10 perc alatt hagyd, hogy összeessen. Öntsd hozzá a bort, hagyd 1-2 percig forrni, hogy az alkohol elpárologjon, és feloldja a letapadt részeket, aztán vedd kisebbre a lángot. Sózd, borsozd, morzsold hozzá a kakukkfüvet, törd bele a fokhagyma gerezdeket, és további 20 percig főzd fedő alatt néha keverd át. (Ennyi idő alatt a hagyma el kezd lepirulni, karamellizálódni, egészen koncentrált ízek jönnek elő. ) Ezután öntsd hozzá az alaplevet, és még 30 percig hagyd finoman gyöngyözve főni. Hogyan készítsünk igazán finom francia hagymalevest?. Az utolsó fél órás idő sávban készítsd el a sajtos pirítóst: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Szeleteld fel a bagettet és a sajtot is vastagabb szeletekre. Egy tepsibe tegyél sütőpapírt, helyezd rá a bagetteket, pakold meg sajttal, morzsolj rá egy kevés kakukkfüvet, és süsd arany pirosra 5-10 perc alatt. Tálald a levest a sajtos pirítóssal, szórd meg egy kevés felaprított snidlinggel. Imádom ezt a levest, az egyik kedvencem a hideg napokon. Legyen ez az én búcsúm az idei téltől… Decemberben újra visszavárlak!
Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
A babérlevelet távolítsuk el. Amíg készül a leves, melegítsük elő a sütőt 230 fokra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. A bagettszeletek mindkét oldalát kenjük le vajjal vagy olívaolajjal, majd toljuk a sütőbe 5-7 percre. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal 2018. A megmaradt fokhagymával dörzsöljük át a szeleteket, majd szórjunk a tetejükre reszelt sajtot. Toljuk vissza a sütőbe, míg a sajt megolvad és picit megpirul. Minden tányér leves mellé kínáljunk egy sajtos pirítóst, de ha szeretnéd, rá is sütheted.
(Bár már nagyon érik, hogy megfőzzek előre egy nagy adag alaplevet, és kiporciózva eltegyem a mélyhűtőmbe – végre van akkora, hogy beférjen! De ez még várat magára…) Szóval maradt a leveskocka, de ennél a levesnél ez nem gond. Természetesen marhaalaplével is működik, sőt! Még szebb barna színt kap tőle a leves, szóval lehet bátran variálni. Hozzávalók: (4-6 adag) Leves: 1 póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 2 fej salottahagyma 3 fej fehérhagyma 4 fej vöröshagyma 50 g vaj 1 ek olívaolaj 1 dl fehér bor 4-5 szál/1 kk kakukkfű 1 kk só, ½ kk frissen őrölt bors 2 l alaplé (2 bio leveskocka+ 2 liter víz) Levesbetét: 1 kisebb bagett 10-15 dkg brie sajt 1-2 szál kakukkfű snidling Elkészítés: Pucold meg a hagymákat (kivéve persze a snidlinget), majd a fokhagymán és snidlingen kívül az összes többit nagyon vékonyan karikázd fel. Francia hagymaleves brie sajtos pirítóssal. Egy nagyobb lábasban kezd el melegíteni az olívaolaj és vaj keverékét, ha felolvadt, borítsd bele a karikára vágott hagymákat, és közepes lángon fedő alatt, néhányszor átkeverve kb.
Valami leves kell, szólott a Dédi. Így aztán negyed óra alatt alkottam levest abból, amit a hűtőben találtam. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, 1 salottahagyma, a póréhagyma zöldes szára, friss zöldje, 2 gerezd fokhagyma, vaj, liszt, fehérbor, só, bors, kakukkfű A hagymákat karikára vágtam és párolni kezdtem, megszórtam liszttel, majd felengedtem 1 dl fehérborral. Hozzáadtam a kellő mennyiségű vizet és a fűszereket. Kicsit kevergettem, majd forrás után hagytam csendesen fődögélni. Közben kicsit megpirítottam a kenyeret, ráfektettem a sajtszeleteket és bedugtam a grill alá. Negyedóra múlva tálaltam. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal film. Tudom, hogy ez egy nagyon leegyszerűsített változat, de gyors és nagyon finom volt.
