A weboldalon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy személyre szabott élményt nyújtsunk Önnek. Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát. További információ
A szilva 1 800 Ft 2 500 - 2022-07-18 07:14:55 Bálint Andor: Mezőgazdasági növények nemesítése (*911) 3 000 Ft 4 200 - 2022-07-21 05:16:24 Dr. Sváb János: Biometriai módszerek a kutatásban (*24) 3 000 Ft 4 200 - 2022-07-29 17:39:21 Mikecz istván: Az állattenyésztés gépei (*27) 1 400 Ft 2 600 - 2022-07-25 16:08:38 A gabonatermesztési és nemesítési kutatás eredményei és a gyakorlat - Dr. Dr farkas györgy ligeti. Lelley János -T42s 990 Ft 1 940 - 2022-07-29 17:38:20 Dr. Holdas Sándor: Prémek, szőrmék, prémes állatok (*611) 700 Ft 1 520 - Készlet erejéig Dr. Kosinsky Viktor: A szőlőtermesztés kiskönyve / 1948.
boldogfai Farkas György Született 1924. november 24. Kispest Elhunyt 1988. május 27. (63 évesen) Pécs Nemzetisége magyar Házastársa doliánszki Dulánszky Ágnes Foglalkozása főiskolai docens, testnevelő tanár, tankönyvíró Boldogfai Farkas György ( Kispest, 1924. 404 - Országos Gerincgyógyászati Központ. – Pécs, 1988. ) a pécsi Janus Pannonius Tudományegyetem Tanárképző Karának főiskolai docense, Baranya megyei tornaszövetség elnöke, testnevelő és sporttorna tanár, tankönyv író. Élete [ szerkesztés] Az ősi Zala megyei nemesi boldogfai Farkas család sarja. Atyja boldogfai Farkas Lajos ( 1878 – 1930), törökudvari uradalmi ispán a gróf Festetics családnál, népfelkelő szakaszvezető címzetes őrmester az első világháborúban, anyja a pósfai Horváth család sarja, pósfai Horváth Irma Hedvig Gabriella ( 1884 – 1959) asszony volt. [1] Apai nagyszülei boldogfai Farkas Ferenc ( 1838 – 1908), Zala vármegye számvevője, pénzügyi számellenőre, földbirtokos és nemesnépi Marton Zsófia ( 1842 – 1900) voltak. [2] [3] Anyai nagyszülei pósfai Horváth János ( 1839 - 1923), a Magyar királyi államvasutak gépgyárának az igazgatója, a Ferenc József-rend lovagja, földbirtokos, [4] és a forintosházi Forintos család sarja, forintosházi Forintos Irma ( 1860 - 1916) voltak.
Extra tipp: ha tovább fokoznád az ízélményt, készíts a kuglóf mellé egy fügés chutney-t! A kuglófszeletekre kanalazva, garantáltan a mennyországba repíti ízlelőbimbóidat. 3. Fügés muffin Top listánk harmadik fokára a nyári összejövetelek koronázatlan királynője, a muffin került, egy kis fügével színesítve. A recept kipróbálása előtt óva intünk, ez a finomság első harapásra addiktív! A fügét többféleképpen is a muffinba varázsolhatod: apró gyümölcsdrarabokban, házi lekvárt vagy chutney-t készítve belőle. Engedd szabadjára fantáziád, és gyűjtsd be a vendégektől a végtelen bókmennyiséget, amit ezért a fügés muffinért fogsz kapni! Extra tudnivalók a fügéhez: Mielőtt teljesen elmerülsz a fügés kalandokban (hidd el, teljesen megértjük a fenti receptek után), olvasd el alábbi hasznos tippjeinket és extra ötleteinket a füge felhasználásához, tárolásához! A füge érzékeny gyümölcs, nehezen viseli a többszöri szállítást, pakolást. A hűtőben tárolva csak pár napot bír. Kész szerencse, hogy egy fügeimádónál biztosan nem pihen 1 napig sem.
Recept elkészítése: Fügés muffin recept Hozzávalók: 12 dkg teljes kiőrlésű liszt, 14 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál vanília aroma, 6 dkg apróra vágott aszalt gyümölcs, 25 dkg füge (nagyobb darabokra vágva), 1 tojás, 14 dkg barna cukor, 0, 8 dl növényi olaj, 25 dkg joghurt. Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kiolajozzuk. A kétfajta lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és az aszalt gyümölccsel. A tojást enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, az olajat, a vaníliát és a joghurtot, jól elkeverjük. Belekeverjük (kis adagokban! ) a lisztes keveréket, majd óvatosan beleforgatjuk a fügét is. A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük. Elkészítés ideje: 60perc vissza a főoldalra
A Fügés muffin hozzávalói: 10 deka puha vaj, 15 deka cukor, 1 teáskanál vanília-aroma, 2 tojás, fél deci tej, 3 evőkanál rum, 15 deka liszt, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütőpor, 10 deka aszalt füge, teában vagy rumban puhára főzve, lecsepegtetve és apróra vágva. A Fügés muffin elkészítési módja: A sütőt előmelegítjük 175 C-ra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal és a vanília-aromával. Egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat, majd a géppel hozzávegyítjük a tejet és a rumot is. A lisztet összekeverjük sütőporral. Fakanállal 2-3 részletben hozzáadjuk a vajas-cukros-tojásos-tejes-rumos masszához, aztán ebbe belekeverjük a lecsepegtetett, apróra vágott aszalt fügét. A kész tésztát arányosan szétosztjuk a muffintepsi horpadásaiban, és a muffinokat 20-25 perc alatt megsütjük. 12 muffin lesz belőle. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A fügés muffin elkészítési módja és hozzávalói.
