Savanyú káposztás sztrapacska Hozzávalók: 1 kg krumpli, 3 teáskanál só, 40 dkg liszt, 40 dkg savanyú káposzta, 10 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, 1 dl étolaj. Az étolajon a savanyú káposztát megpároljuk. A krumplit megtisztítjuk, átmossuk, és lereszeljük. Teáskanálnyi sóval és tojásokkal elkeverjük, majd rászórjuk a tetejére a lisztet, hogy ne barnuljon meg a krumpli. Egy nagyobb fazékban kevés sóval vizet forralunk. A szalonnát felkockázzuk, és kisütjük a zsírját. A pörcöket kiszedjük egy tányérba, a zsírt félretesszük. Amikor a víz felforrt, a sztrapacskát összekeverjük. Amennyiben túl híg lenne a massza, adhatunk még hozzá lisztet. Sűrű nokedli tésztát készítünk. Ezt a lobogó vízbe beleszaggatjuk, és kifőzzük. Akkor lesz jó, amikor már fehéren habzik a víz. Ekkor, még mielőtt kifut, gyorsan szűrőkanállal kiszedjük. Hideg vízben átöblítjük, leszűrjük, és tálba tesszük. Meglocsoljuk a szalonna zsírjával, és hozzákeverjük a párolt káposztát. Juhtúrós vagy káposztás sztrapacska - Magyar Konyha. Ízlés szerint sózzuk, és a pörcökkel együtt kínáljuk.
Egytálétel Kép forrása: Körülbelüli költség 4 főre: 1 300 Ft Meg is rendelheted azonnal! Káposztás sztrapacska házhoz szállítással: 2 660 Ft (Az étel átlagos ára a Az ár éttermenként eltérhet! ) Hozzávalók: 80 dkg burgonya 30 dkg finomliszt 2 darab tojás só 40 dkg savanyú káposzta olaj Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés A sztrapacská hoz, hámozzuk meg a burgonyákat, majd reszeljük le. Keverjük össze a felvert tojással, a liszttel és sóval, majd ha szükséges, higítsuk annyi vízzel, hogy nokedli állagú tésztát kapjunk. Forraljunk enyhén sós vízet, majd ha nokedliszaggatóval szaggassuk bele a sztrapacs ka tésztát, és főzzük meg őket. Ha feljönnek a víz felszínére, onnantól még 1-2 percig főzzük, majd szűrjük le, és tegyük félre. A káposzta levét nyomkodjuk ki, majd kevés olajon pirítsuk meg. Káposztás sztrapacska recept szalonnával | Street Kitchen. Aki szereti, hagyhatja kicsit ropogósan is. Végül keverjük össze a sztrapacskát a káposztával.
Amikor a hús és a káposzta is elkészült, hozzákeverem az előzőleg kiszaggatott, megfűzött, leszűrt sztrapacskát (készíthetjük galuskával is), összeforgatom, meglocsolom a tejföllel és 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton, 10-12 perc alatt összesütöm. Elkészítési idő: 90 perc
Hozzávalók: savanyú káposzta olaj vöröshagyma krumpli tojás só liszt sertéshús 2 fej vöröshagyma törött paprika bors babérlevél köménymag Elkészítés: A szálas hordós káposztát, konyhai ollóval kisebb szálakra vágom. Zsiradékon apró kockákra darabolt hagymát dinsztelek és ebbe átforgatom a káposztát. Így egy kicsit puhul, de mégis ropogós marad. A krumplit, meghámozom, és lereszelem (darálni is lehet). Adok hozzá a tojást, sót és annyi lisztet, amennyit felvesz. A masszának a nokedli tésztánál kicsit keményebbnek kell lennie. Egy megfelelő méretű edényben vizet forralok pici sóval. A forrásban lévő vízbe szaggatom (egy nokedli szaggató segítségével) a galuskatésztát. Savanyú kaposztas sztrapacska . A vizet rögtön megkeverem, hogy a galuskák ne tapadjanak le az edény aljára. Amikor a galuskák feljöttek a víz felszínére, még pár percig főzöm, majd kiszedem, de nem öblítem le vízzel. Összekeverem a káposztával, és kicsit meghintem borssal. A húst tetszőleges darabokra aprítom. Két nagy fej vöröshagymát, apró kockákra vágok, és zsiradékon üvegesre párolom.
A sztrapacska szlovák eredetű tésztaétel, melynek tésztája leginkább a nokedlihez hasonlít, annyi különbséggel, hogy krumplit is tartalmaz. Erre a krumplis tésztára savanyú káposztát és húst téve készül el a sztrapacska. Sokan viszont így nevezik a juhtúrós galuskát is, amelyben savanyú káposzta helyett juhtúrót, hús helyett pedig sült szalonnakockát tesznek a tésztára. Nálunk is gyakran készül juhtúrós galuska (persze sztrapacska néven), még gyakrabban a káposztás változat, viszont nem savanyú, hanem pirított fejes káposzta kerül a finom krumplis galuskatésztára. Nagyon finom, laktató étel. Tarjás-savanyúkáposztás sztrapacska tejföllel sütve - GastroHobbi. Sok sikert hozzá! Hozzávalók: 1 kg fejes káposzta, 4 evőkanál olaj, 2 csapott evőkanál cukor, 1 fej vöröshagyma, őrölt bors, só, 80 dkg burgonya, 3 dkg zsír, 2 tojás kb. 50 dkg finomliszt Elkészítése: A káposzta külső, foltos leveleit eltávolítottam, majd negyedekre vágtam. Eltávolítottam a torzsáját, és a káposztadarabokat apróra nagy lábasban az olajon világosbarnára karamellizáltam a cukrot, majd megfuttattam rajta a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát.
Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Könnyen átlátható, kedvezményes díjaink segítségével ezt könnyen megteheti. 49 kg-ig normál csomagnak számít. MEGRENDELT CSOMAG ÖSSZÉRTÉKE SZÁLLÍTÁSI DÍJ FUTÁRCÉGGEL SZEMÉYLES ÁTVÉTEL SZAKÜZLETEINKBEN 0 Ft - 100 000 Ft 2 595 Ft INGYENES 100 000 Ft felett INGYENES * Az ingyenes szállítás az alapdíjra vonatkozik! Törékeny termék esetén a biztonságos, külön erre szakosodott futárcéggel való szállítás minimális plusz költséggel jár! EXTRA MÉRETŰ CSOMAG KISZÁLLÍTÁSA Nincs lehetősége személyesen elmenni a nagy méretű vagy nehéz termékekért? Ne aggódjon, mi ezeket is kiszállítjuk Önnek az ország egész területére. Teka ares mosogató csapteleppel. 50kg felett, méret és felső súlyhatár nélkül, kedvező egyszeri díjért. Személyes átvétel esetén ingyenes. 0 Ft - 350 000 Ft 8 990 Ft 350 000 Ft felett ÁTVÉTEL CSOMAGAUTOMATÁBÓL Országszerte több mint 500 helyszínen, akár a nap 24 órájában át tudja venni rendelését, még hétvégén is! A csomagautomaták mérete miatt csak bizonyos méretű csomagok esetén válaszható ez a szállítási mód, amit a termék adatlapján és a megrendelés feladásánál is jelzünk.
- Forgatható kifolyócső- Vízkőmentes perlátor- Fém kihúzható 1 funkciós zuhanyfej- Extra ellenálló flexibilis gégecső- 40 mm kerámia vezérlőegység- 3/8 flexibilis bekötőcső Így is ismerheti: ARK998239981200 Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. Teka ares mosogató full. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.