A kovászos uborka leve tele van ízletes aromákkal, amit a savanyúság hozzávalói hagynak hátra. Nem haszontalan víz ez, hanem sokszínűen használható ízbomba, amit különböző ételekben fel tudunk használni, ha éppen kreatív kedvünkben vagyunk. Tegyük félre a kovászos uborka levét, végtelen lehetőséget rejt magában. A kovászos uborka leve a maradékok királya: hasznosítsd a konyhában Saláták és öntetek A kovászos uborka nyári frissességet kölcsönöz bármilyen zöldsalátának. A harsány zöld levelek, paradicsom és más nyers (de akár sült) zöldségek is extra erőt kapnak a savanykás, kapros létől. Egyszerűen keverjünk ízlés szerint, pár evőkanállal a dresszinghez belőle. Vegyük figyelembe, hogy enyhén savas, az ecetet ehhez mérten csökkentsük. Majonézes salátákban is szerepelhet: egy kiadós krumpli- vagy tésztasalátába ne csak a savanyút, de annak levét is tegyük bele. Szószok és mártások Főleg húsok mellé készített mártásokban tudjuk jól felhasználni a kovászos levet. Sőt, közvetlenül a hús sütése közben is locsolhatunk egy keveset a serpenyőbe.
Az uborkák két végét is le lehet vágni (lásd videó fentebb). A szintén megmosott kaprot és szőlőlevelet a tiszta üvegbe helyezzük, majd az uborkákat szorosan egymás mellé helyezzük az üvegbe: először függőlegesen, majd ezt követően ahogy az uborka mérete engedi. Én az első sort függőlegesen tettem, utána vízszintesen fértek jobba az ubik 🙂 Így tedd az ubit, a kaprot, a szőlőlevelet és a krumplit az üvegbe 🙂 Pucolj meg egy közepes burgonyát és vágd vékony szeletekre. A krumpliszeleteket tedd az uborkák közé. Engedd fel az uborkával teli üveget vízzel, majd önts le a vizet. Mérd meg a víz mennyiségét, majd literenként adj hozzá 2-2, 5 dkg sót. A 2 dkg sóval enyhébb sós ízt tudsz elérni (ha 2 liter vizet mértél, akkor ehhez 4-5 dkg sót adj). Érdemes több vizet hozzáadnod, mert a forraláskor a víz mennyisége csökkenni fog és a kovászos uborka levéből is fog elpárologni. A megmaradt felöntő levet ennek utánpótlására tudod majd felhasználni. Nálam most 1, 8 liter víz fogyott és ehhez 3, 5 dkg sót tettem.
A mennyiségre érdemes figyelni, mert fél decinál többet nem szabad inni, ennél nagyobb mennyiségben a só tartalom leterheli a szervezetet. 3. A kovászos uborka szabályozza a vércukorszintet. Egy 2005-ös kutatás szerint az erjesztett ételek pozitív hatással vannak a vércukorszint szabályozásra. (az almaecet is rendelkezik ilyen tulajdonsággal) A diétánk is hatékonyabb lehet kiegyensúlyozott vércukorszint következtében. A kovászos uborka kalória tartalma: 100 grammban 11 kalória! 4. A kovászos uborka gazdag antioxidánsokban. A szabadgyökök (mely daganatos és szív- és érrendszeri betegséget okozhat) elleni harcban, jó hatékonysággal veszik fel a harcot a kovászos uborkában található antioxidánsok. Emellett a bőr öregedési jeleit is képes mérsékelni, aminek mi nők nagyon tudunk örülni. A zöldségek nagy része főzés során elveszti jótékony antioxidáns tartalmát, ezzel szemben a kovászos uborka (mivel nincs kitéve hőhatásnak) megtartja azt. 5. A kovászos uborka enyhíti a gyomorpanaszokat. A gyomornedvet semlegesíti és nyugtatóan hatnak az emésztésre.
Általában előírás, hogy az uborkát tűző napra kell tenni. Ez azonban nem feltétlenül igaz: az erjedéshez nem kell tűző napfény, csak 25–43 fok közötti, lehetőleg körülbelül egyenletes meleg. Ha túl sok meleg éri, az erjedési folyamat leállhat, vagy az uborkák túlérhetnek, és pépessé puhulhatnak. Ha viszont megfázik, leállhat az érés. Olyan helyet kell hát neki keresni az ablakban, erkélyen vagy a kertben, ahol egyenletes melegben lehet. Ha az éjszakák még nagyon hidegek, esténként jobb bevinni az üvegeket, nehogy megfázzanak. Ha pedig elromlana az idő, elég belangyosítani a sütőt, lekapcsolni, majd beletenni az üveget. Én idén az alábbi receptet követtem. A kovászos uborka utóélete Az nem újdonság, hogy a kovászos uborka nem csak magában vagy zsíros kenyéren fekszik jól, de az utóbbi években rengeteg étterem nyári menüjén szerepel leves formájában. Én a balatonszemesi Kistücsökben ettem tavaly nyáron, 38 fokos hőségben, és frissítőbb volt, mint ha belecsobbantam volna a Balatonba. Sokféle recept létezik, ki csak az uborka saját levét használja, más joghurttal, kefirrel keveri, vagy húslevessel.
