusában két kocsival vette kezdetét. Ez a vállalkozás indította el 1928. február 15-én a háború utáni első két taxit is a városban. Később a buszok száma 5-re nőtt, és 1927 -től fokozatosan kiépült az autóbusz-közlekedés a környező falvakkal. (Az első világháború előtt, alatt többször felvetődött a városi villamos, troli kiépítésének ötlete is, de az útvonalak vezetése miatt ez kivitelezhetetlen volt. ) A helyi közlekedés máig legnagyobb gondja abból adódik, hogy a várost középütt ketté szeli a tranzit vasúti- és közúti pálya. A város két felének összekötéséhez emiatt hidakra lesz szüksége (v. ö. Győr városi menetrend. : aluljáró építése). Az 1928. évi városrendezési tervpályázatok némelyike a vasút, közút kitelepítésével akarta a problémát enyhíteni. Egy tervező egészen extrém javaslattal állt elő: helyezzék a várost kettészelő vasúti pályát egy 20 méter széles, 4-5 méter magas töltésre, amelyen kellő számú átjárót építhetnének.