- Talán nekik is könnyebb egy olyan pali nélkül, akinek véleménye van - fogalmazott a közkedvelt műsorvezető, aki azzal sem értett egyet, hogy embereket cseréltek le a Maradj talpon! stábjában. Gundel Takács Gábor azt is kifejtette, szabadúszóként folytatja. - Úgy mondtam fel, hogy fogalmam sem volt arról, mi lesz velem - mondta a televíziós személyiség, de azt sem zárta ki, hogy egyszer még visszatér a köztévére. Gundel Takács Gábor Maradj Talpon MTVA felmondás
Ki tudja ebben az országban eldönteni ennek a beruházásnak a szükségességét? – teszi fel a kérdést. Persze a politika mindig elmondja, mitől kell félni, majd megnyugtat, hogy megvéd. Szerinte amiről nem csak érzelmi alapon döntenénk, arról szabad népszavazást kiírni. Az olimpia ügye sem ilyen. Most adott ki 14 egyház egy közös nyilatkozatot, melyben egy XXI. századi problémára Mózes első könyvéből hoznak idézetet. Ez vajon jó? Nincsenek mai válaszok mai problémákra? A keresztény ember is a XXI. század problémájában él benne. A biblikus morális alap leszögezése rendben van, de kéne mellé tenni XXI. századi gondolatot is konkrét problémákra. A hazai egyházak által kiadott (de például Fabiny Tamás evangélikus püspök által is nehezményezett) nyilatkozat – melyben egyebek mellett az áll, hogy "a zsidó hagyományban is a nő-férfi kapcsolat házasság általi szentesítése az emberi méltóság alapja" – Gundel Takács szerint butaság, legalábbis átgondolatlan kommunikáció. Úgy gondolja, az egyházak vezetői szerettek volna kinyilatkoztatást tenni, hogy a család fogalma tabu, ne tessék hozzányúlni.
Ízeit a babér, kömény, bors és a vele főtt füstölt csülök színesíti. Tejföllel nagyon jó. Töltött káposzta kacsahússal és gerslivel A kacsazsír és a kacsahús utánozhatatlan ízzel látja el az ételt, amit jól egészít ki a káposzta savassága. A gersli vastagabbá teszi a tölteléket, amit kecskeméti fűszerpaprika tesz teljessé. Vega-vegán töltöttkáposzta A padlizsánból, cukkíniből, vörösbabból készül a töltelék dióval gazdagítva és rizzsel lazítva. Savanyúkáposzta levélbe kerül. Tejföllel meglocsolva nagyon finom, de e nélkül vegánok is fogyaszthatják. Bácskai szárma A szárma török eredetű kifejezés, jelentése takart, töltött. E vajdasági recept libazsírral indul. Körmös csülkös káposzta avagy káposzta, amibe a disznó belelépett 😁 - Az én alapszakácskönyvem - YouTube. A sertéshús tölteléket az alföldihez hasonlóan fűszerezik, paprikával, köménnyel, fokhagymával, borssal, és rizzsel lazítják. A töltelékek mellett elkészült savanyúkáposzta, könnyű de fűszeres rántással van köve. Kolbászos szalonnás töltöttkáposzta Turáról Ez a recept Turai néni remek konyháját dicséri. Az ízes savanyúkáposztával készült töltelékeket, kolbásszal és kisütött szalonnával adja.
Ügyes legyél, nagyon finom!! Sziasztok:-) én holnap akarom megfőzni az első töltöttkáposztámat:-@ ide is benéztem ötletekért:-) nagyon finom lehet... A férjem szabolcsi, ott édeskáposztábol csinálják, paradicsomban főzik és tejföl a tetejé is jó!! Én már ezer éve nem főztem savanyú káposztábol, mert kedves férjem azt nem asszem most karácsonykor meglepem őt ezzel. ((Úgyis ez az utolsó karácsonyunk együtt)) Köszönöm mindenkinek a jó ötleteket. Ki fogom próbálni és kellemes ünnepeket kívánok mindenkinek. Valami különleges töltöttkáposzta receptet tud valaki, ha igen légyszi-légyszi leírni. Köszi. Köszönöm, megcsinálom. Tarpai töltött káposztát vki fahéjjal csinálja, sztem finom:D én imádom, csak most épp nem ehetem ( füstölt oldalast a káposzta közé. Ami igazán különleges ízt ad neki az a meggyfaág! a lábas aljába lehámozott 3-4 darab meggyfaág darabkát keresztbe tenni és arra a töltött káposztát hmmm Itt a hoxán olvastam és Smudla Ági nevéhez fűzödik az alábbi recept:Rántott töltött káposzta, kapros tejföllel Kategória: Húsételek Hozzávalók: 70 dkg darált hús, 4 tojás 30 dkg darált füstölt hús 25 dkg rizs, (lehet tasakos is) 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma, (megpárolva) 1 nagy fej savanyú káposzta pirospaprika, bors, fokhagyma, ételizesitő, só, tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj, kapor, tejföl, Elkészítés: A hozzá valókból összeállitjuk a tölteléket.
