Amikor ez is megfőtt, tálalhatjuk is a finom sonkalevesünket.
5 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 58. 2 g A vitamin (RAE): 11 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 4 mg D vitamin: 25 micro K vitamin: 1 micro Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 8 micro α-karotin 7 micro β-karotin 37 micro β-crypt 0 micro Likopin 171 micro Lut-zea 31 micro 80 dkg hal (szürke harcsa) só ízlés szerint bors 0. 5 teáskanál kapor Elkészítés A halat kockázzuk fel nekünk tetsző darabokra, mintha pörköltet készítenénk, majd enyhén sózzuk, borsozzuk és kakukkfűvel megszórjuk, kicsit félretesszük. Kakaspörkölt kapros-túrós galuskával recept pontycomb konyhájából - Receptneked.hu. A császárszalonnát apró kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük. Lassú tűzön megpirítjuk, és kisütjük a zsírját. Mikor kész, a szalonna darabokat kiszedjük a serpenyőből, és félretesszük, a kisült zsírt pedig felforrósítjuk. Ha elég forró, a befűszerezett haldarabokat hozzáadjuk, és nagy lángon kicsit megpirítjuk. Ha kész, a halat egy tálba szedjük, és félretesszük. A serpenyőbe visszatesszük a szalonnát, hozzátesszük az apróra kockázott hagymát.
A galuskához: 50 dkg liszt, 20 dkg túró, só, 1 csokor kapor, 4 tojás. A húsokat megtisztítjuk, felkockázzuk, közel egyforma darabokra vágjuk, majd felöntjük vízzel. A vöröshagymát, két tv-paprikát, két paradicsomot kis kockákra vágjuk. Egy nagyobb lábasban sertészsíron kicsit lepirítjuk a hagymát. Két teáskanálnyi sót szórunk rá, majd fél deci vízzel felöntve pár percig párologtatjuk. Ezután mehet bele a felaprított paprika, paradicsom. Összesütjük, pár perc múlva újra borítunk rá kevés vizet. Ráhelyezzük a lecsepegtetett húsokat. Fűszerezzük két teáskanál őrölt borssal, négy babérlevéllel, egy kávéskanálnyi őrölt köménnyel, csipetnyi majoránnával, fokhagymakrémmel. Forrástól számított fél percig főzzük, majd hideg vízzel átöblítjük (azaz megedzük a galuskákat) és leszűrjük, lecsepegtetjük. Tálaláskor ízlés szerint apróra vágott kaprot, ill. 13 könnyen elkészíthető, mégis ünnepi harcsapaprikás | Nosalty. tejfölt, csilipaprikát kínálunk mellé. Tipp: Hozzávalók: A harcsapaprikáshoz: 1 kg szürke harcsa szelet 2 fej vöröshagyma 2 db paprika 1 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 ek őrölt paprika só őrölt bors 2 dl vörösbor 1ek zsír A galuskához: liszt FUCHS TOJÁS ½ cs kapor 10 dkg juhtúró 2-3 ek tejföl Elkészítése: Az apróra vágott hagymát zsíron megdinszteljük.
Könnyű fogás lehet a karácsonyi vacsorakor egy ízletes harcsapaprikás. Hála az égnek már a bevásárlóközpontok halrészlegén friss árut kaphatunk időről időre. Viszont roppant fontos, hogy jó minőségű húst vásároljunk. Ne legyen állott, iszap szaga a halnak, mert a végeredményt teljesen tönkreteheti. Én most kifejezetten jó harcsához jutottam. Kimondottan filét kértem a halasnál. Érdemes mindenképpen megnyúzni a húst a főzés előtt az ízletes paprikáshoz. Elkészítés: 1 óra Hozzávalók 4 személyre: 1 kg. harcsahús vagy harcsafilé 20 dkg vöröshagyma 6 ek. étolaj 2 l víz 2 ek. őrölt paprika 1 tk. Gombapaprikás kapros-túrós galuskával recept. őrölt fekete bors 1 tk. só 2 dl tejföl 2 ek. liszt Hozzávalók a kapros-túrós galuskához: 20 dkg tehéntúró 3 db tojás kb. 10 dkg liszt 1 ek. kapor aprítva 1/2 tk. só 0, 5 dl víz víz a főzéshez. A harcsát megszabadítjuk a bőrétől és a húst 2x2 cm-es kockákra daraboljuk. Ha nem szeretnénk sokat bajlódni az elkészítéssel, akkor filét válasszunk. A hagymát megtisztítjuk és nagyon finom apróra feldaraboljuk.
