A rizst folyó víz alatt öblítsük át, majd tegyük egy fazékba. Öntsünk rá vizet úgy, hogy ellepje, picit sózzuk meg, majd letakarva, közepes lángon addig főzzük, amíg magába nem szívja a vizet. Ekkor öntsük rá a tejet, keverjük össze és takarjuk le ismét. Nagyon alacsony lángon főzzük addig, amíg a rizs meg nem puhul, nagyjából 20-25 percig. Ha megpuhult, vegyük le a tűzhelyről és fedő nélkül hagyjuk kihűlni. A tojásokat válasszuk szét. A tojások sárgáihoz adjuk hozzá a cukrot, a vaníliát és a szobahőmérsékletű vajat, keverjük krémesre. Tegyük félre. A tojásfehérjét verjük fel. A kihűlt rizshez keverjük hozzá a tojássárgájás keveréket, majd óvatosan forgassuk bele a tojásfehérjehabot is, vigyázva, hogy össze ne törjön. Reszeljünk bele ízlés szerint citromhéjat is. Rizsfelfújt - olcsó és hihetetlenül finom! - Ketkes.com. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy 30x30-as tepsit vajazzunk ki, majd hintsük meg vékonyan zsemlemorzsával. Kanalazzuk bele a rizses masszát, tegyük a sütőbe 35-40 percre. Addig süssük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Még melegen szeleteljük fel, ízlés szerint porcukorral kínáljuk.
Az tojás- és tej intolleranciák közül a kezdetektől kezdve a tojás hiányát éreztem nagyobb kihívásnak, hiszen rengeteg étel, és szinte minden sütemény receptjében szerepel tojás. Egy kis kreativitással és leleményességgel azonban már ez sem jelent problémát. Így készült ma a mindenmentes rizsfelfújt is, tej, tojás- és természetesen cukormentesen. Mindenmentes rizsfelfújt Hozzávalók: 1 bögre rizs 2 bögre víz 1 zacskó adalék- és színezékmentes vaníliás pudingpor 2 bögre rizstej 2-3 ek xilit 3 ek útifűmaghéj 1 ek citromlé kókuszzsír Elkészítés: A rizst tedd fel főni a dupla mennyiségű vízzel, és forrástól számított 5 percig főzd. Tegyél rá tetőt, és hagyd, hogy a meleg párában megpuhuljon. Rizsfelfújt tojás nélkül újra kell indítani. Közben a rizstejből, xilitből és a vaníliás pudingporból készítsd sűrű pudingot a leírásának megfelelően. Ha a rizs megpuhult, keverd össze a pudinggal, az útifűmaghéjjal és a citrommal. Kenj ki egy tepsit kókuszsírral, egyengesd el rajta a masszát, és 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt süsd össze. Én ezúttal cukormentes szilvalekvárral tálaltam.
180 fokon 30-35 perc alatt süssük aranybarnára. Praktikák: - aprított aszalványokkal (barack, szilva, datolya) is készíthető - tonkabab nélkül, vaníliával is készíthető - nálam 17x27-es sütőtálra volt elegendő ez a mennyiség Praktikák: "A nagy változások kezdetben lehetetlennek, utólag pedig elkerülhetetlennek látszanak. " Robert Hunter
Te is mindig rohansz? A gyors recepteket szereted? Ez a kekszes pudingos süti nagyon egyszerű és pillanatok alatt elkészíthető például akkor, ha valami édességre vágyik a család és nincs kedved sokáig sütögetni! Hozzávalók: 25 dkg téglalap vagy kocka alakú vajas keksz 1 l tej 3 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 10 dkg margarin kevés darált háztartási keksz Elkészítés: Egy téglalap alakú tálcát meghintünk kevés darált keksszel és kirakjuk a vajas keksszel. A pudingporokat elkeverjük kevés tejjel és a cukorral. A többi tejet egy lábosba öntjük és elkezdjük melegíteni. Fahéjas-pudingos rúd receptje » Balkonada sütemény recept. Még forrás előtt hozzáadjuk a pudingos keveréket és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a margarint és ha elolvadt benne, akkor ráöntjük a keksszel kirakott tálcára. A tetejére ismét egy sor keksz kerül. Meg lehet bolondítani egy kis csokimázzal, vagy tejszínhabbal, de anélkül is nagyon finom! Ingyenes Muffinmágus Receptkönyvünket letöltheted ITT!
SZINT: KÖNNYŰ By: Heni a konyhában SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 15 dkg porcukor 3 tojássárgája 20 dkg margarin 1 kis dobozos zsíros tejföl Töltelék: 1 csomag tejszínes pudingpor 50 dkg túró 2 csomag vaniliás cukor 2 tojássárgája 5 tojásfehérje Értesülj a legjobb receptekről e-mailben is! Lépések A tészta hozzávalóit összegyúrom, s kétfelé veszem, kinyújtom és az egyiket zsírozott tepsibe teszem. (Tepis mérete 35x40 cm) A túrót a pudingporral, a cukrokkal és a tojások sárgájával összekeverem, majd hozzáadom a tojások fehérjének keményre vert habját. Édességek - Blikk. A tepsiben lévő tésztára rákenem a túrós tölteléket és befedem a másik tésztával. A tetejét villával megszúrkálom, s lekenem cukros vízzel. Előmelegített sütőben légkeverésen 220 fokon kb 30 percig sütöm. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Imádom az ünnepek alatt forró teával majszolni, vagy éppen a délutáni kávémhoz egyet-kettőt elfogyasztani. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Darált linzer sütemény Hozzáadva: 2. 2016 A linzernek és linzeres süteményeknek számos fajtája létezik, így adta magát a dolog, hogy a mamámtól örökölt tésztadarálót (és a hozzá kapott fejet) kipróbálom. A kapott tésztát patkó alakúra formáztam, majd miután megsült, isteni házi lekvárral összetapasztottam, a két végét pedig csokoládéba mártottam. A darált linzer sütemény igazi karácsonyi desszert, ami szerintem minden ünnepi asztalon megállja a helyét. RECEPT MEGJELENÍTÉSE Karácsonyi pudingos darált sütemény Hozzáadva: 30. 2016 Kiváló szárazsütemény, ami aztán a nyelven szépen elolvad. A karácsonyi pudingos darált sütemény szintén egy klasszikus ünnepi édesség, emlékszem, még a dédi is ezzel kínált, amikor Szenteste meglátogattuk. A két süti finom lekvárral van összetapasztva, a végén pedig ott díszeleg az ellenállhatatlan csokoládé. Pudingos süti receptek hu. Egy pohár tejjel, kakaóval, esetleg kávéhoz is kitűnő ropogtatni való.