Erdélyi tepertős pogácsa recept Nagymama gyűjteményéből: kár lenne kihagyni! - Pénzcentrum | Food, Breakfast, Muffin
TEPERTŐS POGÁCSA ügyben is már igen régóta tanácstalan voltam, amikor Kocsonya Kálmánnal összefutva eszembe jutott, hogy milyen sikeres is lett a sajtos pogácsa receptje. Kálmán egy-két pogácsát készített már életében, s nem csupán sajtos pogácsát, ezért is voltam a legnagyobb bizalommal a tepertős receptje iránt is. Ráadásul annyira azért ismert, hogy sejthette, akármilyen tucat sajtos pogácsa recepttel nem leszek elégedett. A pogácsát már-már hungarikumnak tartjuk, gondoljuk (gyakorta előfordul ez más ételeinkkel is), miközben a törököknek nem kis köze akad ennek az ételünknek a megismertetésében, magyarrá válásában, s még délszláv közvetítésű nevének (Poğaça) elterjedésében is. A Pogača, vagy Pogacha (cirill betűkkel: Πогача) Boszniában, Bulgáriában, Szlovéniában, Makedóniában, Horvátorszégban, Görögországban, ( Bogatsa-Μπογατσα) Törökországban és a török hódítás északi vidékén, Magyarországon is előfordul. Egyéb elterjedései, mint a Monarchia területén Ausztria (Pogatschen), vagy a délnémet területek, az előzőleg említett országok, így Magyarország hatását tükrözik.
Decembert írunk és lassan év végéhez közeledünk. A székelyföldi falvakon ebben az időszakban kezdődnek a disznóvágások, a zsírolvasztás után maradó tepertő pedig kitűnő alapanyaga lehet a pogácsáknak. A tepertős pogácsa nagyon régi sütemény, könnyű lekészíteni, kiadós és finom - próbálják ki K. Réka változatát! Elkészítési idő: 2-3 óra. Kiadós, dobozban, papírtasakban sokáig eltartható sós aprósütemény. Kovász: 2, 5 dkg élesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál cukor Kelt tészta: 2 dl tej, 2 tojás, 1 teáskanál só, 8 evőkanál darált tepertő, 50 dg liszt A lekenéshez: 1 felvert tojás 1. Egy deci langyos tejben egy kanálnyi cukorral, meleg helyen felfuttatjuk az élesztőt. 2. Ezalatt kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, és jól elmorzsoljuk a darált tepertővel. 3. Hozzáadjuk az élesztőt, a tojásokat és a tejet, majd addig dagasztjuk, amíg könnyen gyúrható tésztát kapunk. Ha szükséges még adhatunk hozzá lisztet a tepertő zsirosságától függően. 4. A megdagasztott tésztát egy konyharuhával letakarjuk és kb.
Az erdelyi padlizsankrem recept nagyon könnyen elkészíthető, azonban egy tényezőre mégis nagyon ügyelnünk kell, ez pedig nem más, mint a fokhagyma, amiből ebben az esetben a több kevesebb! Az erdélyi padlizsánkrém hozzávalói 4 db padlizsán 2 gerezd fokhagyma 4 ek olívaolaj 6 ek majonéz 1 ek citromlé só, bors ízlés szerint Az erdélyi padlizsánkrém recept elkészítése A padlizsánokat egyben, felvágás nélkül szurkáljuk meg késsel vagy villával, majd egyszerűen süssük őket feketedésig a sütőben (180°-on 1, 5 óra). Érdemes alkalmanként megfordítanunk őket, hogy mindenhol egyformán puhák legyenek. Amikor megsültek a padlizsánok, hagyjuk őket langyosra hűlni, majd távolítsuk el a héjakat és csepegtessük le őket. Tegyük a hozzávalókat egy nagy tálba, fűszerezzünk ízlés szerint, majd egy botmixer segítségével dolgozzuk simára. Tálalás előtt tároljuk hűtőben. Erdélyi padlizsánkrém télire: mitől lesz tartós a padlizsánkrém? A padlizsánkrém télire is eltehető, ha a nyári, zamatos padlizsánokból szeretnénk később is lakomázni.
Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A tepertőt összemorzsoljuk a liszttel, majd a többi hozzávalókkal egynemű tésztát gyúrunk. Hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Ezután 1/2 cm vastagságú kör alakú lappá nyújtjuk. Körcikkekre vágjuk, és kifli formára feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és forró sütőben megsütjük. Megjegyzés Ropogós tepertőkrémmel és kevés vagdalt tepertővel készítettem, ezzel módosítottam az erdélyi /Brassó/ recepten. A recepthez adott információ, miszerint a kiflicskék édes és dióra emlékeztető ízűek, tőkéletesen helytállóak. Mi diós omlós linzerhez hasonlítottuk. Egyszerű, gyors, almához, teához is kitűnő. - buksz39 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
A tetejüket irdaljuk be, majd kenjük meg a felvert tojással egy ecset segítségével. 190°-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Tálaljuk melegen vagy hidegen.
A régebbi Battlefield részek a kedvenceim voltak és sajnáltam nagyon, hogy az új részeket már csak internetkapcsolat mellett lehetett játszani, ezzel ugrott a jó kis (offline) LAN-móka... egészen eddig. Ugyanis a Battlefield Bad Company 2 -höz (2010-es játék) találtam egy modot (tulajdonképpen ez egy Bad Company Server Emulátor; a saját gépedből csinál szervert), aminek segítségével abszolút NET-mentesen lehet LANozni! Csináltam egy "szájbarágós" útmutatót, hogy hogyan kell megcsinálni: itt olvashatod el, ha érdekel. Mit mondjak még róla... a játék csodás, grafika üt, vannak állat járművek, a pályák fenomálisak, egy totál nagy élvezet az egész és még olyan apróságok sem rontják el az összképet, hogy ebben a LAN változatban nem tudunk BOT-ok ellen harcolni, vagy nincs kooperatív sztori mód. És még a Vietnam-os kiegészítő is benne van, ha úgy csinálod, ahogy a leírásban. AKAROM! MOST! Ajánlott gépigény: CPU: Quad Core RAM: 2 GB VGA: 512 MB HDD: ~10 GB
A PC-s Battlefield 1943-ról régen hallottunk bármit is, ám annyi biztos, hogy készül. Erre utal legalábbis, hogy a DICE agyfőnök - Gordon Van Dyke - hivatalos gépiégánnyel szolgált Battlefield 1943 ügyben. Mellesleg ez a gépigény igaz a Battlefield: Bad Company 2 -re is, hiszen mindkettőt a Frosenbite hajtja. Alant a minimális, és az ajánlott gépigény. Elég impozáns kis gépigény, de hogy valóban hogyan muzsikál a játék, talán kiderül a jövő év elejére csúsztatott Bad Company 2 bétából. Addig pedig lehet átírni a karácsonyi listát, hátha hinádzik valami... Minimum Frostbite PC Specifications for BFBC2 & BF1943 Processor: Core 2 Duo @ 2. 0GHz Memory: 2GB Graphics Card: GeForce 7800 GT / ATI X1900 Graphics Memory: 256MB Operating System: Windows XP Recommended Frostbite PC Specifications for BFBC2 & BF1943 Processor: Quadcore Memory: 2GB Graphics Card: GeForce GTX 260 Graphics Memory: 512MB Operating System: Windows Vista or Windows 7 Még van mit mesélnünk neked, minden érdekességet megtalálsz itt!
