Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertő Elkészítés: A lisztet a tejjel, élesztővel a cukorral, sóval és a 2 tojás sárgájával, ha szükséges tejföllel, kissé lágyabb jól kidolgozott tésztát dagasztunk. Ha megkelt, jól kinyújtjuk és 10 dkg darált tepertőt simítunk bele, mint a beiglit, feltekerjük és két oldalról összehajtjuk. Még kétszer megismételjük a nyújtást szintén 10-10 dkg tepertővel megkenjük, de már nem tekerjük fel, csak hajtogatjuk a tésztát. A nyújtások között 15-20 perc pihentetés szükséges. Tehetünk bele ízlés szerint feketeborsot is. Ha kiszaggatjuk, a tetejét felvert tojással megkenjük és sütőbe tesszük. Levels tepertős pogacsa per. Tanácsok: A pogácsákat gyorsan süssük, jó meleg sütőben, különben kiszáradnak. A receptet beküldte: Rozália Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Túrós sajtos pogácsa » Szapora hûspogácsák » Telfölös pogácsa » "Éjszakás" Túrópogácsa » Egyszerű túrós pogácsa » Pogácsa » Fokhagymás diós pogácsa » Mami pogácsája » Túrós-tepertős pogácsa » Katica pogácsája » Tejfölös-sajtos pogácsa » Erdélyi rakott pogácsa » Házitündér sajtos pogácsa » Burgonyás pogácsám » Főzött sajtos pogácsa » Pogácsa (főzött)
Elkészítés: Először megdagasztom a tésztát lisztből és élesztő, tojások, zsír és só hozzáadásával és ha esedékes kis tejet hozzá lehet adni, hogy pont jó lágy legyen. Miután megdagasztottuk a tésztát, lehetőleg minél vékonyabbra nyújtom. Levels tepertős pogácsa . A lisztet az élesztővel, a tojásokkal, sóval, és a zsírral tésztává dagasztjuk, ha igényli, kis tej hozzáadható, se nagyon lágy, se kemény ne legyen. A tepertőkrémhez a darált tepertőt összekeverem zsírral és fűszerezem borssal, sóval, majoránná a tepertőkrémet rákenem a dagasztott tésztára, utána hajtogatom, fél órát pihentetem és megint nyújtjuk, hajtjuk, fél óra pihentetés azután kezdem el pogácsává lerakom őket tepsibe, egyenként megkenem a tetejüket tojással és berácsozom őket. Pirosra sütöm a sütőbe.
A tepertős pogácsa azokhoz az ételekhez tartozik, amiket sosem mertem elkészíteni, hiszen azt gondoltam, hogy olyan jól, mint falun élő öreg rokon nénikéink, úgysem tudom megcsinálni, akkor meg minek is álljak neki... A néniket ügyességben sajnos nem értem utol, valószínűleg soha nem is fogom, de miután legyőztem a kisebbrendűségi érzésemet, én is belevágtam ennek a pogácsának az elkészítésébe. A végeredmény nagyon finom, és bár kb 45-50 db pogácsa lesz belőle, hamar elfogy az asztalról. Szilveszteri ételek Hozzászólások (1) MicroWizard 2019-10-05 07:04:22 Valami gond van az arányokkal. Na, ez az igazi leveles töpörtyűs pogácsa! - Ketkes.com. Ennyi liszt (50dkg) és jogurt (40dkg) eredménye egy szinte folyékony tészta. 50 dkg-ról 90 dkg-ra kellett felvinni a liszt mennyiséget, hogy egyáltalán a kever? b? l ki lehessen venni a tésztát. Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult.
