Az áfonya (Vaccinium) a hangafélék családjába tartozó nemzetség. Körülbelül 450 faja létezik a világon, hazánkban a legismertebbek és leggyakoribbak a fekete áfonya, a vörös áfonya és a tőzegáfonya, előbbi kettő Magyarországon őshonos. Az áfonya ültetésekor figyelni kell sok mindenre és termesztése sem a legkönnyebb feladat, hiszen egy eléggé igényes növényről beszélünk, s oda kell figyelni a szükségleteire. Áprilistól júniusig virágzik, termésére fajtától függően július és szeptember között számíthatunk. Egy-másfél méter magasra nővő cserje, amely jellemzően öntermékeny, de másik fajta telepítésével biztosabb termés érhető el. Fokhagyma ültetése és gondozása virágzás után. 1-2 centiméter átmérőjű bogyóit szürkésfehér viaszos réteg borítja. Az áfonya erős antioxidáns hatású, amivel hozzájárul a gyulladások és az érbetegségek megelőzéséhez és kezeléséhez. A vérben lévő antioxidánsok miatt képes csökkenteni és megelőzni az öregkori betegségek kialakulását, például az Alzheimer-kórt és az elbutulást. Az áfonya rendszeres fogyasztása kedvezően hat a vércukorszint optimális szabályozására is, ezért cukorbetegeknek is ajánlott fogyasztaniuk.
A fertőzött leveleket és terméseket össze kell gyűjteni megsemmisítésre, és ritkítani kell a növényt. Vegyszeres kezelés esetén a Signum WG jelenthet megoldást. Fajtái Magasbokrú kék áfonya – Vaccinium corymbosum 'Brigitta' Ez a kék áfonya fajta sűrű bokrot növeszt, 80-120 centiméter magasra nő meg. Fehér, harang formájú virágjai jellemzően májusban jelennek meg. Sötétkék és nagy bogyói augusztusban érnek meg. Magasbokrú kék áfonya – Vaccinium corymbosum 'Duke' Magasra, akár 1. 5-2 méterre nő meg. Felfelé törő ágrendszere van, tavasz közepén hozzá virágjait, termése júliusban-augusztusban várható. Bogyói sötétkékek, édesek. Vörös áfonya "Miss Cherry" – "Vaccinium vitis-idaea Miss Cherry" Kárminpiros bogyói augusztustól szeptember végéig szedhetők, alacsony növésű, fás szárú kúszó növény. Nagyméretű termései vannak. Tőzegáfonya "Pilgrim" – "Vaccinium Macrocarpon Pilgrim" Alacsony növésű, mindössze 20-30 cm magasra nő meg. Örökzöld növény, bő termést hoz. A magaságyás beültetése – Tippek zöldégekhez & virágokhoz | OBI. Bogyói őszre érnek be, jellemzően szeptemberben-októberben.
Az egyik legegyszerűbben nevelhető hagymaféle amelyet intenzív íze, ételeink ízesítése valamint jótékony hatásai miatt termesztünk. Ideálisan beilleszthető a kiskertbe, magas tápanyagigénye miatt magaságyásban is tökéletesen termeszthető. Hely hiányában az erkélyen is nevelhetjük balkonládákban vagy akár a lakásban cserépben is jól érzi magát. Vöröshagyma ültetése magról és gondozása - Ankert - Anna kertje. Minden, amit a Fokhagyma termesztéséről tudni kell Lépj kapcsolatba velünk! Kérdésed van a termékeinkkel vagy a növénytermesztéssel kapcsolatban? Bátran írj nekünk!
Gondoskodás A Rocambol fokhagyma hatalmas gyümölcsének megszerzéséhez meg kell próbálnia: a gerincokat óvatosan gyomolni kell; a talajt nedvesnek kell tartani; hosszabb esők esetén ajánlott a víz átirányításának megszervezése; a talajt meg kell lazítani (különösen eső után); a Rocambol fokhagymás hagymát ültetve jól tolerálják a meleget; a fajták lövésekor a takarmányokat el kell törni; A japán fokhagyma termesztése lehetetlen a gyenge talajon: megtermékenyítésre van szükség (az egyiket organikusan csíráztatják, a másik ásványi - 10 nap után, a harmadik ásványi virágzás alatt). A fedőréteg akkor történik, ha a gerinceket nem ültették műtrágyával az ültetés során. Gyűjtemény Ki kell ásni a Rocambol fokhagymát, amikor az alsó levelek sárgává válnak és kiszáradni kezdenek. Az izzókat óvatosan, földszorítóval távolítják el a földről. A takarítást száraz, napos időben végezzük. Fokhagyma ültetése és gondozása szobában. Az ásott zöldséget 2 órán keresztül tartják a napon. Az ultraibolya fény fertőtleníti a fejeket. Ezután a terményt egy hétig száradják le az árnyékban lévő lombkorona alatt.
