A finom ünnepi falatok mellett a gyerekek sem fognak unatkozni, a szervezők ugyanis állandó gyereksarkot rendeztek be a helyszínen. További infókról, napi menükről itt találtok részletes leírást. Ünnepi programok a Festetics-kastélyban 2/10 Decembert búcsúztatva a Festetics-kastély változatos ünnepi programok helyszínévé válik: 27-től január 1-ig várják az egész családot. Egy vezetett kastélylátogatás során felidézhetitek a történelmet, de többek közt a Vagabond Trió, a Babos&Piller jazz duó és a Happy Dixieland Band Hévíz koncertjét is meghallgathatjátok. Gasztroélményekben sem lesz hiány, a Kastélyparkban téli ízekkel készülnek, a gyerekeket pedig játszóház várja. A részletes programot itt találjátok. Programok balaton körül es. Fotó: Kovács Fanni Irodalmi ízek – Gasztrohegy 3/10 Krúdy Gyulától Harry Potterig – irodalmi izgalmak kerülnek az asztalra a Gasztrohegy 4. évadjának ünnepi hétvégéjén. T íz vendéglátóhely, többek közt a Hableány, a Tilia Borvendéglő és a Pláne Badacsony borterasz invitál titeket december 28-30. között a Badacsonyba, hogy felfedezzétek a vidéket, a régió borait és ízeit.
Bakancslistába teszem Értesítést kérek Balatoni pünkösdi programok, ünnepi hagyományőrző fesztiválok, események és rendezvények. KEDVES LÁTOGATÓ! Felhívjuk figyelmét, hogy ennek a megjelenésnek jelenleg NINCS ÉRVÉNYES IDŐPONTJA portálunkon, ezért az itt közölt tartalom már lehet, hogy NEM AKTUÁLIS! Friss információkat az e-mail címen kérhet vagy küldhet. Gyereknapi programok a Balaton körül | 2022 május 28-29. | HelloBalaton. RÉSZLETEK IDŐPONT A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK! Lap tetejére ÚJ PROGRAMOT KÜLDÖK BE Kapcsolódó témák: Pünkösd
Nem található program, kérjük módosítson a szűrési feltételen. Állandó kiállítás Néprajzi látványtár Néprajzi gyűjteményünk legszebb tárgyegyüttesei mesélnek a Balaton környékén élt lakosság kultúrájáról. Egész évben Kerámia Textil Látványtár Néprajz Pásztorművészet Balatoni halak 3000 literes akvárium segítségével bekukkanthatsz a Balaton víz alatti világába, őshonos és betelepült halfajokkal ismerkedhetsz meg. TOP 10 nyári program a Balaton körül - Szallas.hu Blog. Halak Akvárium Harcsa Fogas süllő Sügér Csuka Keszeg Balaton és az ember A Balaton és az ember kapcsolata évezredekre nyúlik vissza. Kiállításunkban rég elfeledett kultúrákkal ismerkedünk meg. Kőkor Kerámia Őskori tömegsír Réz diadém Régészet Zsilip Balaton növény- és állatvilága Ismerkedj meg a Balaton élővilágával! Diorámákban és óriástablókon csodálkozhatunk rá a Balaton változatos növény- és állatvilágára. Halak királya Madarak Róka Állatok Halak Növényvilág Jégmadár Várak a Balaton körül Mai is látható és már elfeledett római- és középkori erődítményeket is bemutatunk kiállításunkban.
Bár a gombás Stroganoff-mártáshoz hagyományosan bélszínt szoktak kínálni, gyorsabb és nem utolsósorban olcsóbb megoldás, ha filézett csirkemellből készíted. A lágy, tejszínes mártáshoz karakteres ízű magos mustárt használj. A csirkemellet kockázd fel, sózd és borsozd, majd kevés olajon serpenyőben pirítsd meg őket. Ha átsültek, szűrőlapáttal szedd őket egy tányérra. A hagymát kockázd fel, és ugyanabban a serpenyőben, amelyikben a hús pirult, szükség esetén még egy kevés olaj hozzáadásával párold őket üvegesre. A gombát aprítsd fel, és add a hagymához. Kicsit sózd és borsozd meg, tépj hozzá néhány rozmaringlevelet, és alkalmanként megkeverve süsd őket puhára. Közben egy kisebb tálban vegyítsd el a tejszínt a tejföllel és a mustárral. Ha a gomba is megsült már, pakold vissza a serpenyőbe a csirkekockákat, öntsd fel tejszínnel, és öt perc alatt forrald össze az egészet. Akkor sem kell lemondanod erről a karakteres ízű mártásról, ha épp nem kívánod a húst - a Stroganoff-gomba tésztával könnyű, mégis laktató fogás.
