Magas rosttartalmának köszönhetően jó hatással van az emésztésre és a szívműködésre is. Ugye most már neked is egyre elképzelhetőbb egy jó chilis bab hús nélkül? Na de: Bab vagy bélszín? Ha tippelned kéne, hogy a marhahús és a bab közötti box meccset melyikük nyerné, melyikre szavaznál? Ha a marhára gondoltál, különösen érdemes megnézned az alábbi videót, amelyben 8 körön keresztül mérkőzik meg a két alapanyag: A bab kiütéssel győz nem csak az állat- és környezetvédelem, hanem a tápérték terén is. 100 g nyers hamburgerhúsnak például mindössze 17, 2 g a fehérjetartalma, ugyanennyi nyers vörös bab viszont akár 25, 3 g fehérjét is tartalmazhat, ami fedezi az ajánlott napi bevitel 45%-át! Ezzel szemben a bab zsírtartalma jóval alacsonyabb a marhahúsénál, így akkor is jobb választás, ha egyszerre akarunk fogyni és izmot építeni. Talán meglepően hangzik, de a bab vasban is gazdagabb, mint a marhahús: egy adag bab akár 33%-al több vasat tartalmazhat. A hús előállítása során az állatokat ráadásul gyakran rákkeltő anyagokkal és antibiotikumokkal kezelik, ami amellett, hogy árt az egészségünknek, hosszú távon rezisztens baktériumok kifejlődéséhez vezet, és nem ez az egyetlen olyan terület, ahol a húsipar rombolja a környezetünket.
Néhány ponton eltérve, de Steiner Kristóf receptje szerint készítem évek óta én a húsmentes chilis babot. Az eredeti recept megtalálható a Kristóf konyhája című szakácskönyvben és az interneten is. Jelzem lentebb, hogyan szól az eredeti recept és leírom, én hogyan készítem. Hozzávalók az eredeti recept szerint, 1 adaghoz: - fél csésze feketebab, - 1 kisebb paradicsom, apróra vágva, - 1 kisebb kaliforniai paprika, aprítva, - 1 fej vöröshagyma, apróra vágva, - 1 szár angolzeller, apróra vágva (félholdra), - 1 gerezd fokhagyma, aprítva, - 1 kisebb sárgarépa, apróra vágva, - 1 kocka étcsoki, - 3 evőkanál kuszkusz, - 1 dl száraz vörösbor, - 1 kiskanál balzsamecet, - 1 dl paradicsomlé, - fél evőkanál olívaolaj, - 1 csipet fahéj, - só, - bors, -1 kisebb babérlevél, - kevés őrölt chili. Zöldfűszerek ízlés szerint bármelyik: - bazsalikom, - petrezselyem, - oregánó. Nálam: - nálam mindig fejtett bab (azaz ami a kertemben terem, amit nem szárítok ki, hanem kifejtés után mélyhűtőbe teszek és így nem kell főzés előtt beáztatni, gyorsan elkészül), - a paprikát és a paradicsomot kihagyom, ha éppen nincs nyár és nem terem még vagy már a kertben, - nem mindig teszek bele kuszkuszt, van, hogy mellé kínálom a kölest a kuszkuszt vagy a bulgurt (főleg akkor van ez így, ha nincs sok bab itthon.
A bucikat elfelezzük, és oldalanként 1-2 perc alatt kissé megpirítjuk. Összeállítjuk a hamburgert: a buci aljára teszünk néhány salátalevelet, erre kanalazunk a raguból, ráhelyezzük a sajtot, a felkarikázott paradicsomot, a lila hagymát, majd rátesszük a buci tetejét is. Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Összesen: 30 perc Chilis babos hamburger Ha tetszett a chilis babos hamburger receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
7 g Összesen 28. 3 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Összesen 5986. 1 g Cink 24 mg Szelén 32 mg Kálcium 881 mg Vas 58 mg Magnézium 1244 mg Foszfor 3555 mg Nátrium 175 mg Réz 6 mg Mangán 10 mg Összesen 559. 9 g Cukor 41 mg Élelmi rost 137 mg Összesen 928. 2 g A vitamin (RAE): 146 micro B6 vitamin: 4 mg E vitamin: 7 mg C vitamin: 535 mg K vitamin: 78 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 25 mg Folsav - B9-vitamin: 3329 micro Kolin: 601 mg α-karotin 25 micro β-karotin 1658 micro β-crypt 179 micro Likopin 12353 micro Lut-zea 1379 micro Összesen 11 g Összesen 1. 6 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Összesen 341. 9 g Cink 1 mg Szelén 2 mg Kálcium 50 mg Vas 3 mg Magnézium 71 mg Foszfor 203 mg Nátrium 10 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 32 g Cukor 2 mg Élelmi rost 8 mg Összesen 53 g A vitamin (RAE): 8 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 31 mg K vitamin: 4 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 190 micro Kolin: 34 mg α-karotin 1 micro β-karotin 95 micro β-crypt 10 micro Likopin 705 micro Lut-zea 79 micro só ízlés szerint bors Elkészítés A vöröshagymát és a fokhagymát finomra aprítjuk.