Hozzávalók Hozzávalók 4 főre: 8 fej vöröshagyma 1 ek vaj 1 kk liszt (elhagyható) 1, 2 l csirkealaplé Félteny érnyi szalonna bőrke Só, fehérbors, kakukkfűág, babérlevél 1 dl fehérbor 4 szelet kenyér 8 dkg sajt Elkészítés A hagymát vékonyan felszeleteljük, a vajon pirítani kezdjük. Mikor megpuhult és összeesett, megszórjuk a liszttel (elhagyható), felengedjük az alaplével. Beletesszük a szalonnabőrkét, a fűszereket (a sót ráér a végén), hozzáadjuk a bort. Francia hagymaleves sajtos pirítóssal map. Lassan, gyakran kevergetve, besűrítve készre főzzük. Kivesszük a fűszereket. Közben a kenyérszeletekből leveses csésze-méretű korongokat vágunk ki, pirítóst készítünk belőle. A levest csészékbe töltjük, rátesszük a pirítóst, elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot, forró (grill) sütőben rápirítjuk.
• A világítótorony • Barátos • Anyu és apu • Álomba ringató esti mesék • A bemutatkozó vacsora • Basszgitáros kerestetik • Pofonadás 3 • Szünet ki • Így jártam apátokkal • Napfelkelte • Feltámadás • Vulkanikus • Margaréta • Gary Blauman • Az oltár előtt • Örökkön örökké m v sz Így jártam anyátokkal Epizódok 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. évad Szereplők Ted Mosby Marshall Eriksen Robin Scherbatsky Barney Stinson Lily Aldrin Tracy McConnell Filmzene How I Met Your Music Kapcsolódó sorozat Így jártam apátokkal
Marshall otthon tanulna, de Barneyék elhívják otthonról, hogy segítsen nekik. Közben Lily és Robin a bárban iszogatnak. Lilyt zavarja, hogy a pasik csak Robin körül legyeskednek, ezért leveszi a jegygyűrűjét. így jártam A te BMI-d: Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat! A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére. Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat! Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened! Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened! Sfilm adatlap: Rövid leírás: A történet kezdetén Ted legjobb barátja, Marshall elárulja, hogy meg akarja kérni barátnője, Lily kezét. Ted ebben a pillanatban döbben rá, hogy többé nem várhatja az igaz szerelmet, lépnie kell. Ebben segít neki barátja, Barney, a hivatásos agglegény, aki folyamatosan kínozza Tedet a nőkről és párkapcsolatokról alkotott megingathatatlan véleményével.
Ennek a csúcspontja az a "kétperces randi", ami alatt jut idő két taxiútra, egy kis beszélgetésre, egy vacsorára, egy mozifilmre, egy kávéra, egy kis sétára és egy búcsúcsókra. Robin egy újabb videoklipje is előkerül, Sandcastles in the Sand ("Homokvárak a homokban") címmel. Robin lefekszik Barney-val, miután Barney megvigasztalta a lányt egy szakítása után, emiatt Ted megszakítja barátságát Barney-val. Eközben valaki folyamatosan megpróbál keresztbetenni Barney-nak a nőknél. Később fény derül rá, hogy a szabotőr Stella recepciósa, Abby (Britney Spears), aki azért próbál meg bosszút állni, mert Barney nem hívta fel őt szex után. Az évad utolsó epizódjában Ted és Barney kibékülnek, miután mindkettőjük balesetet szenved. Az epizód végén Ted megkéri Stella kezét, illetve kiderül, hogy Barney érzéseket táplál Robin iránt.