Mikor van a hagyma ültetési ideje? A hagyma ültetési ideje már viszonylag korán – már márciusban – megtörténhet. Ugyanis a hagyma hidegtűrő növény, így ültetése rögtön a szabadföldbe megtörténhet. Hagyma magaságyásban és biokertben is nevelhető. A dughagymákat 15 cm-es tőtávolságra, 20 cm-es sortávolsággal ajánlott ültetni úgy, hogy a hagyma csúcsa legalább 2, 5 cm-el legyen a talaj felszíne alatt. Ha azonban már nyáron friss hagymát – vagyis újhagyma – szeretnénk fogyasztani, akkor, nagyobb méretű, úgynevezett piklesz dughagymát vásároljunk. Ebben az esetben az ültetése már előző év októberében is megtörténhet. Ez a fajta hagyma azonban nem alkalmas téli tárolásra, így azokat frissen érdemes el is fogyasztani. A piklesz hagymák is ültethetők márciusban, akkor már 4-5 hét múlva zöldhagymává fejlődik és fogyasztható is lesz. Hagyma gondozása Már az ültetést megelőzően érdemes a talajt előkészíteni: gyommentesíteni és tápanyaggal ellátni. Fokhagyma ültetése és gondozása nyáron. Főleg a nitrogénben gazdag ajánlott számára. A hagyma nem melegigényes növény, a hideget is jól viseli.
Az egyik a duggatás, a másik magról való vetés. Duggatásnak azt nevezzük, mikor a kisméretű hagymákat, úgynevezett dughagymákat ültetjük el a földben, 3-5 cm távolságra egymástól. Ezek aztán megerednek és fejlődésnek indulnak. A hagymánál a duggatás körülbelül annyit tesz, mint a más típusú konyhakerti növényeknél a palántázás. Vöröshagyma vetése A vöröshagyma ültetése magról sokkal több odafigyelést igényel, mint a duggatás. A vöröshagymának több típusa létezik, vannak korai és kései fajták. A korai vöröshagymát, azaz a tavaszi étkezési hagymát már március 1-15 között el lehet vetni, hektáronként 4-5 kg vetőmag szükséges hozzá, a sortávolság 50-60 centiméter, a tőtávolság pedig 2-3 centiméter. Az áfonya ültetése és gondozása - útmutató | Zöldségakertben. Ezt a típust augusztus és szeptember környékén lehet betakarítani, de ha csak konyhakerti növényről van szó, már június elején vehető belőle újhagyma. Az áttelelő étkezési vöröshagyma augusztus 20-30 között vetendő, hektáronként 7 kg vetőmaggal kell számolni, a sortávolság ennél a típusnál 50 centiméter, a tőtávolság 2-4 centiméter.
A cikk a 2010 / 09 lapszám. oldalán olvasható. A kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről a módosított 52/2010 (IV. 30) FVM rendelet (továbbiakban: rendelet) rendelkezik. A rendelet a korábban hatályos 14/2006 (II. Kistermelői élelmiszer termelés előállítás és értékesítés bejelentése. 16) FVM-EüM-ICSSZEM rendeletet váltotta. Az új szabályokat ismertetjük. A szolgáltatás igénybevétele az Önadózó újság előfizetői részére biztosított. Tárgyévi lapszámok megtekintéséhez az adott időszakra is rendelkeznie kell előfizetéssel. Tárgyévet megelőző évek és az aktuális év előfizetési időszakának megfelelő számokat szabadon elérheti. Vissza az előző oldalra
– Kistermelői nyers hús értékesíthető közvetlenül a gazdaságból vagy házhozszállítással a régión belüli fogyasztónak, valamint a régión belül található kiskereskedelmi és vendéglátó egységeknek (régió = a kistermelő gazdaságának helye vagy lakóhelye szerinti megye, az azzal szomszédos megyék, valamint Budapest). Kormányablak - Feladatkörök - Kistermelői élelmiszer-előállítási tevékenység bejelentése. A kistermelői élelmiszer értékesítés ét a kistermelőn kívül a vele egy háztartásban élő személy, valamint a kistermelő házastársa, bejegyzett élettársi kapcsolatban élő élettársa, nagykorú gyermeke, testvére, szülője, nagyszülője is végezheti (eddig mindenkinek külön kistermelői engedélyt kellett kiváltania). A kistermelői előállítás és értékesítés kategóriájába a méz mellett mostantól a méhészeti termékek is beletartoznak. A strucc- és emu tenyésztők, termékfeldolgozók is lehetnek kistermelők. Az eddigi gyártmánylap helyett egyszerűbb, kevesebb adat kitöltését igénylő adatlap ot kell vezetni (a kistermelői (falusi) vendégasztal keretében előállított élelmiszerekről nem kell adatlapot vezetni).