a legtöbb főzelékbe, levesbe bele tudod tenni (tök, zöldbab), de inkább igyátok meg, nagyon finom. :) Azt üzeni a bátyám, küldd el neki, ha neked már nem kell, szívesen megissza. :)) Férjem is megissza. Állítólag segíti az emésztést. Olyan ételekbe beteheted, amiben van kapor és savanykás is az íze. Én tökfőzelékbe, zöldbablevesbe, zöldbabfőzelékbe szoktam önteni. De nagyon szeretem csak úgy inni is, nagyon egészséges. zöldbablevesbe, tökfőzelékbe főzéskor bele lehet tenni Mi mindig megittuk zsíroskenyérrel Valamilyen kajába bele lehet-e tenni? Beosztással meginni! Jót tesz az emésztésnek:) Én nagyon szeretem jó hidegen meginni. Lehet valamit kezdeni a kovászos uborka megmaradt levével? További ajánlott fórumok: Mire használjak tojásfehérjét, ha megmaradt? Karácsonyról megmaradt vagy megunt ünnepi ételek átalakítása, felhasználása Mire használható fel a rengeteg megmaradt csokitojás? Az éjjel megmaradt tápszert reggel (7-8 óra elteltével) még oda lehet adni a babának? Mit készitsek a megmaradt sonkából?
Lónyay 29 Irodaház 1093 Budapest Lónyay utca 29-31. Területkimutatás Adatok Leírás Szint Terület Szabad Telítettség Alaprajz Alagsor i 430 m2 57 m2 87% Földszint 61 m2 86% 1. emelet 0 m2 100% 2. emelet 394 m2 0% Egyéb parkoló 4 autó nincs autó Összesen 2114 m2 569 m2 73% 0 autó Teljes terület 1075 m2 Szabad terület Zöld minősítés Egyéb Min. bérelhető terület 57 m² Átadás éve 2006 Felújítás éve nincs megadva Szabad raktárterület Szabad üzlethelyiség nincs m² Közös területi szorzó 5% Üzemeltetési díj 4. 04 €/m²/hó Régió Belváros Weboldal Tulajdonos Fejlesztő Üzemeltető Kiadó irodák történelmi helyszínen Az irodaház a IX. kerületben, Pest történelmi szívében helyezkedik el. A műemléki épület kifinomult eleganciájával és frekventált elhelyezkedésével kínálunk felújított irodaterületeket bérlésre. Budapest lónyay utac.com. Az irodaház a belvárosban, a Lónyay utcában található, személygépkocsival és tömegközlekedéssel egyaránt jól megközelíthető. Az ingatlantól könnyen elérhető Ferenc körút, József körút és Üllői út biztosítja az autós közlekedést a városban.
390 000 Ft 3 714 Ft per négyzetméter Albérlet, kiadó lakás Budapest IX. ker, 390 000 Ft/hónap, 105 négyzetméter Budapest IX. ker, Lónyay utca Azonosító: BLB-IX-216 Budapest rületében a Lónyay utcában kiadóvá vált egy 105 nm-es, 3+1 félszobás nagypolgári lakás. A belváros szívében lévõ épület 1. emeletén lévõ ingatlana egy tágas elõtérbõl, 3 külön nyíló szobából, gépesített konyhából, kettõ fürdõszobából és külön illemhelyiségbõl áll. Az ingatlan teljesen bútorozottan és gépesítve kiadó. A déli fekvésû ingatlan rendkívül világos és napfényes. 3. 8 méteres belmagasságának köszönhetõen rendkívül kényelmesnek és tágasnak érzékelhetõ. Közlekedése kiváló: közelben: Ferenc krt, Kálvin tér: M3 metró, 4-6 villamosok, éjszakai járatok tömkelege. Bérlõk számára a közvetítés díjmentes! Felmerülõ kérdéseire szívesen válaszolok. Hívjon! Mobil: +36-20-852-8400 További ajánlataim: *** július 1. Utcakereso.hu Budapest - Lónyay utca. Létrehozva 2021. október 8. Feliratkozás a hírlevélre Kiadó lakás; Budapest, Lónyay utca
Költöztetés árajánlatok 2 perc alatt kitölti az űrlapot, és hamarosan érkeznek az árajánlatok. Szobafestés árajánlatok 1-2 nap alatt újjávarázsolhatja otthonát. Burkolás árajánlatok Mesteremberek adnak ajánlatot, egy 2 perces űrlap kitöltése után. Parkettázás Vagy hívjon lakberendezőt Nem találja, amit keres? Kérjük, pontosítsa a keresési adatokat, vagy írjon nekünk!
