Elmentem! Hozzávalók: 1 db kígyóuborka 1 kis doboz tejföl 1-2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika Elkészítési idő: 10 perc Fogyókúrás: igen Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: nem Elkészítés: Az uborkát megpucoljuk, uborkareszelőn lereszeljük. Besózzuk és állni hagyjuk, minél hosszabb időre. Akár órákra is, de fél órára mindenképpen. Az uborkából a felesleges nedvességet, a tenyerünkbe szorítva kinyomkodjuk. Tejfölös uborkasaláta receptions. Egy nagyobb tálba tesszük, és ráöntjük a tejfölt. Megy rá az áttört fokhagyma és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A legjobb, ha egy éjszakát áll a hűtőben, de frissen is remek sültekhez, szinte bármihez. Elkészítési ideje a ráfordított munkát tekintve kb. 5-10 perc, viszont akkor jó, ha elég időt kap, hogy kiengedje a levét, illetve, hogy összeérjenek az ízek. A pirospaprikát csak a tálaláskor szórjuk rá, de el is hagyhatjuk azt. Tejfölös uborkasaláta 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató.
Úgy talán még látványosabb és vitamin-gazdagabb lesz a végeredmény. Aki már unalmasnak találná a vékony uborkaszeleteket, az nyugodtan vághatja akár vastagabb karikákra, hosszú vékony csíkokra, kockákra, stb. Az uborkasaláta frissen fogyasztva a legfinomabb. Viszont tálalás előtt néhány órával azért érdemes elkészíteni, hogy kellően le tudjuk hűteni és az ízek is jobban össze tudjanak érni. Ha túl hosszú ideig tároljuk, akkor az uborka túlságosan is felpuhul, és sokat veszít az élvezeti értékéből. Tejfölös uborkasaláta Az uborkasalátát tálalhatjuk akár tejföllel is, ekkor díszítésként finomra vágott kaporral, metélőhagymával vagy petrezselyemzölddel szórjuk meg a tetejét. Tejfölös uborkasaláta · Recept. A tejfölt rátehetjük az uborkasaláta tetejére, de akár össze is forgathatjuk vele. Tejfölös uborkasaláta
Horst szerencsére akkor már tudta, hogy nem ebből kell a magyar gasztronómiát megítélni. A 'sima' uborka salátát (például Muci is) cukor nélkül készítjük ma már, ízesítve mindenképpen. Én vizet sem adok hozzá, helyette kevés olajat.
2 g Összesen 16. 3 g Telített zsírsav 8 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 47 mg Összesen 2132. 6 g Cink 2 mg Szelén 5 mg Kálcium 226 mg Vas 4 mg Magnézium 85 mg Foszfor 189 mg Nátrium 1621 mg Összesen 42. 4 g Cukor 30 mg Élelmi rost 4 mg Összesen 779. 8 g A vitamin (RAE): 308 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 73 mg K vitamin: 803 micro Folsav - B9-vitamin: 101 micro Kolin: 46 mg Retinol - A vitamin: 97 micro α-karotin 43 micro β-karotin 2469 micro β-crypt 102 micro Lut-zea 2596 micro Összesen 0. 7 g Összesen 1. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Koleszterin 5 mg Összesen 246. 5 g Cink 0 mg Szelén 1 mg Kálcium 26 mg Vas 0 mg Magnézium 10 mg Foszfor 22 mg Nátrium 187 mg Összesen 4. 9 g Cukor 3 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 90. Tejfölös uborkasaláta - Kemény Tojás receptek képekkel. 1 g A vitamin (RAE): 36 micro C vitamin: 8 mg K vitamin: 93 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 5 mg Retinol - A vitamin: 11 micro α-karotin 5 micro β-karotin 285 micro β-crypt 12 micro Lut-zea 300 micro Elkészítés Az uborkát meghámozzuk, és nem sózzuk be!