Kb. öt perc után add hozzá a répát és a zellert, a hőfokot pedig vedd fel közepesre. Ismét öt perc elteltével add hozzá a kápia paprikát, egy jókora csipet sót, két teáskanál cukrot és még egy evőkanál olívaolajat, és süsd további 5 percig. A pirítás utolsó fél percében tedd a zöldségekhez a zúzott fokhagymát is. Add hozzá a babot, a darabolt paradicsomot, egy evőkanál paradicsompürét és 2 dl vizet. Ha felforrt, vedd le a lángot alacsonyra. Add hozzá az oregánót, római köményt, füstölt paprikát, chiliport és a zöldségalaplevet. Alacsony lángon, kissé félrebillentett fedő alatt rotyogtasd 20 percig. 20 perc elteltével vedd ki a ragu ⅓ részét és botmixerrel turmixold össze, majd kanalazd vissza a lábasba. Add hozzá a kakaóport/étcsokit, a limelevet, és alacsony lángon főzd további 10 percig. Ellenőrizd, kell-e még bele az ízek egyensúlyozására só, limelé vagy egy kis cukor. Apróra vágott petrezselyemmel és egy kiskanál növényi tejföllel vagy joghurttal tálald. Flóra Sz. Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában.
Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal, ha van, akkor friss korianderrel, és megcsepegtetjük zöld citrommal. Tortillalapokat adunk mellé, de lehet enni főtt rizzsel vagy quinoával is.
Ilyenkor a tányérra szedek főtt gabonát, majd erre jön egy kis fűszeres bab. ) Elkészítés: 1. A kuszkuszt felöntjük 1, 5-szeres mennyiségű forró vízzel, majd lefedjük az edényt. Kis idő múlva átkeverjük a kuszkuszt, majd félretesszük. 2. Egy nagy lábasba olajat öntünk. Kristóf először a fokhagymát teszi rá (én azt később, mikor a vöröshagyma is majdnem elkészült), majd a sót, borsot, chilit (a gyerekek miatt ezt kihagyom belőle). Ezután adja hozzá az apróra vágott vöröshagymát. Ha már barnulni kezd, akkor megy rá a paprika. Néhány percig kevergetjük. Mikor már jó illat, sült paprika illat lepi be a konyhát, akkor kerül rá a balzsamecet, majd a répakockák. Erős lángon kell pirítani, keverni. Ezután jön a paradicsom. Felforralom. 3. Most megy bele a babérlevél és a csokikocka (a csokit én a végén teszem bele, mikor már majdnem kész az étel). Mikor elolvadt a csoki, akkor kerül bele a vörösbor és a paradicsomlé (a paradicsomlé is a végén megy bele nálam, hogy a bab hamarabb puhuljon). Mikor felforrt, akkor teszi bele a babot.
Több szabadság, több kedvezmény, több cafeteria, otthoni munkavégzés - így foglalható össze az a Parlament elé került kormányzati törvényjavaslat, amely a kormánytisztviselők munkáját szabályozza. Mindez nagyon jól hangzik, de persze csak akkor jár - a kormány családpolitikai céljaival összhangban -, ha valaki gyermeket vállal. A kormánytisztviselők családalapítás esetén hozzájárulást is kapnának. A kormányzati igazgatásról szóló törvényről szóló javaslat benyújtásával a kormány újabb lépést tesz Magyarország versenyképességének javítása, a bürokráciacsökkentés és a hatékonyabb kormányzati munka érdekében, emellett a közigazgatásban dolgozók anyagi megbecsültségének javításáért, illetve a gyermeket nevelő és családot alapító kormánytisztviselők... Kedves Olvasónk! Az Ön által keresett cikk a hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Kormányzati igazgatásról szóló törvény (Kit) – eGov Hírlevél. Cikkarchívum előfizetés 1 543 Ft / hónap teljes cikkarchívum Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái Mitől jó egy multimédiás mese?
