Amikor majdnem kész, adj hozzá cukrot, és még azzal is párold pár percig, utána hagyd hűlni. A tésztát nyújtsd ki fél centi vastagra, és vágd körülbelül 10x10 centis négyzetekre. Káposztás kelt tészta. Mindegyik lapra rakj egy evőkanál tölteléket, majd hajtsd háromszög alakúra, a széleket jól nyomkodd meg. Tedd vajjal kikent, lisztezett tepsibe, kend le tojással, és még 15 percig hagyd kelni. Told 200 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 25 perc alatt süsd pirosra.
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A káposztás tészta egy gyors, könnyen elkészíthető és nem utolsó sorban egy nagyon finom étel! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 80 dkg fejes káposzta 30 dkg főtt fodros tészta 1 ek cukor 1 tk só 3-4 ek olaj 1-2 tk bors Lépések Lépés 1 Káposztás tészta recept: a káposztás tészta elkészítése egyszerű. A káposztát kisebb darabokra vágjuk, kiszedjük a torzsáját és apróra vágjuk vagy lereszeljük. Alaposan megsózzuk és kb. 15-20 percig pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. Lépés 2 Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük a cukrot és megkaramellizáljuk. Lépés 3 Hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos kevergetés mellett barnára pirítjuk. Lépés 4 Eközben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és összeöntjük a pirított káposztával. Borssal ízesítjük. Ínycsiklandó káposztás batyu - Recept | Femina. Tálalhatjuk, borsosan vagy megszórhatjuk porcukorral. Az egyszerű káposztás tészta elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk!
180 fokon hőlégkeveréssel kb. 15 perc alatt megsütjük. Tipp: A héten egy kis sült húshoz készítettem salátát. Abból maradt meg egy közepes fej káposzta fele, ami a hűtőben várta a sorsát. Káposztás tészta - konvenciók nélkül ~ Receptműves. Csak tologattam ide-oda, de már nagyon nem fértem tőle. Aztán gondoltam egyet és belecsempésztem egy kis pogácsaszerű dologba. A végeredmény egy egész puha, lapjaira szedhető pékáru lett. A káposztarajongóm kedvéért köménymag is került a tetejére. Természetesen, aki nem szereti, nyugodtan el is hagyhatja. Ebből az adagból nekem egy egész nagy tepsi és egy kisebb kocka lett.
Takard le, pihentesd húsz percig, majd újra nyújtsd ki, és hajtogasd. Újabb húsz perc múlva ismételd meg a műveletet harmadszorra is. Káposztás kelt tészta recept. A harmadik hajtogatás és pihentetés után nyújtsd ki két centi vastagra, szaggasd ki, éles késsel vagdosd be a tetejét, kend meg tojásfehérjével, majd pakold sütőpapírral kibélelt tepsibe, és letakarva pihentesd újabb fél órát. Közben a sütőt melegítsd elő 200 fokra, és bő fél óra alatt süsd ki benne a pogácsákat. Szintén hagyományos recept alapján készül a libatepertős pogácsa: még finomabb, ha egy kevés túrót is teszel a tésztájába.
Többféle különböző módon lehet káposztás pogácsát készíteni, a legjobb azonban, ha a megpirított káposztát egyből a tésztába teszed, így biztos, hogy szép formája lesz. Készítsd a hagyományos recept szerint hajtogatott kelt tésztából! Hagyományos káposztás pogácsa Hozzávalók 3 adaghoz 60 dkg fehér káposzta 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 teáskanál cukor 1. 5 dkg élesztő 1 evőkanál olaj 1 teáskanál bors 1 tojás 1 teáskanál só 1 dl tej Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A káposztát nagy lyukú reszelőn reszeld le, sózd be, hagyd állni húsz percre, majd csavard ki. Egy evőkanál olajon karamellizálj egy teáskanál cukrot, ebbe tedd a káposztát, szórd meg borssal, és nagy lángon pirítsd meg. Az élesztőt morzsold bele egy teáskanál cukorral elkevert langyos tejbe, és futtasd fel. A lisztet szitáld át, morzsold el a vajjal, add hozzá az élesztős tejet, a tojás sárgáját, az időközben kihűlt káposztát, és alaposan dolgozd össze. Takard le, és keleszd fél órát. Ekkor nyújtsd ki téglalap alakúra, és hajtogasd a következő módon: a bal oldalát hajtsd be a tészta kétharmad részéig, erre hajtsd a jobb oldalát, majd hajtsd fel az alsó szélét kétharmadig, erre a felsőt.
Betegség esetén használatát beszélje meg kezelőorvosával. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Ne szedje a készítményt, ha az összetevők bármelyikére érzékeny vagy allergiás! A termék kisgyermekektől elzárva tartandó! forrás:
A rendszeres meggyfogyasztás segít az immunrendszer egészségének megóvásában, hat a légzőszervek gyógyulására, különösen meghűléses betegségek esetében antibakteriális hatása miatt. A vörös szőlő egyik alkotó eleme a quercetin nevű flavonoid, amely antioxidáns, gyulladáscsökkentő hatásáról ismert. Rendkívül egészséges A-, C-, K-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, valamint magas rezveratrol és OPC (oligo-proantocianid) tartalma miatt. A kékes-piros színt adó antociánok, proantociánok, leukoantociánok, flavonoidok antibakteriális és keringést serkentő hatásúak. Vitaminjai közül érdemes kiemelni A-, B1-, C- és D-vitamint, pantoténsavat és niacint, amik az immunrendszert kiválóan erősítik, és így segít megőrizni a testi – szellemi frissességet. » Amit a B1 vitaminról azaz a tiaminról tudni érdemes. Béta-karotin, B1-, B2-, E- és C-vitamin tartalmánál fogva a meghűléses megfázások kiváló természetes gyógyszere. Emellett érett bogyói bőségesen tartalmaznak antioxidáns hatású, szabadgyökfogó, tumorellenes színanyagokat is.
Az aktív forma az a tiamin pirofoszfát (klorid). A klorid itt azért van zárójelben, mert ezt a molekulát (tiamin pirofoszfát) a kloridionnal kell stabilizálni. Azokban az étrend-kiegészítőkben, amelyekben nagyon jó minőségű a B1-vitamin, ott tiamin pirofoszfát klorid formában szerepel ez a vitamin. Amit érdemes tudni, hogy magnéziumra van szükség ahhoz, hogy az inaktív B1-vitaminból aktív B1-vitamin keletkezzen. A magnéziummal napjainkban elég sok embernek problémája van, mégpedig a folyamatos stresszhelyzet miatt. Stresszhelyzetnek mondható, hogyha valaki nem alszik eleget, ha nem megfelelő ételeket eszik, tehát egy csomó minden. Ilyenkor ugyanis a szervezetünk szándékosan kiüríti a magnézium készleteit. A magnéziumpótlásról egyébként készült már egy csomó videó, hogy milyen formában érdemes ezt megtenni. Hogyha valakit érdekel, akkor nézze meg azokat. Jelen esetben most csak az a lényeg: Az inaktív formát aktívvá kell konvertálni. B1 vitamin gyerekeknek teljes film. A tiamin pirofoszfát (klorid) az aktív forma. A tiamin hidroklorid és a tiamin mononitrát elővitaminnak tekinthető, ami olcsó és inaktív formák.