Kinek van kedve feleslegesen 5 dkg miatt megkezdeni egy újabb kockát?
Mézes kókuszos kocka ELŐKÉSZÍTÉS 40 perc SÜTÉS/FŐZÉS 20 perc Pihenőidő 30 perc ELKÉSZÍTÉS 1 óra 30 perc FOGÁS Desszert KONYHA Hagyományos Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt 25 dkg porcukor 1 db tojás 3 evőkanál méz 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db citrom reszelt héja 2 dl tej Máz hozzávalói: 15 dkg vaj 10 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál sütőrum 10 evőkanál tej 10 dkg kókuszreszelék A vajat felolvasztjuk és hozzáöntjük a kétféle cukorhoz. 20 perc alatt megsütjük. Miközben sül a lepényünk a mázhoz felolvasztjuk a vajat, elkeverjük benne a cukrot, a kakaót, a rumot és a tejet. Kókuszos-mézes kocka – Desszertek – Nagyon Süti. Az egészet felforraljuk, közben kavargatjuk. A kisült lepényt 10 percig pihentetjük, majd bevonjuk a mázzal. Mikor már kezd megdermedni, megszórjuk a kókuszreszelékkel. Nézd meg ezeket a recepteket is! Mézes kókuszos kocka jellemzői Kategória: Receptek Receptek: Sütemények, Ünnepi ételek Menüsor: Desszertek Elkészítési idő: Gyors receptek Nehézség: Kezdő Étrend: Vegetáriánus receptek Hozzávalók: Citromhéj, Cukor, Kakaópor, Kókuszreszelék, Liszt, Méz, Porcukor, Sütőpor, Sütőrum, Tej, Tojás, Vaj, Vaníliáscukor
Mivel már mindannyian nagyon várjuk a havat, miért is ne hangolódhatnánk rá egy olyan finomsággal, ami a hóesést és a havat juttatja az eszünkbe. Hozzávalók A tésztához 3 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 ek méz 1 db tojás 1 ek reszelt citromhéj 28 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 dl tej A mázhoz 33 dkg margarin 30 dkg porcukor 6 ek kakaó 6 ek rum 20 ek tej + kókuszreszelék Elkészítés A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a tojást, a reszelt citromhéjat és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. Kókuszos-mézes kocka - Recept | Femcafe. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük. Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, a rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve kicsit lehűtjük. A kész tésztát még melegen kb.
Gyerekkoromban Anyukám minden Karácsonyra sütött kókuszkockát, mert az egész család nagy kedvence. Én is folytattam ezt a hagyományt, viszont idén Karácsonykor kimaradt, mert sok más süteményt sütöttem - nem akartam nagyon "felhalmozni" őket. De hogy ne teljen el ez az év sem kókuszkocka nélkül, ma elkészítettem. Mézes kokuszos kocka sladoled. Eredetileg január elsejére szánom vendégváró süteménynek, de ahogy magunkat ismere m, addigr a semmi nem marad belőle. :) Piskótatésztából is szokták készíteni, de a családom mézes tésztá val szereti, ezért én mindig így készítem. Hozzávalók a tésztához: 38x22 cm-es vagy 35x25 cm-es tepsihez 40 dkg finomliszt 28 dkg cukor 5 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja (kezeletlen) 1 tojás kb. 2 dl tej Hozzávalók a krémhez: 20 dkg vaj (esetleg margarin) 5 dkg kakaópor 1 evőkanál rum (esetleg rumaroma) 1 dl tej 20 dkg cukor + a "hempergetéshez" 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: 1. A tésztához a vajat/margarint, cukrot, vaníliás cukrot a tojással jól kikeverem, majd hozzáadom a mézet és a citrom reszelt héját, amivel szintén alaposan összekeverem.