5 teáskanál 3 dkg margarin (csak abban az esetben, ha a tepertő száraz) Elkészítés A tepertőt húsdarálón ledaráljuk, majd megfűszerezzük a 2 teáskanál pirospaprikával, 1. 5 teáskanál sóval, 1 kávéskanál borssal, és jól összedolgozzuk. Amennyiben a tepertő jól ki van sütve, és kissé száraz, keverünk hozzá kb 3 dkg margarint is. Ez természetesen elhagyható. Levels tepertős pogacsa 4. Megszitált lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk az egész tojást, 1 teáskanál sót, 1 kávéskanál borsot és a joghurtot, és könnyű tésztát gyúrunk belőle. Cipót formálunk belőle, és konyharuhával lefedve kb 1 órát pihentetjük. Miután pihent 1 órát, téglalap formára kinyújtjuk, és a tepertőkrém egyharmadával szépen befedjük a tésztát. Ezután jön a hajtogatás. Az én hajtogatási technikám a következő: először jobbról félig balra behajtom a tésztát, majd a baloldali felet teljesen ráhajtom a tészta tetejére, ezután alulról hajtom be félig, majd a felső részt, kissé megemelve a tésztát, a tészta alá hajtom. Voltaképpen teljesen mindegy a hajtogatás sorrendje.
Új hozzászólás Ahhoz, hogy új bejegyzést készíthess, előbb be kell jelentkezned a fórumon regisztrált felhasználóneveddel és jelszavaddal. Ha még nem regisztáltál, itt megteheted. Mátyás hotel Görögországi repülőjegy arabe Y8 kocsis játékok Rtl applikáció x faktor Hotel hajdúszoboszló Kajdi csaba szerelme Generali önsegélyező pénztár Fül orr gégészet paks football Heti étrend táblázat
A szolgáltatás lényege, hogy a nézők az alkalmazáson keresztül bele tudjanak szólni a műsorfolyamba: használni tudják a Párbaj és Kvíz (napi szavazás) funkciókat. Regisztráció szükséges Ezt az applikáción keresztül csak az RTL MOST felületén regisztrált VAGY Facebook profillal rendelkező ÉS ezekkel a profilokkal belépett felhasználók tudják megtenni, ennek hiánya esetén regisztrációt követően Ehhez nem kell mást tenned, mint letölteni az RTL24 applikaciót, amely elérhető IOS és Android operációsrendszerre is. X-faktor 2021 applikáció letöltés IOS – App Store Töltsd le az RTL24 applikációt ide kattintva! Google play Töltsd le az RTL24 applikációt IDE kattintva! Az alkalmazás használata ingyenes. A szavazásokban való aktív részvételhez nem kell mást tenned, mint bejelentkezned meglévő Facebook vagy RTL Most profiloddal.
Szerinted ki minden idők legmenőbb sorozatkaraktere? Szavazz! Szerinted ki minden idők legmenőbb sorozatkaraktere? Melyik szereplővel tudtál a leginkább azonosulni? Ki az, akinek sorozatbeli szerepe a leginkább hatással volt rád az elmúlt években, aki a mindennapjaid részeként a te életedet is kicsit jobbá tette? Szavazz, és válasszuk meg együtt Magyarország legmenőbb sorozatkarakterét! Inog az egység A német parlament a hét közepén határoz a harmadik görög mentőhitel jóváhagyásáról. Keserű szájízzel, de zöld jelzést várnak. Orbán leénekli a táncoló Gyurcsányt Van, ami közös Orbán Viktorban és André Goodfriendben: mindketten énekeltek már kamerák előtt. Sok politikus fakadt már dalra nyilvánosság előtt, több-kevesebb sikerrel. Most elmondhatja, ki a jobb. METRO Adnijó Pályázat/Jótettek elismerése A 2015-ben, a hagyományteremtő jelleggel útjára indított METRO Adnijó Program keretében keresi az elismerésre méltó tevékenységeket a METRO Kereskedelmi Kft. A különleges társadalmi témájú pályázat a vendéglátóiparban tevékenykedő vállalkozások a helyi, regionális közösségekért tett erőfeszítéseit ismeri el, bemutatja jó példájukat a nagyközönség, a szakma és a média számára is, hangot ad a jótetteknek.