Felöntés vízzel vagy paradicsomlével: Édes a káposztát felöntötte vagy annyi paradicsomlével, amennyi nagyjából ellepte, vagy kicsit szűkebben, de sima vízzel öntötte fel. Nálunk a sima víz gyakorta tészta- vagy gombócfőző vizet jelentett, hetente többször is ettünk tésztát vagy gombócot, néha knédlit, így aztán ilyen "gazdag víz" ott volt még a paradicsomos káposztához is. Ahogy az elején már mondtam – a húsos káposzta gyakrabban készült vízzel puhára főzve. Ilyenkor Édes a végén a rántásnál adta hozzá a paradicsomsűrítményt. 5. Paradicsomos Káposzta Hússal / Paradicsomos Kaposzta Hussal. Párolás: Édes lefedve hagyta párolódni kicsi tűzön egy szűk órácskát a káposztát a bele rejtett húsdarabokkal együtt. Aztán a puhára párolódott káposztát paprikás rántással sűrítette be. 6. Rántás: Egy ek lisztet 1 ek zsiradékon rózsaszínre pirított, és kevés édesnemes paprikával szórta meg. Ha csak sima rántást készített, akkor félrehúzta, pár perc múlva (kicsit langyosabban, mert így kevésbé lett csomós a rántás), felöntötte, egy pohárnyi hideg vízzel. Ám amikor vízzel főzte, akkor az elkészített rántásra öntötte a nagy doboz sűrített paradicsomot, elkeverte, és akkor öntötte fel szűk félliternyi hideg vízzel.
A húsdaraboknak itt jött el az élettere: édesanyám szépen rárakta a hagymára őket, de nem pörkölte, elvégre a káposztának kellett finomnak lennie, ezért épp csak azt várta meg, hogy összeugorjék a felületük, amint megfehéredett az egyik oldal (vagy barnult, ha komolyabb hússzelet került bele), akkor meg is fordította őket. Amint ez megvolt, rájuk dobta a káposztát, jól átforgatta. 3. Fűszerek jöttek bele: A legfontosabbakat persze felsoroltam a legelején a hozzávalóknál, de a képeken is jól láthatjátok: a jobb oldali két kép két különböző paradicsomos káposztánál készült, látszik az egyezés is, a különbözés is, a barnás por az őrölt kömény, a sötétebb az őrölt feketebors, ott a babérlevél zöldje, az egyiken a fokhagyma gerezdje is látszik, a másikon a borsikafű. Aztán jön a piros paprika, a paprikakrém, egy. Paradicsomos kaposzta hussal. -két maradék paprikacsuma. (Azokat még Édes is mindig elrakta, felhasználta, ha maradt, szárította is. Amikor madzagra fűzve a paprikacsumák száradtak nálunk a szép piros paprikák helyett, mondta is Édes, hogy ilyen a szegény tótok paprikaszárítása…) Apátok huszonegynehány év házasság után sem szokta még meg, hogy mi zöldségmaradékot nem dobunk ki, ha más nem, köménymagleves-alap lesz belőlük… 4.
Paradicsomos húsos káposzta fejes káposztából Helga1 receptje 75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc 4 adag előkészület: 15 perc story Sokkal finomabb az íze így, hogy a hús benne fő. ezt olvastad már? elkészítés Összevágjuk a hagymát, és kevés olajon megpároljuk. Legyaluljuk a káposztát, rárakjuk a hagymára, hozzáöntjük a paradicsomot, felöntjük vízzel. A nagyobb kockákra vágott húst beletesszük, fűszerezzük. Ha megpuhultak a hozzávalók, rántással sűrítjük. *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 100 alkalommal statisztika beküldve: 2013. 03.
Önökért vagyunk és szeretettel várjuk! Aranyoldalak nemibeteg gondozó nemibeteg gondozó Szombathely 2 céget talál nemibeteg gondozó kifejezéssel kapcsolatosan Szombathelyen Dr. Dr. Pályi Irén Bőrgyógyász, Szombathely. Telegdy Enikő Dr. Telegdy Enikő (fő)osztályvezető főorvos Phd. Ált. bőrgyógyászat -kozmetológia Dr pályi irén szombathely park Dr pályi irén szombathely al Dr pályi irén szombathely mills Suzuki samurai hardtop tető Eladó ház hirdetések Gyermely településen - Halfogási esélyek előrejelzés Épületfeltüntetés / Szolgáltatásaink / - Földmérés Budapesten és környékén, vázrajz, kitűzés, GPS, Leica, Geodézia Budapest milánó vonat
Top 17 magán Allergológus Szombathely - Dr. Pályi Irén bőrgyógyászat és nemibeteg-ellátás > bőrgyógyászat 9700 Szombathely Hadnagy 12. Holland Brooks Étlap Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!
D. bőrgyógyász kozmetológus főorvos elektrokoaguláció, anyajegyszűrés, égetése, enikő, psoriasis, körömgomba, kozmetológia, gyermekbőr, bőrgyógyász, főorvos, vírusos, gombás, allergia, csipések, kinövések, bőr, szemölcsök, kozmetológus, ph, telegdy, kis, bőrgyógyászet, dr 1/a Dolgozók útja, Szombathely 9700 Eltávolítás: 0, 00 km Dr. Beke László bőrgyógyász beke, bőrgyógyászat, bőrgyógyász, lászló, dr 5. Markusovszky Lajos utca, Szombathely 9700 Eltávolítás: 2, 04 km Dr. Kún Csaba általános orvos, üzemorvos, homeopátiás orvos általános, kún, szakorvos, homeopátia, üzemorvos, homeopátiás, orvos, csaba, dr 3. Március 15. Dr pályi irén szombathely es. tér, Szombathely 9700 Eltávolítás: 2, 07 km Dr. Endrődy Katalin bőrgyógyász-kozmetológus főorvos bőrgyógyászat, katalin, endrődy, kozmetológia, bőrgyógyász, orvos, kozmetológus, gyógyítás, főorvos, venereológia, dr 4-6. Széchenyi utca, Szombathely 9700 Eltávolítás: 2, 19 km Dr. Varga Mariann főorvos, bőrgyógyász, kozmetológus szakorvos szűrés, szakorvos, varga, bőrgyógyász, szakorvosi, melanoma, kozmetológus, mariann, konzultáció, főorvos, dr 19.