(X. 18. ) FVM rendelet, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, valamint a megyei kormányhivatalok mezőgazdasági szakigazgatási szervei előtt kezdeményezett eljárásokban fizetendő igazgatási szolgáltatási díjak mértékéről, valamint az igazgatási szolgáltatási díj fizetésének szabályairól szóló 63/2012 (VII. ) VM rendelet 4. § (1) (3); Kulcsszavak kistermelő, alaptermék, falusi vendégasztal, szolgáltatás, gazdaság helye, kistermelő gazdaságában nevelt állat, régión belüli Országos Telefonos Ügyfélszolgálat Kormányablakokban, okmányirodákban történő ügyintézéshez időpontot foglalhat telefonon keresztül (ügyfélkapu nélkül is). Kistermelői élelmiszer előállítása és értékesítése - Adó Online. Felvilágosítást adunk a kormányablakokban, az okmányirodákban és a kormányhivatalok ügyfélszolgálati irodáiban intézhető ügyekkel kapcsolatban. Pontos, naprakész információkkal segítjük Önt a személyes ügyfélszolgálatok felkeresése előtt. Segítünk a megfelelő ügytípus megtalálásában, az ügyintézés helyszínének és időpontjának kiválasztásában, az ügyintézéshez szükséges okmányok és iratok meghatározásában.
Amennyiben a kistermelő tevékenysége során a fogyasztó egészségét súlyosan veszélyeztető hiányosság kerül megállapításra, a kistermelőt az adott tevékenység gyakorlásától 3 évre el kell tiltani. A kistermelőnek az alaptermékből előállított élelmiszerről adatlapot kell készítenie, melyen szerepelnie kell a kistermelő nevének és címének, az élelmiszer-előállítás helyének, az élelmiszer megnevezésének, az összetevők csökkenő sorrendben való felsorolásának, a fogyaszthatósági, illetve minőségmegőrzési időtartamnak, a tárolási hőmérsékletnek. Módosult a kistermelői élelmiszer-termelés, -előállítás és -értékesítés feltételeiről szóló rendelet. Ha a kistermelő az általa előállított élelmiszert csomagoltan értékesíti a kiskereskedelmi vagy vendéglátó létesítménynek, az élelmiszerek jelöléséről szóló rendeletben meghatározott jelölést alkalmaznia kell. A csomagoláson fel kell tüntetni a "kistermelői", vagy méz esetében a "termelői" jelzőt a termék megnevezése előtt. Csomagolatlan élelmiszernek – beleértve az alapterméket is – kiskereskedelmi vagy vendéglátó létesítmény részére történő értékesítése esetén a kiskereskedelmi létesítménynek az árusítás helyén fel kell tüntetni a kistermelő nevét és a termék nevét.
Horváth János jövedéki szakértő (2014. 02. Kistermelői élelmiszer termelés előállítás és értékesítés könyvelése. 14. ) KAPCSOLÓDÓ CIKK A Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület működését támogatja a Nemzeti Együttműködési Alap Új Nemzedékek jövőjéért kollégiuma. (NEA-UN-13-M-1773). A szakemberek munkáját a Svájci–Magyar Együttműködési Program társfinanszírozásával a Svájci-Magyar Civil és Ösztöndíj Alapok pályázat a SMCA-2012-0071-Z "Fenntartható helyi gazdasági kezdeményezések érdekképviseletének megteremtése és piaci életképességük javítása" című pályázat keretében támogatja.
A termék megnevezése előtt fel kell tüntetni a "kistermelői" vagy méz esetében a "termelői" jelzőt. Kistermelői élelmiszer termelés előállítás és értékesítés áfája. A kistermelő dokumentált módon köteles tájékoztatni a kereskedőt és a vendéglátót az élelmiszer fogyaszthatósági vagy a minőségmegőrzési időtartamáról, valamint a szükséges tárolási hőmérsékletről. Ha a kistermelő az általa előállított élelmiszert csomagoltan értékesíti saját gazdaságában, lakóhelyén, piacon, vásáron, rendezvényen, engedélyezett ideiglenes árusító helyen, valamint házhozszállítással, a csomagoláson fel kell tüntetni a kistermelő nevét, címét vagy gazdaságának címét, a termék nevét, a fogyaszthatósági vagy a minőségmegőrzési időtartamát és fogyaszthatósági időtartammal rendelkező élelmiszerek esetében a tárolási hőmérsékletet. Csomagolatlan élelmiszer ilyen módokon történő értékesítése esetén a kihelyezett termék előtt a kistermelő nevét, valamint a termék nevét kell feltüntetni. Nyers tej, illetve nyers tej felhasználásával készült, nem hőkezelt tejtermékek értékesítése esetén az értékesítés helyén, jól látható, és az adott termékkel egyértelműen összekapcsolható módon fel kell tüntetni a "nyers tej, forralás után fogyasztható", illetve "nyers tejből készült" jelölést.