Az elkészült tésztát öntsük szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig. Ez nekünk nagyjából 25 perc volt. Ha készen van, tegyük szellős helyre, és hagyjuk teljesen kihűlni. Amikor ez megtörtént, vágjuk kockákra. A máz hozzávalóit forraljuk össze egy főzőedényben, majd a tészta kockákat egyenként mártogassuk bele, forgassuk meg benne úgy, hogy mindenhol jól bevonja a máz. Ezt követően azonnal forgassuk kókuszreszelékbe, aztán tegyük egy tálcára. Hagyjuk megdermedni a kókuszos kockákon a csokis mázat, s ezt követően tálalhatjuk... Mézes-kókuszos kocka - Fincsi sütemény. kellemes nassolgatást kívánunk mindenkinek. :-)
2015. 02. 27 | 4:07 Beküldve: Kevertek, Összes Mézes-kókuszos kocka 2017-02-14 08:58:42 2 tojás 30 dkg cukor 3 dl tej 15 dkg kókuszreszelék 5 dkg olvasztott vaj 6 evőkanál méz 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg ét tortabevonó 1 evőkanál étolaj A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a langyos tej felét és a kókuszreszeléket. Folyamatos keveréssel beledolgozzuk a mézet, a vajat és a tej másik felét. Mézes kokuszos kocka 3×3 eredeti. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a fűszerrel, végül ezt is a masszába adjuk. Kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben, lassú tűznél megsütjük. A tortabevonót feldaraboljuk, az olajjal elkeverve gőz fölött felolvasztjuk, és a süti tetejére kenjük. Kockára vágva tálaljuk. Fincsi sütemény
6 különböző helyszínen Hevesi Imre farsangi gyermek- és felnőttműsor ával várják az érdeklődőket 6 különböző helyszínen, a szórakozás pedig garantált! Belépés gyerekeknként £5. 2015. február 19. csütörtök, 11–11:45 0-5 éves korhatárral hirdeti meg zenei foglalkozását a Balassi Intézet "Kodály-módszerrel gyermekek részére" címmel. A foglalkozáson a szülők gyermekükkel együtt vehetnek részt (ajánlatos 6 hónapos kor fölött), ahol dalokat "otthoni használatra" tanulhatnak meg, nem csupán a zenei készséget javítva, hanem a szülő-gyermek kapcsolatot is elmélyítve. A koordinátor Mária Chambers, a programra pedig előzetes helyfoglalás szükséges a helyek korlátozottsága miatt. Mária Chambersnél a 01483 808 643, 07843 054 940 telefonszámokon vagy e-mailben az címen. A program jegyköteles, mégpedig £6/gyerek. Londoni magyar étterem. Magának a Balassi Intézetnek a bemutatkozó videóját itt nézhetitek meg: Riczik Petra
Célunk olyan cég működtetése, amely magában foglalja a gasztronómiához és vendéglátáshoz köthető valamennyi szolgáltatást és elérhetővé teszi a magyar árukat. Legfontosabbnak tartjuk, hogy Megrendelőink tökéletesen elégedettek legyenek. Számunkra az a siker, ha az általunk nyújtott élmények felülmúlják a várakozásokat. Végül tiszteletünket és köszönetünket fejezzük ki Elődeinknek és Tanítóinknak, akik megteremtették a Magyar Vendéglátást! Tiszteljük Őket, mert olyan értéket hoztak létre, amelyet az egész világon ismernek és elismernek. Köszönjük Nekik, hogy tudásukat, tapasztalataikat átadva segítettek, hogy MI is részesei lehessünk. Magyar Étterem Csapata © Cuisine Of Hungary. • MAGYAR ÉTTEREM LONDON. All rights reserved.
Május végén röppent föl a hír, hogy bezárják London híres magyar éttermét, a Gay Hussar-t. Vagy két éve terveztük, hogy elmegyünk ebédelni ide, de sosem jött össze, ám a hír, hogy megszűnik az étterem, kellő lökést adott. Most vagy soha alapon azonnal asztalt foglaltunk június elejére, hiszen magyarként már-már kötelességemnek éreztem, hogy kipróbáljam. Megérkeztünk Nagyon vártuk egész héten, hogy menjünk Londonba, nemcsak azért, mert ilyenkor újabb anyagot gyűjtök a bloghoz, hanem mert őszintén kíváncsiak voltunk a Gay Hussar-ra. Vállalkozás: Új néven nyit ki megint a legendás londoni magyar étterem | hvg.hu. Az időjárás is kegyes volt hozzánk: húsz fok felett volt a hőmérséklet és a nap is elő-előbújt. Délután fél egyre foglaltunk asztalt, így előtte csavarogtunk picit a városban. Az éttermet végül a Kínai negyeden és a Soho-n keresztül közelítettük meg. Még sosem jártam ezen a környéken és bár London több kerületében megfordultam már, nem éreztem ehhez fogható nyüzsgést, színkavalkádot, bohémséget pozitív értelemben véve. Színház színház hátán, rengeteg étterem, kézműves snack bárok mindenütt.
