Nem csak húsvét után jellemző, hogy sok a maradék kaja. A fenntartható háztartás egyik alappillére, hogy ne dobjunk ki élelmiszert! Ennek fényében kreatívan hasznosítsátok újra az utolsó morzsát is, de ha elakadtok, aggodalomra semmi ok! Green Kitchen rovatunkban külön összegyűjtöttük a legszuperebb maradékmentő recepteket, úgyhogy soha többé nem kell ételnek a szemetesben végeznie! Jöjjön pár remek recept. Barackos – túrós lepény recept - helyitipp.hu. Zé-féle bubble and squeak maradék krumplipüréből Pangrattato pasta – az olaszok fantasztikus morzsás tésztája Medvehagymás pogácsa maradék krumplipüréből
Különleges desszertet készíthetünk gyorsan és egyszerűen. Nem is igényel sok hozzávalót, elég, ha a hűtőben megbújuk egy doboz túró, a spejzban pedig egy konzerv őszibarack. Túrós-barackos pite Hozzávalók kb. 15 szelethez A tésztához 30 dkg liszt 0, 5 csomag sütőpor 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A töltelékhez 50 dkg tehéntúró 1 dl tejföl 1 tojás 5 dkg porcukor 8 szem őszibarack A kenéshez Elkészítés A tésztához a sütőport és a lisztet összekeverjük, elmorzsoljuk a vajjal, 10 dkg cukorral és a tojássárgáal. Barackos túrós pite. Ezután összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a barackokat, ha konzerv, lecsepegtetjük, majd húsukat kockára vágjuk. A túrót, a tejfölt, a tojást és a cukrot összekeverjük, majd a barackot is óvatosan beleforgatjuk. A tésztát két egyforma adagra vágjuk, lisztezett deszkán kb. fél cm vékonyra kinyújtjuk, hogy akkora legyen, mint a sütőformánk alja. A formát kivajazzuk, a tésztát a formába fektetjük, villával megszurkáljuk, rásimítjuk a túrós keveréket, majd a maradék kinyújtott tésztát a tetejére tesszük.
A sütőben 5 percig sütjük 200°C-on, majd 180°C-ra (gázsütőnél 2. fokozat) levesszük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük a süteményt. Kihűtjük, kockákra vágjuk, és vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. A következő híreink is érdekelhetik:
sütőpor 1 kiskanál fahéj A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk majd szilikon, kör alakú formába öntjük. Kanállal 100g cukormentes baracklekvárt ráteszünk (össze-vissza rákanalaztam mindenhová egy-egy kicsit:), majd a túrós tölteléket is rátesszük: 250g ALDI new lifestyle 0, 2%-os natúr krémtúró DW 1:4 cukorhelyettesítővel, pici vanília aromával és fél citrom reszelt héjával kkeverve. 200 fokon 25 percig sütjük. Nekem 8 szelet lett. Összesen: 750 kalória, 78g fehérje, 56g ch és 21g zsír Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Barackos túrókrémes kocka recept | Tutirecept. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-) 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd kibélelünk vele egy nagy vagy négy kicsi piteformát. (Ennél a piténél nem kell elősütni a tésztát; együtt fog megsülni a töltelékkel. ) 3. A túrós töltelékhez a túrót, a tejfölt, a cukrot, a citrom héját, a vaníliarúd kikapart magjait, a tojást, a puha vajat és a lisztet egyneművé keverjük (a legegyszerűbb botmixerrel dolgozni).
Ha nyár, akkor piteszezon! A hagyományos változatok mellett próbáld ki az amerikaiak nagy kedvencét, a cobblert is. Az aranybarna ropogós tészta alatt édes, ragacsos gyümölcsös réteg bújik meg. Friss barackkal és áfonyával ellenállhatatlan, ám az év bármely időszakában elkészítheted befőttből vagy mirelit gyümölcsből. Barackos, áfonyás cobbler Hozzávalók A tésztához 25 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj 1. 5 dl tejszín 1 db tojás 2 teáskanál sütőpor 1 csipet só A gyümölcsös réteghez 80 dkg őszibarack 20 dkg áfonya 5 dkg cukor 1 evőkanál keményítő 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan mosd meg, a barackot darabold négy részre. Mákos túrós barackos - Tortaiskola. Forgasd össze az áfonyával, a keményítővel, a fahéjjal és a kétféle cukorral. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sóval, a cukorral és a sütőporral. Add hozzá a kockákra vágott vajat, és gyorsan morzsold össze. Öntsd hozzá a tejszínt, tedd hozzá a tojást, és dolgozd össze.
