SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Ezt a nagyon mutatós Raffaello torta receptet a Pinteresten találtam és el is készítettem magamnak szülinapomra. Nagyon ízlett mindenkinek. Hozzávalók Mandulás piskótához: 6 db nagy tojás 200 g cukor 100 g őrölt mandula 125 g liszt 1 teáskanál (5 g) mandula kivonat Fehér csokoládé cukormáz: 200 g fehér csokoládé 45 g konzerv kókusztej 250 g Mascarpone sajt 500 g tejszín (35% zsír) hűtve 30 g porcukor 40 g cukrozatlan kókuszreszelék 1 teáskanál (5 g) kókusz kivonat Díszítéshez: 1 konzerv kókusztej 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg apróra vágott mandula 6 db Raffaello bon-bon fehér csokoládéforgács opcionális Lépések Vajazzunk, lisztezzünk ki egy 24 cm átmérőjű tortaformát. Készítsük el a mandulás piskótát. Külön verjük fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá. Adjunk hozzá egy csipet sót is. Egy kis tálban keverjük össze a tojások sárgáját a mandula kivonattal és keverjük őket a felvert fehérje habhoz lazán, körkörösen. Erdélyi Raffaello szelet recept. Fokozatosan adjunk hozzá őrölt mandulát és a lisztet, és óvatosan adagoljuk bele a tésztába.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tészta hozzávalói: 6 db tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 10 dkg liszt Krém hozzávalói: 6 db tojássárgája 2 csomag vanília ízű főzős pudingpor 5 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin (szoba hőmérsékletű) a szóráshoz: kókuszreszelék (a tepsi mérete: 20 cm x 36 cm-es) Elkészítés: A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá felverjük, majd belekeverjük az átszitált lisztet és a kókuszreszeléket. A kókuszos tésztamasszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk (egyenletesen), majd előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 percig sütjük. Raffaello szelet recept magyarul. Közben elkészítjük a krémet: a tojássárgáját a pudingporral, a porcukor felével, a tejjel először jól összekeverjük, majd sűrű pudingkrémmé főzzük, és félre tesszük hűlni. A margarint a maradék porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt (! ) pudinghoz keverjük, és kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Raffaello szelet recept - A hófehér álom | Femcafe. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: a fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg kókuszreszelék 2 ek. rétesliszt fél csomag sütőpor a barna tésztához: 15 dkg darált dió 3 ek. keserű kakaópor fél cs. sütőpor a krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 cs. vaniliás cukor 1 cs. főzni való vanilia pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin a díszítéshez: kókusz v. csokoládé reszelék Elkészítés: Először a fehér tésztát készítjük el. Raffaello szelet recept. A tojásfehérjét habbá verjük, a végébe beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk a masszát 35x30 centisre egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben 180, légkeveréses sütőben 165 fokon 15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk. Kisütjük mint a fehér tésztát. A krémhez a tojássárgáját a kétféle cukorral 3-4 perc alatt jól kikeverjük.
Hozzávalók egy 20*36 cm-es tepsihez: Tésztához: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 15 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 10 dkg liszt Krémhez: 6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2 cs vanília ízű főzős pudingpor 5 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) Szóráshoz: kókuszreszelék Elkészítése: A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá felverjük, majd belekeverjük az átszitált lisztet és a kókuszreszeléket. A kókuszos masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 170 fokon kb 20 percig sütjük. Raffaello szelet receptions. Közben elkészítjük a krémet: a tojássárgáját a pudingporral, a porcukor felével, a tejjel először jól összekeverjük, majd sűrű pudingkrémmé főzzük. Félre tesszük hűlni. A margarint a maradék porcukorral habosra kikeverjük, majd a KIHŰLT pudinghoz keverjük, és kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk. A kisült és a kihűlt tésztáról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd vissza tesszük a tepsibe és egyenletesen rákenjük a krémet.
Az utolsó réteg krémet szórd meg kókuszreszelékkel. Tedd be hűtőbe legalább 3 órára. Ezután szervírozhatod. Raffaello szelet recept 1. Az opcionális csokoládé réteget úgy készítsd, hogy a csokoládét a vajjal gőz fölött megolvasztod és addig kevered, amíg homogén nem lesz. Ebben az esetben a kekszes rétegre kenj egy réteg csokikrémet, majd arra szedd a tejes krémet. Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
Hűtőbe betesszük pár órára pihenni /dermedni/, majd tálalás előtt a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel és szép egyforma szeletekre felvágjuk.
Ajánló Galuskával vagy rizzsel tálaljuk. Még anyumtól tanultam ezt a receptet, és amióta főzök, ez az étel redszeresen szerepel a házi étlapunkon. Hozzászólások (7) Éva-Anyóca 2010-10-23 20:52:41 Imádom, els? látásra. Köszi. Éva-Anyóca 2010-10-24 07:19:17 Szia! Remélem ízleni is fog, ha megcsinálod! Pötyi 2010-10-24 07:53:29 Az biztos!!! csirke fan clubbot lehetne itt már nyitni, annyi csirkét veszek, hogy nem gy? zöm f? zni, de annyira szuperek vagytok, hogy bár alkotok saját recepteket is, de annyit raktok fel, pld. most Te is, millió köná, hogy megcsinálom!!! Éva-Anyóca 2010-10-24 08:53:24 Szia! Fokhagymás-tejfölös csirkekockák 25 perc alatt recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu. A recept mentésekkel én is az élen állok, gy? zöm kipróbálni? ket!!!!!!!!!! Finomak, csak sajna ragadnak a kilók is!!!!!!!! :)) Pötyi 2010-10-24 09:25:44 Hát mentek én is, mert isteniek a receptek, és megéri!! Igen kipróbálás, id? igé is megéri, mert fincsik. Hát, a kilókról, azokról inkább ne beszéljünk, vannak, sajna, és jönnek, de majd tavasszal, hátha mennek ép napot! Éva-Anyóca herzsi58 2010-11-05 16:08:50 Ma ez a csirke volt az ebéd, nagyon finom, ajánlom mindenkinek aki únja már a hagyományos tejfölös csirkét, köszi a receptet, isteni finom.
