A fokhagyma, pedig csodafegyver, segít megelőzni az agydaganatok bizonyos típusait: a benne található szerves kénvegyületek ugyanis képesek elpusztítani a rosszindulatú glioblasztoma tumorsejteket. Étcsokoládé, kávé, bogyós gyümölcsök Vizsgák, dolgozatok előtt sokan esznek csokoládét, nem véletlenül: az étcsokoládéban lévő antioxidánsok és flavonoidok egyéb kedvező tulajdonságaik mellett javítják az agy vérkeringését, és az étcsokoládéban lévő koffein is fontos szerepet játszik a szellemi frissesség fenntartásában. Szintén koffeintartalma miatt serkenti az agyműködést a kávé. A bogyós gyümölcsökről már régóta tudjuk, hogy az agyműködés szempontjából is fontosak, nemrégiben pedig arra is fény derült, hogy az ilyen gyümölcsök, elsősorban az áfonya és az eper fogyasztása lassítja a középkorú nők agyában a memória és koncentráció hanyatlását. Időskori elbutulás jelei az. Az agyműködés szempontjából különösen jótékony hatású a telítetlen zsírsavakban gazdag olívaolaj, amely lassítja az agy öregedését. Célszerű továbbá minél több omega-3 zsírsavban gazdag tengeri halat (szardíniát, lazacot) is fogyasztani, mivel utóbbiak csökkentik az elbutulás kockázatát és javítják a memóriát.
Szavak elfelejtése Az is árulkodó tünet, ha egyre gyakrabban nem jutnak a beteg eszébe a mondatok kontextusába illő, megfelelő szavak. Nehezebben érteti meg magát, nehezebben ért meg dolgokat, és egyre körülményesebbé válik a vele való kommunikáció. Dezorientáltság, zavarodottság Miről ismerhető fel a fiatalkori demencia? Részletek itt. Ha valaki nehezen talál meg korábban ismerős helyeket, illetve már a saját szűkebb környezetében sem tud eligazodni, az is a demencia tünete lehet. Időskori elbutulás jelei noknel. Ilyenkor gyakori az eltévedés, sőt, az is előfordul, hogy az illető azt is elfelejti, pontosan hová akart eljutni. Gyakoriak továbbá a hirtelen hangulatingadozások és az ingerlékenység is. Forrás:
Szerző: WEBBeteg - B. M., szakfordító, Lektorálta: Dr. Csuth Ágnes, családorvos A demencia különböző típusai világszerte az időskorral járó leggyakoribb betegségek. A 85 éven felüli emberek egyharmada szenved ebben a betegségben, aminek a leggyakoribb formája az Alzheimer-kór. A demencia kezdeti stádiumában gyakran jelentkeznek memóriazavarok. Például a páciensnek hirtelen nem jut eszébe egy ismerős neve, akivel az utcán sétálva találkozik, vagy elfelejti, hogy a boltba indult vagy az üzletből a bolti bevásárlókosárral távozik. Természetes, hogy a mindennapokban elfelejtünk ezt-azt, például nem tudjuk, hogy hol a mobilunk vagy a kulcsunk, de ez még nem a demencia jele. A demencia korai tünetei | Házipatika. Ha azonban az ilyesmi egyre gyakrabban fordul elő, azt már nem szabad figyelmen kívül hagyni. Ha túl sokszor kihagy a memória, az komoly figyelmeztetésnek vehető, és ha ilyenkor időben orvoshoz fordul, akkor idejében megkezdhető a megfelelő terápia. 10 tünet, ami demenciára utal memóriazavar, nehézség a mindennapi tevékenységben, nyelvi kifejezés zavara, tájékozódási zavar időben és térben, hibás vagy csökkent ítélőképesség, a figyelem hanyatlása, tárgyak rossz helyre tétele, hangulati vagy viselkedésbeli változás, személyiségváltozás, a kezdeményezőkészség elvesztése.
Ha tetszett az egyszerű karfiolleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! További klasszikusok: Tojásleves gazdagon Klasszikus krumplileves
Sajnos nincs a keresésnek megfelelő találat! Elkészítési idő: 40 perc hagyma répa paszternák zellerszár kelkáposzta levelek karfiol (Bármilyen egyéb zöldség, nekem ezek voltak itthon. ) kókuszolaj tejszín 1 tk pirospaprika fél ek liszt (elhagyható) Só, kevés tárkony A hagymát, répát és a zeller szárat apróra vágom, majd megdinsztelem egy kevés kókuszolajon. Utána hozzáadom a felvágott kelkáposzta leveleket, félrehúzom a tűzről és megszórom 1 tk pirospaprikával és tárkonnyal. Jól elkeverem, majd felöntöm annyi vízzel hogy éppen ellepje. Addig főzöm amíg a répa félig meg nem puhul. Ha a répa félig puha, hozzáadom a karfiolt és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje azt. Tejszínes karfiol leves de. Sózom, ízesítem. Miután megpuhult a karfiol is, 10%-os tejszínt csomómentesre keverek fél evőkanál liszttel, majd hozzáadom a leveshez és forrásig számítva főzöm. Elkészítési idő: kb. 10 perc Elkészítési idő: kb. 80 perc Elkészítési idő: kb. 25 perc Egyszerű, könnyű ételek
A karfiol a kedvenc zöldségeim közé tartozik. Hogy miért? Mert nagyon sokféleképp készíthetünk belőle nagyszerű ételt. Legyen szó akár rakott karfiolról, égetett karfiolról vagy egy mennyei karfiollevesről. Az egyszerű karfiolleves elkészítését azzal kezdjük, hogy a hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. Amikor már összeesett a hagyma, mellétesszük a megmosott, rózsáira szedett karfiolt, a megpucolt és karikára vágott répát és fehérrépát, majd belenyomjuk a fokhagymát. További 1-2 percig pirítjuk, majd megszórjuk a zöldséges alapot a liszttel. Elkeverjük, és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Egyet forralunk rajta, hogy a liszt csomómentes legyen, majd felöntjük további kb. Tejszínes karfiolkrémleves sült karfiolrózsákkal – Húsimádó. 2 liter vízzel. Amikor felforrt, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a darált paprikát, megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, és közepes lángon 30-40 perc alatt puhára főzzük a zöldségeket. Lekapcsoljuk a tűzhelyet, és friss petrezselyemmel, illetve tejföllel tálaljuk ezt az egyszerű karfiollevest.