Hozzávalók: Uborka tejföl petrezselyem só, bors Elkészítés: Az uborkát vékonyra szeletelem, majd lesózom és állni hagyom, majd kinyomkodom a levét és összekeverem a tejföllel, megszórom petreszelyemmel Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
só (az uborka sózásához) A tejfölös salátaléhez 1 dl víz 0, 5 dl ecet (lehetőleg borecet vagy jó minőségű ecet) 1, 5 tk. (12 g) cukor 1/8 tk. (1 g) só 1 gerezd fokhagyma 100 g (kb. 7-8 ek. ) tejföl
Elhunyt Horst Tappert, Derrick felügyelő Elhunyt Horst Tappert német színész, akit főként a 108 országban vetített Derrick című krimisorozat címszereplőjeként ismer a közönség. A Derrick felügyelőt alakító színész szombaton halt meg egy müncheni klinikán, 85 évesen. A német színész még kilenc évvel ezelőtt súlyos vérmérgezést kapott, amely miatt közel két hétig tartották kómában. Felesége akkor az egyik német lapnak azt mondta, hogy Horst nem akar magatehetetlenül élni egy ápolási központban, ha eljön az ideje, szeretné, hogy nyugodtan aludjon. Megszólalt maga a színész is, aki azt mondta: "Örülök minden napnak, amelyet a feleségemmel tölthetek, de nagyon kínoz a betegségem, már csak a kegyes halálban bízhatom. " Állapota később stabilizálódott, de lehetett tudni, hogy beteg: cukorbetegség kínozta, naponta többször injekciózták. Horst Tappert 1923. május 26-án született, harcolt a II. világháborúban. Index - Kultúr - Derrick felügyelő a halálra készül. Színházi színészként kezdte, de Németországban igazán népszerű az ötvenes évek végétől lett, természetesen a tévé hozta meg neki az igazi ismertséget.
Tappert az egyetlen német tévészínész, aki sok országban rendelkezett rajongótáborral, fanklubbal - egykoron II. János Pál pápa egyik kedvence is volt, a szentatya is nézte a sorozatot, ha ideje engedte. A lap szerint egy müncheni kórházban hunyt el szombaton, de hosszú betegsége alatt sem félt a haláltól. "Szomorú, de most megtalálta a nyugalmát. Felügyelő életveszélyben - Filmek. A férjem teljes életet élt" - mondta felesége. Tappert elmondta, hogy évek óta cukorbeteg, s miután a betegség a lábaira húzódott mindennapjait a kanapé közelében tölti. Jelenleg napjai jobbára "bambulással, olvasással és tévénézéssel" telnek. Nem szívesen hagyja el Münchenhez közel eső otthonát, noha korábban szívesen horgászott és a vadászott. "Kint az utcán már semmi nem vár rám. Ezen kívül azt sem akarom, hogy ebben az állapotban lássanak az emberek" - nyilatkozta, majd hozzáfűzte, hogy felesége az egyetlen, aki megmaradt számára, és akinek nagyon hálás a sok segítségért. Ursulával 1957 óta házasok, Tappert három gyereke - akik két korábbi házasságából születtek - más városokban élnek, és mint a színész mondta, "nem akar a terhükre lenni".
Örök társa és asszisztense a karamellszínű bőrkabátos Harry "Harry, hozd a kocsit" Klein (Fritz Wepper) volt. A sorozat nemcsak a német televízióban aratott osztatlan sikert, 104 ország megvásárolta. Horst Tappert már híres színész volt, amikor megvált SS-es emlékeitől. 1971-ben hat filmet forgatott, két évvel később pedig elkezdődött a Derrick-sorozat, amely világhírűvé tette. A náci múlt feldolgozása is ebben az időszakban volt a legintenzívebb Nyugat-Németországban. Azt nem tudni, hogy a színész miért vált meg háborús emléktárgyaitól. Nyilvánosan soha nem beszélt SS-tagságáról, és általában sem árult el sokat arról, hogy mi történt vele 16 és 22 éves kora között, vagyis a második világháborúban. A levéltári források szerint Horst Tappert legkésőbb 1943-tól az SS egyes számú gránátos hadosztályának tagja volt. A ZDF német közszolgálati televízió a leleplezés után úgy döntött, nem tűzi műsorra többé a Derrick-sorozatot. A 281 részes krimisorozat első részét 1974-ben mutatta be a ZDF, az utolsó részt pedig 1998-ban.