Dr. Holick professzor javaslata Michael F. Holick link az orvostudomány pszichológia és biofizika professzora ( Boston University Medical Center) tanácsai D vitamin hiány esetén: Télen is tartózkodj a napon! Az egyszerű javaslat a D vitamin hiány megelőzésének egyik kulcsa. Ne használj minden alkalommal UV szűrős arckrémet. Fontos tudnivaló, hogy D vitamin csak UV szűrő nélküli bőrben képződik. A D vitamin hiány 6 jele | Mióma.hu. Téli napsütés esetén 10. 00 és 15. 00 óra között mindenképpen tartózkodj legalább félórát a szabadban Forrás: Vitamin D-Mangel: 12 wichtige Ursachen und Symptome
Ilyenkor ősszel a hajhullás különösen gyakran jelent komoly esztétikai és lelki problémát. Az elmúlt év kutatásai, amelyek a D vitamin hatásait tárták fel, új lehetőséget biztosítanak nemcsak a hajhullás, hanem a kopaszság kezelésében is. A hajhagymák növekedésének három fázisa van. 1. Az első az u. n. "anagén", ez a növekedés gyors fázisa, amely időszakban a haj növekedése 28 naponként akár 1 cm-t is elérhet. Ez az időszak néhány évig is tarthat. 2. Ezt követi az u. "katagén" szakasz, amely a gyors növekedés végét jelenti és néhány (2-3) hétig tart. 3. Majd a "telogén" fázis köszönt be, amikor a hajhagymák nyugvó állapotba kerültnek. Így cselezd ki a 9 "hizlaló" hormont - vitaminmentor.hu. Ez az összes hajszál 10-15%-t is jelentheti és 100-120 napig is eltarthat. Lényeges ez a szakasz is, mert biztosíthatja a kihullott hajszálak utánpótlását. Természetes, hogy fésülködéskor, vagy hajmosáskor több hajat veszítünk, mint egyébként. Normálistól eltérő hajhullásról csak akkor beszélhetünk, ha azt vesszük észre, hogy a korábbinál jobban hullik a hajunk, fénytelenné, töredezetté válik, reggel, ébredés után a párnánkon sok hajszálat találunk, vagy már kisebb fizikai hatás alkalmával is csomókban szakad ki hajunk.
Egy 2008-as, a British Journal of Nutrition című szaklapban megjelent kutatás érdekes eredményre jutott: a multivitamint szedő nők kevesebbszer tapasztaltak éhségérzetet, mint a multivitamint nem szedők. FONTOS: Ha a terhesség során bármikor hirtelen súlygyarapodást veszel észre, minél hamarabb keresd fel az orvosodat! Erős, szűnni nem akaró fejfájás, látási zavarok, jobb felső tájéki hasi fájdalom kíséretében ez a terhességi magas vérnyomás jele is lehet, ami rád és gyermekedre nézve is veszélyes állapot. Mennyi súlygyarapodás normális várandósság alatt? A várandósság mindenképpen bizonyos fokú súlygyarapodással jár, ez egy teljesen normális, sőt mi több, feltétlenül szükséges dolog. D vitamin hiány hízás 1. A hízás üteméről, mértékéről, illetve magáról a tápanyag- és kalóriaszükségletről azonban még ma is rengeteg tévhit él a fejekben. Fontos tudni, hogy a hízás ideális mértéke elsősorban a teherbeesés előtti testtömeg index (BMI) függvénye, hiszen sovány nőknek jóval több kilót magukra kell szedniük, mint a túlsúlyos vagy elhízott nőknek.
