Nagymamám csinált ilyent, csak? savanyú káposztalében f? zte, úgy emlékszem csak répával. Úgy is hívták:"káposztalé leves":-)Mindig disznóvágás után készítette. Még egyszer köszi! 2011-12-20 09:20:56 Örülök, hogy ízlett, szívesen a receptet!! Hú, az a leves nagyon finom, nálunk Erdélyben még a sertés eszét is belef? zték, ott,, eszes leves" volt a neve, én is imádtam!! Boldog Karácsonyt neked!!! jade62 2013-08-11 07:24:45 Családi kedvenc lett, s? t már a kollégan? m is elkérte a receptet, azóta náluk is gyakran készül ez. Pedig a férje eléggé válogatós, de ezt követeli. :) 2015-01-26 08:04:56 Férjem erdélyi és anyósom gyakran f? Csorba 3. - húsgombóccal | Nosalty. z csorbalevest húsgombóccal, így kicsit féltem, milyen lesz, de végül annyira finom lett, hogy még a finnyás húgom is kétszer szedett bel? le! Szuper recept, szerintem nagy családi ebédek alkalmával gyakran elkészítem majd. Köszi szépen:) 2015-06-01 05:51:19 Nagyon finom! ;) 2017-01-27 12:09:01 Nagymamám recepjére emlékeztet? télen még savanyúkáposztát is tesz bele és lestyán helyett 2-3 szál rozmaringot.
Hozzávalók: 30 dkg darált hús / ez lehet vegyesen marha, birka, sertés, vagy valamelyik/ 1 tojás rizs vagy gríz 2 szál sárgarépa 1 fehérrépa 1 fej hagyma 3-4 szem krumpli paprika, paradicsom fűszerek: só, bors, tárkony, lestyán, petrezselyem ecet /tárkonyos, vagy lestyános/ Elkészítés: A darált húshoz hozzáadom a tojást, fél fej hagymát apróra vágva, a megmosott rizs, vagy grízt, sót, összekeverem és félreteszem. A zöldségeket megtisztítom és apróra vágom, majd kb 2 liter vízben felteszem főni. Csak sót adok hozzá és a hagyma másik felét. Ha a zöldségek félpuhára főttek beleteszem a paprikát, paradicsomot, majd a húsból készített gombócokat és a zöld fűszereket. Akkor van kész, ha a gombócok feljöttek a leves tetejére. Csorba zabpelyhes húsgombóccal - Kifőztük. Tálaláskor adunk hozzá a fűszeres ecetből, ki mennyire szereti savanyítani, annyit tesz bele. Trükkök, tippek, praktikák: Ez egy erdélyi leves, melynek sok-sok változata létezik! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hozzávalók 4 személyre: 2-3 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 kis zeller, 1 hagyma, 2 evőkanál olaj, 3-4 dl korpacibere, 2 tojás sárgája, 1 dl tejföl, só, lestyánlevél; a húsgombóchoz: 30 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 2 evőkanál rizs, 1 kis fej hagyma, 1 evőkanál olaj, petrezselyemzöld, só, bors Elkészítése: 1. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk. A hagymát apróra, a sárgarépát karikára, a petrezselyemgyökeret meg a zellert kockára vágjuk. 2. Az olajat felhevítjük és megdinszteljük benne a zöldségeket. 3. Felöntjük vízzel, megsózzuk és addig főzzük, míg a zöldségek majdnem puhára főnek. 4. A húsgombóchoz a darált húshoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet, a rizst, a tojást, sózzuk, borsozzuk és összedolgozzuk. 5. A masszából olajos kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk. 6. Csorba leves húsgombóccal en. Mikor a zöldségek majdnem puhák, beletesszük a a húsgombócokat és megfőzzük. 7. A lestyánlevelet megmossuk, apróra vágjuk és beletesszük a levesbe. 8. A korpaciberét beleöntjük a levesbe és felforraljuk, majd eloltjuk alatta a tűzet.
Nagymamám csinált ilyent, csak ő savanyú káposztalében főzte, úgy emlékszem csak répával. Csorba leves húsgombóccal e. Úgy is hívták:"káposztalé leves":-)Mindig disznóvágás után készítette. Még egyszer köszi! Tue, 2011-12-20 11:20 Örülök, hogy ízlett, szívesen a receptet!! Gépjármű ajándékozási szerződés minta 2019 Galaktika fantasztikus könyvek sorozat 7 Hajdúhadház rendörségi hirek 2019 dates Nyugdíjas biztosítási jogviszonya 2019 Jóban rosszban 2019 02 26 15
Paradicsomos csorba, húsgombóccal 2013. február 14. Paradicsomos csorba húsgombóccal, Gyetvai Enikő receptje Hozzávalók a gombócokhoz: 50 dkg darált sertés, vagy borjú hús 1 tojás só, bors, fokhagyma a leveshez: 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál petrezselyem 15 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab illetve bármilyen más zöldség (zeller, burgonya, káposzta stb. Csorba leves húsgombóccal de. ) 1/2 liter házi paradicsomlé lestyán, só, bors, esetleg ételízesítő Elkészítés A húsgombócokhoz a darált húst összekeverjük a tojással és sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. Az apróra vágott vöröshagymát forrásban lévő vízbe tesszük, majd az apró gombócokat is hozzáadjuk és lassan forraljuk, hogy szét ne essenek. A sárgarépát, petrezselymet kockára vágjuk és a többi zöldséggel együtt kevés zsiradékon sóval, borssal ízesítve picit megpároljuk, majd a gombócokhoz adjuk. Amikor minden megfőtt, akkor adjuk hozzá a paradicsomlevet és a lestyánt, és még egy kicsit összeforraljuk. Ha kell még adhatunk hozzá sót, borsot vagy ételízesítőt.