A Nemzeti Közszolgálat Egyetem kutatási eredményei a kormányzati igazgatás átalakításának támogatására "Országos kutatások a vezető-kiválasztás, a tehetséggondozás és a pályakezdők mentorálása terén, közigazgatási ismeretek tantárgy, pályakezdő fiatalok tehetséggondozási mentori programja – címszavakban ilyen segítséget adhat a Nemzeti Közszolgálati Egyetem a kormányzati igazgatás átalakításához. A témához kapcsolódó projekt kutatási eredményeiről a Belügyminisztérium konferenciáján beszéltek az egyetem vezetői és a szaktárca munkatársai. A tavaly megalkotott kormányzati igazgatásról szóló törvény (Kit. HAON - OGY - Törvény a kormányzati igazgatásról. ) alapjaiban változtatta meg a közigazgatás működésének eddig megszokott szabályait. A nyitott, rugalmas szemléletnek köszönhetően lehetőség nyílt arra, hogy a közszférában is közvetlenül a munkáltató határozza... Részletek Magyary Napok: rugalmas szabályok a közigazgatásban – konferencia a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen "Tervezhető, az adófizetők pénzét kímélő, a hatékonyságot és versenyképességet elősegítő szabályozást hozhat a közigazgatásban a kormányzati igazgatásról szóló 2018. évi CXXV.
A pályázat benyújtásának határideje: 2022. augusztus 15. A pályázatok benyújtásának módja: Elektronikus úton a "HP/2195/2022" iktatószám megjelöléssel a Humánpolitikai Főosztály részére a e-mail-címen keresztül. A pályázati eljárás, a pályázat elbírálásának módja, rendje: A kiválasztás folyamata két lépcsős. Első lépcső: előszűrés a pályázati anyagok alapján. Második lépcső: a pályázati anyagok alapján kiválasztott jelentkezőkkel felvételi elbeszélgetés. A pályázat elbírálásának határideje: 2022. szeptember 15. A munkáltatóval kapcsolatos egyéb lényeges információ: A jogviszony létesítéséhez 3 hónapnál nem régebbi hatósági erkölcsi bizonyítvány szükséges. A kormánytisztviselői jogviszony tekintetében a munkáltató 6 hónap próbaidőt köt ki. A pályázat elbírálását követően a pályázók írásbeli értesítést kapnak. A határidőn túl beadott pályázatokat érvénytelennek minősítjük. A pályázat csak akkor érvényes, ha a pályázati felhívás valamennyi követelménynek megfelel. Oktatási Hivatal. A pályázat kiírója fenntartja a pályázat eredménytelenné nyilvánítási jogát.
Rendelkeztek a távmunkáról és az otthoni munkavégzésről is. Rögzítik: a kormánytisztviselő alapszabadsága a mostani 25 helyett évente 20 nap. Kedvezményeket kapnak a gyermeket nevelő kormánytisztviselők: a gyermek hároméves koráig csak hozzájárulásukkal lehet beosztani őket egyenlőtlen munkaidőre, a pihenőnapjaiknak hétvégére kell esnie, nem rendelhető el nekik rendkívüli munkaidő, készenlét és éjszakai munkavégzés sem. Családalapítási támogatást is kaphatnak a kormánytisztviselők kamatmentesen a minimálbér ötszörösének megfelelő összegben. A 297 paragrafusból és négy mellékletből álló törvény 2019. január l-jén lép hatályba, de annak legtöbb rendelkezését csak március 1-jétől kell alkalmazni. A kormánytisztviselőket március 15-éig kell tájékoztatni jogviszonyuk átalakulásáról, illetményük összegéről. - MTI - Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről!
Az adatvédelemmel és adatkezeléssel kapcsolatos hatályos információt az Oktatási Hivatal adatbiztonsági, adatvédelmi és adatkezelési előírásai tartalmazzák, melyek az alábbi útvonalon érhetőek el: Megpályázom a pozíciót
Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
A minisztérium miniszteri kabinetre, főosztályokra, osztályokra és titkárságokra tagozódik. A kormány - figyelembe véve a miniszter vagy a kormányzati szerv vezetőjének javaslatát - határozatban állapítja meg a kormányzati igazgatási szerv alaplétszámát. Létrejön a "központosított álláshelyállomány": ha a minisztériumoknak, hivataloknak munkaerőre van szüksége, innen igényelhetnek. A kormányzati szerv alaplétszámába tartozó valamennyi álláshelyet be kell tölteni, ha hat hónapig ez mégsem sikerül, az álláshely átkerül a központosított állományba. Általános magatartási követelmény a kormánytisztviselővel szemben a jóhiszeműség és a tisztesség, a joggal való visszaélés tilalma, a szakszerűség, a hatékonyság. A munkáltatói jogkör gyakorlója a kormánytisztviselőt csak a közszolgálattal összefüggő magatartása miatt ellenőrizheti. Ugyanakkor érdemtelenség miatt felmenthetik azt, aki a munkahelyén kívül úgy viselkedik, hogy azzal súlyosan rombolhatja az őt foglalkoztató kormányzati szerv jó hírnevét vagy a jó közigazgatásba vetett bizalmat.