A galuskához: 1 csokor kapor, 25 dkg túró, 2 tojás, egy púpos merőkanál liszt. Az átmosott csülköt nagyobb fazékba tesszük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, teszünk hozzá babérlevelet, tisztított fokhagyma gerezdeket, majd lassú tűzön, fedő alatt kb. két órán át főzzük. Amikor felmelegedett a víz, az egész borsot is beleöntjük. A zsírból és lisztből zsemleszínű rántást készítünk. Kicsit félrehúzzuk, belekeverjük az őrölt paprikát, és felengedjük fél liter vízzel. Összefőzzük, majd simára habarunk benne két dl tejfölt. Elkészítjük a galuska alapot. A kaprot jó apróra összevágjuk, ráborítjuk a túróra, ütünk hozzá két tojást. Az egészet a liszttel, és egy dl vízzel simára keverjük. Amikor a csülök megpuhult, kivesszük a léből, és kockákra vágva külön tálba tesszük. A leves, ha túl sós lenne, megfelelő mennyiségű vízzel hígítjuk, majd beleöntjük a tejfölös rántást, összeforraljuk, és deszkáról nagyobb galuskákat szaggatunk bele. 70 dkg harcsafilé 1 közepes vöröshagyma 1 púpozott kk pirospaprika 1 dl tejföl 1 púpozott kk liszt 3 evőkanál olaj 25 dkg csuszatészta 3 evőkanál kapor Só, bors A csuszatésztát bő, forró vízben kifőzzük.
Harcsapaprikás kapros túrós galuskával Sonkaleves kapros-túrós galuskával - ÍZŐRZŐK Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg harcsafilé 80 dkg TV paprika 40 dkg paradicsom 10 dkg vöröshagyma 1, 5 dl olaj 2 dl tejföl 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika só örölt kömény 3 csipetnyi apróra vágott friss kapor 10dkg túró Fotó: Elkészítés: Felszeleteljük a vöröshagymát, amit kevés hevített olajon üvegesre pirítunk. A galuskának sós vizet teszünk fel főni. Feldaraboljuk a zöldpaprikát, a hagymához tesszük, és megsózzuk. Fokhagymát is vágunk bele, és tovább pirítjuk. A tűzről levéve megszórjuk fűszerpaprikával, elkeverjük, kevés vizet öntünk rá és visszatesszük a tűzre. Sóval, őrölt köménnyel megszórjuk, és hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot. A galuskához lisztet és tojást keverünk össze, megsózzuk, vízzel összedolgozzuk, de vigyázzunk, hogy ne legyen túl tésztaszerű. Galuskaszaggatóval a forrásban levő vízbe adagoljuk. Amikor felhabzik, már jó is, levesszük a tűzről, alaposan átmossuk és lecsepegtetjük.
Több közterület vagy intézmény elnevezéséről tárgyalt, valamint döntött a városi Névadományozási Munkacsoport. A múlt hét pénteken összeült testület elé olyan javaslatok is kerültek, amik meghatározóak voltak az elmúlt időszak közbeszédében és régóta húzódó hiányosságokat orvosolhatnak. Azonban mielőtt hozzáláttak volna az előterjesztések megvitatásához, az ülésen mindenek előtt egy új tagot választottak meg, Tótváradi-Nagy Bence személyében. Bemutatták az idősek otthonának új igazgatóját | Váci Napló Online. Míg az ülés elnöke Cservenák Péter, a Váci Városvédők és Városszépítők Egyesületének vezetője lett. Először két lakossági javaslat alapján a munkacsoport támogatta, hogy a Törökhegyen kialakult új utcákat, illeszkedve az ottani nevekhez Mandula (367/15 hrsz. ) és Íjász (5952/12) utcának nevezzék el. A területek elnevezéséről még a szakbizottságnak, majd a testületnek is döntenie kell, de azok csak a parlamenti választások után léphetnek életbe. Az érdekesebb felvetések csak ezután következtek. Megvitatták, de egyelőre elnapolták azt a javaslatot, hogy a Vácon született Jancsó Miklósról közterületet nevezzenek el.
♦ Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla!
Befektetés nélkül keressen EURO-t, egyszerű kérdőív kitöltésekkel! Érdekli? Jelentkezzen a Piac- és közvélemény-kutatásban! Nincs semmi más dolga, mint regisztrálni... A Szent Lujza Szeretetotthon azonnali belépéssel keres terápiás munkatársat. Érdeklődni lehet fényképes önéletrajzzal a megadott email címen vagy a (***) ***-**** telefonszámon. Szent Lujza Szeretetotthon 400 000 - 500 000 Ft/hó egyenlőtlen nincs Felajánlott havi bruttó kereset (Ft) 400 000 - 500 000... Virtuális Munkaerőpiac Portál... munkarendben, napi 12 órában Szükséges végzettség: Gyakorló ápoló, vagy emelt szintű ápoló szakképesítés megléte, a korábbi rendszerű...... Vác - Idősek otthona, Vác lista. 2 oltás szükséges) Amit kínálunk: ~versenyképes fizetés ~ szociális (nem kórház) jellegű feladatellátás ~teljes munkaidős... Otthonról végezhető ADMINISZTRÁCIÓS munka. A munka az ország bármely pontjáról végezhető, sőt külföldről is. Érdekli? Ezt a címet másolja ki és jelentkezzen!
Szervezet neve: Rádi úti Idõsek Otthona Vezető / Elnök: Szabados-Slezák Brigitta igazgató Cim: 2600 Vác, Rádi út 48/a. Telefon: 06-27-316-735 Fax: Email: Honlap: - Ismertető: