Elkészítése: A süti mérésére ugyanazt a bögrét használd, ami kb 2. 5-3dl-es. Az almának leszedem a héját, majd kimagozom, és kockákra vágom. Félreteszem. Fogok egy edényt, amibe elkezdem beletenni az összetevőket. A két tojással kezdem, felverem kicsit, majd jöhet a cukor és a vaníliás cukor bele. Addig keverem, míg sima nem lesz. Ezután mehet bele a joghurt, majd hozzáadom az olajat is. A sütőporral elkevert lisztet finoman hozzákeverem. Szép simára keverem az egészet, míg a tészta össze nem áll. Mikor már a tészta sűrűsödik, nehezebb keverni, akkor jó a tészta. Bögrés mikrós almás süti – Artofit. Ekkor teszem bele az almadarabokat, átforgatom kíméletesen, hogy az alma ne nyomódjon. Tepsit fogok, kivajazom, kilisztezem, és szépen a tésztát beleöntöm. A tetejére feldarabolt, összetört csokidarabkákat szórok (nem kell belenyomkodni). Előmelegített sütőben 180 fokon középen sütöm kb. 45 percig, akkor tűpróbát tartok. Ha nem jó, tovább sütöm. Nekem 180 fokon légkeverés mellett sütve 50-60 perc volt a sütés ideje. Ha a teteje a sütés lejárta előtt elérte a kívánt szint, de még belül nyers, akkor alufóliával letakarom, és úgy sütöm tovább, hogy a teteje ne égjen le.
Ezt az almás süteményt rétegesen kell elkészíteni, puha és kiváló ízű. Ha kedvet kaptok egy almás sütihez, akkor próbáljátok ki ezt a finomságot. A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk és a süti különlegessége, hogy még a rétegezés folyamán is a bögrét használjuk. Hozzávalók a tésztához: 1, 5 bögre liszt, 1 bögre cukor, 1 bögre víz, 2 tojás 1 tasak sütőpor, 1 tasak vaníliás cukor. Hozzávalók a töltelékhez: 1, 5 kg alma, őrölt fahéj 100 g fagyasztott vaj 2 tasak vaníliás cukor Elkészítés: Keverjük össze a tészta alapanyagait, addig kevergessük, amíg csomómentes tésztát kapunk. A töltelékre nem teszünk cukrot, ezért került több a tésztába. Bögrés almás sütemény. Az almát reszeljük le, majd nyomkodjuk ki a levét, szórjuk meg fahéjjal. Tegyünk egy kisebb tepsibe, vagy sütőformába 1/2 bögrével a tésztából, majd 1/3 bögre reszelt almát. Majd ismét 1 bögrével a tésztából és rá 1/3 bögrével az almából. Erre a rétegre 1/2 bögre tészta kerül, rá a megmaradt alma és befedjük a megmaradt tésztával. A sütemény tetejére reszeljük rá a hideg vajat, szórjuk meg vaníliás cukorral, majd tegyük előmelegített sütőbe és 180 fokon süssük 40 percig.
Az alma és a meggy olyan gyümölcs amelyeket legtöbbször használunk sütemények készítéséhez, most egy olyan receptet mutatunk, ami garantáltan hatalmas sikert arat! A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 4-5 db közepes nagyságú alma, 180 g cukor, 1 bögre joghurt, 0, 5 kiskanál szódabikarbóna, 2 db tojás, 1, 5 bögre liszt, meggy ízlés szerint, egy késhegynyi vanília. Bgrs almás süti . Elkészítés: Verjük fel a tojásokat a cukorral, a joghurthoz adjuk hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a vaníliát és keverjük össze a felvert tojással. Egy tejfölhöz hasonló sűrűségű tésztát kapunk. Öntsük a kikavart tészta felét egy kivajazott tepsibe, vagy tortaformába. Tegyünk rá a lecsöpögtetett meggyet és a vékony alma szeleteket, a tetejére rakjunk néhány szem meggyet és szórjuk meg egy kis cukorral, majd öntsük rá a kavart tészta másik felét. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 35-40 percet. Jó étvágyat!