Ez még különlegesebbé teszi a vacsoraélményt, amit a Turul Project kínál. Magyar borokat szolgálnak fel a bárban, és egy delikátesz üzlet is tartozik az étteremhez, tele hazai finomságokkal. Az étlapon olyan klasszikus fogások szerepelnek, mint a vadas, lecsó és harcsapaprikás túrós csuszával. Azonban mindegyik modern formában kerül a tányérra, igazi kulináris élmény lesz így az egyszerű ételekből. A Turul Project modern köntösbe öltöztetett vadasa / Fotó: Turul Project Széles választékban kaphatóak a borok is: Egri Bikavért, száraz és édes Tokajit illetve Juhfarkot is lehet kóstolni. A Turul Project igazi különlegesség lehet azoknak, aki ellátogatnak oda, hogy megismerjék kis hazánk szerény, de ízletes konyhájának legfinomabb fogásait. Magyar ételek, éttermek és sikerek: "Számunkra az ételek által felidézett emlékek a legfontosabbak" – Megnyitott a Platán Gourmet étterem Modern felfogású magyar konyha – Bemutatkozott a Magyar Pavilon gasztronómiai kínálata Ez a magyar csokoládé nyerte meg a világ egyik legrangosabb desszertversenyét Forrásunk volt
Két oldalt helyezkedtek el az asztalok, melyek amolyan párizsi stílusban vannak elrendezve, tehát a fal mentén padok futnak, a szemben ülők pedig székeken foglalhatnak helyet. Első benyomások magyar szemmel Az étterem hangulata különleges volt: a falon lévő karikatúrák, a már-már antik, stílusos lámpák régi korok pezsgő, politikai életét idézték. Az asztalon kalocsai virágmintával díszített só és borsszóró, két félig száradt (macskapöcse) paprika, az ablak fölött magyar zászló és címer, a tükör feletti polcon üvegek: Zwack Unicum, Fütyülős pálinka, Agárdi meggylikőr és Vilmos körte. Két pincér volt az étteremben: aki fogadott minket (ő lehetett a főúr) és egy másik, fekete nadrágot és inget viselő úr. Mindkettőjükön érezni lehetett a kelet-európai akcentust, de ekkor még csak találgattam, melyikőjük lehet magyar. Mivel egymás között angolul beszéltek, így azt ki lehetett zárni, hogy mindketten magyarok lettek volna. A főúrra tippeltem, mivel az étlapon szereplő ételeket, úgy mint "csirkepapirkás" vagy "dobos torta" megdöbbentően jól ejtette ki magyarul, a "fantasztikus" szóról már nem is beszélve.
Egy valami azonban feltűnt: nem a fiatal korosztály kereste fel a Gay Hussar-t. Ahogy hallgattam a főurat beszélgetni a vendégekkel, többször elhangzott, hogy azért vannak törzsvendégek, akik a mai napig visszajárnak. Jó minőségű ételek Meg kell mondanom, el voltam ájulva az előétel minőségétől, és izgatottan vártam a főfogást, amire azt hittem, hogy az újonnan érkezett vendégek rendelése miatt majd sokat kell várni, de nem kellett. Hihetetlen hamar megkaptuk a főfogást is, ami forró volt és finom. Meg is jegyeztem Billnek, hogy véleményem szerint jó minőségű az étel, és örülnék, ha Budapesten is ilyen jó minőséget lehetne kapni és valószínűleg több helyen lehet is, csak nekem nem volt szerencsém otthon. Még egy dolog miatt dicséretes az, hogy jó minőségű ételt kaptunk: amiatt, mert a pályafutásom során láttam már néhányszor, hogy a munkamorál hogyan változik meg abban a pillanatban, amikor bejelentik, hogy a cég meg fog szűnni, vagy a termelést elviszik, vagy kiszerveznek egy funkciót.