A szilvalekvárral ugyanígy megtölthetjük. De készíthetünk csokikrémes, bármilyen lekváros vagy akár kakaós tölteléket is. Sütés hőfoka: 220 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 12 perc Elkészítettem: 25 alkalommal Receptkönyvben: 133 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 38109 Feltöltés dátuma: 2014. március 18. Ajánló Ezzel a tésztával készülhet még házi krémes, francia krémes, habroló, kakaós csiga stb. A házi leveles tészta készítése egyáltalán nem olyan bonyolult, mint amilyennek első olvasásra gondolnánk. Főleg annak, aki már látta élőben, a tévében vagy videón, hogy hogyan kell hajtogatni. A receptemben megadott mennyiség dupla adag, mert felét le szoktam fagyasztani, hogy mindig legyen egy kis tartalék leveles tészta a fagyasztóban olyan napokra, amikor nincs idő a tészta elkészítésére, csak a gyors sütésre. Sós Leveles Rudak Házilag (Sajtos Rúd, Magvas Rúd) - Gábor a Házi Pék - YouTube. (Az interneten is több olyan videót lehet találni, ami bemutatja a leveles tészta készítésének módját lépésről lépésre. ) Szilveszteri ételek Hozzászólások (2) Törölt felhasználó 2014-06-09 19:50:38 értelmesen le van írva, de én még se merek hozzá fogni, mert hiába értelmes nekem túl komplikált Gigi1 2016-12-22 11:30:35 Szia Maya52!
Közben ne nyitogassuk a sütőt, mert akkor összeesik a tésztánk! Készítsünk besamelt a vajból, lisztből és a tejből. (A vajban pirítsuk meg a lisztet, majd öntsük fel a tejjel, forraljuk fel. ) Állandóan kevergetve sűrű krémmé főzzük. Utána ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. Kihűtjük. A kolbászt vagy sonkát apró kis kockákra vágjuk, belekeverjük a kihűtött krémbe. Ízesítjük még reszelt sajttal és 2 evőkanál pizzakrémmel. Ezzel a krémmel töltjük meg a sós töltelékes leveles párnácskákat. A kinyújtott tészta egyik felére 5-6 centiméterenként kis halmokat rakunk a krémből. A kimaradó tésztarészeket vékonyan megkenjük felvert tojással, ez ragasztja majd össze a tésztát, hogy ne folyjon ki a töltelék. Vigyázzunk, hogy csak kevés tojást használjunk, mert a tészta szélén lefolyó tojás nem engedi felemelkedni a tésztát! Hajtsuk rá a tészta másik felét a töltelékes részre. Leveles teszta s's . Kicsit nyomkodjuk össze légmentesen a tésztát a töltelékek közötti részeken. Pizzavágóval, derelyevágóval vagy késsel vágjuk kis négyzetekre a töltött tésztát.
Becsomagoljuk a fóliába, és a hűtőbe tesszük. Lehetőleg legyen minél laposabb a tészta, de azért a hűtőben férjen el. A másik adag tészta úgy készül, hogy a 60 dkg lisztet összegyúrjuk 15 dkg vajjal vagy margarinnal, és apránként adagolva hozzáadjuk a sós-ecetes langyos vizet. Jól kidolgozzuk, és ezt a tésztát is a hűtőbe tesszük még fél órára (letakarva). A pihentetés után a nagyobb adag tésztát kinyújtjuk olyan formájúra, mint egy négy szirmú virág, vagyis alul-felül és balról-jobbról legyen 4 kilógó része, hogy könnyen be tudjuk csomagolni a jól lehűtött vajas tésztát mind a négy irányból. Ha jól bebugyoláltuk, a nyújtófával finoman ütögetve lapítgassuk el egy kicsit. 16 sós nasi uzsonnára leveles tésztából | Nosalty. Nyújtsuk ki egy nagy fekvő téglalapra, gondolatban függőlegesen osszuk fel három egyenlő részre, ezután a bal oldali részt a középsőre, a jobb oldali részt mindkettőre ráhajtjuk. Ez a szimpla hajtogatás. Közben a lisztet mindig seperjük le a tésztáról. Fordítsuk úgy a tésztát, hogy a téglalap hosszabb oldala felénk legyen.
Sós Leveles Rudak Házilag (Sajtos Rúd, Magvas Rúd) - Gábor a Házi Pék - YouTube
Újra nyújtsuk ki egy nagy téglalapra, de most gondolatban osszuk négy egyenlő részre a tésztát. A bal oldali részt és a jobb oldali részt is hajtsuk be a közepéig, hogy a tésztaszélek találkozzanak, majd az egyik kettős rétegű tésztát a másikra hajtsuk rá. Így olyan lesz majd, mint egy csukott könyv. Ez a dupla hajtogatás. (Közben mindig gondosan söpörjük le egy kis ecsettel vagy kenőtollal a lisztet a tésztáról! ) Pihentessük a tésztát a hűtőben fél óráig. (Gondosan becsomagolva, hogy ne száradjon ki. ) A félórás pihentetés után ismételjük meg még egyszer a szimpla és a dupla hajtogatást. Újabb hűtés következik. Leveles tészta sos villages d'enfants. (A hűtések ideje alatt el tudjuk készíteni a töltelékeket. ) Nyújtsuk ki a tésztát, töltsük meg bármilyen töltelékkel, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakva, tojással megkenve, a sós töltelékeseket sajttal megszórva süssük meg kb. 12 perc alatt a legforróbb sütőben (220-230 fokon). Tehetünk egy edénybe vizet a sütő aljába, így gőzös sütőben még szebb és finomabb lesz a sütemény, de enélkül is nagyon jó lesz az eredmény.
