Keress receptre vagy hozzávalóra 90 perc bonyolult átlagos 4 adag Elkészítés Elkészítés: A karajt kiklopfolom, félbevágom és sózom. Megforgatom a réteslisztben, és egy kicsi olajon kb. 5-5 percig sütöm, majd kiszedem. Egy lábasba leöntöm az olajat (úgy, hogy a lisztes rész ne menjen bele), és ezen az összevágott hagymát megpárolom. Teszek rá paprikát, borsot, kicsi vizet (kb. 1 dl), fél dl paradicsomlevet és az összevágott petrezselymet. Ebbe beleteszem a húst, és 1 órán keresztül párolom. Amikor ez megvan, beleteszem a gombát lé nélkül, és még kb. 10 percet párolom. A végén hozzáadom a tejfölt. Tésztát főzök ki hozzá. Jó étvágyat. :) Megjegyzés Párolás közben sűrűn meg kell kevergetni, mert a lisztes hús miatt leéghet. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Tejfölös-gombás pulyka recept. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Kategória: Hozzávalók: 50dkg csirkemell filé 60dkg gomba 1nagy fej hagyma 2gerezd 2ek paradicsom püré só bors pirospaprika 1pohár tejföl 2ek norbiliszt Elkészítés: nem bonyolitom túl a leirást, a husból és a többi hozzávalóból csinálj egy pörköltet, amikor majdnem kész rakd bele az apróra vágott gombát és fözd puhára, ha ez kész a tejfölt keverd simára a lisztel, majd habard be a pörköltöt fözd össze és kész:) update tésztával nagyon finom és nagyon laktaló étel Tanácsok: a husra ne rakj plusz vizet vagy csak nagyon keveset mert a gomba sok levet ereszt.
(6 szavazatok, átlag 3. 33 az 5-ből) Tejfölös-gombás hús recept Kedves olvasónk Tóth Erika küldte nekünk ezt a receptet. Már a neve is ínycsiklandó, köszönjük! Hozzávalók (4 főre) 1 kg csirkemell filé 1 kg csiperke gomba 1 nagy tejföl 2 fej vöröshagyma csipet só olaj (hagymához) majoranna, vegeta (ízlés szerint) 2 gerezd foghagyma paradicsom (elhagyható) Elkészítés: A húst kisebb darabokra vágom, besózom, befűszerezem. Egy hőálló tálat kikenek olajjal, és a húst szétterítem rajta. A gombát megpucolom, és apró darabokra vágom. A hagymákat és a paradicsomot olajon megpirítom, és ráteszem a gombát. Fedő alatt puhára párolom. Amikor márcsak kicsi leve van, hozzáöntöm a tejfölt, vegetával, majorannával fűszerezem, és ráöntöm a húsra. Az otthon ízei: Tejfölös-gombás szelet. Fóliával letakarva forró sütőbe teszem, és addig sütöm (kb. 250 fokon), amíg a hús puha nem lesz. Ekkor leveszem a fóliát és még kb. 10 percig pirítom (a tetejére sajtot is lehet tenni). Rizzsel és krumpli pürével is lehet tálalni. Jó étvágyat kívánok hozzá! < Előző Következő >
Elkészítése: A gombát feltesszük pörköltnek, a szűzpecsenyét szeletekre vágjuk és csak lisztben megforgatjuk. Hirtelen kisütjük olajban, utána rögtön beletesszük a gombapörköltbe és utána belekeverünk a nagydoboz tejfölt, fölforraljuk és már el is készült!
Tálaláskor a gombás húst a galuskára szedjük, megszórjuk friss kakukkfűvel és egy kevés petrezselyemmel. A receptet beküldte: Fanoli Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyleves habgaluskával » Almaleves habgaluskával » Zöldborsóleves galuskával » Gombás-tejfölös pulykamell » Gombaleves májgaluskával » Céklaleves túrógaluskával » Gombás-tejfölös hús » Tejfölöskarfiol galuskával » Zöldségleves zabgaluskával » Sörleves habgaluskával » Csontleves daragaluskával » Csirkemáj szalonnában » Rozmaringos csirkemáj » Betyárkrumpli » Krumplis fasírt » Mustáros karajszeletek
A szószt ecettel, cukorral, szükség szerint sóval és borssal ízesítjük. A mártásba visszatesszük a húst és még pár percig főzzük. Tésztával, rizzsel, burgonyával, de akár knédlivel is tálalhatjuk. Szerző: Nada I. (Rebeka) 1300 gr csirkecomb 1 ek. tejföl 1 db citrom 4 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld ízlés szerint 1/2 ek. szárított oreganó 2 ek. étolaj só, bors ízlés szerint Görögös beütésű csirkecombok, amelyeknek a fűszeres, tejfölös pác ad igazán omlós jelleget. Elkészítés: 1. Első lépés a tejfölös pác elkészítése. Alaposan mossuk meg a citromot, konyhai papírtörlővel szárítsuk meg. Reszeljük le a héját. A citromot vágjuk ketté, csavarjuk ki a levét. Gombás tejfölös hús kft. A páchoz egy evőkanálnyi citromlére lesz szükség. 2. A petrezselyemzöldet tisztítás után apróra vágjuk. 3. Egy mélyebb edénybe, amiben majd pácoljuk a húst, tegyük bele a tejfölt, oreganót, citromlevet, a citrom héját, a préselt fokhagymát, étolajat, sót, borsot. Jó alaposan keverjük ki az összetevőket. Legvégül forgassuk bele a petrezselyemzöldet.
