Jócskán benne járunk már a farsangi szezonban, és még nem sütöttem fánkot! – tört rám minap a felismerés. Közben azon gondolkodtam, hogy ilyenkor miért nem jut eszembe több ünnepi finomságot készíteni. Valószínűleg azért, mert nem is ismerek túl sokat. Hát, fogtam magam és nekiláttam a keresgélésnek: nagymama szakácskönyve, magyaros ételek szakácskönyve, ünnepi ételek szakácskönyve, aztán az internet, mindent végignéztem. Kutatásom eredményeit saját ajánlásaimmal itt és most megosztom. Falatkák az italozás kísérői A vigadozás elengedhetetlen kísérője az italozás. Ahhoz, hogy jól bírjuk a tempót, érdemes minden kupica mellé lecsúsztatni egy-két falatkát. Farsangi ételek italo calvino. Íme egy csodálatos sonkás kifli recept, melyet a Váci Püspökségen dolgozó egyik kedves nővértől kapott családunk. Vagy itt van a szuperszónikusan puha sajtos pogi, ha pedig nincs olyan sok időnk, akkor készítsünk abbahagyhatatlan burgonya-gánicát. Egyszerű és nagyszerű. De a sima kolbászos szendvics is megteszi ecetes uborkával és reszelt sajttal a tetején.
Csomómentesre keverünk 2-3 ek hideg vízben étkezési keményítőt, majd hozzáadjuk a tejfölhöz, és a levesbe vegyítjük. Felforraljuk, és tovább főzzük a legalacsonyabb hőfokon. Hozzáadjuk a tárkonyecetet, jól elkeverjük, hogy örvény keletkezzen benne, és egymás után beleütjük a tojásokat. Ezután már nem kavarjuk, a tojások 2-3 perc alatt megfőnek. KORHELYLEVES KOLBÁSSZAL 4 dkg zsírszalonna 1 szál kolbász 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél 1/2 tk őrölt kömény 1 tk morzsolt majoránna 1 ek édes-nemes paprika 1 ek liszt 50 dkg savanyú káposzta doboz tejföl kenyér a tálaláshoz A zsírszalonnát apró kockákra vágjuk, és egy nagy lábasban üvegesre pirítjuk. A karikázott kolbászt is rádobjuk. Ha a kolbász is lepirult, rádobjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Pár perc után megszórjuk a fűszerekkel és a liszttel, átkeverjük. Farsangi ételek italo pop. Belekeverjük az átmosott savanyú káposztát, majd felöntjük kb. 1, 5 liter vízzel és fél órán át főzzük. Behabarjuk a levest: a tejfölt kikeverjük egy merőkanál forró levessel, visszaöntjük, és forralunk rajta egyet.
Ez idő tájt számtalan felvonulás, bál veszi kezdetét, és óhatatlanul bele fogunk futni a gasztronómia adta élményekbe is. Fotó: Pixabay Borjú gazdagon Milyen ételeket készítünk Ez tájegységenként és családi szokásonként változó, de természetesen vannak olyan ételek, amivel soha nem nyúlhatunk mellé. A magyar "nemzeti" konyha remekeivel nyert ügyünk van. Egyértelműen az igazán tömény, tartalmas ételekre kell rámennünk, amik bőséggel megtalálhatóak a nagymamink receptjei között! Alapvető a töltöttkáposzta, a kocsonya és a fánk. Fotó: Pixabay Babgulyás Levesek gazdagon Az egyik olyan nemzet vagyunk, akik eredendően levesesek. Így hát a farsangi fogások közül kihagyhatatlanok. Csirkebecsinált leves, Babgulyás, Kolbászos krumplileves, pirított szalonnával, Savanyú becsinált leves (savanyaleves). Aztán az elmaradhatatlan Korhely leves, a Falusi kocsonya. Múlt heti kedvenceitek: Mindenki hangolódik a farsangra! | Street Kitchen. Fotó: Pixabay Grillen süldögélés Húsok sültek gazdagon Azt is mondhatnánk kis túlzással, mindegy mi, csak hús legyen! Marhasült vörösboros pecsenyével, Almával sült libacomb, burgonyalángossal, Kacsacomb fehérboros sült tökkel, Boros borjúpaprikás, gombás feltéttel, Házi tésztás kifli, sonkás paraj mártással, Pirított házi virsli, kelt tésztás bundába sodorva, Mangalica töpörtyű, lángosba hengergetve gazdagon.
2015 TDK emlékérem 2015 BME ÉPK, Dékáni dicséret, kari közéleti munkáért 2011 MMK Fiatal Statikus Szakosztály, Fiatal statikus különdíj 1999 Komplex terv II. díj (Középületépítő Rt. )
Tartószerkezeti példatár II. köt. Fa és acélszerkezetek Ijjas - Szabó Feltöltő adatai Feltöltő neve: Ivike Település: Budapest Másodlagos település: Salgótarján Telefonszám: Iskola: Ivike Rövid leírás 10 könyv felett kedvezmény!!!! Írj neki! Ivike összes tankönyve Cím / Szerző Ár Minőség A kiselemes építésmód födémszerkezetei 500 Ft A minõségi munka biztosítása Tóth Magda 1200 Ft Analízis Kovács -Takács -Takács 2000 Ft Bevezetés az algoritmus elméletbe Pásztor - Alvarez 600 Ft Bevezetõ fejezetek a matematikába II. Láng Csabáné 1500 Ft Digitális technika I/1. Dr. Madarászi László 800 Ft Építõanyagok Dr. Tartószerkezeti példatár II. köt. Fa és acélszerkezetek használt tankönyv eladó. Bálint Julianna Építõanyagok és termékek gyakorlati segédlet és munkafüzet Bálint - Kászonyi- Nemoda Építõanyagok II. Gyakorlati segédlet és munkafüzet Építõipari gépek - Segédlet az Építésgépesítés tantárgyhoz Wehner Marianne 400 Ft Építõszerkezetek TETÕFEDÉSEK ábragyûjtemény Gaál György 1000 Ft Éptöri MAKETT Szelek tornya 4500 Ft Épületszerkezetek Bádogos Munkák Puskás András Fejezetek az Analízisbõl Simon Péter Fizika Dr. Szablics Bálint Fizika I/1, 2, 3, 4 Szablics - JusztinKõházi-KisKlebniczki Geometria III.
leírás: Érvénytelen könyvtári bélyegzővel. Ár: nincs raktáron, előjegyezhető