1 cm széles nagy szeletet, amit középen felezzünk el. Ha a felezés után a szélen lévő levelek kicsit szétnyílnak, fogpiszkálóval tűzzük meg. 4. Mártsuk a szeleteket az ízesített csicserilisztbe, a kezünkkel alaposan tapicskoljuk bele a lisztet. A káposztaszeletet tegyük át a tejbe, forgassuk meg benne és tegyük vissza a lisztbe. Majd ismét a tejbe és a lisztbe. Tehát háromszor forgassuk meg a lisztben és a tejben. Tegyük vissza a tejbe, onnan a zsemlemorzsába. 5. Óvatosan, hogy a panírozást ne nyúzzuk le róla, emeljük át a szeleteket a kizsírozott tepsibe. A felületüket kenjük meg alaposan olajjal. 6. 20-25 perc alatt sül puhára 180 fokos sütőben. Tűpróbával ellenőrizzük. Sülés közben egyszer fordítsuk meg. A káposztafasírt elkészítése 1. Káposzta fasírt sütőben sütve. A káposztát nagylyukú reszelőn reszeljük le / aprítógépben aprítsuk össze / vágjuk igen apróra. A káposztát nem kell besózni, a levét nem kell kicsavarni. 2. A hozzávalókat gyúrjuk jól át és formáljunk belőle nagyobb fasírtokat. 3. Tegyük ezeket is a kiolajozott tepsibe és görgessük meg őket az olajban, hogy a zsiradék bevonja őket.
A zöldséges fasírtok, tócsnik, nagyon népszerűek, bár a sütőtök fasírt kevésbé ismert. A húslevesből megmaradt főtt zöldségeket szoktuk ilyen formában felhasználni, hiszen fokhagymás mártogatóssal nagyon ízletes főétel készíthető belőle. A sütőtökből készült ételek főleg akkor kerülnek előtérbe, ha a szezonban sok termett a kertben, vagy a piacon elmértük a mennyiséget a friss, zsenge zöldség láttán. Pedig a sütőtök rendkívül egészséges zöldség, mely a szervezetre igazán jótékonyan hat, ezért is érdemes belőle minél többet fogyasztani. Ráadásul a szezonban le is fagyaszthatjuk, vagy befőzhetjük, hogy egész évben rendelkezésünkre álljon a kamra polcain, vagy a fagyasztóban. Káposzta fasírt sütőben süthető fánk. Fűszerekkel megbolondítva igazán különösen ízvilágú, melyet akár egyéb zöldségekkel – vagy maradék húsokkal – is készíthetjük együtt. Egyszerű sütőtök fasírt recept Hozzávalók: 1 kg sütőtök 4 gerezd fokhagyma 20 dkg zsemlemorzsa 10 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 3 db egész tojás só – ízlés szerint bors – ízlés szerint olaj a sütéshez Sütőtök fasírtok elkészítése lépésről – lépésre Először a sütőtököt meg kell mosni és hámozni, majd nagylyukú reszelőn le kell reszelni.
Minden hústekercset göngyöljünk bele egy káposztalevélbe. Egy serpenyőbe tegyünk vajat és pirítsuk meg benne a göngyölt káposztákat, majd öntsünk hozzá kevés vizet, fűszerezzük és tegyünk rá egy fedőt, pároljuk nagyjából 20 percig. A göngyölt káposztákat vegyük ki a serpenyőből, tegyük egy tányérra és hagyjuk kicsit hűlni. Rántott szelet és fasírt káposztából recept. Minden káposztát tekerjünk körbe 1 – 2 szelet baconnel. Tegyük kiolajozott tepsibe és 180 fokos sütőben süssük 10 percig. Jó étvágyat!