Jól összekeverjük, majd egy-két csepp citromlevet és kevés olívaolajat adunk hozzá. A húst melegen, párolt rizzsel és a tzatziki salátával tálaljuk. Meddig süssük a csirkemellet full. 1 kg csirkemell 10 dkg teavaj 8-10 szem egész bors 3 gerezd fokhagyma 3-4 babérlevél 4 dl tej kevés só rizs víz Tzatziki salátához: 2 kígyóuborka 1 tejföl (175 g) 1 natúr joghurt (175 g) só fehérbors 1-2 csepp citromlé kevés olívaolaj A salátát tálalásig tegyük hűtőbe, hogy az ízek minél jobban összeérjenek. Schmidt-Huszánk Éva pályázata a karácsonyi receptversenyére (3. helyezett)
[ szerkesztés] Hogyan kell tejben pácolt, vajban sült csirkemellet készíteni párolt rizzsel és tzatziki salátával? Isteni ízvilágú, könnyű, mutatós finom főétel, amely megállja a helyét az ünnepi asztalon is. A csirkemellet ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk, majd enyhén kiklopfoljuk. A tejbe beletesszük a sót, az egész borsot, a babérlevelet, beletörjük a fokhagymát és a csirkemell szeleteket belefektetjük. Tetejét lezárjuk és legalább 3-4 órára a hűtőbe tesszük. Amikor a hús megpácolódott, lecsepegtetjük, meghintjük egy kevés sóval, majd a felhevített vajban néhány perc alatt mindkét oldalát megsütjük. 5 percre fedővel lefedjük, majd ismételten mindkét oldalát addig sütjük, míg aranybarna színt nem kap. Elkészítjük a salátát. Meddig süssük a csirkemellet movie. Az uborkát meghámozzuk, majd nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük. Besózzuk, majd 10-15 percre hűtőbe tesszük. Ezt követően a levét kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Ráborítjuk a tejfölt és a natúr joghurtot, rátörjük a fokhagymát, és sóval, fehérborssal ízesítjük.
Ha sütőben sütöd... Tekerd fel a hőmérsékletet 190°C-ra, az előmelegített sütőben pedig 20-30 percig hagyd egyenletesen átsülni a vékonyabb hússzeleteket. A vastagabb szeleteket 220°C-on 30-40 percig érdemes sütni, fontos viszont, hogy a csirke sose süljön száraz közegben. Sült csirkemell (Könnyű ízletes recept) | Casa Nostra. Használj húspálcát, így könnyen ellenőrizni tudod, megfelelő-e már a hús állaga. Ha kevés olajban sütöd... Magas hőmérsékleten csupán két percre lesz szükséged, hogy átsüljön a csirkemell egyik oldala (itt szintén a klopfolt, vékony csirkemellre kell gondolni). A magas hőfokon vigyáznunk kell arra, hogy az olaj ne égjen oda és ne kezdjen el pattogni, éppen ezért mi inkább a közepes vagy alacsonyabb hőfokot ajánljuk a sütésre: alacsonyabb hőmérsékleten a hús egy oldalát 4-6 percen keresztül érdemes sütni. Kovács gombos gábor festőművész
00161 Roma, telefon: (00)-(39) 06-442 30 598, 06-440 20 32 (munkaidőben), mobil: (00)-(39)-348-800-81-59 (sürgősségi ügyelet munkaidőn kívül) Akciók, kedvezmények, last minute Rómában Róma térkép Róma cikkek
A gép mindössze 8, 8 méter hosszú, és rakétával bocsátják fel, viszont leszállópályán, repülőhöz hasonlóan landol. A robotizált eszköz 240-800 kilométeres magasságon képes közlekedni. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.
pl. Ciprus, Bécs, Balaton stb... Róma utazás, nyaralás – hasznos információk, tippek és látnivaló ajánlók Összegyűjtöttük a legfontosabb információkat a Rómába indulók számára, legyen szó utazásról, nyaralásról, vagy éppen városnézésről. Több mint két éve nem szállt le az amerikai hadsereg titokzatos űrrepülője | 24.hu. Ezen az oldalon nem csupán a római idegenforgalmi infrastruktúráról, víz- és áramellátásról, elektromos hálózatról, közlekedésről, az általános időjárási viszonyokról, a rómaiak körében dívó szokásokról kaphatnak hasznos tájékoztatást, de – rengeteg fényképpel – ismertetjük a legfontosabb római látnivalókat, nevezetességeket, azok pontos címét, nyitva tartását és a belépők árait is. Számos Rómáról, illetve a város érdekességeiről szóló cikk is segítségül szolgálhat. Rómánál klasszikusabb úti célt el sem tudnánk képzelni. Elnevezései (Caput Mundi, azaz latinul a Világ Fővárosa, valamint az Örök Város), illetve a Rómához kapcsolódó mondások (Minden út Rómába vezet) nem véletlenül születtek, s a város rá is szolgált e szépen csengő, híres nevekre, szlogenekre.