Gyors és egyszerű recept. Nagyon gyors és nagyon egyszerű. Tényleg. Tálalhatjuk egy halom különféle körettel, én most éppen gnocchival, a végén pedig kapott egy kupac reszelt sajtot is. Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 2 marék gomba 1-3 gerezd fokhagyma 1 kis dobozos tejföl só, bors, majoranna A csirkét vágjuk csíkokra, a gombát pedig megtisztítás után cikkekre. A fokhagymát hámozzuk, majd reszeljük/nyomjuk vagy csak vágjuk egészen apróra. Egy tapadásmentes lábasba – na én itt rontottam el… – némi olajon süssük meg a csirkemellet. Amikor már pirul, adjuk hozzá a fokhagymát és forgassuk át vele párszor, majd dobjuk rá a gombát. Sózzuk (kb. 1 kk), borsozzuk (0, 5-1 kk), majd szórjuk meg majorannával is (kb. 1-2 kk). Tejfölös fokhagymás csirkecombok - könnyed és csodás étel!! - Ketkes.com. Sütögessük – vagy inkább párolgassuk őket együtt, hiszen a gomba levet ereszt – majd néhány perc után öntsük az egészet nyakon tejföllel és 1-2 perc alatt forraljuk össze. Kész is vagyunk. Mondtam, hogy egyszerű, ugye? Ha tetszett a bejegyzés, kövesd figyelemmel a facebook oldalam is.
TE-LE-CSO-DA (paradicsomszósz, sajt, lecsó paprikás kolbász, virsli, főtt tojás) 49. BETYÁROS (ósz, bacon szalonna, alámi, paradicsom darabkák, paprika, hagyma, sajt) 50. KANNIBÁL (ósz, csirkeragu, bolognai ragu, sonka, szalámi, bacon szalonna, sajt) 51. FÜSTÖLT (paradicsomszósz, füstölt tarja, hagyma, paradicsom darabkák, füstölt sajt) 52. TOJÁSOS LECSÓ (paradicsomszósz, tojásos lecsó, bacon szalonna, sajt) 53. SZAKÁCSOK KEDVENCE (kapros tejfölalap, tejfölös csirkeragu, túró, sonka, sajt) 54. DUBARRY (tejföl alap, bolognai ragu, karfiol, tojás, petrezselyem, sajt) 55. LOCO – TATTO (paradicsomszósz, sonka, rák, füstölt sajt) 56. Fokhagymás tejfölös csirke mell. HAWAI POLO (tejföl alap, tejszínes csirkeragu, ananász, sajt) 57. CHILLI CON BOLOGNAI (paradicsomszósz, bolognai ragu, chilis bab, kukorica, erős paprika, sajt) 58. MAFFIOZÓ (paradicsom szósz, füstölt tarja, szalámi, gomba, olívabogyó, chili, sajt) 59. PIEDONE (paradicsom szósz, füstölt tarja, kukorica, bab, tükör tojás, sajt) 60. FAVÁGÓ (paradicsom szósz, szalámi, bacon szalonna, gomba, tonhal, csípős paprika, sajt) 61.
A csirkecombokat lebőrözzük, kettévágjuk (alsó-felső), majd jól megmossuk. Egy tálba beletesszük a 3 evőkanál lisztet és a csirkéket beleforgatjuk. Egy közepes méretű lábosba beletesszük a zsírt, felforrósítjuk és a lisztbe forgatott csirkéket pirulásig sütjük, majd kiszedjük egy tányérba és félretesszük. A megmaradt zsiradékba beledobjuk a hagymát, megpároljuk, majd rászórjuk a pirospaprikát és felöntjük egy kevés vízzel. A 2 evőkanál lisztet összekeverjük a tejföllel (habarást készítünk) és kb. 1 dl vizet engedünk hozzá. Mikor ezzel megvagyunk, ráöntjük a hagymára és ha szükséges, még öntünk hozzá vizet (híg, szósz állagúnak kell lennie). Beletesszük az ételízesítőt, a borsot, és belereszeljük a fokhagymákat. Jól összeforraljuk, ezután visszahelyezzük az elősütött húsokat és ismét felforraljuk, vigyázva, hogy ki ne fusson. Ha ezzel megvagyunk, fedő nélkül betesszük a sütőbe az ételt. Kb. ¾ órát sütjük. Ha nagyon elfőtte volna a szaftját, kevés vizet öntünk hozzá. Fokhagymás tejfölös bundában sült csirkemell. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 60 perc Receptkönyvben: 106 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 5 Össznézettség: 16715 Feltöltés dátuma: 2010. október 23.