Mi tagadás, a kelbimbó nem épp a legnépszerűbb zöldség, sokan unalmasnak találják, ráadásul rosszul is készítik. Ezt a kis zöld vitaminbombát ugyanis könnyű elrontani, túlfőzve rossz lesz az íze, egy ilyen élmény után az ember többé nem szeretné megkóstolni. Kis fantáziával rengeteg ízletes étel készülhet a kelbimbóból, ráadásul a zöldség vitaminokban is gazdag. Vásárlásnál érdemes kisebb fejeket vásárolni, a nagyobb kelbimbónál előfordulhat, hogy fás lesz. Pörkölt, tejszínes, leves, karfiol. Tányér, hagymák, eredet, leves, tejszínes, karfiol, pörkölt. | CanStock. A zöldséget vásárlás után rögtön el kell készíteni, mert úgy lesz a legfinomabb, igaz, hűtőben pár napig tárolható. Ha vízben készülne, nagyon vigyázni kell, hogy ne főjön túl, mert akkor kesernyés, rossz íze lesz, és még a tápértékéből is veszít. A legkönnyebb elkészítési módja, ha tepsiben, egyszerű fűszerezéssel pirul, de vékonyan felszeletelve még salátába is kerülhet. Az egészséges zöldség levesalapanyagnak is kiváló, tartalmas, sűrű fogás készülhet bele - érdemes karfiollal együtt főzni, úgy még ízletesebb lesz. Hozzávalók 6 személyre 1 kilogramm kelbimbó 1 fej karfiol 1 fej hagyma só és bors ízlés szerint olívaolaj kevés 2 gerezd fokhagyma 300 milliliter főzőtejszín Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A megtisztított kelbimbókat vágjuk félbe, majd helyezzük tepsibe, sóval és borssal ízesítsük, kevés olajjal öntözzük meg, majd toljuk 180 fokos előmelegített sütőbe 20-25 percre.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Kiss Móni Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 7% Szénhidrát 14% Zsír 18 kcal 17 kcal 66 kcal 0 kcal 197 kcal 34 kcal Összesen 332 Kcal 70 kcal 67 kcal 262 kcal 786 kcal 137 kcal 1322 6 kcal 22 kcal 12 kcal 113 73% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 11. 3 g Összesen 26. 2 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 51 mg Ásványi anyagok Összesen 1561. 2 g Cink 1 mg Szelén 16 mg Kálcium 88 mg Vas 1 mg Magnézium 27 mg Foszfor 177 mg Nátrium 1251 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 12. 9 g Cukor 5 mg Élelmi rost 2 mg VÍZ Összesen 132. Tejszínes karfiolleves recept | Street Kitchen. 5 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 54 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 34 mg D vitamin: 9 micro K vitamin: 12 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 52 micro Kolin: 67 mg Retinol - A vitamin: 53 micro α-karotin 0 micro β-karotin 11 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 6 micro Összesen 45.
miért öntöd le a karfiol levét, ha aztán felöntöd zöldséglevessel? nem lenne praktikusabb (és a kioldódott ásványi anyagok miatt egészségesebb), ha a karfiol f? z? vízébe tennéd a leveskockákat, majd úgy turmixolnád össze az egészet? köszi 2012-01-12 19:57:06 Kedves Szépróza! Az a megoldas is lehetseges, én így tanultam, így lattam, ezert keszitem igy. De a konnyebseg kedveert a masik megoldas is jo! Tejszines karfiol leves . ) Kellemes estet kivanok:Moni Hozzávalók (pirított kenyérkockák)
A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olívaolajon üvegesre pároljuk. Ha elkészült, levesszük a tűzről és hozzátesszük a piros paprikát, majd a szeletelt répát és az apró rózsákra szedett karfiolt, átforgatjuk majd felöntjük egy kevés vízzel. Pár percig pároljuk a répát és a karfiolt, majd felöntjük a maradék vízzel és hozzátesszük a paszternákot vagy fehérrépát is. Tejszínes karfiol level 3. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel. Ha már minden zöldség megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt és pár percig főzzük még a levest. Tálaláskor friss petrezselyemmel szórjuk meg. Jó étvágyat!