ELÉRHETŐSÉGEINK Budapest IX. Kerületi Szent-Györgyi Albert Általános Iskola és Gimnázium OM azonosító: 035282 igazgató: Nagy Gergő Adrián cím: 1093 Budapest, Lónyay utca 4/c-8 email: telefon: + 36/1- 2175-987 TITKÁRSÁG Az iskola titkárságán a következő időpontokban lehet ügyet intézni: Kedd: 9-16 óra Szerda: 9-16 óra Péntek: 10-15 óra Kérjük, használják az alábbi elérhetőségek egyikét: Telefon: + 36/1- 2175-987 E-mail: A járványügyi helyzet miatt személyes ügyintézésre csak nagyon indokolt esetben és csak előzetes időpontegyeztetés után van lehetőség! Fenntartó: Belső-Pesti Tankerületi Központ 1071 Budapest, Damjanich utca 6. Támogassa Ön is Alapítványunkat! Iskolánk alapítványát azzal a céllal hoztuk létre, hogy újabb lehetőséget teremtsünk diákjaink támogatására. 6:3 borozó (1093 Budapest, Lónyay utca 62.) - Vince. Az alapítvány egész évben szívesen fogadja a felajánlott anyagi hozzájárulásokat az alábbi számlaszámon: Név: Nevelési, oktatási alapítvány Szent-Györgyi Albert szellemében Adószám: 18788712-1-43 Számlaszám: 11701011-21185195-00000000 __________________
A budai oldalra a Szabadság hídon és a Petőfi hídon keresztül lehet könnyen eljutni. Az irodaház tömegközlekedéssel is remekül megközelíthető (M4-es metró és 2-es villamos vonal). A környéken számos lehetőség van étkezésre, bevásárlásra, valamint a Duna és a belváros közelsége számos munka utáni kikapcsolódási lehetőséget rejt magában. A felújított irodaházban, három szinten kisebb és nagyobb méretű irodák kialakítására is lehetőség van a bérlők igényei szerint. A bérlők kényelmét az épületben található felvonó és felszíni és zárt parkolók szolgálják. Megközelítés: Metró: M3, M4 Villamos: 2 Busz: 15, 115 Min. bérleti idő 1 év Kaució 3 hónap Négyzetméterár 6. Budapest lónyai utca. 9 - 9. 9 €/m²/hó Mélygarázs díja nincs €/hó Számolja ki új irodája havidíját! Mekkora irodát keres? m 2 Becsült bruttó havi díj 0 € Fedezze fel a környéket!
Vedd fel velünk a kapcsolatot Tetszik a lakás? Vedd fel velünk a kapcsolatot Az ingatlanról Az ingatlanból kilépve a Boráros téri 4-es 6-os villamos metrómegállónál, a körúton találjuk magunkat, a közlekedési eszközök 1 percre találhatóak gyalogosan, amivel bárhova a belvárosban 10-15 perc alatt eljuthatunk. Éjszakai járatok is a Boráros téren tesznek le. Szinte az összes budapesti egyetem és főiskola 10-15 perces utazással elérhető. Bevásárlási, kulturális és szórakozási lehetőség bármerre indulunk, mindenhol van. Hasonló kiadó lakások a környékről 8. kerületi lakások Fecske utca 23. Budapest – 8. kerület ▪ Ingatlan típusa: zárható szoba ▪ Bérleti díj: 70. 000 Ft/hó ▪ Szoba körülbelüli rezsi díja: 21. 000 Ft/hó ▪ Költözhet: max. 1 fő Tovább » 5. kerületi lakások Október 6. utca 24. Budapest – 5. kerület ▪ Ingatlan típusa: zárható szoba ▪ Bérleti díj: 85. 000 Ft/hó ▪ Szoba körülbelüli rezsi díja: 26. Utcakereső.hu - Budapest - 9. ker. Lónyay utca. 1 fő Tovább » 4. kerületi lakások Sörétgyár utca 8. Budapest – 4. kerület ▪ Ingatlan típusa: zárható szoba ▪ Bérleti díj: 80.