2020 Március 27. • Szerző: Papás Mamás Magazin A lenti sütit pillanatok alatt be lehet gyúrni, pihentetni sem szükséges, és máris süthetjük. Nagyon finom, omlós tésztás kekszet mutatunk, amiből nem lehet eleget készíteni. 10 perces keksz Fotó: Hozzávalók 20 dkg süteményliszt 12 dkg margarin 7 dkg porcukor 1 csomag vaníliacukor 1 tojás Fél sütőpor Tetszés szerint: csillagánizs, kókusz vagy bármi, amit szeretünk Elkészítés 1. A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk. 2. A tésztát lisztezett felületen 2-3 milliméteresre nyújtjuk. 3. Kör alakú szaggatóval kis karikákat szaggatunk. 4. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezgetjük (sülés közben a karikák térfogata nőni fog). 5. Előmelegített sütőben 180 fokon 5-7 percig sütjük. Ne legyen aranybarna, hanem maradjon fehér, amikor kikerül a sütőből. Forrón törik, ezért süteménylapáttal nyúljunk alá, amikor kiszedegetjük a kis kekszeket. 10 perces keksz (linzer): gyorsan elkészíthető teasütemény az egész családnak - Papás-mamás magazin. 6. Még forrón szitáljunk rá vaníliacukros porcukrot.
Ez a linzer tészta nagyon különleges, mert szinte alig néhány hozzávalóból, rendkívül gyorsan elkészíthető. A tészta lényege az, hogy nem szabad túldolgozni, úgyhogy a gyúrás ideje alig két perc, sütni pedig mindössze nyolc percig szabad. Szóval, ha mindent egybeveszünk, fél óra alatt elkészül két nagy gáz tepsinyi finom, intenzíven vajas keksz, ami napok múltán sem veszít puha és omlós állagából. Kedvünkre díszíthetjük mázakkal, olvasztott csokoládéval, marcipánnal, de anélkül is tökéletesen megállja a helyét a szép világos tésztájával. A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók 50-60 darab kekszhez: – 20 dkg puha vaj – 1 bögre kristálycukor (16 dkg) – 1 tojás – 2 teáskanál sütőpor – 1-2 teáskanál vanília kivonat, vagy aroma, esetleg egy csomag vaníliás cukor (10-12 g) – 3 bögre fehér finomliszt (38 dkg) Elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 170-180 fokra, alul-felül sütésre. 2. A cukrot kikeverjük a vajjal, majd hozzáadjuk a tojást is. Gyors kekszes sütemény szeletelő. Én ezt turmixgéppel csináltam. 3. Ezután hozzámérjük a többi hozzávalót is, és egy villával nagyjából összekeverjük, majd kézzel néhány laza mozdulattal szépen összeállítjuk a tésztát.
Életmód Évekkel kevesebbet élhetsz, ha rosszul ízesíted az ételt A férfiak életét két évvel, a nőkét átlagosan másfél évvel rövidítheti meg a túlzott sófogyasztás, szóval itt az ideje odafigyelni arra, valóban szükség van-e a kész ételt pluszban megsózni. Ez a kávés-kekszes sajttorta a csokoládéganache-tól lesz őrült szexi Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek: a torta ropogós, kakaós sült kekszkéregből és krémes-kávés sajttortarétegből áll, tetejére pedig selymes étcsokoládéganache kerül. Tökély. Gerzsenyi Flóra További cikkek Mit főzzek ma? Mentás borsókrémleves, karfiol-carbonara és felemás süti készül... A mai menü könnyedségével, különlegességével csábít: a leves borsóból készül, amibe ezúttal menta is kerül, a főétel vegán karfiolos tészta, a desszert pedig kétszínű. Gyors kekszes sütemény rendelés. 7 túrógombóc, mely olyan könnyű, hogy repetát akarsz majd A túrógombóc az az édesség, mely nyáron is kiváló finomság lehet, sőt, egy könnyed levessel csodás ebéd válik belőle!