Scarlet Nexus teszt – Eljött a gyomlálás ideje! Hírek Film Sorozatok Társasjáték Játékok Tesztek Videók Fórum Blogok Támogatás Shop Egyéb Magazin Pályázatok Galéria Letöltések regisztráció új jelszó belépés Felhasználónév Jelszó Facebook login Keresés Összefoglaló Hírek, tesztek Képek Fórumok Gépigény Minimum Ajánlott Saját CPU 2 magos / 2000 MHz 4 magos / 0 MHz / MHz RAM 2048 MB MB VGA SM 3. 0, DX 9. 0c / 256 MB SM 4. 0, DX 10 / 512 MB / MB HDD 10 GB Játékadatlap Nem figyeled Még nem kedveled Battlefield: Bad Company 2 Műfaj FPS Kiadó Electronic Arts Fejlesztő DICE (Digital Illusions CE) Battlefield: Bad Company 2 megjelenés PC 2010. március 05. PS3 XBOX 360 Ajánló [Top 5] Segítőkész mesterséges intelligenciák a játékvilágban (x) Nyerj PS5 konzolt és RTX 3060-as videokártyát az MI Kihívás teljesítésével! Tájékoztatás adatvédelmi incidensről Malajziában úthengerrel veszik fel a harcot a bitcoin bányászok ellen Steam Deck – Olyan népszerű a Valve konzolja, hogy idén már tuti nem fogunk hozzájutni Titkos katonai iratokkal bizonyították, hogy a War Thunder fejlesztői nem tudnak tankot tervezni Jövő héten két játékot ad majd ingyen az Epic Store, köztük egy első világháborús lövöldével [Hardver] Genesis Oxid 250 teszt – Az idei nyár legnagyobb slágere?
A hatalmas és jól felépített pályákon viszonylagos szabadságot élvezhetünk (bár nem sandbox), és egy achievement-szerű rendszerben új fegyvereket gyűjtögethetünk össze barangolásaink során. Ahogy minden Battlefield játéknak, úgy a Bad Company 2-nek is a multi jelenti a sava-borsát. Tíz pályán, négy osztályba sorolva (lövész, utász, szanitéc, felderítő) szigorúan csapatmunkában (BF-ben másként nem érdemes…) próbálhatjuk ki magunkat a négyféle játékmódban: Rush, Squad Rush, Conquest (CTF) és Squad Deathmatch. A dedikált szervereken (ami a CoD-ból t. i. hiányzik) 32 fő játszhat egyszerre, szereplésünkért XP-k járnak, és részletes statisztikánkat is elmenti a program. Lépj a gázra! – Heti PS Store megjelenések Zseniális The Last of Us kisfilm érkezett További hírek Legnépszerűbb Teszt Letöltés Elite sorozat 90 Must buy 1 401 Minden ami youtube, és más videó megosztó portálok. 88 Programozás! (segítség kezdőknek) 564 Heroes of Might and Magic sorozat 680 Sam & Max széria 140 The Guild 2 24 Tomb Raider széria 1 063 Wasteland 31 Alan Wake 409 További témák Guilty Gear -Strive- teszt – Bűnös konklúzió 1x The Elder Scrolls Online: Blackwood teszt - Oblivion kapui ismét tárva-nyitva várják a kalandorokat 0x Chicory: A Colorful Tale – Színezd újra!
Kapcsolódó letöltések: Videó #1 Videó #2 Videó #3 Videó #4 Videó #5 Videó #6 Tulajdonos keresés cím alapján Stihl ms 066 műszaki adatok 200 Budapest aréna szektorok Ikea fürdőszoba szekrény
2020-03-29, 11:22 #1 Battlefield. V-CPY (2018) Fejlesztő: DICE Kiadó: Electronic Arts Platform: PC, PlayStation 4, Xbox One Stílus: FPS Megjelenés: 2018. 11. 20. Korhatár: 18+ Tartalom: A Battlefield V visszavezeti a sorozatot a második világháborúba, így a továbbfejlesztett játékmenet során Európa mellett megfordulhatunk többek között Skandináviában és Afrikában is, miközben a Battlefield 1-hez hasonlóan ellenállókkal, katonákkal, hétköznapi emberekkel játszhatunk, a történetek során pedig jobban megismerhetjük, hogy milyen volt a háború azok szemszögéből, akik átélték azt. A játékot fejlesztő DICE persze nem csak az egyjátékos kampányra, de a kooperatív mókára és a multiplayer módokra is hatalmas hangsúlyt fektetett, rengeteg újdonsággal készülve: sok más mellett hangsúlyos lett az osztagok szerepe, építhetünk épületeket és lövészárkokat, sőt saját katonákat is kreálhatunk. Rendszerkövetelmény: MINIMUM GÉPIGÉNY OS: 64 bites Windows 7/8.