Felhasználók The Rise of Atlantis 2 ki 5 csillagos minősítést adott neki.
A fűszerek világa hihetetlenül sokrétű. Rengeteg izgalmas, feledhetetlen ízkavalkádot rejt magában. A főzés során amilyen nagyot lehet velük diadalmaskodni, épp olyat lehet bukni is. Hogy az Ön konyhájában az előbbi legyen a gyakoribb, és az elkészített ételekből a megfelelő fűszerválogatásoknak köszönhetően a lehető legtöbbet hozhassa ki, ismerkedjen meg közelebbről a fűszerekkel! Cikkünkből most öt fűszerről tudhat meg többet! Borókabogyó A borókabogyó az egyetlen fűszerfajta, amely tűlevelű növényről származik. Könnyű fácánleves fürjtojással Józsi barátomtól - Életforma. Szárított formában a bogyónak édeskés, fás íze van. Kiválóan passzol a vadételekhez, pitékhez, savanyúságokhoz, levesekhez és mártásokhoz. A fácánleves, a vaddisznósült, illetve a szarvaspörkölt tökéletes ízesítője lehet. Bazsalikom A királyi fűszernek is nevezett bazsalikom az egyik legkedveltebb ételízesítő. Fűszeres, édeskés az íze. A konyhák kihagyhatatlan eleme. Kerülhet salátába, hideg és meleg mártásba, olasz tésztaételekbe, illetve akár még desszertekbe is. Használata csak javíthat a görög salátán, a lasagnen, a különféle spagettiken, illetve a pizzákon.
Így készítheted el a legegyszerűbben, passzírozás nélkül ezt az isteni finom, igazi hungarikumnak számító levest. Bajai halászlé gyufatésztával recept itt. Kapros lazacleves A hal abszolút az egyik legklasszikusabb karácsonyi alapanyag, és a hagyományos magyar halászleveken kívül más típusú hallevest is készíthetünk karácsonykor, mint például a kapros lazacleves. Mediterrán halleves Ha az olasz ízek szerelmese vagy, akkor a mediterrán halleves tökéletes választás számodra. Karácsonyi krémlevesek Az elmúlt évtizedek gasztronómia kínálatában a krémlevesek óriási népszerűségre tettek szert. Mindenféle gyümölcsből és zöldségből készülhet krémleves, és karácsonyi krémlevesek is egyre több család asztalára kerülnek. Fűszeres sütőtök krémleves A sütőtök egy szuper téli alapanyag és édeskés ízével jól passzol a karácsonyi hangulathoz is. Sütőtök krémleves recept itt. Karácsonyi fokhagymakrémleves Sok családban a fokhagymakrémleves a hagyományos karácsony esti leves. Így készítheted el laktóz- és gluténmentesen.
A nyitás óta sokat változott a hely, a neve Vendéglő lett ( Vendéglő a Kisbíróhoz), és az étlap is sokat alakult és igazodott az igényekhez. Igazi hétvégi, komótos, budai ebédelőhely lett (persze hétköznap is szuper, olyankor ráadásul könnyebb asztalhoz is jutni – hétvégén mindenképpen ajánlott foglalni). A teraszon szombatonként a város legjobb halászlevét főzik, szintén szombaton zseniális, egészben sült tengeri sügért lehet rendelni hatalmas adag salátával (nekem ez a kedvencem, szinte mindig ezt kérem), tökéletes a rántott hús, a borjúpaprikás (ahh, az a galuska! ), a fokhagymás-chilis garnéla, a fácánleves, de az étlapon mindig vannak különleges, szezonális, elegáns fogások is. Most pedig egy nagyszerű újdonsággal rukkolt elő Bíró Lajos: gidalakomát ad 3-4 főre, úgy, hogy a főételeket az asztalnál készítik el. Egy fél kecskegidát szolgál fel 4 (+) fogásban. Elsőként szalontüdő maceszgombóccal: Aztán pikáns, citromos csángóleves gidapacallal (elfelejettem lefotózni, olyan finom volt. )