Húsvéti receptek egy csokorban az egyszerű készülődés jegyében. :) A húsvét mindig nagy rohanással és tüsténkedéssel telik nálunk…Főleg az előtte levő napok, amikor gyorsan próbáljuk kitalálni, hogy mégis mit főzzünk majd a hosszú hétvégén. Ha szeretnétek feldobni a már-már egybefolyó hétköznapok-hétvégéket, ezzel becsempészve a borongós napokba egy kis színt, akkor ezekkel a desszertekkel garantáltan besöpörhetitek a család elismerését. A receptötletelésben segítek egy kicsit, hogy könnyebb legyen a dolgotok és céltudatosan tudjátok már a boltokban beszerezni a hozzávalókat. Következzen az én 5 tuti húsvéti receptem. 1. MASCARPONE-S RÉPATORTA Már nyugodtan mondhatjuk, hogy a húsvéti asztalok kihagyhatatlan desszertje. TOP 5 HÚSVÉTI SÜTEMÉNY, AMIT SZINTE KÖTELEZŐ ELKÉSZÍTENI :: Adri's Kitchen. Bár én már számtalanszor elkészítettem, mégsem tudom megunni. Nem csak a tésztája nagyon répás, hanem a tetejére is érdemes kis répamarcipánokat formázni, ettől nem csak az íze lesz izgalmasabb, hanem látványban is le tudjátok nyűgözni a családot. A krém pedig nélkülözhetetlen kelléke: mascarpone-val lesz igazán könnyed és habos.
A répatorta akkor a legfinomabb, ha friss, édes, zsenge zöldségből készíted, erre tavasszal van a legnagyobb esélyed. Nem véletlen tehát, hogy húsvétkor ennek a süteménynek van nagy hagyománya. Kezdőként is nyugodtan megsütheted, nagyon egyszerű recept, a lényeg, hogy jó puha és szaftos legyen. Ha még a sütőt sem szeretnéd bekapcsolni, akkor készíts répás energiagolyót, amelyet cukor helyett datolyával ízesíts. Bár máz nem lesz rajta, ízében tökéletesen hozza a répatortát. Ha pedig izgalmasabb külsőt szeretnél neki, akkor készítsd el tekercs formájában, tölteléknek pedig krémes mascarponét használj. Húsvéti répatorta kuglófformában sütve: elegáns desszert egyszerűen - Receptek | Sóbors. Ha igazán elegáns desszertet tennél az asztalra, próbáld ki kuglófformában a répás finomságot, mindenkit elvarázsol majd az alábbi recept. Hozzávalók 12 szelethez Kuglóf: 300 gramm cukor 350 milliliter olaj 4 darab tojás (L-es) 2 teáskanál vaníliakivonat 340 gramm liszt 1. 5 teáskanál szódabikarbóna 0. 5 kávéskanál só 1 teáskanál fahéj (őrölt) 6 darab sárgarépa 130 gramm darabolt dió vagy mogyoró Máz: 220 gramm krémsajt (natúr) 60 gramm vaj 250 gramm porcukor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Hozzávalók egy 32*25 cm-es tepsihez: 800 g sárgarépa 250 g dió 250 g finomliszt 2 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál őrölt fahéj 200 g aszalt barack 250 g barnacukor 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 250 ml olaj Elkészítése: A sárgarépát meghámozzuk, majd nagylyukú reszelőn lereszeljük. A diót késsel apróbb darabokra daraboljuk, majd egy tálban összekeverjük a répával. A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a cukorral, a fahéjjal és az apró darabokra vágott, aszalt barackkal. Egy nagy tálban a tojásokat kézi habverővel habosra keverjük, lassan hozzácsorgatjuk az olajat, majd felváltva hozzákeverjük a répás-diós mixet és a lisztes egyveleget. Az egészet egy kivajazott, mélyebb tepsibe öntjük és elegyengetjük a tetejét. Húsvéti répás süti nem süti. 160 fokra előmelegített sütőben kb 45 perc alatt megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Termékfejlesztőként pedig nem csak a munkahelyemen, de otthon is szívesen kísérletezek finomabbnál-finomabb receptek kidolgozásán, amik remélem Neked is elnyerik a tetszésedet. Latest posts by Szabó Vivien ( see all)
- A tigrisek különben sem esznek füvet. - Én nem vagyok fű - felelte szelíden a virág. - Bocsáss meg... - Különben sem félek a tigrisektől. A huzattól viszont irtózom. Nincs véletlenül valamilyen szélfogód? "Irtózni a huzattól - gondolta a kis herceg - elég kockázatos kilátás egy növénynek. - Furcsa egy virág ez... " - Esténként tégy majd bura alá. Nagyon hideg van itt nálad. Rosszul vagy berendezkedve. Ahonnét én jöttem... De nem folytatta. Hiszen mag formájában jött: más világokról nem tudhatott semmit. Szégyenében, hogy ilyen együgyű füllentésen kapatta rajta magát, kettőt-hármat köhintett, így akart fölébe kerekedni a kis hercegnek. - A szélfogó? Elképesztő, min balhézott össze Károly és András herceg. - Épp azért indultam, de elkezdtél beszélni hozzám... Erre a virág még jobban köhécselt, hadd furdalja csak a lelkiismeret a kis herceget. Annak pedig, hiába volt tele jóakaró szeretettel, előbb-utóbb mégiscsak megrendült a bizalma a virágban. Minden lényegtelen megjegyzést a szívére vett, és kezdte nagyon-nagyon boldogtalannak érezni magát.
A két temperamentumos fiatal egyből egy hullámhosszra került. Összeházasodtak, de Antoine sokat volt távol. Így, hogy egymás hiányáért kárpótolják magukat, másokkal is tartottak fent viszonyt. Consuelo és Antoine Sokszor szakítottak, de mindig kibékültek. Nem tudtak egymás nélkül élni, de egymással sem. Antoine-nak két olyan kapcsolata is volt, amit Consuelo nehezményezett. Kis herceg rózsa 2022. Madame B. (akiről nem sikerült kideríteni kit takar) és Hélén de Vogüe már-már megnyerte Antoine szívét is. Aztán mégsem sikerült, mert Antoine-nak és Consuelónak el kellett hagynia az országot. A háború elől Amerikáig mentek. Long Islandre költöztek, ahol többek közt olyan ismert embereket is vendégül láttak, mint Jean Gabin, Marlene Dietrich és Greta Garbo. Egy ideig jól ment minden, megírta Antoine A kis herceget, amelyben a rózsa volt Consuelo. A B-612-es számú bolygójának három vulkánja a nő hazájának három vulkánja volt. Egyszer mikor a nő családját mentek meglátogatni, az egyik vulkánt látták működésbe lépni.
Az első csípős hideg hajnalok beköszöntével a szemzést be kell takarnunk. Egy 15-20cm-es földkupaccal védhetjük meg a téli fagyoktól. A takarást csak a fagyok elmúltával bontsuk meg tavasszal. Mert bármely rózsát is választjuk, az gondoskodásunktól lesz fontos. (A cikk a VERANDA Magazin 2014. Július - Augusztusi számában megjelent)