Add hozzá az aprított fügés mixet, olajat, ricottát, tejfölt és a tojást (előtte felverheted a tojást egy csészében). Keverd össze az egészet, aztán mehet a muffinformákba. Még sütés előtt negyedeld/nyolcadolt fel a friss fügéket és tegyél mindegyik muffin tetejére egy darabot. Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sül meg, akkor jó, ha már tisztán jön ki belőle a fogpiszkáló/hústű. Tippek: Ha nincs aszalt fügéd, próbáld ki friss fügével – esetleg előtte egy lábasban kicsit főzd össze a feldarabolt fügét. Vagy vajazd ki a muffinsütő formát, vagy használj muffin papírt, esetleg szilikonos formát. Ne lepődj meg, nem nőnek túl nagyra a muffinok, épp ezért nyugodtan teletöltheted a formákat. Ha nincs muffin formád, nyugodtan használj egy kisebb tepsit, esetleg püspökkenyér formát. Ha kenyered a füge, ha nem, próbáld ki ezt a fügés muffint, ami kenyér akart lenni és hagyd, hogy meggyőzzön! Még több receptért kattints ide! Ha pedig a gasztrofotókra vagy kíváncsi, azokat itt találod! Fotó: Emma
Diós-fügés muffin Hozzávalók 12 db-hoz a tésztához: 10 dkg szoba-hőmérsékletű vaj 20 dkg cukor 2 tojás 20 dkg tejföl (20%-os) 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor (12 g) 1/3 kávéskanál só 1 citrom kifacsart leve 1 citrom finomra reszelt héja 3 marék dió durvára vágva 9–10 kisebb füge cikkekre vágva a tálaláshoz: porcukor A vajat a cukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, alaposan elvegyítjük. A citromlével és -héjjal ízesítjük. Beleszitáljuk a sóval és a sütőporral elkevert lisztet, és simára dolgozzuk a tésztát. A muffintepsi mélyedéseit kibéleljük magas muffinpapírral, majd beleadagoljuk a tésztát. A tetejükre diót szórunk, és elrendezzük rajtuk a fügét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük. (Tűpróba! ) Rácsra téve langyosra hűtjük, porcukorral meghintve tálaljuk.
Kóstolás után pedig gyanúm be is igazolódott, ugyanis mintha csak egy banánkenyérbe haraptam volna – banán helyett fügével. Mégsem gondoltam meg magam. Lehet, hogy ez a muffin kenyér akart lenni, de azért ízig-vérig muffin is. Gyorsan és könnyen elkészíthető, jó reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy, desszertnek, ráadásul könnyen szállítható is. Nem egy tipikus példája a muffinnak, ám mégis tagadhatatlanul az. Ráadásul, és itt jön a csavar, hiába fügés, mégis ízlett, így bátran ajánlom mindenkinek, aki, hozzám hasonlóan, idegenkedik a füge ízétől. Hozzávalók: 300g aszalt füge 80g méz 250g liszt 2 ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj kis csipet só kis csipet szerecsendió 80ml olaj (én olívát használtam) 250g ricotta 2 tojás 1 púpos evőkanál tejföl 3 friss füge Elkészítés: Aprítsd fel az aszalt fügét és egy lábosban add hozzá a mézet plusz két evőkanál forrásban lévő vizet. Keverd meg és hagyd állni nagyjából 10 percet. Keverd össze a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, sót, szerecsendiót és fahéjat egy tálban.
Almás-bogyós Hozzávalók 12 darabhoz: 2 bögre finomliszt 5 teáskanál sütőpor 3 tojás másfél bögre friss almalé másfél bögre mirelit bogyósgyümölcs A gyümölcsöket kiengedés után alaposan csepegtesd le. A lisztet és a sütőport keverd össze, a tojásokat verd fel, majd add a liszthez a bogyókkal és az almalével együtt. Óvatosan keverd össze. Kanalazd a papírformákba úgy, hogy a forma feléig érjen a tészta, és előmelegített sütőben süsd 190 fokon vagy közepes lángon 20 percig. Mézes-fügés Hozzávalók 10 darabhoz: 1 bögre apróra vágott aszalt füge negyed bögre méz 5 dkg vaj fél bögre víz 2 tojás fél bögre tej másfél bögre liszt 3 teáskanál sütőpor A fügét, a vajat, a vizet és a mézet olvaszd össze egy lábasban, és főzd további 5 percig. Hagyd egy kicsit hűlni. A tojást és a tejet keverd a masszához. A lisztet keverd össze a sütőporral, majd add hozzá a fügés keveréket, és keverd el. Tedd a tésztát a papírformákba, és előmelegített sütőben süsd 15-20 percig. Banános muffin Hozzávalók: 2 érett banán 3/4 bögre tej 1/4 bögre cukor 3 bögre finomliszt fél zacskó sütőpor A banánt karikázd fel.