A levest ízlés szerint savanyíthatjuk még citrommal vagy korpaciberével, ha a paradicsomlétől nem lett elég savanykás. Amennyiben még tartalmasabbá akarjuk tenni, akkor főzhetünk bele egy kis házi tarhonyát vagy csipetkét.
Helikon Zsebkönyvek 92. Dorian Gray arcképe leírása "Ma az emberek tudják mindennek az árát, de nem tudják semminek az értékét. " Oscar Wilde-ot joggal nevezik a XIX. század egyik legeredetibb írójának. 1890-ben megjelent egyetlen regénye, a Dorian Gray arcképe (melyet egy hozzá méltó másik zseni, Kosztolányi Dezső ültetett át magyar nyelvre) megjelenésekor hatalmas botrányt kavart, de a szerző erkölcstelen és/vagy cinikus – pontosabban: ilyennek bélyegzett – megállapításai a mai napig kiváltják azon farizeusok ingerültségét, akik sértve érzik magukat, amikor bele kell nézniük a Wilde által eléjük tartott (görbe) tükörbe. A fausti ihletésű regény a lelkét – testének örök fiatalságáért – feláldozó Dorian Gray erkölcsi lezüllésének bocsánatos és megbocsáthatatlan bűnökkel teli izgalmas és megrendítő története. Fordította: Kosztolányi Dezső
30 évesen Londonban megházasodott, két gyermekük született. Wilde környezete figyelmét feltűnő öltözködésével, különc viselkedésével egyaránt magára vonta. Írásait, stílusát, nyelvezetét kedvelték, elismerték. Íróként, újságíróként tevékenykedett, különböző prózai műfajokban alkotott. (Apaként mesélt gyermekeinek is, ennek gyümölcsei A boldog herceg és más mesék (1888) és a Gránátalmaház (1891) című kötetetek szebbnél szebb meséi. ) 36 évesen, 1890-ben írta egyetlen regényét, a Dorian Gray arcképét. A regény első változata a Lippincott's havi magazin 1890 júliusi számában jelent meg, más művek társaságában. Az irodalomtörténeti leírások szerint a lap szerkesztői ötszáz szó terjedelmű szöveget kihúztak a leadott kéziratból, a szerző tudta nélkül. A mű így is botrányt kavart, erkölcstelennek ítélték a kritikusok. Oscar Wilde igyekezett megvédeni művét, de maga dolgozta át azt a könyvként való megjelenés előtt: hat új fejezetet írt hozzá, s törölt néhány nyíltan dekadens megfogalmazást és homoerotikus utalást.
"A férfi azért nősül, mert fáradt, a nő azért megy férjhez, mert kíváncsi: így mind a ketten rosszul járnak. " "A fiatalemberek hűek akarnának lenni, de nem tudnak, az öregemberek hűtlenek akarnának lenni, de nem tudnak. " "Egyikünk se tudja elviselni másokban a saját hibáit. " "Az önvádban van valami fényűzés. Ha önmagunkat korholjuk, úgy érezzük, senki másnak nincs joga korholni bennünket. " "Ha boldogok vagyunk, akkor mindig jók vagyunk, de ha jók vagyunk, akkor nem vagyunk mindig boldogok. " "Mindenre a világon képes lennék, hogy visszakapjam az ifjúságom, csak arra nem, hogy tornásszam, hogy korán keljek, és hogy becsületes, hasznos polgár legyek. " ( Oscar Wilde: Dorian Gray arcképe. Kosztolányi Dezső fordítása) Dorian Gray a filmvásznon A Dorian Gray arcképe számos filmet is ihletett, már a némafilmek időszakában is. Az első filmváltozat 1910-ben, egy évtizeddel Oscar Wilde halála után készült. 1918-ban magyar némafilmet is készítettek a regény alapján: Dán Norbert Az élet királya című filmjében a később a rémtörténetek sztárjaként világhírűvé vált Lugosi Béla játszotta Lord Henry Wotton szerepét, akkor még Olt Arisztid művésznéven.
Nektek milyen regényről jutott eszetekbe a selfie-zés, meséljetek! 🙂