16 sós nasi uzsonnára leveles tésztából Receptek Top receptek kovászos uborka Kovászos uborka egyszerűen tökfőzelék Egyszerű tökfőzelék Most népszerű sütinyalóka csokis pite tésztában sült hús torta befőttek turmix sertéspörkölt halfasírt céklasaláta rizsfelfújt raguleves rakott zöldség pirított magok mákos süti kókuszos keksz húsrolád Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Életmód Magyarországon drágult leginkább két alapvető élelmiszer Grillezz! Mit főzzek ma? Citromos zellerkrémleves, pirított rizs és cseresznyemousse... Család Nyár van! Gasztro Befőzés Otthon Vásárlás Zöld Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? Sajtos hasé házi leveles tésztából | A szőke Nő sütöget. Kövess minket Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolatfelvétel Impresszum Sajtó Médiaajánlat Oszd meg: Belépés Darkmode bodzaszörp frankfurti leves palacsinta recept muffin recept gofri recept kókuszgolyó spárgakrémleves madártej gulyásleves keksztekercs brassói 2020.
Kiveszem, elfordítom és újra téglalap alakúra nyújtom ki. Megint duplán hajtogatom, tehát mindkét végét a közepéig behajtom, azután az egyik oldalát a másikra hajtom. Utoljára teszem most be a hűtőbe 15 percre. Négy sajtos töltelék Hozzávalók: 15 dkg gouda sajt 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sajt 8 dkg parmezán sajt 2 tojás 4 evőkanál liszt A sajtokat lereszelem és összekeverem a liszttel. A tojásokat villával kicsit felverem és a sajtba keverem. Megkóstolom, ha nem lenne elég sós akkor picit megsózom. Összeállítás A sütőt 200°C-ra előmelegítem (alsó-felső sütés). A tésztát nagyon vékonyra, és téglalap alakúra nyújtom. A tölteléket háromba elosztom. Csíkban a tésztára halmozom. Ráhajtom a tésztát a töltelékre és picit aláhajtom. Leveles tészta sos homophobie. Levágom csíkban és folytatom a másik kettővel. Ha az összes csíkkal megvagyok, kb 3, 5-4 cm darabokra vágom. Sütőpapírozott tepsibe rakosgatom és megkenem a tojással. Forró sütőben szép barnára megsütöm.
2013. szeptember. 13. 16:39 MTI Kult Frissített repertoár és új tagok a Szegedi Kortárs Balettnél A meglevő repertoár mellett több új darabbal készül az új évadra a Szegedi Kortárs Balett. A programfrissítés mellett a társulat is új tagokkal bővült – mondta az évadnyitó társulati ülésen Juronics Tamás művészeti vezető. 2013. augusztus. 26. 08:15 Megnősült Juronics Tamás Feleségül vette szombaton Juronics Tamás, a Szegedi Kortárs Balett Kossuth-díjas művészeti vezetője Palman Kitti táncművészt. A szertartást és az azt követő vacsorát a nyilvánosság kizárásával, szűk körben tartották – írja a 2012. Juronics tamás lakása lakasa reservas. 07. 13:40 Olcsóbb fűtés és évfordulós repertoár a Szegedi Nemzeti Színházban Felújított épületben kezdi jubileumi, százharmincadik évadját a Szegedi Nemzeti Színház. A nagyszínház energetikai rendszerének korszerűsítését 400 millió forintból, uniós támogatással valósították meg.
Történelmi fotókat találtak a német államfői rezidencia egykori zsidó tulajdonosáról Neokohn - Tegnap 16:03 Kultúra Köztársasági elnök Az első világháborúban kitüntetett Hugo Heymann 1938-ban a Gestapo fogságában elszenvedett bántalmazásokba halt bele. Halak őrzik az izraeli ivóvíz minőségét Neokohn - Tegnap 14:53 Külföld A meghiúsított iráni hackertámadás után, amely mérgezővé próbálta tenni az izraeli ivóvizet, a zsidó állam modern technológiával és különböző halfajtákkal védi a vízműveket. Juronics Tamás a koreográfusok új elnöke | Magyar Művészeti Akadémia. Újabb nemzetközi siker felé zakatol az autista szobatársakról szóló izraeli sorozat Neokohn - Tegnap 13:07 Színes Hamarosan az amerikaiak is feldolgozzák az On the Spectrum című szériát. A Pentagon listát állított össze a kínai hadsereggel kapcsolatban álló kínai cégekről Neokohn - Tegnap 11:45 Külföld USA Kína Az amerikaiak nem díjazzák, ha egy cég közvetlenül a kínai hadsereg tulajdonában van vagy kapcsolatban áll a Kínai Népi Felszabadító Hadsereggel. Hetvenmillió dollárnyi kriptovalutát loptak el izraeliektől Neokohn - Tegnap 10:04 Külföld Egy kriptovaluták lopására szakosodott kelet-európai hekkercsoport most izraelieket kopasztott meg, pedig nagyon gyenge volt a héber szöveg az adathalász leveleikben.