Ahogy arról korábban beszámoltunk, március közepén megnyitja kapuit a Bodrogi étterem, ahol többek között a Nemzet Színészének kedvenceit is meg lehet kóstolni. Az étlapon helyet kapnak a család mintegy 150 éves receptjei, mint például a hatféle húsból készült töltött káposzta, vagy a csülöktatár, ami Bodrogi Gyula saját találmánya. Mintha csak a nagymama készítette volna vasárnap ebédre, úgy gőzölög a kakasleves a Bodrogi asztalán; máskor pedig a sültalmaleves bazsalikomos sajtchipsszel is selymesen csúszik. Nem véletlen az utalás a nagymamára, hiszen Bodrogi Ádám anyai nagymamája a színészlegenda, Mészáros Ági volt, édesapja pedig a Nemzet Színésze, Bodrogi Gyula. Bodrogi Ádám és Bodrogi Gyula Az inárcsi Bodrogi kúria ízvilága, és a család féltett, közel 150 éves receptjei is étlapra kerülnek a Bodrogi ban. Családi receptek a Bodrogi étlapján - Színház.hu. Ilyen például az a töltött káposzta, amit Bodrogi Ádám édesanyja, Voith Ági színésznő még az édesanyjától, Mészáros Ági tól tanult, aki pedig ezt a receptet a férje szamosújvári nagymamájától leste el.
Öntsük fel húslevessel, vagy vízzel amibe babérlelet is tegyünk, és addig főzzük, míg a kelkáposzta megpuhul. Ha kész helyezzük a paradicsomos alapra, és szórjuk meg oregánóval. A weboldal cookie-kat használ annak érdekében, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújtsa! A weboldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába! További információ
A C vitamin hiánya miatt kialakult, skorbut ellen vitték magukkal, a hosszú utakra, a hordós káposztát. Sokszor elhangzik tanácsként, hogy ha már kicsi a konyhád, akkor adott előkészítő fázisok között legyen idő, és tisztaság. 1., ne legyen a pulton fedetlenül hús miközben krumplit pucolsz, hanem addig tedd a hűtőbe. 2., krumpli pucolás után takarítsd le a pultot és utána vágd fel a húst, tiszta eszközökkel és kézzel. Ha ezeket a szabályokat betartod, akkor az ételeid nem csak finomak lesznek, hanem egy tiszta és igényes munkakörnyezetben készülnek, ahol nincs veszélye annak, hogy szennyeződött az étel.. Erről a vendégségbe érkezők is tudomást szereznek, és sokkal pozitívabban ülnek le az asztalhoz. Ezt mindenkinek saját igénye diktálja! Vissza a konyhába A kisült káposztákat ferdén kétfelé vágjuk, és kapros tejföllel meglocsolva kínáljuk. Addig főzzük enyhén sós vízben, míg kicsit puhulnak a levelek. Ezeket később egyenként, lefejtjük. Míg a káposztafej a fazékban fő lassú tűzön, addig nyugodtan nekiláthatunk, többi teendőnknek.
Ha úgy érzed jó a töltelék, beránthatod. Kevés lisztből, zsírból, a liszt enyhe pirulása után hozzáadott piros paprikával, a főzőlével csomómentesre kikevert rántással. Így lesz kész a töltött kápi. Így kapjuk az étteremben. Külön fő a töltelék. Van ahol, a töltelékeket külön főzik, és külön a mellé kerülő apró káposztát. Ennek is van előnye, és hátránya. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hozzávalók 3 db füstölt köröm 1 db füstölt csülök 1 db nyers csülök 50 dkg nyers bőr 40 dkg füstölt sonka szemes bors 1 mk őrölt bors 1 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma 4 szál zöldség (elhagyható) 4 szál répa (elhagyható) 1 db krumpli (elhagyható) Elkészítés A hús alapanyagot feldaraboljuk és előző este beáztatjuk, majd másnap megtisztítjuk a bőrét és még fél órán át langyos vízben áztatjuk. Egy nagy fazékba (kb 10 literes) beletesszük a húsokat és felöntjük annyi vízzel, hogy jócskán ellepje. Amikor felforrt, a habját leszedjük és fűszerezzük szemes borsssal, illetve őrölt borssal.