Ha Murterben jársz, ki ne hagyd a lakatlan szigeteket! - Turista-Szalámi A téli, napfényben szegény napokon különösen jó dolog tervezgetni az elkövetkező nyár utazásait. Közben persze jóleső érzés visszagondolni az elmúlt évek nyári kirándulásaira. Arra, hogy miket láttam, mi volt az ami akkor és ott valamiért kimaradt? Mi lesz az amit legközelebb arra járva szeretnék megnézni? Ilyenkor természetesen és óhatatlanul előkerülnek a régi fotók. Nem árt kicsit leporolni őket, esetleg új albumokba rendezve feleleveníteni azt a rengeteg szépséget amit láttam, láttunk Dalmáciában.... a napokban kezembe került a Krka N. P. - ban tett egyik kirándulásunk ismertetője. Ahol a víz az úr.... A Krka -nál 2006 nyarán jártam először. Kornati Nemzeti Park Belépő Árak. Elvarázsolt. Beleszerettem. És tudtam azt, hogy erre a helyre még vissza fogok térni többször is. Azóta kétszer is volt alkalmam nála járni. 2008 és 2010 nyarán újra láttam, körbejártam a Skradinski buk zuhatagait, a mésztufagátak mentén kialakult erdőkben patakokká szétterülő és tavakba formálódó folyó ezernyi formáját.
Úti beszámoló: A Galapagos-szigetek Amikor egy utazás megváltoztatja szemléletünket. Amerika másként - Grand Canyon – orphan mine Furcsa még kimondani is, de az USA leghíresebb nemzeti parkja 'csupán' 100 évvel ezelőtt kapta meg a különleges státuszt, mely segít megóvni e rendkívüli helyet a bennünket követő generációknak. AMERIKA MÁSKÉNT - Bemelegítés Miért mindig Amerika? Nem unod még? Hallottam számos alkalommal a kérdést – főként olyanoktól, akik még nem jártak arra. De igen! Nemzeti parki belépőkártya - Heti jegy. Unom! Unom, hogy ennyit kell várni két utazás között! Amerika másként: A kanyonok földje COVID időszámításunk egyik új referencia pontjaként fog még hosszú évekig támpontot adni mindazoknak, akik gyorsan (vagy egyszerűen pongyolán) fogalmazzák meg mondandójukat. Még megjósolni is nehéz, hogy a COVID előtt (b. c. ) megszokott utazási és belépési feltételek mikor és milyen mértékben kerülnek visszaállításra – már ha erre ebben a formában egyáltalán sor kerülhet emberi időn belül, de COVID után. Sas-hegy - Egy nemzeti park Budapest szívében Nehéz elképzelni, hogy Budapesten a Széll Kálmán térhez közel egy nemzeti park található, pedig így van.
A hely egy kicsit emlékeztet az olyan állatkertekre, ahol az érintetlen természetet lehet megfigyelni, mert Indonézia hosszú évszázadokig elszigetelt maradt más területekhez képest, és ez biztosította számára a zavartalan fejlődést. Ráadásul duplán különleges helyről van szó, hiszen Indonézia valahol az Ausztrália és Ázsia között fekvő állatvilági "határon" fekszik. A vízi élet is jelentős, többek között élnek itt delfinek, bálnák, ritka teknősfajok és a part mentén pedig több tucat tengeri madár fészkel. Brijuni nemzeti park belépő tour. A szigeten hét emlősfaj és 72 madárfaj őshonos, de más állatok, gerinctelenek, például óriáspókok is élnek itt. A Flores-sziget híres korallzátonyok menti élóvilágáról. Sárkány Mindezek ellenére a hely egyértelmű "csúcspontja" a komodói varánusz, (sok forrás sárkányként is utal rájuk) ami egy 3-4méter hosszúra megnövő óriásgyík, aminek a létezéséről a nyugati felfedezők egészen 1910-ig mit sem sejtettek. Egy pilóta kénytelen volt motorhiba miatt leszállni az egyik európai ember számára ismeretlen szigeten, ahol szembetalálkozott ezzel a hatalmas állattal.