Ez elhízást és depressziót eredményez. Mozogj rendszeresen. Próbáld ki a meditálást. Kerüld a stresszt. 6. Ösztrogén Az ösztrogén az elsődleges női nemi hormon. Szintjében bármilyen eltérés elhízást okozhat. Magas ösztrogénszint kialakulhat a hormon túlzott termelődése, vagy sok ösztrogént tartalmazó étel fogyasztása miatt. Amikor az ösztrogén szintje megemelkedik, az inzulint termelő sejteket stressz éri. Ez inzulin rezisztenciát eredményez, ami a vércukorszint megemelkedéséhez és elhízáshoz vezet. A premenopauza szakaszában lévő nőknek alacsonyabb az ösztrogén szintjük. Hogy feltöltse ösztrogén készleteit, a test más ösztrogén forrásokat kezd el keresni. Ilyen források a zsírsejtek. Amikor az ösztrogén szint lecsökken, a test elkezd minden elérhető energiaforrást zsírrá alakítani, hogy feltöltse a vércukorszintet. A D-vitamin-hiány legsúlyosabb következményei: még a rák kockázatát is növeli - Egészség | Femina. Ez elhízáshoz vezet. Egyél teljes kiőrlésű gabonát, friss zöldséget és gyümölcsöt. Kerüld a feldolgozott húskészítményeket. 7. Leptin A leptin szabályozza az energiaháztartás egyensúlyát a testben az éhségérzet blokkolásával.
A D-vitamin D3-vitamin (kolekalciferol) és a D2-vitamin (ergokalciferol) formájában fordul elő legnagyobb mennyiségben a szervezetben. D2-vitamin: forrásai bizonyos zöldségek, élesztők, gombák. D3-vitamin: bőrben, napfény (UV sugárzás) hatására képződik. Legfontosabb egyéb forrásai: halolaj, halak (lazac, makréla), tojássárgája, D-vitaminnal dúsított tejtermékek, máj. A D-vitamin fontosabb biológiai hatásai Legfontosabb funkciója a kalciumháztartás egyensúlyának biztosítása. D vitamin hiány hízás g. Segíti az étkezés során bevitt kalcium és foszfát felszívódását a belekből. A normális kalcium- és foszfát-anyagcserét a csontokból történő felszabaduláson keresztül is szabályozza. Gátolja a parathormon (mellékpajzsmirigy hormonja) elválasztását, hiányában a mellékpajzsmirigy túlműködése alakulhat ki. Hatására a vesékben a kalcium kiválasztása csökken, a foszfáté növekszik. Mindezen hatások végeredményben megemelik a vér kalciumszintjét. D-vitamin ellátottság a vérben mérhető D-vitamin szint alapján A D-vitamin ellátottságunk mértékéről vérvizsgálattal, a D-vitamin koncentráció meghatározással tájékozódhatunk.
D-vitamin ellátottság a vérben mérhető D-vitamin szint alapján A D-vitamin ellátottságunk mértékéről vérvizsgálattal, a D-vitamin koncentráció meghatározással tájékozódhatunk. A D-vitamin D3-vitamin (kolekalciferol) és a D2-vitamin (ergokalciferol) formájában fordul el legnagyobb mennyiségben, a szervezetben. A D2-vitamin forrásai bizonyos zöldségek, élesztk, gombák. D vitamin hiány hízás 4. A D3-vitamin túlnyomórészt a brben, napfény (UV sugárzás) hatására képzdik, kisebb mértékben tartalmazza: halolaj, halak (tkehal, lazac, makréla), tojássárgája, D-vitaminnal dúsított tejtermékek, máj. A D-vitamin szint nem elssorban az étrendünktl függ: a magyar átlag étrenddel kb. 80 NE-t viszünk be naponta"- árulta el az obezitológus szakért. D-vitamin hiány megelzésére ajánlott adagok D3 vitamin napi ajánlott adag Biztonságosan bevihet adag egy napra es fels határ Csecsem 400-1000 NE 1000 NE Gyermek 1-6 év 600-1000 NE 2000 NE 6 év felett Serdül 800-1000 NE 4000 NE Felntt 1500-2000 NE Túlsúlyos/elhízott felntt 3000-4000 NE A nyári napozás hatására fenti adagoknál sokkal többet termel a szervezetünk: fürdruhában enyhe brpír kialakulásához vezet egyszeri napozás hatására 10 000 – 20 000 NE D-vitamin termeldik, és túladagolástól sem kell tartanunk.
(Képek: Getty Images Hungary. )