Magas? Alacsony? Így függhet össze a pulzus és a vérnyomás Alacsony vérnyomás hipotónia Az alacsony vérnyomásról röviden Krónikusan alacsony vérnyomás esete akkor áll fenn, ha a vérnyomás első, azaz szisztolés értéke tartósan nem haladja meg a Hgmm-t. Ezt vérnyomás ha a per alacsony meg kell különböztetni a helyzetváltoztatásból eredő vérnyomáseséstől orthostaticus hypotonia. Erről akkor van szó, amikor például a nyugalmi, fekvő helyzetből történő felállást követően a szisztolés vérnyomás legalább 20, míg a második, diasztolés érték legalább 10 Hgmm-rel lesz alacsonyabb a nyugalmi értékhez képest. Az alacsony vérnyomás előfordulása Ez a betegség elsősorban a fiataloknál jelentkezik. Ez utóbbi csoportnál különösen azok érintettek, akik valamilyen betegség vérnyomás ha a per alacsony tartósan ágyban fekvésre vannak ítélve. Leggyakoribb típusa a primer vagy más néven esszenciális forma, amikor a betegség kiváltó okát nem lehet pontosan megállapítani, illetve a betegség önmagában lép fel.
A szakorvos ehhez a Schellong-tesztet szokta alkalmazni, melynek lényege, hogy a páciens tíz perces fekvést követően tíz percig áll, miközben a vérnyomását és pulzusát percenként mérik. A betegség vérnyomás ha a per alacsony igazolható, ha a vérnyomás értéke eléri a bevezetőben említett értékeket. Mivel az alacsony vérnyomás tünetei sokszor meglehetősen általánosak, ezért azok tartósabb észlelésekor mindenképp javasoljuk kardiológiai magánrendelésünk felkeresését, ahol komoly szakmai múlttal rendelkező szakorvosaink fogják a kellően alapos vizsgálatok elvégzését követően felállítani a pontos diagnózist. Az alacsony vérnyomás kezelése Ha a vérnyomás alacsony értéke nem jár tünetekkel, akkor önmagában ez nevezhető betegségnek és kezelést sem igényel. Ha a betegség szekunder formájával állunk szemben, akkor a kiváltó ok megszüntetésével az alacsony vérnyomás is megszűnik. Ha viszont a primer formája jelentkezik a betegségnek, akkor a tünetek kezelése jöhet csak szóba. Alacsony vérnyomás: mivel jár és kell-e kezelni?
Vérnyomásproblémák kategória Mit jelent az, ha a vérnyomás mérésnél a per csak 60? (138/60) Szükséges orvoshoz fordulni? Köszönöm. Kedves Kérdező! Idős korban az erek rugalmasságának csökkenése miatt nő az első (systolés) és a második (diasztolés) érték közötti különbség (ezt nevezzük pulzusnyomásnak) illetve billentyűbetegség is okozhat ilyen eltérést. Kardiológiai vizsgálatot javaslok ha nem találnak eltérést, akkor nincs további teendő. Üdvözlettel! T. Kérdező! Fenti értékek normálisak, nem igényelnek teendőt. Üdvözlettel: Dr. Kozák Róbert Megnézem a a választ Kedves Kérdező! Önnek enyhe izolált szisztolés magas vérnyomása van, mely az 50 évnél idősebb korosztály esetén gyakran előfordul. Megfelelő kezelés c... Kedves kérdező. Az alacsony vérnyomás miatt nem kell aggódni. Kissé kellemetlen hiszen időnként kisfokú szédüléseket okoz helyzet változásoknál, de ne... Kedves kérdező. Ez a vérnyomás a felső normál érték. Üdvözlettel Dr. Mihranian Hermon Kedves Kérdező! Ennek sajnos csak az a módja, hogy rendszeresen (napi 3-szor, kb.
Hirdetés Mi lehet a vérnyomás értékeinek hátterében? A kardiológus válaszol A pulzusnyomás, vagyis a szisztolés és a diasztolés érték különbsége normálisan Hgmm körüli. Valószínűnek látszik, hogy az okok közt a vérnyomás érzékeléséért felelős receptorok hibás működése is szerepet játszik. A vérnyomás kismértékű emelkedése is a baroreceptorok fokozott válaszát váltja ki, ezáltal a szükségesnél erőteljesebb kompenzáció aktiválásával a alacsonyabb szinten stabilizálják a vérnyomást. A vegetatív idegrendszer kóroki szerepe is felvethető, konkrétan a szimpatikus aktivitás csökkenése, amely részben a vérnyomás emeléséért is felelős. Ez az érték növekedhet pl. Pajzsmirigy-túlműködés is okozhat ilyen eltérést, de az aortabillentyű elégtelensége is vezethet nagy különbséghez. Idősebb, magas vérnyomással küzdő betegek esetén azért van jelentősége, mert 60 Hgmm feletti pulzusnyomásnál fokozódik a szív-érrendszeri szövődmények kialakulásának kockázata. Forrás: WEBBeteg.
azonos időben) méri otthonában vérnyomását. Amennyiben tartósan 140/... Megnézem a a választ
Az ágyban ápolt betegnél az időnkénti felültetés segíthet. Érdemes még külön említést tenni a magasvérnyomás-betegség gyógyszeres kezelésekor fellépő tünetekről is, amelyek hasonlíthatnak az alacsony vérnyomásos panaszokhoz. Ez a kezdeti szakaszban természetes, mivel a beteg egy magasabb értékről áll át a normál szintre, ami eleinte ilyen tüneteket produkálhat. Ha viszont szorongás magas vernyomas hét múlva is fennállnak, esetleg rosszabbodnak a panaszok, akkor érdemes szakorvoshoz fordulni, mivel ebben az esetben vélhetően rosszul lettek beállítva a gyógyszeradagok.