Egy kicsit lecsós beütést vett fel, ekkor hozzáadtam a gombát is és együtt pároltam. Meglocsoltam a kellemes fehérborral és összeforraltam. Ezután jött a tejföl, és még egy kis fortyogás. Eljött újra a csirke ideje, beletettem és az egészet készre főztem. Kifőztem hozzá a szénhidrátcsökkentett tésztát, és már lehetett is lakmározni. :) A tálalásnál győzött a gourmet énem, remélem azért jól kivehető az eredmény. :) Megjegyzés: Nekem nem volt kedvem bíbelődni a galuskával ezért használtam a tésztát, de ha szeretnétek, ti készíthettek hozzá azt, vagy lehet kapni gyorsfagyasztott változatot is. ;) @Jucus
Mutatjuk a receptet. Hozzávalók 400 gramm csirkemell 250 gramm gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 ek liszt 1 ek vaj 1/4 csésze likőrbor 1 csésze alaplé 1 ek paradicsompüré 1 babérlevél 4-5 ág kakukkfű 1/3 pohár tejföl Elkészítés A csirkemellet vágjuk kockákra, majd sózzuk, borsozzuk és forgassuk meg lisztben. Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és tegyük bele a húst. Süssük addig, amíg aranybarna nem lesz. Tegyük félre, majd a helyére a serpenyőbe tegyük a megtisztított és felszeletelt gombát. Ha kissé megbarnultak, adjuk hozzá a felaprított hagymát. Pirítsuk, majd öntsük hozzá a likőrbort. Ha elpárolgott, öntsük bele az alaplét, tegyük bele a paradicsompürét, a babérlevelet és a kakukkfüvet, végül a félretett csirkemellet. Közepes lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ekkor adjuk hozzá a tejfölt is. Kevergessük, majd pár perc után vegyük le a tűzről és tésztával tálaljuk. Lapozz a cigánypecsenye és a mézes-fokhagymás csirke receptjéért is! Fotó: Oldalak
Az orosz konyha nagyon változatos, különleges, és a sok zöldségnek köszönhetően egészséges. Hozzávalók: 1, 2 kg sertéscomb 4-5 evőkanál olaj 2 fej fokhagyma 50 dkg csiperkegomba 3-4 evőkanál liszt 1 evőkanál ételízesítő 6 db csemegeuborka 1, 5 dl főzőtejszín 2 evőkanál mustár só, fehérbors a díszítéshez petrezselyemzöld Elkészítés: A húst szeletekre, majd csíkokra vágjuk. Egy nagyobb lábosban olajat hevítünk. A húscsíkokat adagonként megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk és kivesszük. A vöröshagymát vékony csíkokra metéljük, a gombát felszeleteljük. A visszamaradt zsiradékban mindkettőt 5 percig pároljuk. Ezután sózzuk, borsozzuk, liszttel megszórjuk, és kissé megpirítjuk. Állandó keverés mellett körülbelül 1 liter vízzel felöntjük. Felforraljuk, majd belekeverjük az ételízesítőt. A húst beletesszük a szószba és alacsony hőfokon körülbelül 15 percig főzzük. Az uborkát szálasra metéljük és a zöld borssal együtt a raguhoz adjuk. A főzőtejszínnel felöntjük, végül a mustárral, sóval, borssal pikánsra ízesítjük.
Kb. 20 perc alatt. Ekkor a tejszínben elkeverjük a lisztet és a mustárt, majd behabarjuk vele a húst. Frissen őrölt borssal és citromlével ízesítjük, és éppen csak összeforraljuk az egészet.
Egy Lajos Mari recept alapján készítettem, némi változtatással, a saját szánk íze szerint. Nagyon-nagyon finom volt. Mindenkinek ajánlom, aki még nem evett ilyet.... Hozzávalók, nálam: 60 dkg csirkemell, 2 nagyobb hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 25 dkg gomba, 4-5 kisebb-közepes ecetes uborka, 1-2 szelet kápia paprika, 10 dkg füstölt szalonna, 1-2 babérlevél, 3-4 csipet morzsolt kakukkfű, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 dl fehérbor, 2 dl tejszín, 1-2 evőkanál liszt, 1 evőkanál mustár, só, bors ízlés szerint, 1-2 kiskanál citromlé. Elkészítése: A hagymát és a szalonnát apróra vágjuk, és együtt üvegesre pirítjuk. A húst csíkokra vágjuk, a hagymára dobjuk, és folyamatosan keverve 2-3 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, az áttört fokhagymát, a babérlevelet, a kakukkfüvet, a paradicsompürét, a bort, a vékony csíkokra vágott ecetes uborkát és a kápiát (e két utóbbit lehet kicsit később, hogy roppanósak maradjanak), és fedő alatt, mérsékelt tűzön puhára pároljuk.